[뭘 먹지?] 중국식 달걀탕 : 백종원 달걀탕 : 중국집달걀탕. Ep.05

집에 있는 재료들
속을 편하게 만들어주는 부드러움
해장에도 좋고 아이들 간식으로도 좋은..
냉장고 파먹기엔 더 좋은 중국식 달걀탕!!
이것도 만들어 볼 만 합니다!
[재료]
달걀 2개, 크래미 3개, 소시지or햄 조금, 양파 1/4, 대파 1/2, 당근, 팽이버섯 1/2
[양념]
식용유(3큰술), 굴소스 (1/2스푼), 간장(1/2스푼), 전분가루(1스푼), 치킨스톡(1/2)
[방법]
1. 대파, 양파, 당근, 소시지를 다져주고 크래미는 잘게 찢어준다.
2. 파기름을 내주고 재료들을 볶아준 후 굴소스와 간장을 눌려준다.
3. 물을 붓고 치킨스톡을 넣고 간을 봐준다.
4. 전분물은 조금씩 넣으면서 국물의 농도를 조절해 준다.
5. 달걀물을 조심스럽게 넣어준 후 불을 끈다.
살아남기 위한 솔로의 "뭘 먹지?" 다음 영상으로 찾아뵙겠습니다.

[@cj5054]

후추..참기름...우동면만 넣으면 울면이네

[@vertlondon]

약간 중국집 우동 생각나게 하는 모양이 됐네요 ㅎㅎ ㅠ_ㅠ