กับข้าวกับปลาโอ 812 ลอดช่องสิงคโปร์ เส้นเหนียวนุ่มหนึบ วิธีเก็บไว้ทานเส้นไม่ให้อืด Cendol

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 сер 2024

КОМЕНТАРІ • 161

  • @plaocooking8035
    @plaocooking8035  4 роки тому +125

    ลอดช่องสิงคโปร์ใช้แป้งมัน การนวดแป้งจำเป็นต้องใช้น้ำเดือด เพื่อให้แป้งสุกบางส่วน เพื่อให้ขึ้นรูป รีดเป็นแผ่นได้ ผมใช้น้ำต้มใบเตยเพื่อเอาความหอม ส่วนสีเขียว ผมใช้สีเขียวแอปเปิล เพื่อให้สีที่เขียวอ่อน สีสดในแบบที่ต้องการ จะใช้น้ำใบเตยคั้นก็ได้นะ แต่ข้อเสียของการใช้น้ำใบเตยคั้น ถ้านำไปต้มจนเดือดจัด สีจะตายนึ่ง เปลี่ยนเป็นสีเขียวอมหม่น และ เป็นตะกอนง่าย ทำให้แป้งไม่ใส สีไม่เขียวสด ตัวแป้งหากจะทำเก็บไว้ทาน ให้แช่ในน้ำเชื่อมทิ้งไว้ น้ำเชื่อมจะช่วยรัดแป้งไม่ให้พองอืด เส้นจะยังคงความเหนียวหนึบ เส้นไม่บวมน้ำกะทิ เวลาทานให้ตักเส้นลอดช่องพร้อมกับน้ำเชื่อม ความหวานสามารถคะเนได้ตามปริมาณของน้ำเชื่อม ไม่จำเป็นต้องใส่น้ำเชื่อมหมด ผสมกับกะทิ (กะความมันได้ตามต้องการ)​ ถ้าผสมกับกะทิแล้วต้องทานให้หมดภายใน 1 ชั่วโมง ทานกับขนุนสุก และ น้ำแข็งป่น เย็นชื่นใจ

    • @tapaneetadee243
      @tapaneetadee243 4 роки тому +5

      สวัสดีค่ะเชฟ ขอบคุณสำหรับข้อมูลและวิธีการทำอาหารอร่อยๆนะคะ😊

    • @prathanam2487
      @prathanam2487 4 роки тому +4

      สาระมีจริง นี่นอกจากดูคลิปก็ต้องค่อยกดดูคอมเม้นต์กับรายละเอียดใต้คลิปอะ เผื่อมีทริคๆ

    • @maliwansangpakdee1202
      @maliwansangpakdee1202 4 роки тому +3

      ได้เทคนิคอีกละ..แต่ก่อนทำกินประจำ เส้นมันอืด เด่วต้องลองสูตรนี้แล้วล่ะ

    • @user-sn9db6zj4p
      @user-sn9db6zj4p 4 роки тому +2

      แฟนตื่นมาดูคลิปได้ยินเสียงพรึมพรัม#อยากกินลอดช่องตอนตี4😂

    • @tapaneetadee243
      @tapaneetadee243 4 роки тому +4

      @@user-sn9db6zj4p 😂😂 ไม่กินไม่ได้แล้วแบบนี้

  • @prathanam2487
    @prathanam2487 4 роки тому +42

    พูดกันตรงๆเลย อะไรที่ช่องนี้ลงแต่ละครั้ง เราอยากกินเลยตอนเช้าอีกวัน คืออยากมากๆเลย ซื้อได้ซื้อ ทำได้ทำ หายากมากๆก็กินอะไรแทน555

    • @user-fu2ze1yq5b
      @user-fu2ze1yq5b 3 роки тому

      นึกว่าเป็นคนเดียว555

  • @Channel-vs7hw
    @Channel-vs7hw 4 роки тому

    ดูช่องนี้แล้วไม่ผิดหวังจริงๆครับ ทำอะไรไม่เป็นดูแล้วทำเป็นทุกอย่าง ดูแล้วมีสาระให้ความรุ้ดีครับผม ชอบครับ💖💖

