Como Preparar un Delicioso "Estofado de Lengua"
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- Опубліковано 5 жов 2024
- Hola amigos , hoy les enseño a como preparar una sabrosa lengua estofada , muy fácil y rápido , espero les guste :) .
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me gusto tu video por que las instrucciones son claras y sencillas de seguir. Gracias
Delicioso 😋 te felicito por incluir vegetales, mañana mismo lo preparo gracias 🙏 🤩🤗
Muchas gracias 🥰
Felicitaciones campeón,sencilla y muy explícita tu tutorial,añadido a k se ve super bien y exquisito. Abrazos desde Barcelona de un amante de la cocina
Muchísimas gracias mi hermano, que alegria saber que te gusto el video, también tengo más recetas en mi canal que serán de tu agrado. Saludos
Que grande! Tenia dudas porque muchos dejan la lengua cocinar solo 20min y la luchan mucho para sacarle el "cuerito" cuando en mi experiencia es mejor dejarlo 1 o 2 horas para que se desprenda con mas facilidad.
Me encanto tu receta por cierto! Se nota que sabes conservar muy bien los sabores ❤
Buenísimo plato. Delicioso. Desde niña me gusta 😋😋😋😋
También es uno de mis favoritos 😋
Que recetón te mandaste!!, se ve exquisito!!; ademas, me encantó cómo explicaste todo super sensillo y sin dar muchas vueltas; un video cortito pero es un 10 de 10.
Muchas gracias
Lo has preparado como me encanta! Gracias por tu receta.
Muchísimas gracias
Perfecto, Enhorabuena un plato exquisito...
Muchas gracias 😊
Me salió buenazo !
Gracias por el video me ayudó mucho 🙂👍😋
Gracias hermano, qué bueno saber que pude ayudarte en algo 😊. Saludos
Me encantó hoy la eh preparado..muy delicioso
Muchas gracias
Receta fácil y rápida, me gusto mucho gracias !!
Muchas gracias Vanessa🥰
Aca en veraguas panama le ponemos maiz en grano de lata.saludos.
Voy a probar con maíz 🌽 , nunca lo había probado
Miles gracias x enseñarme como cocinar bendiciones
Gracias a ti Maria 😊
Buenísimo hoy lo haré
Muchas gracias
Muy rico la receta de estofado de lengua delicioso 😋
Muchas gracias
Gracias por compartir.
😍
ummmmmmmmmmm que riquito ........muy fácil. gracias! !!!!!!!!
Muchas gracias Alejandra, te invito a ver las demás recetas del canal. Saludos ☺️☺️
Riquísimo ❤❤❤
Gracias por tu receta , 😁
🥰🥰
Hola Se puede sancochar la lengua en olla a presion y por cuanto tiempo? Agradeceria tu respuesta 👍
Claro que si, en olla a presión debería ser en aproximadamente 50 minutos a 1 hora, en una olla normal es de 1 hora y media a 2 horas para que quede tierna 😀
Mi viejita hacia un guiso de lengua y al final le hachaba una porción de pan rallado y eso kle daba un gusto especial ..
A mi me gusta el guiso de lengua desde niño,porque en mi libro de lectura decía: GUISO DE LENGUA.
La lengua me quedó super suavecita 😊😊
Delicioso
Delicioso platillo, espectacular!!!
Gracias :) anímate a prepararlo y me cuentas qué tal te salio .saludos
no lo hice tal cual pero salio muy rico igual, gracias chef!
Gracias a ti
Sta buenaso gracias
Muchas gracias
Mañana lo hago , pero pondré la lengua en la olla a presión. 😁😁
😋😋😋😋
Te vas a quemar 🤭🤭🤭🤭
@@giovannarivera8862 🤣🤣🤣🤣
@@victoriamicaela1323 Gracias por tomar a bien mi bromita ☺️😊😆
La lengua es rica se nota que esta bueno rosita peru chau
Me gusta su preparación rápida y fácil no anda con rodeos 👏
😊
Cuanto tiempo cocinaste primero la lengua?
Se ve buenazo
Puedo omitir el vino oh lo puedo sustituir por algo mas
Sería bueno que le agregues el vino, le da ese plus 😋
Muy bueno!! Mañana mismo lo haré
Muchas gracias Rosa, mañana me cuentas cómo te salió si ? Un abrazo 🤗
Me gusto gracias
Muchísimas gracias, anímate a ver las demás recetas de mi canal . Saludos 😊😊😊🤗🤗
Hace la reseta de la sopa con papas y mani
NO consigo el "CULANTRO" de que pais sos?
