この魚とてつもない構造で胃袋から衝撃の物が…
![Tsuri-Iroha[Fishing Japan]](http://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_nD_umgrr3XpxQ5pele_c_bciMCxhrgdYs0NR8sS7rjL4M=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
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- Опубліковано 16 кві 2024
- 釣って来た大物（ランカーサイズの）怪魚「コブダイ」（カンダイ）を実家の庭で捌いて食べる！
自分たちにあまりなじみの無い魚だったのでどんな料理に合うのか試してみることに…
三枚におろして、お刺身、天ぷら、フライ、煮つけの4種類で食べ比べて見ました。
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さとちゃん少しずつ魚克服おめでとう🎉とくさん家族の食事ほのぼのします❤
みんな恐る恐る食べてて笑ってしまいました😂あの顔と匂いですもんね。でもお母さんお刺身美味しそうに食べてますね♡それだけで7バラシ帳消しになります😊
魚嫌いな人でも食べやすいという情報はなかなかないですよね
コブダイ1度食べてみたくなりました😊
3日連続で動画見ていますがとくさんの魚さばきお見事でみんな美味しそうでヨダレが出ます😢
ご両親思いの素敵な人だとファンになりました🤗💕👍
魚捌いてる時のおえーにつられそうになりました！さとちゃん食べれた！凄い✨お疲れ様でした！
さとちゃんが食べてるときに３人がじーっと見てる感じ😂つい笑ってしまいました。
淡白な感じが魚嫌いのさとちゃんにも受け入れられたのでしょうね😊
お母さん
風邪よくなられて良かったですね👍
さとちゃん
きっとお魚好きになりますよ！
私もお刺身食べられなかったのですが2年前から急に食べられるようになって今はプチ贅沢したいときお刺身食べてます👍
待ってました❤至福のいろはタイム😍😍😍👌
さとちゃん、魚介類🆖なのに解体見てちゃんと撮影してるのスゴイ😮
見てるだけで顔をしかめてるけどそれに匂いもプラスされると…😵💫
かねこ君いわく
コブダイのコブの部分は鼻水の塊の味w
魚🐟食べれるようになっていきそうですね🎉
デカい！凄いなー
コブダイ釣れる地域が羨ましい！
さとちゃんお魚なんでも食べられるようになるといいですね😊
とくさんのお料理食べられるなんて羨ましい🤤
コブダイの皮の串焼き絶品です❗
かぶせでコブを結構釣ってます。
色々試したのですが、タイシャブみたいにするのが美味しいですね！
あまり火を通すとベラ科特有の風味が出るので、気にならなければしっかり火を入れるのも良いかも
お気に入りは塩水処理して昆布締めするのが上品な味わいで良きです😊
コブダイの刺身はモチモチしてますよね😊明石近辺でも冬は良く釣れます。
お母さんの幸せそうな顔💓💞いいね💞
コブダイ見た時、わぁっておもったけど、さとちゃんも食べれて✨すごい魚
次回の動画も楽しみ🎶
カンダイはめっちゃパワフルですよね！
フライや煮付け天ぷらも美味しそうですが、唐揚げにしてもなかなか美味いですよ👍🏻´-
話がらっとかわりますが、機会があれば今度たいのたいを映像で見せてほしいです👀
見た目だけで言うとけして食べたくはならない。でも美味しそうです
あと二年前に母が旅立った私は、元気そうなとくさんの両親見る幸せな自分が居ます
元気な姿をどんどん見せて下さい。お願いします😌
コブダイは 南方系の魚ですよね。 南方系の料理の仕方が 一番ですね。 沖縄天ぷらにしたら 美味いと思いますよ。 本当に 大好きな 家族です。 いつまでも お元気で 力を 分けて下さいね😄