  • @nungganing8184
    @nungganing8184 4 роки тому +1

    หวานๆ เย็นๆ 😛😛😛😛😛 ตอนเด็กทำกินเองบ่อย พอเหลือนะ ก็จะตักใส่ถุง เข้าช่องฟรีซ เป็นหวานเย็น ♥️♥️♥️

  • @user-qb7sc6ce3u
    @user-qb7sc6ce3u 3 роки тому

    ชอบคำแนะนำดีๆไม่หวงสูตรค่ะ

  • @sudaratchaiprasert991
    @sudaratchaiprasert991 10 місяців тому

    ชอบคุณปลาโอจัง ไม่ต้องพูดพล่ามทำเพลง ลุยเลย มีภาพกับเสียงประกอบพอแล้ว

  • @NidnoinajaJeffery
    @NidnoinajaJeffery 4 роки тому +11

    พี่เก่งมากคะ ทุกอย่างที่ทำน่ากินมากกก😋😋😋

  • @humhumcooking
    @humhumcooking 4 роки тому

    ของชอบเลย หวานเย็นชื่นใจ👍💓💓💓💓💓💓

  • @thapapakthongsumrit2123
    @thapapakthongsumrit2123 4 роки тому +1

    น่าทานมาก แก้วนึง ชื่นใจ😍😍😍

  • @digarcon950
    @digarcon950 4 роки тому +1

    ขอบคุณครับ แม่ชอบมาก

  • @jiratviriyosutikul795
    @jiratviriyosutikul795 3 роки тому

    ผู้ชายคนนี้เก่งมากมาย

  • @dggxghhh9624
    @dggxghhh9624 4 роки тому

    น่ากินสุดๆไม่มีคำบรรยายของชอบมาก

  • @darkendlest
    @darkendlest 4 роки тому

    น่าทานมากครับแอด หยุด4วันต้องจัดซะหน่อยแล้ว👍👍👍😋😋😋

  • @joelphow6314
    @joelphow6314 3 роки тому +2

    SO GOOD FROM FOODS AND DESERTS!, I'M REALLY ENJOY YOUR SHOW!,.. BEST WISHES!.. PT.

  • @sudaporninkorea6566
    @sudaporninkorea6566 4 роки тому +3

    น่ากินมากเลย ชอบๆๆ ของหลาย

  • @jiratviriyosutikul795
    @jiratviriyosutikul795 3 роки тому

    เก่งทุกอย่าง คาวหวานได้หมด

  • @user-ie1jd5ok7b
    @user-ie1jd5ok7b 4 роки тому

    ขนมนี้หาทานยากมากค่ะ พอมีคลิปนี้เดี๋ยวจะลองทำดูค่ะ

  • @mylovesongs3043
    @mylovesongs3043 3 роки тому

    ชอบทานครองแครงน้ำกะทิ หนึบๆ ถ้าไม่รบกวนขอสูตรด้วยนะคะ แถวบ้านหาซื้อทานยากแล้วค่ะ

  • @nipawanthamawirad7352
    @nipawanthamawirad7352 4 роки тому +1

    ทักทายยามดึกค่ะแอด..น่ากินมาก😋😋

  • @toktaek8640
    @toktaek8640 4 роки тому +11

    ทำไมเป็นคนอย่างนี้คะ แอดชอบทำร้ายอ่ะ 55555 พอดีกับข้าวเมื่อเย็นยังไม่หมด แต่คงจะหมดตอนนี้แหละค่ะ 55555

