Так как этот ролик посмотрели уже многие, оставлю тут комментарий, в особенности для тех, кто впервые смотрит меня, и, возможно не понимает смысл моего канала. Я сейчас для тех, кто выливает ушаты хейта на Грузию и грузинов. Ребята, может у вас есть основания так говорить, я спорить не буду, но моя песня не про то!!! Я покупаю в рознице вино, и провожу его анализ. Я - профессиональный эксперт, дегустатор всяких комиссий, рейтингов и прочее. В мои планы не входило расследование и/или обвинение Грузии в фальсификации вина. Если я за это возьмусь (я тоже это могу), тогда это будет подробный ролик, с цифрами и доказательствами. Пока я честно говорю о том, что в моем бокале, ни больше ни меньше.
Юрий, огромное спасибо за интереснейший и полезнейший ролик. Теперь есть понимание, что купить в КиБ. Помню, как лет 5 назад, в Тбилиси, на Винном подъёме, я зашёл в винный магазин, и его хозяин, дядя Миша, меня встретил, как дорогого гостя. Когда я спросил о Киндзмараули, он дал мне попробовать 7 видов вина с этим названием! И тогда я понял, насколько эти вина разные, и как они могут быть прекрасны.
Я очень благодарна автору канала за такую профессиональную информацию! 😃👍👏👏👏👏Этим летом съездили в Анапу! Хорошо, что я тихонько обратилась к администратору по поводу, где можно купить настоящее, хорошее вино! ☝️🤨Она мне посоветовала только в фирменном магазине алкогольных напитков местного производства! Вот так! А то, что продаётся на разлив, в кафе и ресторанах, по всем курортам , и Анапе в том числе , это подделка и суррогат!! Имейте ввиду, товарищи отдыхающие!!!😏🤷♀️
Вспоминаю журнал "Фитиль" с Л.Куравлевым и Б.Цуладзе с самым честным продавцом Тбилиси или Кавказа, бочка одна и только этикетки менял " Кинзмараули" , " Ахмета". "Вы из этой бочки только что наливали "Кинзмараули"... " Вино не читают, вино пьют дорогой...., хочешь я тебе "Хванчкару" налью....
У меня был знакомый друг в Грузии. Мы с ним познакомились в пионерском лагере. Он ежегодно присылал мне Киндзмараули и Хванчкара - вино просто божественное. И тут я узнал что есть магазин Красное и белое и там есть эти вина. Решил побаловать себя, хотя у меня есть своё и все хвалят. Но благодаря вам понял, что лучше пить своё. Спасибо за дегустацию
Благодарю , за Ваш канал , случайно UA-cam предложил посмотреть ! Пишу комментарий для рейтинга и репост с подпиской сделала ! Николаю отдельное спасибо , его замечания прекрасно оттеняют и дополняют ЭКСПЕРТА ! ❤
Спасибо огромное! Вы подтвердили мое мнение! Перепробовала много саперави из КБ. Последним от Алаверди (у вас был номером 1) буквально отравились. Уехали от одного бокала. Попробовали допить бутылку на второй день. Тот же эффект. Так и стоит недопитая. Брррр.
@@yyproduction: ПОВТОРЯЮ! Сапёрами, скажем из Тамани, на ПРОСВЕТ - почти чОрное, да и крепости порядка 13° у вас же, алкашей (8 • 0,75=6 литров БУРДЫ.....
Взял Мадеру Коктебельскую в Пятерочке. Розлив 2019 года урожай 2016 года. Вкусная. Вообще к Мадере относился настороженно, а тут классная особенно под арбуз😂
Спасибо вам за обзор! Настроения в духе - долой снобство!! Пока мы воротим нос от полусладких вин, и знакомя своих родственников с миром сухих вы нас просвещаете в том, в чем мы на самом деле не разбираемся!
)) Наконец я поняла какое полусладкое надо выбирать! Спасибо! Как всегда: интересно, весело, классно! Николай сегодня попал мне прямо в сердце, упомянув "НС" и их песню "Аркадий". Когда они её поют акапельно на концертах.. это до мурашек😍. Ну и запись конечно люблю. Николай - ❤️!)
Пересмотрел много роликов с дигустацией вин и коньяков. Дигустаторы рассказывают, что они чувствуют запахи и вкусы разных ягод и цветов, но ни один не сказал, что чувствует вкус винограда. Так из чего делают вина и коньяки?
Юрий, спасибо за такие видео! Я относительно молодой зритель, обожаю смотреть ваши ролики, НО красное пока не понимаю, слишком сложно порой для меня различить некоторые ароматы и вкусы, тем более если вино с выдержкой. Запишите пожалуйста горизонталочку с чем-нибудь белым, было бы очень интересно послушать и затем попробовать лучшие образцы! Заранее спасибо!
Обзор классный и наглядный. Перепробовал много грузинских вин, в частности Киндзмараули. Плохих большинство. Много раз плевался и зарекался Грузию не брать. Но, периодически срываюсь. Недавно покупал Киндзмараули от Асканели. Сказать, что вино плохое не могу, но и хорошим Киндзмараули назвать тоже язык не поворачивается. Поливал шашлык. Грузия имеет нас с большим удовольствием. Пока мы будем покупать вино такого качества, - а именно такое количество вариантов Киндзмараули в КБ говорит о том, что спрос большой, - нас будут продолжать иметь. Единственная винодельня, которая меня не подводила пока, это - Marani. Киндзмараули у них хороший. Только что купил Киндзмараули от этой винодельни. 2023 год розлива. Делаем ставки, господа! Позже отпишусь. Да, Юдичу и его другу респект! Сокращают число потребителей навоза.
@@shartpart58 да Вы знаете, я от Асканели тоже много чего пробовал. И раньше у меня претензий к ним не было. Даже Киндзмараули я от них пил давно, только этикетка была другая. Хороший был Киндзмараули. А вот этот разочаровал. Киндзмараули его назвать язык не повернётся. Хотя на Вивино 4,2 стоит средняя.
