Riso di cavolfiore: ricetta povera di carboidrati ma gustosissima!
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- Опубліковано 6 жов 2024
- Avete mai sentito parlare del riso di cavolfiore? È semplicissimo ed è una valida alternativa per un pasto povero di carboidrati e credetemi, non è un piatto per niente noioso.
Fatemi sapere nei commenti se vi è piaciuto!!!
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
1 cavolfiore
1 cipollotto
1,5 cucchiai di curry (dolce o piccante)
4 manciate di piselli surgelati
scorza di 1 limone
30g sfoglie di mandorle
1 manciata di mirtilli secchi (o uvetta)
sale, pepe, prezzemolo q.b.
300g fettine di petto di pollo
RICETTA COMPLETA: beyondsouthtyro...
INGREDIENTS (SERVES 4)
1 cauliflower
1 spring onion
1,5 TBS curry (sweet or spicy)
4 handfuls of frozen peas
zest of 1 lemon
30g almond flakes
1 handful of dry cranberries (or sultanas)
salt, pepper, parsley to taste
300g chicken breast steaks
FULL RECIPE: beyondsouthtyro...
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dopo aver visto l'intera playlist posso affermare che questo è diventato il mio canale preferito... veramente troppo bravo!
+Prosecutor Godot onorato, veramente!!! Grazie mille!!!!
Ciao Ste, buongiorno!!! ^_^ ricetta strepitosa.. un altro modo per cucinare il cavolfiore, davvero super particolare e dev'essere moooolto gustoso. Interessante l'utilizzo dei mirtilli secchi e lamelle di mandorle! Mai assaggiato così, devo provvedere. Bravissimo. :) Un bacione.
camartamc Quel tocco dolce dei mirtilli secchi e della frutta secca tostata è un tocco molto arabo, che a me piace molto!
Un bacione a te :)
stupenda ricetta la proverò di sicuro molto originale bravo
carmela del nobile Grazie Carmela!! Fammi sapere poi quando la proverai se ti è piaciuta :)
Che originalità!!! Sei forte ragazzo
Questa ricetta è meravigliosa! Una delle mie preferite finora ;)
AlboTheMinstrel Grazieee! :) Anche per me è finora è il mio video preferito ^_^
Ma che meraviglia di ricetta... ♡♡♡♡ la proverò sicuramente!!!! Semplice e davvero gustosa...gli spiedini velocissimi e una figata!!! Bravo come sempre ★
Lena FortuNella Grazie Lena!!! Gli spiedini mi sono veramente venuti in mente in corso d'opera. Sono così carini, anche per un picnic :)
Beyond South Tyrol e sono una grande idea ;) complimenti davvero!!♡
i tuoi video mi incantano e non scherzo! sei grande. 😚
Grazie Ila!!! Sei sempre carissimissima!!! ❤️❤️❤️
Fattoo oggi... è BUONISSIMO! non pensavo proprio!!!
Sei originale ! Grazieeee
Questo devo provarlo assolutamente! Sorvolo sugli spiedini di pollo in quanto vegetariana ma il riso di cavolfiore così condito è da provare! :)
MomoMiky Sì infatti gli spiedini sono solo degli extra. Anche io molto spesso lo mangio così com'è. Se vuoi puoi aggiungere cubetti di tofu o seitan affumicato se ti piace mangiarlo!
quest'idea sembra veramente gustosa! bravo! te la copierò sicuramente!.... ti suggerisco di provare anche la pizza al cavolfiore... è una valida alternativa all'impiego delle farine!!! ;) te la consiglio!
abstract_haven Copia pure! :) Sono solo contento :)
Avevo provato anche io la pizza di cavolfiore. Geniale!!!
Sembra buonissima! La proverò e ti manderò la foto!
Gianluca De Solda Sì mandami la foto!!! :)
Wow, che bontà ! Io ho preparato il riso di cavolfiore solo una volta e l'ho mangiato solo scottato in padella, in realtà quasi crudo direi, con l'aggiunta di tante verdure...era buonissimo ma poi ho scoperto che il cavolfiore versione raw proprio non lo digerisco...sono stata due giorni con il mal di pancia :-) :-) proverò la tua versione, visto he il cavolfiore è ben cotto ;-)!!!
Gioga76 Ti capisco benissimo! Era capitato anche a me di non mangiarlo perfettamente cotto. Sminuzzato così fino si cuoce all'istante e vai sul sicuro, anzi così piccolino è anche più leggero in pancia ^_^
woow buonissimo!! da provare :-)
Complimenti per il canale e per le ricette ,ciao
Nadia Trionfo Ma grazie Nadia!!! Ciao e a presto!!!
Ciao sono una nuova iscritta....questa ricetta la adorooo!!
+Francesca Villani Ciao Francesca! Benvenuta! :) È anche una delle mie preferite :) A presto!
Buonissimo! Ottima ricetta, penso che lo farò a breve, lo chiamano anche cous cous di cavolfiore ;)
Silvia Maffetti Grazie Silvia! Se lo farai fammi sapere se ti è piaciuto. È vero, come consistenza può richiamare tantissimo il cous cous!
Ciao Stefano!
Ho scoperto da poco il tuo canale e ci tenevo a ringraziarti per avermi fatto conoscere le arepas! Me ne sono follemente innamorata!
L'unica mancanza è il grauchese che qui da me non si trova da nessuna parte, ho girato almeno quattro supermercati diversi! Peccato, ero curiosa di assaggiare la tua versione :) io ne sto sperimentando parecchie e devo dire che mi piace tanto aggiungere una montagna di spezie e del pecorino romano!
