Canım bu helvayı kırkbeş yıl önce Samsun Vezirköprü de rahmetli teyzem aynen böyle yapardı ve tadına doyamazdık. Artık bu youtube varken kimse birşeyi kendinin sanmasın. Bizim suböreğini almış farklı ülkeden bir kadın kendi icadıymış gibi videodan yayınlıyordu. Bende,oraya bunun çok eski bir Türk geleneği yiyeyrceği olduğunu yazdım. Tabiki oradakilerin hoşuna gitmedi. Bu resmen, başka bir ülkenin emeğini ve geleneğini gasbetmektir.
Bu tarifi yapacağım ve sayfamda paylaşacağım ..ilk defa görüyorum.Hanımefendi çok güzel anlatmış .Peki Erzurum Helvası mı adı yoksa orjinal adını nasıl öğrenirim acaba
@@mutfakcads6168 canım Türk Helvasıdır,naçizane fikrime göre. Tıpkı,Su Böreği,Yaprak Sarma,Keşkek,Baklava Lokum vs. Bence bunlar bir yörede çokça yapılıyor diye o yöreden çıkmış sayılmazlar. Bunlar,Türk Geleneksel Yemekleridir. Kendi aramızda tartışadururken Yunanlısı,Arabı hatta Avrupalısı,Amerikalısı,Meksika ve diğer Latin ülkeleri ve Youtuba erişebilen, bütün ülkelerin,mutfakla ilgilenen vatandaşları aldılar, defterlerinede Amerikan usulü yada Yunan usulü vs diyede kayıt ettiler. Bizimkiler Alman Pastası,Antep Kebabı,Japon Suşi vs.diye özellikle isim belirtirken. Bizim en eski geleneksel hatta çok çok ünlü yiyeceklerimize utanmadan kondular. Yapacak bişey yok galiba.
Sen bir numarasın tebrik ediyorum seni bütün tariflerini yapıyorum vede deniyorum sayende hiçbir yaptığım şey ziyan olmuyor bire bir tariflerin tutuyor canımsın
Çok teşekkürler Şenel hanım gerçekten güzel tarifleriniz var anlatışınız ve yapıminız Çok pratik .. Ayrıca zevkli bir mutfağınız da var tebrik ederim 👏🏻👍🏻😋
Evet canımız tatlı istediğinde kolaylıkla yapıp yiyoruz. Şahane tadı var. Hem kolay, hem lezzetli hemde masrafsız. Ellerinize sağlık güzel kardeşim. 🌺🌺🌺
Eline emeğine sağlık Şenel hanım muhteşem görünüyor harika pratik bir tarif olmuş emek veren ellerin dert görmesin inşallah hayırlı geceler dilerim sevgiler 🧿❤️👍👌💐🌹
Рік тому+1
Çok teşekkür ederim satı hanımcım sevgilerimle❤️❤️❤️❤️
Ablam ilk once senden allah razı olsun senin hangi tarifini denediysem hep güzel oldu ve herkes tarafından beğenildi bunun için ayrıca tesekur ediyorum ve bu helvaya geline inarmisin gördüğüm paylaştığınız gunden beri beskez bir gün arayla yaptim tatiina hayran kaldik ilk kez helva tarifi denedim buda senin sayende oldu yine harikasin ablam
Рік тому
Çok teşekkür ederim canım benim cümlemizden inşallah 🙏❤️❤️❤️
Şenel hanım her zamanki gibi çok güzel olmuş ellerinize emeğinize sağlık afiyet şifa olsun yiyenlere ben aslen Karslıyım bizim oranın yöresel tatlısı hatta biz daha koyu kahverengi yaparız helva sıcakken bi tepsiye yada düz bi kaba koyup kaşıpın tersiyle su dalgasına benzer şekil veririz dilim dilim keser öyle ikram ederiz masterchefte bile son haftalarda gösterdiler bu helva Karsın helvası
Рік тому
Çok teşekkür ederim canım benim yeni öğrenmiş oldum teşekkür ediyorum bilgi için❤️
Bu nasil bir lezzet boyle canim ! Ne kadar guzel gorunuyor ! Mukemmel bir helva olmus ve ipek gibi gozukuyor, sahane bir tariftir, gercekten bayildim ve mutlaka deneyecegim, supersin canim arkadasim, ellerine saglik, tebrikler ! Iyi aksamlar diliyorum !🥰😍😘❤❤❤❤❤💯💯💯💯💯💯💯💯
Рік тому
Çok çok teşekkür ederim canım benim hayırlı günler diliyorum🙏❤️❤️❤️❤️
Ellerine sağlık.Erzurum helvasını sıcakken tabaklara döküp biraz ılıyınca kare kare ama minik kareler olacak şekilde keserler.çünkü sonradan dediğiniz gibi kurabiye gibi sert oluyor.👍
Ben önceden un helvası yaptığımda kaşıkla şekil veremedim kaşığa yapışıyor kaşığı ıslatarakta yaptım oda olmadı neden acaba? Çok zor geliyor kaşıkla şekil vermek.