В 90-х годах в Казани был на территории стадиона грузинский ресторан . Там познакомился с Кинзмараули , Хванчкарой и Алазанской долиной . Бутылки непрезентабельные , этикетки вкривь -вкось , но вино фантастическое . Пили мы его год - полтора . Потом пошли московские поставки и больше никогда и нигде я не встречал такое вино .Сейчас одна шняга ! Я слишком хорошо запомнил вкус настоящего Кинзмараули и Хванчкары .
В эти годы в Казани на нефтебазе отстаивались вагоны с вином( ждали разгрузки на ликерку) и из вагонов продавливали в разлив вино( банки трехлитровые)… не знаю их названия но вино было прекрасное… просто упивались… брали по две - три трехлитровые банки… до сих пор помню этот вкус… с пивзавода пиво таскали нефильтрованное( так же трехлитровыми банками…
Благодарен за данный обзор, очень познавательно и информативно. Если будет у вас возможность, снять такое же сравнение не менее интересного и любимого многими вина Хванчкара.
Самое вкусное Киндзмараули , которое пробовал было фирмы Талисман, стоило дорого, более вкусного не пробовал больше. Да, есть Бадагони и еще другие, ценник к тысяче, а то, что в КБ - обычный шмурдяк.
Отличный обзор... очень помогли ознакомиться и понять, что лучше из этой серии вин Киндзмараули, т. к. это вино одно из любимых моей супруги. Благодарю!
я делал домашнее вино из простой "изабеллы". конечно, сахара в винограде в средней полосе мало - мало солнца, пришлось добавлять инертный сироп, но! получается удивительно вкусное домашнее вино, не сравнимое с магазинным.. и без всякой серы!
@@yyproduction А можно горизонталку по рислингам в ценовой категории выше 1000, чтобы там урбан, сикоры, rethink, а не вот это вот всё от высокого берега?
У нас народ 99% не понимают вообще,что такое вино. Для того ,чтобы понимать, надо сравнивать с эталоном. А народ пьет по принципу -вкусненько. Компот ,тоже вкусненький....
Для понимания нужны природные условия для виноградников и вековые традиции. В России пшеницу выращивали и овёс поэтому спирт и водка. То что было в СССР тоже утрачено, разворовано и уничтожено. Население вынуждено потреблять импорт (теперь и азербайджанские яйца) и продукцию российских агрохолдингов, которые работают не на качество, а на прибыль. Дело не в народе.
В Грузии я покупал очень неплохое Кинзмараули, но цена была 45 Лар, больше 1500т.₽, как в России можно купить хорошее Кинзмараули по цене 400-900₽, все это винный испанский, молдавский болт скорее всего.
В 1999 году на рынке в Тбилиси в винном ряду вино стоило от 70 тетри до 1 лари и давали пробовать, наливали по 100 мл . А хорошее Саперави стоило 2,5 лари за литр в другом месте не на рынке.
В Грузии есть маленькое село Киндзмараули, там много кинзы растет. По названию села и название вина. В селе сколько виноградников ? Вот и думайте. Откуда вина столько 🤦♀️😁 Грузин у грузина не купит вино, если не знает его лично. Потому что и своего обуют и мамой поклянуться.
Спасибо за исчерпывающий обзор. Про "Мирони" подтверждаю мнение эксперта (как потребитель), из бюджетных это лучший вариант. Дегустировал его дней 10, держал под пробкой в холодильнике (на надверной полке), не испортилось, но приобрело некоторую нотку озорной пикантности, которой не было в начале. Перед каждой дегустацией бокал с вином выдерживал не менее 15 мин. при комнатной температуре. Следующим собираюсь пробовать бюджетную "Риоху".
Добрый вечер Юрий и Николай! Что и следовало ожидать! Одно вино из всех! А как Вы заметили, полусладкое вино может быть интересным, например отличные полусладкое эльзаские рислинги, сладкие сотерны и токай. Ваше здоровье, больше так не рискуйте!😢🍷🍷
Несколько лет тому назад я купила в Метро несколько бутылок Киндзмараули (была акция на вина Грузии - 50%)это были производители Алаверди - 900 руб и АСТ - 1000 руб, соответственно по акции 450 и 500 руб. Какое же вкусное было именно Алаверди, до сих пор помню его вкус. Но больше оно мне ни разу не попадалость в продаже (жила бы в Москве, наверное нашла бы, но🤷♀️) и вот, как-то зашла в магазин КиБ и увидела его, смутила цена, с тех времен цены выросли минимум в два раза, а здесь оно стоило 450 р без всяких акций, поборов сомнения я его все-таки купила и конечно пожалела, нужно было ещё в магазине посмотреть в интернете, как выглядит оригинальная бутылка, оформление совершенно другое, хотя похоже. Ту которую я купила выглядела так же как ваша.. Считаю, что это 💯%подделка, попробовали - ужас ужасный, выбросили.
Люди бросайте пить,тем более то,что плохого качества и не только. Займитесь детьми,поинтересуйтесь их жизнью,уделите внимание своим семьям.Не выпивайте не курите .И будет вам счастье.
не пить, заниматься детьми, семья.... ты описал самую скучную и тухлую жизнь в мире. по сути, ты обслуживаешь других людей, а не занимаешься своей. Пей, если хочешь, езди куда хочешь, твори какую-нибудь дичь, живи полной жизнью. А семья - это плаха, на которую многие сложили свои жизни. дети вырастут и свалят и ты уже станешь не интересен и тебя будут навещать раз в год.... жить ради других - это бред.