Proverò sicuramente il riso di cavolfiore, è geniale!
Bella Gigugin Ciaooo! Che piacere, sono contento che le arepas ti piacciano! Sono veramente veloci e gustosissime. Le hai già provate? Vorrà dire che se mai ti farai un giretto da queste parti ti fai la scorta di Graukäse :)
Allora il riso di cavolfiore con una montagna di spezie fa al caso tuo!
sei troppo bravo. non so come esprimermi.anzi e' riduttivo.
gabbi cesso Ma grazie!!!!! Sei troppo gentile :D
Super come sempre! Cosa dire di più?! :D
Selene Verdoglia Grazie Selene!!!! ❤️
Ho appena scoperto questo canale! è fantastico! :D sei bravissimo , complimenti!
+vanechanlol Ciao! Benvenuta sul canale allora! Sono contentissimo che ti piaccia! A prestissimo con nuovi video! ^_^
Che bravo Stefano. sempre belle idee. Mi piace un sacco il tuo canale e anche questa ricetta è mooolto gustosa (tant'è che è oltre l'una di notte è mi è venuta una fame :D)
MarnieBM Oh no! Un mio amico mi sgrida sempre perché gli facevo venire fame dopo la mezzanotte XD È un vizio che non mi toglierò mai haha! Comunque grazie mille, sono contentissimo che ti piaccia il canale! ^_^
Ha ragione il tuo amico, sei "deleterio" (in senso buono :D)
Ok, io posso chiudere baracce e burattini... ahahah meraviglioso!!
No vabbè, sei il top! Peccato che non posso mangiare i legumi in questo periodo, con cosa potrei sostituirli?
pellina91 Grazie! Intendi al posto dei piselli? Puoi anche non metterli. Potresti mettere dei cubettini di carote o anche del mais dolce :) Così aggiungi un po' di croccantezza ^_^
Sei bravissimo! Ma quante fantastiche idee mi dai?
Elena Cassaniti Ciao Elena!!! Sono contento che ti piacciano le mie idee! ❤️❤️
questa ricetta è davvero fantastica, adoro il cavolfiore, ma purtroppo è bandito dalla mia tavola perchè sono intollerante......un vero peccato altrimenti l'avrei provata subito
ciao ciao
Sabina
Sabina Sala Grazie Sabina!!! Peccato che tu non lo possa mangiare... Comunque mi hanno scritto che si può fare anche con le zucchine. Bisogna provare lo stesso procedimento. Sarà buono ugualmente 😊 Un bacione
OMG wow!! I think this is one of my favorites as I'm always trying to cut the carbs!! It looks so good.
BTW nice haircut, I hope you are having lots of fun this summer in South Tyrol 😊
Scott Miller Hi Scott! Thanks so much! I love this recipe, because it's very quick.
I love my new haircut as well, shorter hair looks more neat. I found a great new barber shop in my city (the shop is filled with the coolest cooking books! The barber is a foodie as well ^_^)
Wow!!! That's amazing Beyond South Tyrol! We have nothing like that here.
😊
Wow...ma perchè non ti avevo mai visto prima?!!!
Meglio tardi che mai Tiziana, benvenuta sul mio canale! ❤️
Ciao Stefano! Che bella ricetta complimenti! Io ho sempre il problema che non posso aggiungere legumi.. Con cosa posso sostituire i piselli? Grazie mille! Ps. L'idea degli arrosticini è stupenda 👍👍👍
Beatrice Dalle Molle Ciao Beatrice! Grazie :) I piselli potresti sostituirli con del mais oppure anche dei cubetti di carote o peperoni. Come ti sembra l'idea?
Beyond South Tyrol Ottima idea quella dei peperoni, in famiglia piacciono molto! Scusa se ci ho messo un po' a rispondere ma devo farlo da pc perchè il cellulare non me lo permette :-( Nel frattempo ho fatto la spesa e ho comprato il cavolfiore, uno di questi giorni provo la ricetta e se riesco ti taggo nella foto instagram, se ti fa piacere. Ciao e buona serata
Ciao Beatrice! Allora vada per i peperoni! Certo taggami su Instaura, non vedo l'ora di vedere la fotografia ma soprattutto fammi sapere come ti è venuto. Un abbraccio e buona serata!
Omioddioooooo che bontà!!!
Valeria Piras ^__^
io sono vegana ma il cavolfiore si mio marito la fettina con mio figlio e cavolfiore tutti contenti :)
belli ben fatto
+Salvatore Costantino Grazie Salvatore!
l'ho mangiato ed praticamente uguale al cou cous marocchino, quindi perfetto, solo che tu riuscito a cucinarllo a vapore solo con un padella noi usiamo una pentola fatta solo per cous cous che ti permette di cucinare il cous cous a vapore, cmq buonissimo, ma il cous cous marocchino meglio ahahahahah
Ti ho trovato spulciando i commenti dell'ultimo video di Donal Sekhan, mazza, complimenti XD questa la faccio stasera XD
Mangialamierda ;) Grazie! Questa ricettina è fantastica come cena leggera ^_^
Qualcuno ha provato a sostituire il cavolfiore col sedano rapa? Grazie
ciao domanda ma come gusto si sente il cavolfiore? :(
Pochissimo, quasi no! Perché mettendoci le spezie il sapore viene coperto ;)
Il mio nome è Peluuuuu Peluuuu Peluuuu
Sarebbe stata fantastica senza il cadavere di pollo finale
finché non aggiungevi i petti di pollo era ottimo...
Roberto Sarto hai la libertà di farlo senza!