Yaptım bir sizin verdiğiniz ölçüyü iki ölçü yaptım.ogkum helvayı çok s viyor önce katilasmicak zannettim.sonra sosguyunca ağızda eriy n kurabiye gibi oldu ben biraz fazla kavurmusum sadece harika bir lezzet ellerinize sağlık tabi benimde bende yaptım.cok tatlı oldu sasridim gerçekten hemde kurabiye gibi gerçekten yapıp bakmli herkes 🥰🥰muhteşem👌👌👌🥀🥀🥀🥀
Ellerinize sağlık kesinlikle denemeliyim oğlum helvayı çok seviyo bende okadar az şekerle nasıl tatlı oluyo merak ediyorum deneyip goruzmcez size yazarım.yapainca 👍👍👍❤️
Canım bu helvayı kırkbeş yıl önce Samsun Vezirköprü de rahmetli teyzem aynen böyle yapardı ve tadına doyamazdık. Artık bu youtube varken kimse birşeyi kendinin sanmasın. Bizim suböreğini almış farklı ülkeden bir kadın kendi icadıymış gibi videodan yayınlıyordu. Bende,oraya bunun çok eski bir Türk geleneği yiyeyrceği olduğunu yazdım. Tabiki oradakilerin hoşuna gitmedi. Bu resmen, başka bir ülkenin emeğini ve geleneğini gasbetmektir.
Allah rahmet eylesin abla yada abi
Çoğu bunu yapiyo zaten. yok anannemin tarifi yok annemden gizli aldım falan filan... Çoğu birbirinden aliyo
Video sahibi yorumunuzu beğenmemiş işine gelmedi galiba 🤣😂
Bu tarifi yapacağım ve sayfamda paylaşacağım ..ilk defa görüyorum.Hanımefendi çok güzel anlatmış .Peki Erzurum Helvası mı adı yoksa orjinal adını nasıl öğrenirim acaba
@@mutfakcads6168 canım Türk Helvasıdır,naçizane fikrime göre. Tıpkı,Su Böreği,Yaprak Sarma,Keşkek,Baklava Lokum vs. Bence bunlar bir yörede çokça yapılıyor diye o yöreden çıkmış sayılmazlar. Bunlar,Türk Geleneksel Yemekleridir. Kendi aramızda tartışadururken Yunanlısı,Arabı hatta Avrupalısı,Amerikalısı,Meksika ve diğer Latin ülkeleri ve Youtuba erişebilen, bütün ülkelerin,mutfakla ilgilenen vatandaşları aldılar, defterlerinede Amerikan usulü yada Yunan usulü vs diyede kayıt ettiler. Bizimkiler Alman Pastası,Antep Kebabı,Japon Suşi vs.diye özellikle isim belirtirken. Bizim en eski geleneksel hatta çok çok ünlü yiyeceklerimize utanmadan kondular. Yapacak bişey yok galiba.
Böyle yumuşak hafif sulu helvalara bayılıyorumm aşırı canım çeltik yapıcamm🎉🎉🎉
Emeğine sağlık çok az malzeme li ilk fırsatta deneyeceğim ❤❤❤❤
❤️❤️❤️
Ellerinize saglik cok guzel oldu bizim Sivas yoresi Boyle yapiyoruz
Teşekkür ederim 🙏
Deneyecegim az masraflı güzel bir lezzet
Elinize emeğinize sağlık harika görünüyor
Teşekkür ederim 🙏
Elinize sağlık süper mutlaka denicem çok farklı bir tarif
Teşekkür ederim 🙏
Denedim ve nefis oldu.Bu harika tatlıyı bizlerle paylaştığınız için teşekkürler.