В.марте 2022 года я купила в.торговом центре "АШАН" грузинское вино."Киндзмараули"по цене.1200оублей на свой юбилей/.80летие/ ещы мы покупали. коньяк /чье производство/не помню уже."Кинздмараули."гикому.не понравилось,обычное.коасное.вино.И.я была очень удивлена такой.ввсокой.ценой.и мои глсти тоже..Вкус.хорошего.вина я знаю,так как в мое время таких вин в наем областном.городе в свободной торговле не было .Но.часто ездила в командировки./союзные республики.кавказа,,среднец.азии,краснодарский.край.и.т.д./Привозила оттуда.много.вин.разных.марок.Но это были вина достойные.,но дорогие.Цена соотве ствовала качеству.А венгерские и болгарские вина привозила из.Москвы.Туда ездила в командирвки два раза в месяц.Какие ьыли вина венгерские"Токай"и."Кечкемет"Мечта.а не вина."Токай" пила у дочки в гостях в.2013 году.Ей сотрудница/венгерка"привезла.из.Венгрии.в подарок,но это тоже былне тот "Токай".Все изменилось и в.Венгрии.Вот так,все течет и все меняется
Киндзаманаури очень давление поднимает - это после 80ти лет очень опасно! где то читал, что сам Сталин так и помер - потребовав Киндзманаури на вечер, который он "соком" называл.
Зря вы миндальничаете. Грузины очен болезненно относятся к критике, но при этом без зазрения совести шлют нам всякую гадость. Как-то решил вспомнить молодость взял дорогой киндзмараули... вылил в унитаз.
Кинзмараули это то ли посёлок, то ли город, а сделано из сорта винограда Саперави, несколько лет назад пил Кинзмараули, очень понравился, теперь не могу найти тот же вкус, все не то
В 85 ездил как турист по Грузии, Абхазии тогда были модны маршруты по несколько дней в 5_6 городах, молодежи было пол группы, бухались Васисубани и левой чачей отдых был не забываемым!
здравствуйте работаю в КБв Магнитогорске у меня к вам просьба сделать ролик про вина Мысхако очень хорошая линейка вин хотелось бы услышать ваше мнение Сергей
Бывал в грузинских деревнях в 80-х пробовал домашнее вино. Из одного сорта винограда в каждом доме своё вино. Никакой стандартизации. Про заводское вино это нечто, в цистерны сливали с разных колхозов и развозили эту бурду по всему Союзу, а бутилировали в каждом городе по мере потребности. Домашние молодые вина вполне можно пить было, в магазинах что попало.
Сами грузины говорят, что настоящего Киндзмараули делается так мало, что его хватает только для избранных. А всё, что продаётся в магазинах, это пойло под этим названием.
Спасибо за ролик! Вспомнился ролик где Куравлёв покупает Хванчкару и Кинзмараули из одной бочки, - тебе вино или этикетку? :) Если не сложно, сделайте обзор из магазинов винзавода "МИЛЬСТРИМ", - обширная линейка, было б интересно ваше мнение!
В этом году была в Анапе. Была на дигустации. Но брала в магазине с собой. Виноградников в Анапе километры. Очень очень много. Они сохранили старые и посадили новые.
сто лет не пила сладкого и полусладкого. посмотрев ролик, поняла, что соскучилась. купила в Бристоле (К&Б были не по пути) киндзмараули от Darejani. критикуемого "аромата" от расстроенной буренки не обнаружила. в меру сладкое, в меру кислотное, терпкое, чуть вяжущее. при моей аллергии на диоксид серы оно точно не пересерено
Много лет назад,чуть ли не во времена СССР,была передача про грузинские вина. Журналист брал интервью в селении Киндзмараули у местного пожилого жителя. Тот сказал,какое производство в промышленных масштабах. Какие ящики для Сталина. У нас здесь не более 100 дворов,кругом скалы,если кто выращивает виноград на вино,так самим не хватает. А у вас в России все магазины завалены. Хванчкара такая же ситуация.
Спасибо за кинзмараули, сам уже не пью сладкое, но вспоминая молодость хочется обновить впечатления не тратя время на поиски. Но, давайте больше сухих!)
@@yyproduction в России , да и во всем мире 99% продается не ХВАНЧКАРА, а фальсификат . Реально в Хванчкаре разливается всего несколько тысяч бутылок ! а не миллионы , которые продаются по миру.
ничего не надо брать в КБ... я беру в "отдохни"... сколько ни брал в КБ один негатив, одинаковый привкус у всего от вина до коньяка и послевкусие такое, что два раза зубы чистишь...
"Киндзмараули"...маленький виоградник снабжает полмира...у меня соседка ,бабка, собирает со своего виноградника 300 кг., а продаёт в сезон 3 тонны...так и мараулли этот...
Я покупаю в магазине "Фанагория" вино Саперави NR сухое и очень доволен. Жаль, что у нас продают только номерной резерв, а не княжеский резерв (Rezеrva Ducale)
В Грузии пили вина из винных лавок, все хорошие. Цена начиналась от 800 р на наши. Почему то здесь в России вино стоит дешевле. Понравились вина винодельни Мильдиани. Если будем в Грузии ещё, обязательно поедем а Кахетию и прямикомтк Мильдиани
Юрий, спасибо за Вашу тактичность в характеристиках вин. Когда Вы мягко сглаживаете острые углы при описании вкуса и аромата вина, понимаешь - увидишь это вино на полке, просто пройди мимо.
Мужчины драгоценные, был в этом году в Крыму,виноделы настолько оху..ли.на территории вин завода производителя цены дороже чем в магазинах в Санкт Петербурге! И мне лучше купить Европейское вино по такой цене,чем производителя в РФ!
Недавно переболел (не ковид) и потерял 90% обоняния и 50% вкуса. За столом были матраса, киндзмараули и пино гриджо. Пино запаха нет, вкуса тоже почти нет, как белый чай с лимоном, матраса - как половину вкуса отняли, киндзмараули всё на месте и угадывается! Ну, может, нет той глубины вкуса, но всё равно отлично пьётся и со всем сочетается
Я - не эксперт по вину, не сомелье, но имхо Саперави - вино простое, четкое, красное, бархатистое, мягкое. А Киндзмараули - фиолетовое, изящное и тонкое. Очень тонкое.
