tasty tasty mawa kheer recipeमावा राइस खीर (mawa rice kheer recipe in Hindi)

मावा राइस खीर (mawa rice kheer recipe in Hindi
सामग्री
सामग्री
1 hrs
4-5 सर्विंग
1/2 कप छोटी दाना पुलाव वाली चावल1 किलो फूल क्रीम मिल्क200 ग्राम मावा8-10 काजू1/2 कप किशमिश3-4 चम्मच चीनी5-6 चम्मच खेजुर गुड़10-15 काजू15-20 किशमिश
कुकिंग निर्देश
1
दूध को एक पतेली डालकर गर्म कर लें अब धीमी आँच पर बार बार चलाते हुए दूध को गाढ़ा होने दें २० मिनट तक जब दूध गाढ़ा हो जाये तब चावल को धोकर दूध में डालकर अच्छी तरह से मिला लें ।
2
अब ५-१० मिनट तक चावल को पकने दें फिर काजू किशमिश को डाल दें अब अच्छी तरह से मिला लें फिर ५-६ मिनट तक पकाते रहे ।
3
अब चीनी डालकर मिला लें फिर मावा डालकर मिलाये अब गाढ़ा हो जाने पर गैस बंद कर दें अब थोड़ी ठंडी होने पर गुड़ डालकर मिला फिर ठंडी होने पर फ़ीड में डालकर ठंडी होने दें ।

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Nice 👍