Afiyetler olsun🤗
Of yine harika bir tarif eline emeğine saglik yarın hemen yapılacak çok teşekkür ederim canım yiyenlere afiyet seker bal olsun
🙏🤗❤️❤️❤️
Çok güzel olmuş inşallah deneyeceğim
Ellerinize sağlık çok nefis bir helva tarifi çok beyendim 👍👍👍🥰🥰❤️❤️
Sen bir numarasın tebrik ediyorum seni bütün tariflerini yapıyorum vede deniyorum sayende hiçbir yaptığım şey ziyan olmuyor bire bir tariflerin tutuyor canımsın
Çok teşekkür ederim afiyetler olsun🙏💕🤗
Selamün aleyküm Kandiliniz mübarek olsun ellerinize sağlık bende çok severim un helvasını
Aleykümselam canım teşekkür ediyorum ❤️❤️
Selam elinize emeğinize sağlık olsun şahane oldu müthiş paylaşım 🍀🍀💐💐
Teşekkürler ❤️❤️
Çok teşekkürler Şenel hanım gerçekten güzel tarifleriniz var anlatışınız ve yapıminız Çok pratik .. Ayrıca zevkli bir mutfağınız da var tebrik ederim 👏🏻👍🏻😋
Çok sağolun teşekkür ediyorum 🙏❤️❤️
Ellerinize sağlık canım Şahane görünüyor Eliniz dert görmesin
Teşekkür ederim 🙏
Evet canımız tatlı istediğinde kolaylıkla yapıp yiyoruz. Şahane tadı var. Hem kolay, hem lezzetli hemde masrafsız. Ellerinize sağlık güzel kardeşim. 🌺🌺🌺
Teşekkür ederim afiyetler olsun❤️
Yaptım çok güzel ve az olduğu. Elinize sağlık
❤️❤️
ÇOK GÜZEL OLDU. ELLERİNİZE SAĞLIK. AŞÇI REFÎKA BUNU PEKMEZLE YAPIYOR ÜZERİNEDE TAHİN DÖKÜYOR. BENDE FİNCANLARA DÖKÜP SERVİS EDİYORUM ÜZERİNE TAHİN GEZDİRİYORUM MUHTEŞEM OLUYOR.
Çok güzel yarın yapacağım. Ben de su yerine süt kullanıyorum. Helvayı tencerenin kenarına dağ şekli verip kaşıkla şekil veriyorum.
Eline emeğine sağlık Şenel hanım muhteşem görünüyor harika pratik bir tarif olmuş emek veren ellerin dert görmesin inşallah hayırlı geceler dilerim sevgiler 🧿❤️👍👌💐🌹
Çok teşekkür ederim satı hanımcım sevgilerimle❤️❤️❤️❤️
Aslen Erzurumluyum ama bilmiyordum.. Kesinlikle deniyeceğim.. Ellerinize sağlık afiyet olsun 🙏🦋💐
Teşekkür ederim canım ❤️❤️
Ellerine sağlık canım helva çok güzel oldu oh mis Afiyet olsun selamlar sevgiler ❤️
Teşekkür ederim 🙏
Bugün yaptım bana göre biraz tatlı geldi ama gerçekten lezzetli oldu
Ellerinize saglik deneyecegim
🙏❤️
Evet helva dediğin budur işte👌
Helal olsun elinize sağlık👏👏
Çok güzel teşekkürler 👍👌🙏
Teşekkür ederim 🙏
harika görünüyor ellerinize sağlık
Teşekkür ederim 🙏
Ablam ilk once senden allah razı olsun senin hangi tarifini denediysem hep güzel oldu ve herkes tarafından beğenildi bunun için ayrıca tesekur ediyorum ve bu helvaya geline inarmisin gördüğüm paylaştığınız gunden beri beskez bir gün arayla yaptim tatiina hayran kaldik ilk kez helva tarifi denedim buda senin sayende oldu yine harikasin ablam
Çok teşekkür ederim canım benim cümlemizden inşallah 🙏❤️❤️❤️
Harika eline sağlık yaparız inşallah. Eline emeğine sağlık 🌹🌹🌹
Teşekkür ederim ❤️❤️
Ellerinize sağlık nefis oldu çok teşekkür ederim 🙏🌹💙
Çok teşekkür ederim ❤️
Emeğinize elinize sağlık enfes gözüküyor
Çok teşekkür ederim ❤️
Şenel hanım her zamanki gibi çok güzel olmuş ellerinize emeğinize sağlık afiyet şifa olsun yiyenlere ben aslen Karslıyım bizim oranın yöresel tatlısı hatta biz daha koyu kahverengi yaparız helva sıcakken bi tepsiye yada düz bi kaba koyup kaşıpın tersiyle su dalgasına benzer şekil veririz dilim dilim keser öyle ikram ederiz masterchefte bile son haftalarda gösterdiler bu helva Karsın helvası
Çok teşekkür ederim canım benim yeni öğrenmiş oldum teşekkür ediyorum bilgi için❤️
Çok güzel tarif eline sağlık bende yaparım Çok seviyorum 😍
Teşekkür ederim 🙏 ❤️
Teşekkür ederiz kardeşim
❤️❤️
Elinize saglik bayildimmmm gercektennn❤️❤️❤️
Teşekkür ederim ❤️❤️❤️
çok guzel
Merhaba ellerine emeğine sağlık afiyet olsun
Teşekkür ederim 🙏
Erzurum luyum ama bu Erzurum helvasını hiç yapamıyorum. Siz gerçekten çok güzel yaptınız. Erzurum dan selamlar, sevgiler.