Так как этот ролик посмотрели уже многие, оставлю тут комментарий, в особенности для тех, кто впервые смотрит меня, и, возможно не понимает смысл моего канала. Я сейчас для тех, кто выливает ушаты хейта на Грузию и грузинов. Ребята, может у вас есть основания так говорить, я спорить не буду, но моя песня не про то!!! Я покупаю в рознице вино, и провожу его анализ. Я - профессиональный эксперт, дегустатор всяких комиссий, рейтингов и прочее. В мои планы не входило расследование и/или обвинение Грузии в фальсификации вина. Если я за это возьмусь (я тоже это могу), тогда это будет подробный ролик, с цифрами и доказательствами. Пока я честно говорю о том, что в моем бокале, ни больше ни меньше.
Юрий, огромное спасибо за интереснейший и полезнейший ролик. Теперь есть понимание, что купить в КиБ. Помню, как лет 5 назад, в Тбилиси, на Винном подъёме, я зашёл в винный магазин, и его хозяин, дядя Миша, меня встретил, как дорогого гостя. Когда я спросил о Киндзмараули, он дал мне попробовать 7 видов вина с этим названием! И тогда я понял, насколько эти вина разные, и как они могут быть прекрасны.
Незнаю, какашки, или не какашки грузины, но за поставки вино-коньячной продукции в мою страну им мой персональный поклон.
Юрий, приветствую! Не хотел бы продегустировать мои настройки? Я уже 3 года занимаюсь этим делом. Хотелось бы узнать мнение эксперта о своём творении.
Ждем подробный ролик ,где ,,я тоже могу,,.или за это не платят?
ахахах вино из грузии в красно-белом ахахах
Перечислить каждого донатера поименно - это настоящее уважение к своему зрителю.
Ребята, вы молодцы. Лучший дуэт.
я еще и на все комменты отвечаю
@@yyproduction А вышивать и на машинке тоже?
Я сначала подумал что это Герман Греф бухать начал.
оно курит только
Он, ушел со сфербанка
@@yyproduction😂
кок нюхает как зеля !
😊
Короче говоря за такое вино Сталин отправил бы этих виноделов на север.
возможно и такое
Я очень благодарна автору канала за такую профессиональную информацию! 😃👍👏👏👏👏Этим летом съездили в Анапу! Хорошо, что я тихонько обратилась к администратору по поводу, где можно купить настоящее, хорошее вино! ☝️🤨Она мне посоветовала только в фирменном магазине алкогольных напитков местного производства! Вот так! А то, что продаётся на разлив, в кафе и ресторанах, по всем курортам , и Анапе в том числе , это подделка и суррогат!! Имейте ввиду, товарищи отдыхающие!!!😏🤷♀️
Спасибо Вам, ребята! Вы классные! Создаёте хорошее настроение!❤
В этом наша сила!
Вот ведь удача, что ютуб подкинул это видео, вы классные оба, спасибо!
спасибо Вам, наши подписчики тоже все классные!
Спасибо Юрий и Николай и вашему оператору Видеографине за дегустацию и видео. Юрию отдельно за вкус мужской неугомонный :-)
Спасибо Вам! Оставайтесь с нами!
Вспоминаю журнал "Фитиль" с Л.Куравлевым и Б.Цуладзе с самым честным продавцом Тбилиси или Кавказа, бочка одна и только этикетки менял " Кинзмараули" , " Ахмета". "Вы из этой бочки только что наливали "Кинзмараули"... " Вино не читают, вино пьют дорогой...., хочешь я тебе "Хванчкару" налью....
Есть еще и анекдот - "Вино есть - этикетка нету!!"
У меня был знакомый друг в Грузии. Мы с ним познакомились в пионерском лагере. Он ежегодно присылал мне Киндзмараули и Хванчкара - вино просто божественное. И тут я узнал что есть магазин Красное и белое и там есть эти вина. Решил побаловать себя, хотя у меня есть своё и все хвалят. Но благодаря вам понял, что лучше пить своё. Спасибо за дегустацию
но ВиниВерия более менеее похожа
Дорогие мужчины спасибо вам за ваше подробный разбор❤❤❤
Спасибо за Ваш лайк и комментарий!
Благодарю , за Ваш канал , случайно UA-cam предложил посмотреть ! Пишу комментарий для рейтинга и репост с подпиской сделала ! Николаю отдельное спасибо , его замечания прекрасно оттеняют и дополняют ЭКСПЕРТА ! ❤
Спасибо, рад что мы нашлись!
Очень рад когда Юрий и Николай вместе ! Отличный тандем !
и мы рады, когда мы вместе!
Спасибо, ребята. Вы классные. Очень интересно и весело с вами.
Какой подписчик, такой и канал!
*Да, мы тоже делали обзор на Киндзмараули из КиБ и согласны с вами полностью! Половина точно хз что!*
к сожалению. да!
Спасибо огромное! Вы подтвердили мое мнение! Перепробовала много саперави из КБ. Последним от Алаверди (у вас был номером 1) буквально отравились. Уехали от одного бокала. Попробовали допить бутылку на второй день. Тот же эффект. Так и стоит недопитая. Брррр.
к сожалению, Киндза очень неважная, просо саперави еще попадается нормальное
Так не покупайте шмурдяк из порошка и хрен знает чего разлитого в подвале.Грузия не поставляет эти вина в россию.
@@yyproduction: ПОВТОРЯЮ! Сапёрами, скажем из Тамани, на ПРОСВЕТ - почти чОрное, да и крепости порядка 13° у вас же, алкашей (8 • 0,75=6 литров БУРДЫ.....
СА-ПЕ-РА-ВИ, бля!
В очередной раз спасибо за информативный, умный, юмористичный ролик.
И Вам за внимательный и благодарный просмотр
Спасибо за ролик, Михалыч, Юрич и Видео-Графинечка! Хоть и не люблю сладкое, а Мирони надо будет попробовать...
да, оно того стоит, но, мне кажется, может быть нестабильно в бутылке
Отличный образовательный выпуск !!! Спасибо
На здоровье!
