Fleisch grillen Gasgrill

Heute mal mal einfach Fleisch. Ich muss ja meinen Grill kennen lernen. Immerhin muss man ja ein gutes Verhältnis haben, oder?
Ich schmeiß den Grill an oder Herd an. Je nachdem was mir gerade passt. Ich mache auch meine Marinade selbst, probiere neues aus.
Bei mir gilt, "darf es ein bischen mehr sein!"