Vegetariánský burger z červených fazolí - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

Vegetariánský burger není jen bezmasou verzí klasického hovězího burgeru pro ty, kteří nekonzumují maso, ale rovněž zajímavým zpestřením stravy všech masožravců. Způsobů, jak připravit vegetariánský burger, je opravdu mnoho, základ může tvořit čočka, cizrna, červená řepa, jáhly, pohanka a dokonce hrášek nebo květák. Roman Paulus používá jako základ červené fazole a vařenou quinou. Pokud navíc sami upečete housku a připravíte omáčku, můžete vytvořit neodolatelný domácí hamburger. Jaké bylinky použít? Jak „vege“ burger opéct? Jakou přílohu podávat? Na všechny tyto otázky získáte odpověď v následujícím videu Kulinářské akademie Lidlu.
Viz trick Romana na vegetariánský burger z červených fazolí a nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho UA-cam kanálu!
kuchynelidlu.cz/kulinarska-ak...
Suroviny
800 g červených fazolí Kidney v nálevu (2 plechovky)
80 g strouhanky + na obalení
1 červená cibule
směs bylinek (bazalka, listová petržel, koriandr)
50 g quinoy
1 žloutek
1 pálivá paprička
pepř
sůl
rostlinný olej
4 domácí housky na hamburger (recept najdete zde)
4 lžíce bazalkového pesta (recept najdete zde)
rukola
8 plátků grilovaného lilku
Sledujte naši nabídku na lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - lidlcz
Navštivte Kuchyni Lidlu na kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe

[@isabel5002]

Nevěřila, ale vyzkoušela, je to výborné.
Děkuji za úžasný recept 👌

[@User-ti1lr]

Jsem vegetarián, a ten karbanátek jsem dělal i bez quinoi a fakt luxus 👌

[@CzechLuke92]

@@LethallCZ Až budou blbci, jako ty na to furt reagovat, tak tu pozornost to bude mít.Hlavne, že na to nadáváš:) Jestli tě tak bolí dvě slova, tak je mi tě líto.

[@tomasbiesik7182]

Súper koho to zaujíma

[@Wolf-cl5ed]

Jsem vegetarianka a povedl se mi ten Burger byl vynikající určitě doporučuji vyzkoušet

[@cholia8389]

a proč musíte zdůrazňovat to vegetariánství? :D Btw u mě je vegetarián ještě horší, než masožravec, protože mléčný průmysl je zdaleka horší, než ten masný. Masožravce můžu omluvit, ale pokud si vegetarián myslí, že je o něco více osvícený, než masožravec, tak si jen sere do huby.

[@GuruVlk]

Jako směs je ok, voní hezky, karbanátek vytvaruju, ale pak narazim - na pánvi se to skoro začne rozpadat

[@abytjohn3745]

good video

[@dadoprom]

az na to vajce paráda... dík

[@mahonyb3159]

Da se nahradit hraskou

[@cholia8389]

@Jakub Tomáš víte jak vzniká kysaná smetana, že? Mléčný je mnohem horší, než ten masný..

[@janastehnova5929]

Zkuste psyllium, umí dobre nahradit vejce.

[@TheKalokagathia]

Nebo pomletým lněným semínkem

[@JP-pg3bq]

Pro vegetariány: Pokud je strouhanka z pečiva, typicky rohlíky z průmyslových pekáren, většinou obsahují vepřové sádlo, a to kvůli křehkosti.

[@Jakub_F6521]

Povedl

[@janboruvka8386]

#MorePlants #EatPlants💚💚💚💚🌱 #switchtoplantbased #meatismurder 💔

[@TheKalokagathia]

Achjooo pesto patří na těstoviny, ne do bugeru! Pane Paulus???!