Взял Мадеру Коктебельскую в Пятерочке. Розлив 2019 года урожай 2016 года. Вкусная. Вообще к Мадере относился настороженно, а тут классная особенно под арбуз😂
отлично что Вам понравилось! её хорошо и просто так
Самая лучшая Мадера - это Магарач. Массандра и Коктебель отдыхают.
Юрий и Николай, спасибо за хорошее настроение!
Всего вам самого доброго....
Спасибо и Вам, за Ваше внимание
Спасибо вам за обзор! Настроения в духе - долой снобство!!
Пока мы воротим нос от полусладких вин, и знакомя своих родственников с миром сухих вы нас просвещаете в том, в чем мы на самом деле не разбираемся!
да, именно так, долой снобство
Шикардосный обзор. Беру вино в КБ. Всегда с подозреним относился к Киндзмараули. Да, сам не пью совсем. Вино покупаю для жены.
да, на Киндзмараули лучше не экномить
Вы замечательно всё описали, пошла за вином 🍷 ❤ Благодарю ❤ ❤ ❤
Очень хорошо! Удачи!
Благодарю за интересное тестирование полусладких !
Рады стартться!
)) Наконец я поняла какое полусладкое надо выбирать! Спасибо! Как всегда: интересно, весело, классно!
Николай сегодня попал мне прямо в сердце, упомянув "НС" и их песню "Аркадий". Когда они её поют акапельно на концертах.. это до мурашек😍. Ну и запись конечно люблю. Николай - ❤️!)
Аркадий... Сменили крестики на нолики...
@@SgtPepper71".. по дорожкам камменым, понесут нас..."
Да, увы.. 💔
Хорошего вечера!) 🤗
Спасибо Вам!
Пересмотрел много роликов с дигустацией вин и коньяков. Дигустаторы рассказывают, что они чувствуют запахи и вкусы разных ягод и цветов, но ни один не сказал, что чувствует вкус винограда. Так из чего делают вина и коньяки?
виноград при переработке пересает пахнуть виноградом
Юрий, спасибо за такие видео! Я относительно молодой зритель, обожаю смотреть ваши ролики, НО красное пока не понимаю, слишком сложно порой для меня различить некоторые ароматы и вкусы, тем более если вино с выдержкой. Запишите пожалуйста горизонталочку с чем-нибудь белым, было бы очень интересно послушать и затем попробовать лучшие образцы! Заранее спасибо!
уже были и будут такие горизонталочки, мой юный друг! Спасибо!
Обзор классный и наглядный. Перепробовал много грузинских вин, в частности Киндзмараули. Плохих большинство. Много раз плевался и зарекался Грузию не брать. Но, периодически срываюсь. Недавно покупал Киндзмараули от Асканели. Сказать, что вино плохое не могу, но и хорошим Киндзмараули назвать тоже язык не поворачивается. Поливал шашлык. Грузия имеет нас с большим удовольствием. Пока мы будем покупать вино такого качества, - а именно такое количество вариантов Киндзмараули в КБ говорит о том, что спрос большой, - нас будут продолжать иметь. Единственная винодельня, которая меня не подводила пока, это - Marani. Киндзмараули у них хороший. Только что купил Киндзмараули от этой винодельни. 2023 год розлива. Делаем ставки, господа! Позже отпишусь. Да, Юдичу и его другу респект! Сокращают число потребителей навоза.
да, Вы правы, к сожалению, Киндзмараули бренд очень размыт, и дискредитирован. Ну а что грузины? Они от запроса идут
@@yyproduction Ну, тут всё зависит от добропорядочности. Грузины видимо считают, что если есть спрос, можно забить на качество.
Асканели - очень хорошая фирма. У меня к ней претензий нет.
@@shartpart58 да Вы знаете, я от Асканели тоже много чего пробовал. И раньше у меня претензий к ним не было. Даже Киндзмараули я от них пил давно, только этикетка была другая. Хороший был Киндзмараули. А вот этот разочаровал. Киндзмараули его назвать язык не повернётся. Хотя на Вивино 4,2 стоит средняя.
Спасибо вам. Наконец то открыли глаза на Киндзмараули
и что они увидели?
Посмотрел с большим удовольствием!
вот и отлично!
Молодцы ребята! Отличные ролики, смотрю даже про те напитки, которые не употребляю.
Спасибо Вам!
В 90-х годах в Казани был на территории стадиона грузинский ресторан . Там познакомился с Кинзмараули , Хванчкарой и Алазанской долиной . Бутылки непрезентабельные , этикетки вкривь -вкось , но вино фантастическое . Пили мы его год - полтора . Потом пошли московские поставки и больше никогда и нигде я не встречал такое вино .Сейчас одна шняга ! Я слишком хорошо запомнил вкус настоящего Кинзмараули и Хванчкары .
да, такие впечатления не проходят
В эти годы в Казани на нефтебазе отстаивались вагоны с вином( ждали разгрузки на ликерку) и из вагонов продавливали в разлив вино( банки трехлитровые)… не знаю их названия но вино было прекрасное… просто упивались… брали по две - три трехлитровые банки… до сих пор помню этот вкус… с пивзавода пиво таскали нефильтрованное( так же трехлитровыми банками…
Классный обзор ,это очень полезный контент, тем более в это время) Подписка!
Спасибо, оставайтесь с нами!
Никогда не покупаю грузинские вины , после слов ,когда сказали ,--пусть эти русские пьют наши помои , так пейте же свое бухло сами
поклонников грузинских вин гораздо больше
Я тоже принципиально не покупаю и не пью эту дрянь.
Юрий привет!!!с удовольствие смотрю ваши выпуски ...все душевно по домашнему замечательно!!!
Спасибо, такой вот настрой!
Благодарен за данный обзор, очень познавательно и информативно. Если будет у вас возможность, снять такое же сравнение не менее интересного и любимого многими вина Хванчкара.
да, обязательно!
Самое вкусное Киндзмараули , которое пробовал было фирмы Талисман, стоило дорого, более вкусного не пробовал больше. Да, есть Бадагони и еще другие, ценник к тысяче, а то, что в КБ - обычный шмурдяк.