  • @ctunachannel2463
    @ctunachannel2463 3 роки тому

    ขอบคุณนะคะ คุณเชฟ

  • @Disha-Tae
    @Disha-Tae 3 роки тому

    ฉันชอบสไตล์การทำอาหารของคุณ...😇😇

  • @bongkot215
    @bongkot215 Рік тому

    น่าทานมากค่ะ

  • @user-vc4cl2qi5p
    @user-vc4cl2qi5p 4 роки тому

    ชอบจังเรยกับนำ้ลำใยเข้ากันบ่น่อ

  • @user-gq7oi5ek5f
    @user-gq7oi5ek5f 3 роки тому

    ทำตามแล้วค่ะ ใช้แป้งมันอย่างเดียว นวดไม่ได้เลยค่ะ แข็งมาก ได้ทิ้งหมดเลยค่ะ

    • @preeyaporndejtrakul5037
      @preeyaporndejtrakul5037 2 роки тому

      มันยากตรงที่ผสมน้ำร้อนกับแป้งเจ้า ต้องค่อยๆใส่น้ำร้อน แล้วค่อยตะลอมแป้ง ทำแรกๆก็ทิ้งเหมือนกันเจ้า ค่อยๆหัดไป ประสบการณ์จะสอนเราไปเรื่อยๆเจ้า สู้ๆนะคะ

  • @joelavey
    @joelavey 4 роки тому +1

    in Indonesia the name is cendol, in thailand also the name is cendol👍🏻
    I am from indonesia like your video👍🏻

    • @yeowwong
      @yeowwong 4 роки тому

      Joe Harry lodchong in Thai

    • @joelavey
      @joelavey 4 роки тому

      @@yeowwong Thank you for the information🙏🏻

  • @user-pd9kv9vy6c
    @user-pd9kv9vy6c Місяць тому

    ขอบคุณค่ะ

  • @user-vm6ni7fj9e
    @user-vm6ni7fj9e 4 роки тому +5

    น่าทานมากเลยค่ะ แก้วใส่ลอดช่องคุ้นๆๆนะค่ะ 555

    • @user-pu6eq7sq9u
      @user-pu6eq7sq9u 3 роки тому

      เหมือนแก้วใส่น้ำลำไยอ่ะ

    • @user-vm6ni7fj9e
      @user-vm6ni7fj9e 3 роки тому

      @@user-pu6eq7sq9u ใช่เลยค่ะ..555

  • @tapaneetadee243
    @tapaneetadee243 4 роки тому +3

    เย้ มาแย้ว😀

    • @tapaneetadee243
      @tapaneetadee243 4 роки тому +3

      หลังจากที่ดูคลิปการทำอาหารของคุณแล้วนั่นฉันรู้สึกว่าน้ำหนักขึ้น😂
      แต่ก็ชอบดู😊😀

    • @channel-ko4xw
      @channel-ko4xw 4 роки тому +3

      @@tapaneetadee243 รู้สึกเหมือนกันเลยค่ะ😂

    • @tapaneetadee243
      @tapaneetadee243 4 роки тому +2

      @@channel-ko4xw 😂😂

    • @plaocooking8035
      @plaocooking8035  4 роки тому +2

      😁😁😁

  • @joomsasipitp9647
    @joomsasipitp9647 3 роки тому

    ชอบมากค่ะติดตามดูทุกเมนู ทำให้ดูเลย ไม่มีพูดเวิ่นเว้อ

  • @user-ev8sz9gt2l
    @user-ev8sz9gt2l 3 роки тому

    ห้อมหอม ลำแต้ๆๆ หนาเจ้าวว

  • @user-cn7gp7pn9z
    @user-cn7gp7pn9z 3 роки тому

    คุณเก่งมาก👍

  • @user-it4ne3fm8h
    @user-it4ne3fm8h 4 роки тому

    น้ากินทุกอย่างเลยคับ

  • @jenpeekong5641
    @jenpeekong5641 3 роки тому

    น่ากินมากๆคะ

  • @dusitsamphaothong
    @dusitsamphaothong 3 роки тому

    ดีเยี่ยม ขอบคุณ

  • @anuttastory1965
    @anuttastory1965 4 роки тому +1

    ของหวาน ฝันดีนะแอด😁😁😴😴

  • @user-og3td4qv9c
    @user-og3td4qv9c 4 роки тому

    น่าทานน้อจ้า....

