Уважаемый СЕРГЕЙ НИКОЛАЕВИЧ, благодарю Вас за чудесные, вкуснейшие рецепты и за Ваше терпение к нам! Низкий Вам поклон, Сергей Николаевич! Будьте здоровы и живите долго! ❤ P. S. Я очень долго искала грамотного человека, который сам проживает жизнь "диеты 5П", а не просто даëт умные советы. Храни Вас Бог🙏🙏🙏🙏🙏 С уважением, Ваша подписчица! ❤
Уважаемый наш друг ,впервые пишу и хочу Вас очень поблагодарить завидио которое лично мне дает вид на жызнь ,об'ясню ,недавно заболело все ,это очень страшно,,панкриотит и а добавок и еще нашли вирус ,я не знала как кушать и что делать,потом чисто случайно наткнулась на вашы видео ,еще раз большое спасибо за помощь нам ,простым людям,❤
Спасибо вам, добрый человек! Скажу одно, мы все индивидуальны и болячки наши, увы, тоже. Поэтому, что хорошо одному, другому вред. Отпишусь о своём опыте употребления продуктов. Лук - в период после обострения (где то через три недели) в теримически обработанном виде употребляю без проблем. Помидоры тушëные, запечëные, а в ремиссии и свежем виде тоже.Бананы: сначала запечëные и в виде пюре ( особенно вкусно с яблочным пюре) а потом и в свежем виде, месяца через полтора тоже норм. Молоко в чистом виде не употребляю, но в каши в ремиссии добавляю, как и сливочное масло (не больше 10 грамм в день и не каждый день). Пью ряженку кефир, ем творог в разных видах запеканки, сырники запечëные), сначала 1%, потом 2,5%. А вот яйца в омлете даже в период ремиссии иногда идут не очень, даже учитывая, что позволяю их себе не чаще 2 раз в месяц. Так что пробуйте всë аккуратно, по-одному новому продукту за раз и следите за реакцией организма, других советов нет)
По продуктам всё так же. Кроме яиц. Идут на ура. Практически без ограничений. Варёных желтков (или жареных) стараюсь избегать. А совет финальный - 100%. Я об этом говорил уже в уже парочке роликов. Доброго здоровья!
Сергей Николаевич, скажите, пожалуйста, что вы скажете насчёт ягод? Можно ли ягоды? А если можно, то какие? Как вы считаете? Заранее спасибо за ответ!❤❤❤
С ягогдами вопрс не простой. Фактически всё можно. Но с ограничениями. Разной степени в каждом отдельном случае. Я планирую создание в ближайшее время ролика на эту тему. Предварительно скажу что в период ремисссии можно любые ягоды. Но.... если клубника, черешня, черника и калина разрешены почти без ограничений, а все эти ягоды и малина в период начиная с двух недель после приступа допустимы в термообработанном виде, то клюква и виноград очень ограниченно разрешаются в период ремиссии в том же шоганиченном количестве и качестве даже в период ремиссии. Доброго здоровья!
Здравствуйте! Сама судьба послала Вас! Месяц назад узнала и о хроническом билиарном панкреатите, и о инсулинорезистентности, и о сахарном диабете . Вот такой букет😢. Обострение снято. Но ума не приложу, как мне совместить теперь питание с учетом панкреатита и сахарного диабета? Сейчас в моем меню только кабачок, цветная капуста (и то не уверена- можно ли?), иногда геркулес, иногда гречка (но к ней тоже вопросы из-за диабета), минтай, куриная грудка. И всё! Порции по 250 мл. Гастроэнтеролог рекомендовала 4 -х разовое питание, а эндокринолог только 3-х. Вот думаю: куда меня приведёт такой рацион? Практически нет витаминов и микроэлементов. За 3 недели ушло 10 кг. Можете ли Вы мне что-то посоветовать. Очень надеюсь на Вашу помошь
Доброй ночи! Не хочу обмануть ваши надежды...но, диабет сильно осложняет ситуацию. Впрочем, безвыходных ситуаций не бывает. Хотя конечно суммарные ограничения по поводу панкреатита и диабета 2 типа (либо инсулинорезистентности) - довольно жесткая связка. Не могу придумать ничего более разумного чем посоветовать вам почитать, как на меня, довольно грамотную статью по ссылке diabet.org.ua/ru/diyeta-ot- diabeta-2-tipa/. При этом из перечисленного списка предлагаемых продуктов следует (вследствии панкреатита) исключить фасоль, сардины, лосося, цельнозерновые продукты, ячмень, просо. В период устойчивой ремиссии можно будет добавить к перечисленному лосося на пару. В остальном, как на меня эта статья могла бы Вас (ну конечно не полностью, а лишь в определённой мере) удовлетворить. Все рекомендации в ней вполне себе толковые. Выздоравливайте!
