Asam Pedas Kepala Ikan, rasanya segar,gurih dan gak berbau amis!!!

Hai ... Kali ini aku share resep asam pedas kepala ikan. Masakan ini rasanya segar,gurih, dan tidak berbau amis. Untuk kepala ikannya bisa diganti dengan jenis ikan yang lainnya ya
Bila suka dengan rasa yang lebih pedas, maka bisa ditambahkan jumlah cabe kecilnya.
Bahan yang digunakan :
-/+ 1kg kepala ikan
Jeruk nipis
bumbu halus :
5 siung bawang putih
9 siung bawang merah
4 butir kemiri
1 ruas jahe
2 ruas kunyit
1 buah cabe merah
2 batang serai
lengkuas secukupnya
3 lembar daun salam
3 lembar daun kunyit
1 sdt lada bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
2 sdt kaldu bubuk
1 sdt garam
1 sdt msg (bisa diganti 1 sdm gula)
2 buah tomat
2 buah cabe hijau
2 batang bawang prey
cabe merah kecil secukupnya
daun kemangi
Selamat Mencoba, Semoga Bermanfaat
Jangan lupa Subscribe, like, komen dan Share ya
Terima Kasih 🙏
#resepkepalaikan #masakanrumahan
#resepasampedas #resepmasakan
#idemasakansehari #lauk #resepikan
#asampedas

[@irulamchanel]

Kepala ikan masak kuah kuning asam manis pedas dan sgar ❤👍

[@irulamchanel]

Asam pedas kepala ikan waah mantaap👍♥️

[@RiaRiyana]

Terima kasih 🙏