  • @mamangiki507
    @mamangiki507 4 роки тому +1

    In my country Indonesia we call that Cendol Dawet,same ingredient but with different method,and usualy we use palm sugard syrup for sauce

    • @joelavey
      @joelavey 4 роки тому

      didi kempot yee cendol dawet🤣

    • @mamangiki507
      @mamangiki507 4 роки тому

      Hahahhaa iya

  • @thonchannaoung4227
    @thonchannaoung4227 3 роки тому

    ของชอบคะรอบดึกคะ.แอด

  • @qash6
    @qash6 3 роки тому

    Thank u for having it in english...awesome👍khawp khun khrap/kha...if u can share thai fried chicken please...💖

  • @somkuanpoapong8637
    @somkuanpoapong8637 3 роки тому

    น่ากินมากๆ

  • @user-kh4cw7zi4v
    @user-kh4cw7zi4v 4 роки тому +7

    มาแระการทรมานหยั่งเลือดเย็นและไร้มนุษยธรรมกิงๆ...เฮ้อออออ!!!

  • @SunSunSun98
    @SunSunSun98 4 роки тому +1

    หิวอีกแล้ววววววววว

  • @channel-ko4xw
    @channel-ko4xw 4 роки тому +3

    ลอดช่องสิงคโปร์อร่อยค่ะ

  • @btiii1796
    @btiii1796 4 роки тому

    เเป้งเนียน มว้ากกกกกกกกก🤟👍👍👍

  • @shinggotaban5802
    @shinggotaban5802 3 роки тому

    Wow. I love this cendul very much. I like to add durian too❤️

  • @lovever1990
    @lovever1990 4 роки тому +1

    แอดมาลงตอนดึกเนี่ยนะ

  • @sinancooking1256
    @sinancooking1256 4 роки тому

    I love the way you cook , look delicious ❤️❤️

  • @user-os1qt7dp5b
    @user-os1qt7dp5b 4 роки тому

    เจ่าคือเฮดเปน😆😆😆🖒🖒🖒🖒🖒🖒🖒🖒🖒

  • @DBIKER-sr3nd
    @DBIKER-sr3nd 4 роки тому

    กินข้าวอิ่มพอดีเห็นคลิปนี้แล้ว
    อยากกินของหวานเลย
    เดือดร้อนขนมเดือน 10 เลย 555

  • @maleebetz3885
    @maleebetz3885 4 роки тому

    ของชอบอีกแล้ว

  • @ranran3686
    @ranran3686 3 роки тому

    Hello..iam from indonesia,thank you

  • @user-ow9on4ju8h
    @user-ow9on4ju8h 3 роки тому

    ถ้าเส้นทำวันนี้เสร็จไม่เอาเข้าตู้เย็นได้มั้ยคะ จะต้มพรุ่งนี้เช้าค่ะ

  • @noreerat8020
    @noreerat8020 4 роки тому +1

    หากินยากเดี๋ยวนี้ถึงมีขายมันก็ไม่ใช่อย่างที่คนโบราณเขาทำแต่ของคุณน่าจะอร่อยกระทิข้น👏👏👏