Я по профессии - архитектор. Голос использую в этом контексте только на лекциях и для чтения в ютуб-роликах собственных стихов. Послушайте у меня на канале. Спасибо за комплимент. Доброго здоровья!
Доброго вам здоровья. Сочувствую вашему народу. Такая беда. А теперь, будьте добры, ответьте на вопрос вопрос, если вам не будет трудно. Обязательно нужно готовить только на пару, а если отваривать, в чем отличие? И красную отварную рыбу и кофе в период реабилитации можно?
Ничего, мы крепкие! Переживём! Не впервой! Отличие парового от варёного в том что при готовке на пару продукты в большей степени сохраняют свои питательные и вкусовые качества. Красную рыбу можно и отварную и приготовленную на пару. Но...только в период устойчивой ремиссии и без фанатизма! Доброго здоровья!
Так в первую очередь бросить следует при любой болезни. Впрочем и без болезни тоже. Я не совсем бросил. Просто стал курить значительно меньше. Пачки хватает на 3 дня. Доброго здоровья!
Как бы парадоксально сие не звучало, но немало источников (в том числе и достаточно авторитетных) рекомендуют, и даже очень, козье молоки при панкреатите. Я не могу сказать ни да, ни нет. Потому что ещё с молодости мой организм реагирует на козье молоко, как потерявший контроль, ядерный реактор. Так что вопрос, точно, не ко мне. Доброго здоровья!
Доброго дня! Вперше діагностовано хронічний панкреатит 9 років тому. Найдраматичніше загострення відбулося 4 роки тому. "Швідкі допомоги", крапельниці на протязі 3 діб. Доброго Вам здоров'я!
@@Живитесудовольствием В мене перше загострення було в 2020 році, через декілька місяців все пройшло. І ось рівно рік тому почалося знову і не проходить й досі. Лікар призначає одні й ті ж ліки тільки під іншими назвами. Здав всі можливі аналізи, панкреатична еластаза 211, я так розумію підшлункова не виробляє достатню кількість ферментів. Можливо дасте якусь пораду що робити ?
В мене теж було два доволі відчутних загострення і обидва рази я виходив із них по схемі описаній в ролику під назвою "Період загострення". Посилання є у данному відео по таймінгу 12:51:13. Там зверху картка вузенька виникає. Подивіться. Більше нічого не пораджу. Але якщо лікар не пропонував такої схеми, може він не зовсім "в курсі дєла". Але ж я не лікар. Можливо я і сам даремно уніфікую метод. Може ще і нервове. Бажаю одужання!
Ферментосодержащий препарат (Панкреатин8000) всегда у меня в кармане. Даже в период ремиссии, если испытываю хоть малейшее подозрение по поводу пищи, профилактически глотаю таблетку во время еды или сразу же после. В период обострения (во время приступа и 7-8 дней после него) ферменты лучше не принимать. 3-хдневное голодание и строгое воздержание после него, делают приём ферментов бессмысленным, а часто и довольно вредным. Впрочем, подпишитесь на канал и посмотрите все ролики. В некоторых из них я всё это объяснил. Доброго здоровья!
Вообще ничего кроме воды. На второй день можно начать добавлять (чайную ложку на большую чашку кипяченой воды) рисового или овсяного "киселика" что образуется во время варки каши. А вообще посмотрите пжл мой ролик "Период обострения" по ссылке: ua-cam.com/video/FYRayX9uz8I/v-deo.html Доброго здоровья!
Уважаемый Сергей Николаевич,хочу спросить,мы все считая себя здоровыми пили до обострения какие то лекарства,от давления давления,Вит.Д,Магний,селен,ну и так далее.Что с этим делать во время обострения,спасибо.
Таблетки и микстуры вообще-то составляются таким образом, что бы в чистом виде всасываться на ранних стадиях пищеварения, либо не вызывать повышенной секреции ферментов. Но лучше в периодах обострения переходить на инъекции. В инструкциях часто описывается характер всасывания и противопоказания. Каких-то драматических эксцессов ни в отзывах ни в других источниках информации не встречал. Да и сам не сталкивался. Сам, ясное дело пью немало лекарств. Как-то в комментариях попадалась жалоба на амлодипин. Но я его отменил для себя уже давно. Но по другим мотивам. От него сильно ослабевают ноги. У всех. Доброго здоровья!