En Perú es culantro, en el resto del mundo es cilantro ... No se xq 😉
@@22lorec faaaa no puedo creerlo... Deberian unificarse los nombres en america latina
En Peru le decimos culantro y en otros países cilantro 🌿 😋
Cilantro es lo mismo que cilantro??
Hola amigo José , si es lo mismo , culantro y cilantro . Saludos 😊 😊
BUENAZOO JAJA gracias crack
Muchas gracias hermano 🤗
delicioso compatriota🇵🇪🌹🇵🇪🌹
Muchas gracias 🙈
Se ve muy bueno, pense que era mas trabajoso. Una pregunta la lengua se sancocha con sal o sin ello? Le puedes echar pasas y/o aceitunas tambien?
Hola Luz, pues se sancocha sin sal ya que la lengua está cubierta con una piel gruesa y no va a penetrar el sabor hasta que la peles, aceituna no lo recomiendo pero pasas puede ser que si, si es que te gusta el dulce. Saludos 😊
@@RecetasKakos
Ah Caramba tiene sentido lo que dices..
Gracias por tu respuesta
Pero 1:29 dice algo diferente! ¿?
@@pamelasalastello5398
Jajaja creo q pasaron 3 años
Ya se habia olvidado el detalle
Espectacular receta lo are durante la semana ...
Pense que era mas complicado
Y si lo hago en olla presión?
Me salio sarpado amigo no tenia vino use un poco de wiki quedo sarpado
😲😲😲
BNA preparación muy rico
Muchas gracias hermano, la lengua estofada es uno de mis platos preferidos . Animate a ver las demás recetas , también están muy buenas . Que tengas un buen día . Saludos
lengua estofada peruana, delicioso
Gracias por ver
Se ve delicioso. Pero lo que hice primero es pelar la lengua después la puse a cocinar
Es más difícil pelar la lengua cruda amigo
Delicioso amigo !!!
Gracias :) alguna receta que te gustaría que la prepare y la suba a mi canal ?
Vivo en USA y m gustaría que prepares pachamanca a la olla mándame saluditos!!😌😌
El próximo vídeo será asado de res con puré , luego de ese prometo prepararte la pachamanca 😊 con saludos incluido jejeje . Un abrazo a la distancia .
ju st like kaldereta beef n philippines
Buenaso.rivo.
Gracias 🙈
Que es ají Panka ?????
Hola , es un ají seco de color rojo , para preparar la pasta de aji panka ,solo lo cortas y retiras las pepas y lo Sancochas o hierves en agua , cambiándole el agua 3 veces y luego lo licuas y listo . Es una ají muy utilizado en Perú para muchos aderezos . Ají = Chile en México .
Nueva aki
Bienvenida , gracias por unirte a esta linda comunidad de recetas :)
Que es aji panca?.
Hola, el ají panca también es conocido como ají especial o ají colorado, es un ají rojo seco que tiene muchas pepitas parecido al paprika, en todos los mercados lo puedes encontrar. Un abrazo
Muy gentil..muy amable
Pero que recetita eh
Gracias mi Bro 👍👍
Yo he cocinado en adereso. Directo
😋😋
Y si no hay vino?
Tu forma de enseñar es rápida y es fácil e . Mi recomendación, aprende un poco de terminos gobales para indicar tus recetas por ejemplo en vez de cir sancochado decir cocer, algun termino con el tipo de corde mostrarlo . Para los que estamos fueras nos sea mas fácil entener.
Muchas gracias hermano, me encanta leer comentarios así que sean constructivos , y tienes toda la razón , usaré más términos globales para las recetas . Un fuerte abrazo .
Soy nuevo
Hola hermano y bienvenido a este humilde canal 😊
Dhdjdjhdfhhjgjfujsjdjc ha h
dhagsdjahsgd hermano acabo de jugar una partida contra ti yo era el heimer
Hola Bro , siiii y yo fui caytlin .saludos hrmano
Juegas league? :o
Holaaa, siii juego league of legends xD , tu ?
@@RecetasKakos obvio :o aparte de saber cocinar juegas omg ahsjshjshaka xD que server estas?
hagale
Ahí no entra culandro entra orégano
También puede ser
Al estofado no se le echa culantro, se le pone hongo y laurel
Al estofado se le puede poner literalmente lo que quieras, cada persona y cada familia tiene su receta.
La característica principal de esta técnica culinaria es cocinar un alimento en un entorno cerrado con el objeto de evitar la pérdida de líquidos por evaporación. Mientras cumpla esa condición se puede considerar estofado.
Y si no podes buscarlo vos por tu propia cuenta en cualquier libro sobre cocina o incluso googlearlo.