寒の時期は、臭みもなく、美味しいですよ!😂
３人に見られながら苦手な魚を食べるさとちゃんのプレッシャー😂笑
頑張って下さい📹✨
頭はどうやって食べたんだろうと思う？美味しそうです♪
頭カマの骨蒸しが美味しいですよ！オデコあごのゼラチン質の部分がポン酢に合ってとても美味しいです😆
おかんを我が家にください😍笑
フライの切れ味の良さげな感じが美味しそうですね💕︎
コブダイのコブもゼラチン質でしたっけ？
食べても美味しいんですかね？
私もコブダイを釣ったことがありますが、知人曰く、キッチンペーパーで水分飛ばして昆布でくるんで絞めてやるとおいしくなるそうです。私は釣ったとき親にブン投げましたので食べてませんので味がわかりませんが、コブダイもおいしいみたいですね。
昆布締め良さそうですね。
昆布締めとか美味そう
ブダイ系かなって思って観てたら、別物みたいでびっくり！
ただ、途中過程は見ない方がやっぱり良さそうですね（笑）。
お母さんの煮付け？
食べたいです🌸
刺し身にするなら昆布締めとかも良さそう？
昆布締めが美味しいですよ❤
コブダイのコブは、ゼラチンのかたまりなので、煮付けは最高です。
うちの子供の初刺身はコブダイでした
手づかみでバクバクいっちゃってた
漬けにしても美味しいですよ
昆布締めで、一夜漬け！塩，麺つゆ、ニンニク、生姜、味噌
自分は鍋に入れるとめちゃくちゃ美味しかった記憶が有りますよ
皮引いてピチットシートで脱水させつつ三日間程度寝かせたのを、大きめに削ぎ切りしてしゃぶしゃぶで食べると美味しかったですよ😁
とくさんご自分で釣った際にはこれを是非やっていただきたい。ほんっっっとうに美味しいので
この間、イラを捌いてポワレにして食べました。
癖がなくてふわっふわで美味しかった。
コブダイもイラも同じベラ科の魚で、見た目も似てるから、あんな感じなのかなと思いながら見ました。
加熱するなら塩当てて３０分くらい置いて拭き取ってからの方が美味いよ。
余分な水分出して臭み減らしてから料理するのがいいよ。
煮付けにニンニクを一欠片入れるとめっちゃ深みが増して美味しいよ
以前コブダイ捌いて食べた事あるんですが身を分厚くして刺身にしたら薄く切った方が美味いような感じでしたよ！どっちの方が良いのかな❓
鬼締めやってほしい！
シャブシャブが
美味しいらしいです。
魚食べれない人が食べられるってすごい情報です❗
これからも苦手な人でも食べられる魚や加工の仕方教えてください。
食わず嫌いでした。
見た目が・・・
フライは良さそうですね！
タルタルと合いそう、やってみます。
ピチットシート使うと水分抜けますよ～
なにげに高級魚なんですけどね～
地元の魚屋さんに数日前にこれより一回り小さいのが、8000円で出てました。
天然鯛よりもちょっと高め？かな？
他の人のコメントでもあるけど、3日ほど寝かせるとマジで化けるんで本当にやってほしい…刺身でもむちゃくちゃ旨いんで…
コブが旨いらしい⁉️
さとちゃん、これから、普通に食べれる様になるから、大丈夫！😅
冷やさないとね！
コブダイは数日キンキンの氷水で真空で寝かせて刺身が一番。
さっさと食べるなら唐揚げ。
見た感じ真鱈に似てるのかもと思いました
おかあさん味付け教えてください😙
何だ！
インコ🦜おらんくなったん？
身はマダラに似てる気がするような〜北海道だからわからないけど…
どんな臭さなのか誰が教えてくださーい😮
お母さんのご臨終、殺人現場のたとえは
コブダイのお顔をみたら思いますよね。
鍋にしたら美味しいですよ
白身ってなんであんなに腹が臭いんだろう？
頭は食べないんですか……
コブダイって毒持ってるとか言わんけ?
でかくなるほど臭い魚ですよね？