Честно - не знаю. Просто не пробовал. Хотя температура дымления у него достаточно высокая. А это говорит о том что образование канцерогенов у него в любых блюдах и условиях происходит относительно слабо. К тому же некоторые авторитетные источники считают что оно весьма рекомендовано при панкреатите. Доброго здоровья!
Отрицательное. Во-первых, малосольная, это всё-равно солёная. Во-вторых, это так или иначе рыба сы-ра-я. В сырой рыбе и мясе сохраняется сто процентов экстрактивных веществ, которые и есть основными провокаторами сильного секретирования ферментов. А ведь именно перенапряжение поджелудочной и приводит к панкреатитам. Доброго здоровья!
Уважаемый СЕРГЕЙ НИКОЛАЕВИЧ, благодарю Вас за чудесные, вкуснейшие рецепты и за Ваше терпение к нам!
Низкий Вам поклон, Сергей Николаевич! Будьте здоровы и живите долго! ❤
P. S. Я очень долго искала грамотного человека, который сам проживает жизнь "диеты 5П", а не просто даëт умные советы.
Храни Вас Бог🙏🙏🙏🙏🙏
С уважением, Ваша подписчица! ❤
Спасибо! Я тронут! Рад что могу быть полезным! По крайней мере для людей адекватных и умеющих думать))) Доброго здоровья!
Що їсти на завтрак
❤@@Живитесудовольствием
Уважаемый наш друг ,впервые пишу и хочу Вас очень поблагодарить завидио которое лично мне дает вид на жызнь ,об'ясню ,недавно заболело все ,это очень страшно,,панкриотит и а добавок и еще нашли вирус ,я не знала как кушать и что делать,потом чисто случайно наткнулась на вашы видео ,еще раз большое спасибо за помощь нам ,простым людям,❤
Спасибо за высокую оценку моих усилий! Рад оказаться полезным! Доброго здоровья!
Я тоже вам очень благодарна за ваши жизненные подсказки, они бесценны для меня!
Рад если помог! Доброго здоровья!
Блпгодарномть вам за труд. Очень познавательно , очень грамотная речь ) Приятно слушать.
Спасибо! Приятно быть полезным и приятным! Доброго здоровья!
Рад вас видеть в добром здравии , после 10 месячного перерыва перерыва на UA-cam. Мира и здоровья. 💛💙✌️
Спасибо! Взаимно! Доброго здоровья!
Спасибо за разъяснения И за интересные рецепты.
Спасибо за ваши ролики, всегда смотрю и пытаюсь повторить ваши рецепты. Будем все здоровы!
Доброго здоровья и Вам! И приятного аппетита!
Сергей Николаевич, большое спасибо Вам за информацию и аккуратные, подробные рецепты. Дай Бог Вам здоровья. 🍁☘🍁
На здоровье! Как всегда, рад оказаться полезным!
Спасибо вам, добрый человек! Скажу одно, мы все индивидуальны и болячки наши, увы, тоже. Поэтому, что хорошо одному, другому вред. Отпишусь о своём опыте употребления продуктов. Лук - в период после обострения (где то через три недели) в теримически обработанном виде употребляю без проблем. Помидоры тушëные, запечëные, а в ремиссии и свежем виде тоже.Бананы: сначала запечëные и в виде пюре ( особенно вкусно с яблочным пюре) а потом и в свежем виде, месяца через полтора тоже норм. Молоко в чистом виде не употребляю, но в каши в ремиссии добавляю, как и сливочное масло (не больше 10 грамм в день и не каждый день). Пью ряженку кефир, ем творог в разных видах запеканки, сырники запечëные), сначала 1%, потом 2,5%. А вот яйца в омлете даже в период ремиссии иногда идут не очень, даже учитывая, что позволяю их себе не чаще 2 раз в месяц. Так что пробуйте всë аккуратно, по-одному новому продукту за раз и следите за реакцией организма, других советов нет)
По продуктам всё так же. Кроме яиц. Идут на ура. Практически без ограничений. Варёных желтков (или жареных) стараюсь избегать. А совет финальный - 100%. Я об этом говорил уже в уже парочке роликов. Доброго здоровья!
Спасибо за ваш труд, ответы на комментарии 🙏Большая просьба, убавить звук колокольчика, очень бьёт по слуху, даже в тихом режиме.
Рад оказаться полезным! Доброго здоровья!
Все ролики великолепные
Большое спасибо! Стараюсь. Доброго здоровья!
Спасибо большое
На здоровье! Приятного аппетита!
СПАСИБО! ❤
На здоровье! И приятного аппетита!
Очень всё правильно сказали, я постепенно всё включила в рацион, всё усваевается, а шашлык я делаю на мангале но в фольге👍👍👍👍👍👍
Здорово! Молодец! Всё будет хорошо! Доброго здоровья!