Aleykümselam canım teşekkür ediyorum ❤️❤️
❤elinize sağlık miss
Teşekkür ederim 🙏 ❤️
Off ya 😍 Müthiş görünüyor ❤ Ellerinize sağlık 🌹
Teşekkür ederim 🙏❤️
Elinize sağlık annemde yapar ve ben sıcakken severim ama bu tarifi kendim deneyip yapacağım sıcakken şekillendirmek daha iyi oluyor
Evet 👍 🤗❤️
Harika elinize sağlık
Teşekkür ederim 🙏
Erzurum ılıcada bulunmuştum komşularım süt kaymağıyla yapmıştı efsaneydi dilimleyip ikram edilmişti
Ellerine sağlık
❤️
Bu nasil bir lezzet boyle canim ! Ne kadar guzel gorunuyor ! Mukemmel bir helva olmus ve ipek gibi gozukuyor, sahane bir tariftir, gercekten bayildim ve mutlaka deneyecegim, supersin canim arkadasim, ellerine saglik, tebrikler ! Iyi aksamlar diliyorum !🥰😍😘❤❤❤❤❤💯💯💯💯💯💯💯💯
Çok çok teşekkür ederim canım benim hayırlı günler diliyorum🙏❤️❤️❤️❤️
Ellerinize sağlık kolay gelsin
Teşekkür ederim 🙏
Kolay gelsin afiyet olsun
🙏❤️
Ellerinize sağlık kaşığın biri büyük olursa daha kolay dökülür
Teşekkür ederim 🙏
Ellerine sağlık.Erzurum helvasını sıcakken tabaklara döküp biraz ılıyınca kare kare ama minik kareler olacak şekilde keserler.çünkü sonradan dediğiniz gibi kurabiye gibi sert oluyor.👍
Evet öyleymiş bidahaki sefere öyle yapıcam ❤️
Elinize sağlık 🌹👍
Teşekkür ediyorum 🙏
Yaptım çok güzel oldu teşekkür ederim
Selamünaleyküm tam bu ölçülerde yaptınız ve soğuduktan sonra kurabiye gibi oldumu biz de kiyir kiyir seviyoruz buyüzden sordum yoksa yenmez yazik⚘⚘
Elinize sağlık kıvam lezzet görselde belli.👐🌷💗kaşık model sorun değil şefim .😊
Teşekkür ederim 🤗❤️
İki sorum olacak ?
1.Neden yüzünüzü göstermiyorsunuz?
2.Aslında soru değil.Sesiniz çok etkileyici.Sizi saatlerce dinleyebilirim.