да, была такая марка
Отличный обзор... очень помогли ознакомиться и понять, что лучше из этой серии вин Киндзмараули, т. к. это вино одно из любимых моей супруги. Благодарю!
рад помочь!
Спасибо, ребята, Вы - молодцы, Вы - профи!
спасибо и Вам!
Спасибо за обзор. Приятно послушать мнение эксперта.
Спасибо Вам!
Спасибо большое за обзор. Автор, подскажи пожалуйста какое вино красное полусладкое посоветуешь?
Приличные люди полусладкое не пьют, там диоксида серы в 3 раза больше сухих и полусухих, голове бобо будет
есть линейки, интересные, можно найти.
Оба красавцы. Юдич Лучший. Спасибо. Привет из Беларуси. Подписался.
Спасибо! Добро пожаловать в клуб!
К&Б - рассадник барматух.
может купить там вино, не надо бормотуху брать
я делал домашнее вино из простой "изабеллы". конечно, сахара в винограде в средней полосе мало - мало солнца, пришлось добавлять инертный сироп, но! получается удивительно вкусное домашнее вино, не сравнимое с магазинным.. и без всякой серы!
вполне возможно и такое
Изабелла😢 не для вина... Еще и сироп😢😢
@@user-mnogo3093bjoh уеду в Грузию - буду делать из саперави
Спасибо за выпуск! Ждём горизонталку по рислингам) 🥂
доберемся и до них!
@@yyproduction А можно горизонталку по рислингам в ценовой категории выше 1000, чтобы там урбан, сикоры, rethink, а не вот это вот всё от высокого берега?
У нас народ 99% не понимают вообще,что такое вино. Для того ,чтобы понимать, надо сравнивать с эталоном. А народ пьет по принципу -вкусненько. Компот ,тоже вкусненький....
Для понимания нужны природные условия для виноградников и вековые традиции. В России пшеницу выращивали и овёс поэтому спирт и водка. То что было в СССР тоже утрачено, разворовано и уничтожено. Население вынуждено потреблять импорт (теперь и азербайджанские яйца) и продукцию российских агрохолдингов, которые работают не на качество, а на прибыль. Дело не в народе.
Денег потому что нет нихуя. Вино больше 1000р-для большинства уже дорогое.
есть те, которые могут начать понимать, если им объяснить
........ yk6h совершенно согласен. Сладенько - значит вкусно. Любому шмурдяку восхищаются.
В Грузии я покупал очень неплохое Кинзмараули, но цена была 45 Лар, больше 1500т.₽, как в России можно купить хорошее Кинзмараули по цене 400-900₽, все это винный испанский, молдавский болт скорее всего.
может и так, у меня не передача про фальсификации
В 1999 году на рынке в Тбилиси в винном ряду вино стоило от 70 тетри до 1 лари и давали пробовать, наливали по 100 мл . А хорошее Саперави стоило 2,5 лари за литр в другом месте не на рынке.
В Грузии есть маленькое село Киндзмараули, там много кинзы растет. По названию села и название вина. В селе сколько виноградников ? Вот и думайте. Откуда вина столько 🤦♀️😁 Грузин у грузина не купит вино, если не знает его лично. Потому что и своего обуют и мамой поклянуться.
площадь зоны Киндзмараули - 600 гектаров, это 60 000 соток, 10 000 дачных участков по 6 соток каждый
Что за бред...
@@yyproduction Ну и что, много вина оттуда ?
Спасибо за исчерпывающий обзор. Про "Мирони" подтверждаю мнение эксперта (как потребитель), из бюджетных это лучший вариант. Дегустировал его дней 10, держал под пробкой в холодильнике (на надверной полке), не испортилось, но приобрело некоторую нотку озорной пикантности, которой не было в начале. Перед каждой дегустацией бокал с вином выдерживал не менее 15 мин. при комнатной температуре. Следующим собираюсь пробовать бюджетную "Риоху".
Держите нас в курсе! Спасибо за комментарий!
Добрый вечер Юрий и Николай! Что и следовало ожидать! Одно вино из всех! А как Вы заметили, полусладкое вино может быть интересным, например отличные полусладкое эльзаские рислинги, сладкие сотерны и токай. Ваше здоровье, больше так не рискуйте!😢🍷🍷
Все таки два, ну и Бадагони более менее
Несколько лет тому назад я купила в Метро несколько бутылок Киндзмараули (была акция на вина Грузии - 50%)это были производители Алаверди - 900 руб и АСТ - 1000 руб, соответственно по акции 450 и 500 руб. Какое же вкусное было именно Алаверди, до сих пор помню его вкус. Но больше оно мне ни разу не попадалость в продаже (жила бы в Москве, наверное нашла бы, но🤷♀️) и вот, как-то зашла в магазин КиБ и увидела его, смутила цена, с тех времен цены выросли минимум в два раза, а здесь оно стоило 450 р без всяких акций, поборов сомнения я его все-таки купила и конечно пожалела, нужно было ещё в магазине посмотреть в интернете, как выглядит оригинальная бутылка, оформление совершенно другое, хотя похоже. Ту которую я купила выглядела так же как ваша.. Считаю, что это 💯%подделка, попробовали - ужас ужасный, выбросили.
да, все меняется
Как услышал музычку и увидел заставку, сразу потянулся ставить лайк!
Посмотрел ролик, - и понял, что не зря 👍
Да, музыка куда лучше вина, к сожалению
Юрий, спасибо за обзор. Определенно с Колянычем зайдет любая горизонталка)
Да, мне с КОлей комфортно работать.
Люди бросайте пить,тем более то,что плохого качества и не только. Займитесь детьми,поинтересуйтесь их жизнью,уделите внимание своим семьям.Не выпивайте не курите .И будет вам счастье.
