생달 이새끼들이 가장 문제임 뭔 조또 아닌 요리에 계속 여기서 끝이 아니다 여기서 끝이 아니다 뭘 쳐넣고 숙성하고 ㅇㅈㄹ해대니까 요리는 저렇게 해야 되는구나 하고 생스라이팅 당하는 사람들 천지임. 여긴 그나마 사골이지만 골목식당에서 가장 많이 나오는 실수가 되도 않는 숙성소스 넣어서 맛 배리는 경우임
백종원이 성공한 장사꾼이지 근데 음식맛은 영 의심스럽단 말야.. 저사람이 직접 만든 요리는 못먹어봐서 모르겠는데 저사람 가게를 가보면 이게 그렇게 환장할정도의 맛인가.. 어딜가도 먹을수있는 그냥 평범한 인스턴트 음식 정도인데... 왜 한두개도 아니고 엄청 많은 체인점들 음식이 맛없는데 끝없이 사라지고 생겨나고 사라지고를 반복하는데 신기해...왜 tv에서는 맛있다고 하면서 정작 본인음식체인점 들은 파리만 날리는지..
백종원이 지향하는건 기본은 하자는거임. 거기에 더해서 사업적으로 이윤을 설계하는거고. 광주살다가 2년 전쯤 수도권으로 올라왔는데 웬만큼 맛있는 집 찾기가 힘듦. 그냥 맛없는 집이 너무 많음. 한 번은 리뷰썼다가 영업방해로 고소도 당했음.ㅋㅋㅋ 물론 무혐의 떴지만서도.. 음식장사는 요리로 사업하는거지 요리사가 아님. 말이 샜는데 여튼 백종원의 프랜차이즈는 대중적인 최소한의 맛은 보장하면서 대중적인 가격보단 낮게 책정하는게 전략이고 지향하는 방향임.
이 집 정말 솔루션 잘 받고 골목식당에 딱 적절한 인재셨음
새우젓 담백해요
00:01 근데 이 영상보다 여돌계가 난리남..
나한테 남겨둔 좌. 표로 들어가면
연예계 따알따리각 사건있음 ㅗㅜㅑ..
진짜였노 이게
김치찜 고기국물 조금 넣고 국물 많이 넣고 오래 끓이면 (자박자박) 맛있어요 너무 많이 넣으면 맛이 덜 합니다
김치찜은 오래 끓여야해서 물은 넉넉하게 넣야함
김치찜이 왜 담백?해야하는지 의문이 드는 1인입니다
쌀뜨물에 새우젓 담백해요
뚝배기 세척시 물에 담궈둔다.
이집 음식은 일푼이란 말이지.
국물도 뻑뻑하고 고기도 꽤들엌ㅅ어🤔
척척박사여
생달 이새끼들이 가장 문제임 뭔 조또 아닌 요리에 계속 여기서 끝이 아니다 여기서 끝이 아니다 뭘 쳐넣고 숙성하고 ㅇㅈㄹ해대니까 요리는 저렇게 해야 되는구나 하고 생스라이팅 당하는 사람들 천지임. 여긴 그나마 사골이지만 골목식당에서 가장 많이 나오는 실수가 되도 않는 숙성소스 넣어서 맛 배리는 경우임
백종원이 성공한 장사꾼이지 근데 음식맛은 영 의심스럽단 말야.. 저사람이 직접 만든 요리는 못먹어봐서 모르겠는데 저사람 가게를 가보면 이게 그렇게 환장할정도의 맛인가.. 어딜가도 먹을수있는 그냥 평범한 인스턴트 음식 정도인데... 왜 한두개도 아니고 엄청 많은 체인점들 음식이 맛없는데 끝없이 사라지고 생겨나고 사라지고를 반복하는데 신기해...왜 tv에서는 맛있다고 하면서 정작 본인음식체인점 들은 파리만 날리는지..
그 인스턴트 평범한 맛을 못내거나 유지못하는 사람이 태반임
백종원이 지향하는건 기본은 하자는거임. 거기에 더해서 사업적으로 이윤을 설계하는거고.
광주살다가 2년 전쯤 수도권으로 올라왔는데 웬만큼 맛있는 집 찾기가 힘듦. 그냥 맛없는 집이 너무 많음. 한 번은 리뷰썼다가 영업방해로 고소도 당했음.ㅋㅋㅋ 물론 무혐의 떴지만서도.. 음식장사는 요리로 사업하는거지 요리사가 아님.
말이 샜는데 여튼 백종원의 프랜차이즈는 대중적인 최소한의 맛은 보장하면서 대중적인 가격보단 낮게 책정하는게 전략이고 지향하는 방향임.
이런소리하면 빠돌이들이 몰려옵니다
그들은 맹목적으로 쉴드만쳐요
거의 교주수준임ㅋㅋㅋㅋㅋ
방송에선 끊임없는 냉정한평가를 원하면서
정작 백종원 프차는 예외임
정신병자들
백종원은 환장할 정도의 맛이 아니라 어딜가도먹을수있는 음식점을 지향하는 사업가입니다. 느끼신 맛이 정확합니다.
백종원식당 자체가 비교적 쉽고 비교적 저렴하면서 대충 딱 아는 그맛을 중요시하는거임. 근데 그 기본과 대충 아는맛 조차도 못지키는 식당이 99%임. 우리나라 식당 1년 폐업률이 99%임
니꺼나잘해
참 답답한건 기본이라는거 나두 생각나는 기본적인 아 답딥히디 걍 이참에 실력없는곳 다 망하자