Dondurma kalıbı ile de güzel bir kalıp oluyor❤❤
👍❤️❤️
Maalesef dediğnizin tam tersi her yerde olan bir tarif ben kendimi bildim bileli helede Erzurumlular çok yapar belki başka yörelerimizdede vardır. 😂
Kolay gelsin afiyet olsun bacım😘😘😘😘😘
Çok teşekkür ediyorum 🙏💕💕
Teşekkürler
❤️
Teşekkürler🙏💖💖
❤️❤️
Dunya karsimda erzurum diyorsunuz 🇹🇷🇹🇷🇹🇷🌏🌏🌏🌏💙💙💙💙💙🤣🤣🤣🤣🤣🖐️😍
Hoşgeldin iki gözümün çiçeği
🙏❤️❤️❤️🤗
Her halinle mükemmelsin sefim😚💖
Teşekkür ederim ❤️❤️❤️🤗
Kaşıkla şekil vermeyi Ben de yapamıyorum haldeki çok sevdiğim bir şekil
Bende severim ama bi türlü olmuyo🫣😬sağlık olsun❤️
Ellerinize saglik hemen simdi yapalim dedik ama kati yag yok sade sivi yag olur mu
Olur 1 çay bardağı sıvıyağ yeterli olur
@ tesekkur ederim
Sırf bu helvadan yemek için katil olunur 😋👌
👏👏👏
👍👍🌺🌺🌺🌺🌺
Elinize saglikda ben şerbeti sıcak katınca evet sert oluyorda benim midem agridi helvayi doğurup öyle katiyorum serbeti
Şerbetin nasıl yapıldığını anlatabilirmisiniz
Videoda anlattım canım su ve şekeri karıştırıyoruz sadece
helvanın püf noktası bol yağ galiba
yaptım cok guzel oldu fakat dediğiniz gibi katılaşmadı sebebi nedir acaba
Bekledikçe katılaşıyor aslında su fazla gelmiş olabilir
❤️👍
Ben önceden un helvası yaptığımda kaşıkla şekil veremedim kaşığa yapışıyor kaşığı ıslatarakta yaptım oda olmadı neden acaba? Çok zor geliyor kaşıkla şekil vermek.
Tarifinizi simdi yapacağım. Birsey sorucam normal un helvası gibi değil mi farkı ne..
Farkı bekledikçe katılaşıp kurabiye gibi olması ve normal helva kadar su ve şeker kulanılmaması👍
Yaptim simdi sertlesmesini bekliyorum 🌹tesekkur ederim🌹
👋♥️👌
❤️
🌷🌷🌷🌷🌷
Şekeri sıcak su ile mi ılık su ile mi çeşme suyu ile eritiyoruz?
Normal çeşme suyuyla erittim
👍👏💟💐🌺
❤️❤️❤️
Sekerli suyu kaynatmadınız değilmi
Hayır🤗
👍
Yağı çok oldu gibi
👏👏👏👏👏👏
Ben denemicem yapamiyorum 1 kere denedim aşırı derecede şekerliydi sıcakken birkaç kaşık yiyebilmiştim sadece
👌👌👌👌🤤🤤🤤😋😋😋
❤️❤️❤️
Şeker az yag çok ☹️
Böylesini gördünüz mü?
Ben gömedim.
e zaten' 1.5 su bardagi un kullanilmis' 1 cay bardagi seker az degil ki
çok az alıyorsunuz kaşıga ayrıca bildiginz şekli verin hoş olmuyor
Biz un helvasindan bahsediyoruz kurabiye degil!!
Kimse kurabiye demedi zaten soğuyunca kıvamı koyulaştığı için kurabiye gibi dedim!!
Un helvasıymış ben de bir şey sandım
Sağlıksız margarini kullanmanız hiç doğru deyil
Olmamış mahvettin her şeyi
Yaptım bir sizin verdiğiniz ölçüyü iki ölçü yaptım.ogkum helvayı çok s viyor önce katilasmicak zannettim.sonra sosguyunca ağızda eriy n kurabiye gibi oldu ben biraz fazla kavurmusum sadece harika bir lezzet ellerinize sağlık tabi benimde bende yaptım.cok tatlı oldu sasridim gerçekten hemde kurabiye gibi gerçekten yapıp bakmli herkes 🥰🥰muhteşem👌👌👌🥀🥀🥀🥀
Afiyetler olsun elinize sağlık 🤗💕💕💕
@ teşekkür edrim sizinde ellerinize sağlık 🥀🥀
Ellerinize sağlık kesinlikle denemeliyim oğlum helvayı çok seviyo bende okadar az şekerle nasıl tatlı oluyo merak ediyorum deneyip goruzmcez size yazarım.yapainca 👍👍👍❤️
Ben hep yaparım az şekerle gercekten Tatlısı çok iyi oluyor
Gerçekten çok tatlı oluyo şerbetli gibi mutlaka deneyin derim❤️