  • @user-nq5ke2kc3q
    @user-nq5ke2kc3q 4 роки тому

    เหมือนแม่บ้านแม่เรือนเลย

  • @chenling5520
    @chenling5520 4 роки тому

    เห็นแล้วอยากลองทำบ้างแต่ทำแล้วจะกินได้หรือป่าวนะ ชื้อกินคือเก่าล่ะเนาะ555

  • @pratsaneeyakrungthanmueng5358
    @pratsaneeyakrungthanmueng5358 4 роки тому

    สวัสดีครับ💕

  • @JoJobinOpk
    @JoJobinOpk 4 роки тому

    เก่งเกิ๊นนนน

  • @joobcti
    @joobcti 4 роки тому

    น่ากินมากกกกกก

  • @user-wo3ii1yo8z
    @user-wo3ii1yo8z 4 роки тому

    สุดยอด🌝❤️👍👍👍

  • @tensai6673
    @tensai6673 3 роки тому

    Looks delicious 😋

  • @sarremoo123
    @sarremoo123 4 роки тому

    Thank u

  • @Oppo-qy4js
    @Oppo-qy4js 4 роки тому

    เค้าพัฒนาใช้กะทิกระป๋องแล้ว หรือว่าสปอนเซอร์เข้า

  • @Coconut-85
    @Coconut-85 4 роки тому +1

    อยากเป็นเมียพี่จังเลย!!!

  • @akumaakumii
    @akumaakumii 4 роки тому

    มีอัตรส่วนไหม จะลองทำตามดูบ้างครับ ขอบคุณครับ

  • @pamly7258
    @pamly7258 3 роки тому +1

    Hello.. Can you translate into English recipe. Love to watch n learn. Thank you😀

    • @qash6
      @qash6 3 роки тому

      Same goes here🤤...thai chendol...yumyum...english recipe please😅oh wait there is recipe...👍