Здорово ❤!
Рад что Вам понравилось! Доброго здоровья!
Благодарю
На здоровье!
Сергей Николаевич, скажите, пожалуйста, что вы скажете насчёт ягод? Можно ли ягоды? А если можно, то какие? Как вы считаете? Заранее спасибо за ответ!❤❤❤
С ягогдами вопрс не простой. Фактически всё можно. Но с ограничениями. Разной степени в каждом отдельном случае. Я планирую создание в ближайшее время ролика на эту тему. Предварительно скажу что в период ремисссии можно любые ягоды. Но.... если клубника, черешня, черника и калина разрешены почти без ограничений, а все эти ягоды и малина в период начиная с двух недель после приступа допустимы в термообработанном виде, то клюква и виноград очень ограниченно разрешаются в период ремиссии в том же шоганиченном количестве и качестве даже в период ремиссии. Доброго здоровья!
❤❤❤
Здравствуйте! Сама судьба послала Вас! Месяц назад узнала и о хроническом билиарном панкреатите, и о инсулинорезистентности, и о сахарном диабете . Вот такой букет😢. Обострение снято. Но ума не приложу, как мне совместить теперь питание с учетом панкреатита и сахарного диабета? Сейчас в моем меню только кабачок, цветная капуста (и то не уверена- можно ли?), иногда геркулес, иногда гречка (но к ней тоже вопросы из-за диабета), минтай, куриная грудка. И всё! Порции по 250 мл. Гастроэнтеролог рекомендовала 4 -х разовое питание, а эндокринолог только 3-х. Вот думаю: куда меня приведёт такой рацион? Практически нет витаминов и микроэлементов. За 3 недели ушло 10 кг. Можете ли Вы мне что-то посоветовать. Очень надеюсь на Вашу помошь
Доброй ночи! Не хочу обмануть ваши надежды...но, диабет сильно осложняет ситуацию. Впрочем, безвыходных ситуаций не бывает. Хотя конечно суммарные ограничения по поводу панкреатита и диабета 2 типа (либо инсулинорезистентности) - довольно жесткая связка. Не могу придумать ничего более разумного чем посоветовать вам почитать, как на меня, довольно грамотную статью по ссылке diabet.org.ua/ru/diyeta-ot- diabeta-2-tipa/. При этом из перечисленного списка предлагаемых продуктов следует (вследствии панкреатита) исключить фасоль, сардины, лосося, цельнозерновые продукты, ячмень, просо. В период устойчивой ремиссии можно будет добавить к перечисленному лосося на пару. В остальном, как на меня эта статья могла бы Вас (ну конечно не полностью, а лишь в определённой мере) удовлетворить. Все рекомендации в ней вполне себе толковые. Выздоравливайте!
Скажите пожалуйста, кто вы по профессии?? Вам бы вести передачи, голос поставлен.
Я по профессии - архитектор. Голос использую в этом контексте только на лекциях и для чтения в ютуб-роликах собственных стихов. Послушайте у меня на канале. Спасибо за комплимент. Доброго здоровья!
Доброго вам здоровья. Сочувствую вашему народу. Такая беда. А теперь, будьте добры, ответьте на вопрос вопрос, если вам не будет трудно. Обязательно нужно готовить только на пару, а если отваривать, в чем отличие? И красную отварную рыбу и кофе в период реабилитации можно?
Ничего, мы крепкие! Переживём! Не впервой! Отличие парового от варёного в том что при готовке на пару продукты в большей степени сохраняют свои питательные и вкусовые качества. Красную рыбу можно и отварную и приготовленную на пару. Но...только в период устойчивой ремиссии и без фанатизма! Доброго здоровья!
Большое спасибо. Удачи вам и силы духа всему народу.
Здравствуйте, а Вы курить бросили? В больнице сказали, в первую очередь бросить курить.
Так в первую очередь бросить следует при любой болезни. Впрочем и без болезни тоже. Я не совсем бросил. Просто стал курить значительно меньше. Пачки хватает на 3 дня. Доброго здоровья!
@@Живитесудовольствием спасибо
Как насчёт козьего молока
Как бы парадоксально сие не звучало, но немало источников (в том числе и достаточно авторитетных) рекомендуют, и даже очень, козье молоки при панкреатите. Я не могу сказать ни да, ни нет. Потому что ещё с молодости мой организм реагирует на козье молоко, как потерявший контроль, ядерный реактор. Так что вопрос, точно, не ко мне. Доброго здоровья!
Добрий день. Скільки років хворієте панкреатитом?