Спасибо, но мы и не пьем. По крайней мере, в том смысле, который вы в это вкладываете
Так мы пьем всей семьёй !😁
не прав и иди в зад
Какой ты правильный,а мы все успеваем
не пить, заниматься детьми, семья.... ты описал самую скучную и тухлую жизнь в мире. по сути, ты обслуживаешь других людей, а не занимаешься своей. Пей, если хочешь, езди куда хочешь, твори какую-нибудь дичь, живи полной жизнью. А семья - это плаха, на которую многие сложили свои жизни. дети вырастут и свалят и ты уже станешь не интересен и тебя будут навещать раз в год.... жить ради других - это бред.
В.марте 2022 года я купила в.торговом центре "АШАН" грузинское вино."Киндзмараули"по цене.1200оублей на свой юбилей/.80летие/ ещы мы покупали. коньяк /чье производство/не помню уже."Кинздмараули."гикому.не понравилось,обычное.коасное.вино.И.я была очень удивлена такой.ввсокой.ценой.и мои глсти тоже..Вкус.хорошего.вина я знаю,так как в мое время таких вин в наем областном.городе в свободной торговле не было .Но.часто ездила в командировки./союзные республики.кавказа,,среднец.азии,краснодарский.край.и.т.д./Привозила оттуда.много.вин.разных.марок.Но это были вина достойные.,но дорогие.Цена соотве ствовала качеству.А венгерские и болгарские вина привозила из.Москвы.Туда ездила в командирвки два раза в месяц.Какие ьыли вина венгерские"Токай"и."Кечкемет"Мечта.а не вина."Токай" пила у дочки в гостях в.2013 году.Ей сотрудница/венгерка"привезла.из.Венгрии.в подарок,но это тоже былне тот "Токай".Все изменилось и в.Венгрии.Вот так,все течет и все меняется
Киндзаманаури очень давление поднимает - это после 80ти лет очень опасно! где то читал, что сам Сталин так и помер - потребовав Киндзманаури на вечер, который он "соком" называл.
да уж, и трава тогда была зеленее, и небо голубее
Зря вы миндальничаете. Грузины очен болезненно относятся к критике, но при этом без зазрения совести шлют нам всякую гадость. Как-то решил вспомнить молодость взял дорогой киндзмараули... вылил в унитаз.
Согласен, коньяк тоже не ах.
хорошие образцы есть, просто поверьте
Спасибо за очень хороший дегустацию
Спасибо и Вам!
Кинзмараули это то ли посёлок, то ли город, а сделано из сорта винограда Саперави, несколько лет назад пил Кинзмараули, очень понравился, теперь не могу найти тот же вкус, все не то
так бывает!
При СНГ покупали в глиняном кувшине. До сих пор помню, насколько понравилось!
Юрий, это интересно. С Уважением!
Спасибо!
Как в анекдоте "Что пьём? Киндзмараули,Напареули,Мукузани и Цинандали. А это что? А .. это минассали.Хорошо,налейте мне минассали".
старый анекдот, да
Я не прочь попробовать хорошее грузинское вино, именно Кинзмараури, давно слышала, что это любимое вино Отца Народов!
По моему любимое Сталина - Хванчкара.
Хванчкара, Вам в помощь , сказал бы Отец Народов.
Да разное говорят....
В Советское время читал что любимое вино Сталина это Цинандали..
Привозили из Грузии вино с завода ! Ьыло великолепное ! Пробовали повторить в Самаре , полный отстой!!!😢
бывает, но вино то все разное. покупать надо
Пробовал в Самаре хорошее грузинское вино в Грузинском ресторане. Вино в разлив подают.
В 85 ездил как турист по Грузии, Абхазии тогда были модны маршруты по несколько дней в 5_6 городах, молодежи было пол группы, бухались Васисубани и левой чачей отдых был не забываемым!
да, чего только не вспомнишь за бокалом вина
Это мараули вообще не пейте, пусть сами пьют, кто делает.
не будем!
здравствуйте работаю в КБв Магнитогорске у меня к вам просьба сделать ролик про вина Мысхако очень хорошая линейка вин хотелось бы услышать ваше мнение Сергей
Хорошо, доберусь и до них
@yyproduction - Прошу найти их игристое flûte chardonnay. Обалденное! Лучше чем дагестанское Эндемы, на мой вкус конечно.
Действительно, очень хочется про Мысхако) отдельно про игристые, отдельно про тихие😊
Как говорил мне один экскурсовод, в Грузии не выращивают столько винограда, чтобы поставлять вино на экспорт (официально).
обс
Шикарный формат видео! Под столом! Лучи поддерждки!
спасибо!
Бывал в грузинских деревнях в 80-х пробовал домашнее вино. Из одного сорта винограда в каждом доме своё вино. Никакой стандартизации. Про заводское вино это нечто, в цистерны сливали с разных колхозов и развозили эту бурду по всему Союзу, а бутилировали в каждом городе по мере потребности. Домашние молодые вина вполне можно пить было, в магазинах что попало.
интересная информация
Сами грузины говорят, что настоящего Киндзмараули делается так мало, что его хватает только для избранных.
А всё, что продаётся в магазинах, это пойло под этим названием.
трудно спорить с новостным агенством ОБС (одна баба сказала)
Согласна.
О круто! Про Кинзмараули. На Новый год одну бутылочку Кинщмараули покупали. Жаль купили не Виниверию.
да, это был бы удачный выбор
Спасибо за ролик! Вспомнился ролик где Куравлёв покупает Хванчкару и Кинзмараули из одной бочки, - тебе вино или этикетку? :)
Если не сложно, сделайте обзор из магазинов винзавода "МИЛЬСТРИМ", - обширная линейка, было б интересно ваше мнение!
попробую!
Спасибо за разбор! Люблю сухие вина, кроме исключения - Киндзмараули. И сколько не брала - не встречала желаемого. Теперь есть наводка))!
рад помочь!
@@yyproduction, подписалась.
Пользы для.
В этом году была в Анапе. Была на дигустации. Но брала в магазине с собой. Виноградников в Анапе километры. Очень очень много. Они сохранили старые и посадили новые.
Отлично!