  • @qikolosyoukilo9619
    @qikolosyoukilo9619 4 роки тому

    พรุ่งนี้จะทำกิน จะใส่เผือกด้วย😂😂😂

  • @wichalpeinsongkram4408
    @wichalpeinsongkram4408 4 роки тому +1

    แก้วน้ำ​ลำไยนี่555

  • @user-pu6eq7sq9u
    @user-pu6eq7sq9u 3 роки тому

    บอกตรงเห็นแล้วยากที่จะปฏิเสธจากช่องนี้ทุกเมนู👍👍😊☺👌👌

  • @NidnoinajaJeffery
    @NidnoinajaJeffery 4 роки тому +2

    น้ำลำใยก็เป็นตาแซ่บทุกครั้ง😁😁😁😁😁

  • @user-ts8fd1kw7c
    @user-ts8fd1kw7c 3 роки тому

    หั่นเส้นเก็บใว้อีกวันทำได้ไหมค่ะ

  • @user-fr5ut5mh6y
    @user-fr5ut5mh6y 4 роки тому

    แก้ว.ใบนี้ต้องใส่น้ำลำไยไม่ใช่เหรอคะ😉😉

  • @DeeDee-sy6iu
    @DeeDee-sy6iu 4 роки тому

    คั้นน้ำใบเตยแทนสีเขียวเคมีคงหอมและรสชาดดีกว่า

  • @teegee8893
    @teegee8893 Рік тому

    😮😮

  • @nameyou9855
    @nameyou9855 3 роки тому

    อยากเป็นแฟนคุงจังจะได้กินให้ตัวแตกตายไปเลย

  • @user-vn4sd6si3y
    @user-vn4sd6si3y 4 роки тому +1

    อยากกิน....กลับไทยจะจัดให้หนักๆ ให้มันอ้วนไปข้างนึงเลยค่ะ

  • @sirikarnm4442
    @sirikarnm4442 3 роки тому

    เดี๋ยวจะลองทำดูน่าจะทำตามได้เชฟคล่องแคล่วจัง

  • @kunyaija6074
    @kunyaija6074 4 роки тому

    โอ้ยเก่งจริงๆใครได้เปนสามียอดไปเลยทั้งคาวทั้งหวาน55555😆😆😆😆สุดยอด

  • @user-cb2mm3sz3x
    @user-cb2mm3sz3x 4 роки тому +1

    woow the best for you😋😋good like😘😘
    Plus aboni la chenne🤗🤗

  • @ganmanonline4335
    @ganmanonline4335 4 роки тому

    ถาม
    เขียงไม้(คู่กาย)แอดกี่ปีละครับ

  • @queenp144
    @queenp144 4 роки тому

    ถ้ามีโอกาสทำขอเมนูไก่ผัดขิงไว้พิจารณาด้วยนะคะ

  • @user-bv2mp4nr5o
    @user-bv2mp4nr5o 4 роки тому

    ไม่มีลอกช่องเอากินบัวลอยเเก่ขัดไปก่อนละกัน

  • @sch1936
    @sch1936 4 роки тому +1

    ให้ตายเถอะโรบิ้น มันน่ากินมากๆ
    แต่เราเพิ่งดูคลิปนำ้เงี้ยวอยุ่เลย555

    • @plaocooking8035
      @plaocooking8035  4 роки тому

      น้ำเงี้ยวของโปรดผมเลย ทำเองอร่อที่สด

    • @sch1936
      @sch1936 4 роки тому

      ดูสุตรปลาโอใช้เต้าเจี้ยวแทนถั่วเน่าค่ะ วันเสาร์นี้ต้องจัดแน่ๆเพราะดูมาหลายรอบ อยากกินต้องได้กิน!!!!

  • @user-xx1rb9mg4f
    @user-xx1rb9mg4f 4 роки тому

    อยากกินลอดช่องอยู่พอดี เจอสูตรล่ะ

  • @katekatetarada2589
    @katekatetarada2589 4 роки тому +1

    😋😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @prembb5760
    @prembb5760 4 роки тому

    ขอสูตรยำกบใส่มะม่วงหน่อยค่ะ

  • @mangsisosuerkilaoskaairais6944
    @mangsisosuerkilaoskaairais6944 4 роки тому +2

    พวกเม้นเร็ว เคยดูคลิปจบก่อนกันมั้ยเนี่ยะ

  • @umasuriya8370
    @umasuriya8370 3 роки тому

    What language is this?
    Recipes r super 👌

  • @user-jp4bw5kx2e
    @user-jp4bw5kx2e 4 роки тому

    ชอบดูช่องนี้คลิปไม่ยาวดูแล้วเข้าง่าย

  • @user-uo7ox5vl3m
    @user-uo7ox5vl3m 4 роки тому

    ช่องนี้ทำคลิปที่ไรหิวตามทุกทีมันน่ากินมากกกก

  • @luckydesu
    @luckydesu 4 роки тому

    คุณพี่ใช้กูเกิ้ลแปลเป็นอัง.แม่นบ่ ขนมสุก ต้องใช้คำว่า cooked ค่ะ ripe ใช้กับพวกผลไม้สุก แหะๆ

  • @merajwahab1233
    @merajwahab1233 3 роки тому

    V v v v nic

  • @phucho1474
    @phucho1474 3 роки тому

    Yummy 😋

  • @yongchong8926
    @yongchong8926 4 роки тому

    💖👍👍👍😋😋

  • @thidoljukebox4758
    @thidoljukebox4758 4 роки тому +1

    ลงแต่ดึก

  • @em-onrasmussen3250
    @em-onrasmussen3250 3 роки тому

    ไม่เคยทำกินเลยซื้อเค้ากินตลอด

  • @thailandonly294
    @thailandonly294 4 роки тому

    พี่ครับ ขอยืมคลิปพี่ไปทำ exe หน่อยได้ไหมครับ ถ้าได้ ผมจะใส่คลิปต้นฉบับนะครับ

  • @phupaphupa8135
    @phupaphupa8135 4 роки тому

  • @user-ix8ym3oq4v
    @user-ix8ym3oq4v 4 роки тому +1

    ❤️🤤

  • @user-et3tn7sf7g
    @user-et3tn7sf7g 4 роки тому

    ปลาโอไปฉลองถูกหวยที่ไหนมา น่าจะถูกนะ 98 ใกล้กับ88