Доброго дня! Вперше діагностовано хронічний панкреатит 9 років тому. Найдраматичніше загострення відбулося 4 роки тому. "Швідкі допомоги", крапельниці на протязі 3 діб. Доброго Вам здоров'я!
@@Живитесудовольствием В мене перше загострення було в 2020 році, через декілька місяців все пройшло. І ось рівно рік тому почалося знову і не проходить й досі. Лікар призначає одні й ті ж ліки тільки під іншими назвами.
Здав всі можливі аналізи, панкреатична еластаза 211, я так розумію підшлункова не виробляє достатню кількість ферментів.
Можливо дасте якусь пораду що робити ?
В мене теж було два доволі відчутних загострення і обидва рази я виходив із них по схемі описаній в ролику під назвою "Період загострення". Посилання є у данному відео по таймінгу 12:51:13. Там зверху картка вузенька виникає. Подивіться. Більше нічого не пораджу. Але якщо лікар не пропонував такої схеми, може він не зовсім "в курсі дєла". Але ж я не лікар. Можливо я і сам даремно уніфікую метод. Може ще і нервове. Бажаю одужання!
@@Живитесудовольствием Дякую Вам ! 🤝👍
Чому іноземна мова, мало
А можно употреблять топлёное молоко?
Добрый вечер! Можно! В тех же случаях и количествах как и обычное. Доброго здоровья!
Скажите пожалуйста, о применении ферментов, Ваш взгляд?
Ферментосодержащий препарат (Панкреатин8000) всегда у меня в кармане. Даже в период ремиссии, если испытываю хоть малейшее подозрение по поводу пищи, профилактически глотаю таблетку во время еды или сразу же после. В период обострения (во время приступа и 7-8 дней после него) ферменты лучше не принимать. 3-хдневное голодание и строгое воздержание после него, делают приём ферментов бессмысленным, а часто и довольно вредным. Впрочем, подпишитесь на канал и посмотрите все ролики. В некоторых из них я всё это объяснил. Доброго здоровья!
Трёхдневное голодание это конкретно как - вообще ничего, или что-то кроме воды можно, пожалуйста скажите
Вообще ничего кроме воды. На второй день можно начать добавлять (чайную ложку на большую чашку кипяченой воды) рисового или овсяного "киселика" что образуется во время варки каши. А вообще посмотрите пжл мой ролик "Период обострения" по ссылке: ua-cam.com/video/FYRayX9uz8I/v-deo.html Доброго здоровья!
@@Живитесудовольствием Благодарю Вас
Уважаемый Сергей Николаевич,хочу спросить,мы все считая себя здоровыми пили до обострения какие то лекарства,от давления давления,Вит.Д,Магний,селен,ну и так далее.Что с этим делать во время обострения,спасибо.
Таблетки и микстуры вообще-то составляются таким образом, что бы в чистом виде всасываться на ранних стадиях пищеварения, либо не вызывать повышенной секреции ферментов. Но лучше в периодах обострения переходить на инъекции. В инструкциях часто описывается характер всасывания и противопоказания. Каких-то драматических эксцессов ни в отзывах ни в других источниках информации не встречал. Да и сам не сталкивался. Сам, ясное дело пью немало лекарств. Как-то в комментариях попадалась жалоба на амлодипин. Но я его отменил для себя уже давно. Но по другим мотивам. От него сильно ослабевают ноги. У всех. Доброго здоровья!
Спасибо большое.
Можно употреблять тыквенное масло?
Честно - не знаю. Просто не пробовал. Хотя температура дымления у него достаточно высокая. А это говорит о том что образование канцерогенов у него в любых блюдах и условиях происходит относительно слабо. К тому же некоторые авторитетные источники считают что оно весьма рекомендовано при панкреатите. Доброго здоровья!
Благодарна за ваши ролики.❤
Рад что смог помочь! Доброго здоровья!
Подяка каналу!
Дякую! На взаєм! Доброго здоров'я!
Хотел бы Вас спросить Ваше отношение к малосольной рыбе?
Отрицательное. Во-первых, малосольная, это всё-равно солёная. Во-вторых, это так или иначе рыба сы-ра-я. В сырой рыбе и мясе сохраняется сто процентов экстрактивных веществ, которые и есть основными провокаторами сильного секретирования ферментов. А ведь именно перенапряжение поджелудочной и приводит к панкреатитам. Доброго здоровья!
Спасибо!
Как вы относитесь к авакадо??
Отношусь прекрасно. Однако только в очень постных салатах. Доброго здоровья!
👍👍💪
Очень рад что Вам понравилось! Приятного аппетита! И доброго здоровья!
Спасибо!
На здоровье! Рад быть полезным!