Сейчас почти нет вина,не только в КБ,самое главное нет столько винограда, а потом сейчас всё делают из порошков.
это не так
@@yyproduction дай бог!
@@yyproductionа как?! 😂
Мы делаем вино сами из недорого винограда вкус отменный, вино просто прелесть а в КБ всё отрава!!!
нет, не все
сто лет не пила сладкого и полусладкого. посмотрев ролик, поняла, что соскучилась. купила в Бристоле (К&Б были не по пути) киндзмараули от Darejani. критикуемого "аромата" от расстроенной буренки не обнаружила. в меру сладкое, в меру кислотное, терпкое, чуть вяжущее. при моей аллергии на диоксид серы оно точно не пересерено
повезло! а стоимость?
@@yyproduction 544 с копейками
@@polli-mummy тем более повезло
Много лет назад,чуть ли не во времена СССР,была передача про грузинские вина. Журналист брал интервью в селении Киндзмараули у местного пожилого жителя. Тот сказал,какое производство в промышленных масштабах. Какие ящики для Сталина. У нас здесь не более 100 дворов,кругом скалы,если кто выращивает виноград на вино,так самим не хватает. А у вас в России все магазины завалены. Хванчкара такая же ситуация.
тем не менее, мы пробуем и достойные образцы
Спасибо за кинзмараули, сам уже не пью сладкое, но вспоминая молодость хочется обновить впечатления не тратя время на поиски. Но, давайте больше сухих!)
Поддерживаю.
хорошо, но этот ролик набирает лучше чем сухие, так что у полусладких тоже есть свой потребитель
Спасибо, я чуть сегодня не купил Кидзмараули первых дегустаций под номером 2 с красивой этикеткой....цена выше стала 438₽.
рад, что правильно сориентироввал Вас!
Следущий ролик это ХВАНЧКАРА !
о да... там вообще меньше двух тысяч не найдешь хорошего
@@yyproduction в России , да и во всем мире 99% продается не ХВАНЧКАРА, а фальсификат . Реально в Хванчкаре разливается всего несколько тысяч бутылок ! а не миллионы , которые продаются по миру.
@@yyproductionа по мукузани будет горизонталка?
ничего не надо брать в КБ... я беру в "отдохни"... сколько ни брал в КБ один негатив, одинаковый привкус у всего от вина до коньяка и послевкусие такое, что два раза зубы чистишь...
Причем здесь КБ?! В грузии нет промышленного
Производства вина из собственного виноматериала...
Короче! Грузинские вина не берем!!!!!!
не совсем так. Дешевые грузинские вина брать не стоит
Привезли из Грузии Киндзмараули,я не эксперт но вино очень понравилось и сладкое и терпкое ....
да, оно бывает очень симпатичным
"Киндзмараули"...маленький виоградник снабжает полмира...у меня соседка ,бабка, собирает со своего виноградника 300 кг., а продаёт в сезон 3 тонны...так и мараулли этот...
да.. есть такое, как мнне кажется
Благодарю за анализ. Попробую
жду отклика
Не могу сказать что постоянно смотрю, но иногда очень интересно. Смотрел ещё когда Черский впервые открыл для многих талант Юдича)
спасибо за талант
Я покупаю в магазине "Фанагория" вино Саперави NR сухое и очень доволен. Жаль, что у нас продают только номерной резерв, а не княжеский резерв (Rezеrva Ducale)
вот про княжеский ничего не слышал
В Грузии пили вина из винных лавок, все хорошие. Цена начиналась от 800 р на наши. Почему то здесь в России вино стоит дешевле. Понравились вина винодельни Мильдиани. Если будем в Грузии ещё, обязательно поедем а Кахетию и прямикомтк Мильдиани
Да, у Милдиани неплохие вина
Живу в бессарабии. Делаю вино сам, просто домашнее. Лучшего вина не пробовал.
и я не пробовал
рука за кадром с двигающимся бо😁👍калом очень прикольно добавила изюминку в сюжет вашего ролика!
спасибо!
Пожалуйста расскажите про армянский коньяк Арарат Ахтамар, 10 лет выдержки. Хороший или туфта?
то что я пробовал раньше - был один из моих любимых!
Юрий, спасибо за Вашу тактичность в характеристиках вин. Когда Вы мягко сглаживаете острые углы при описании вкуса и аромата вина, понимаешь - увидишь это вино на полке, просто пройди мимо.
можно и так сказать!
Мужчины драгоценные, был в этом году в Крыму,виноделы настолько оху..ли.на территории вин завода производителя цены дороже чем в магазинах в Санкт Петербурге! И мне лучше купить Европейское вино по такой цене,чем производителя в РФ!
у нас свобода
Недавно переболел (не ковид) и потерял 90% обоняния и 50% вкуса. За столом были матраса, киндзмараули и пино гриджо. Пино запаха нет, вкуса тоже почти нет, как белый чай с лимоном, матраса - как половину вкуса отняли, киндзмараули всё на месте и угадывается! Ну, может, нет той глубины вкуса, но всё равно отлично пьётся и со всем сочетается
вот и отлично!
@@yyproduction как думаете, почему так?
не знаю, думаю, очень индивидуально все. как вариант - сладкое все таки более узнаваемое
Полусладкое - без меня. Лучше уж вы к нам ))))
на вкус и цвет ...
Я - не эксперт по вину, не сомелье, но имхо Саперави - вино простое, четкое, красное, бархатистое, мягкое.
А Киндзмараули - фиолетовое, изящное и тонкое. Очень тонкое.
не эксперт, а говорите все правильно, молодец
Пить можно не только из красного белого , но и из парфюмерного магазина , разница не большая.:)
цветы и конфеты не пью!
Хорошо было бы пробовать вслепую, а зная где какое, по Станиславскому - не верю!😎
Ваше право, не верить!
Раньше брал Киндзмараули марки Марини, шикарная была вещь. Сейчас его нет, брал другие (недешевые), не то. Дешёвые думаю вообще муть.
да, за низкую цену совсем не то