Deena sir உங்க அணுகு முறைப் போலவே நீங்க பேட்டி எடுக்கும் நபரும் அமைவது ஆச்சரியமே ! Mujib பாய் ஒரு சில வார்த்தைகளில் மனித நேயத்தை புரிய வைத்தார் " சொல்லுவோம் சார் , இத பாக்குறவங்க எங்கயாவது தொழிலா இத செஞ்சா அதோட பலன் நமக்கு நல்லதே நடக்கும் கடவுளோடு அருள் கிட்டும் " சிறப்பு சார் ! 🎉
முஜிபுர் பாய் அவர்களுக்கு நல்ல மனசு இந்த செய்முறையை பார்த்து நாலு குடும்பம் பிழைக்க வேண்டும் என்று சொன்னார் பாருங்கள் அல்லாஹ் அருளால் நீண்ட ஆயுள் பெற்று பல்லாண்டு காலம் வளமுடன் நலமுடன் வாழ வேண்டும் என்று வாழ்த்துகிறேன்
திண்டுக்கல் முறை பிரியாணி பலமுறை முயற்சி செய்தேன் ஆனால் அந்த சுவை கிடைக்கவில்லை. உங்க காணொளி பார்த்து முயற்சி செய்தேன் மிக மிக சுவை மற்றும் பக்குவமா வந்தது. மிக்க நன்றி..... Thanks both.
Sir neega sonna method la na biriyani senju pathen.... it's really superb Sir.... nijamave neriya Muslim people kita ketruken....yarume solli tharala.... neega romba super ah solli kuduthurukenga.... thank you so much sir
அண்ணா நீங்கள் கொடுக்கும் இந்த வீடியோக்கள் பலரின் தொழில் முன்னேற்றத்தை அதிகப்படுத்தும்....நீங்கள் செய்யும் இந்த காரியம் ஒரு சேவை சார்ந்த செயல்.....❤❤❤நன்றி அண்ணா❤❤❤
வணக்கம் தீனா சார் இருவரும் சேர்ந்து ரசித்து ருசித்து செய்த பிரியாணி எத்தனை முறை அவர் செய்திருந்தாலும் முதல் முறையாக செய்வது போல் செய்து காண்பித்திருக்கிறார் அம்மாவின் அருமை நம் தொழிலில் கடைசி வரைக்கும் இருந்து கொண்டே இருக்கும் ஒவ்வொரு விஷயங்களையும் நீங்களும் ரசித்து ரசித்து கேட்டுக் கொண்டு இருந்தீர்கள் மிக்க நன்றி நாங்களும் அடிக்கடி திண்டுக்கல் செல்லும் வழியில் சாப்பிட்டு இருக்கிறோம் மிகவும் அருமையாக இருக்கும் இப்பொழுது என்ன ஒரு குறை புரட்டாசி மாதத்தில் இப்படி ஒரு பிரியாணி செய்முறை செய்து காண்பித்து எங்களால் செய்து சாப்பிடமுடியவில்லை அந்த ஒரு வருத்தம் மட்டும்தான் நல்ல பொருள் செய்து சாப்பிட இன்னும் இருபது நாட்கள் பொறுத்திருப்போம் நன்றி வணக்கம்🙏🏼🙏🏼
Tried this recipe today in Sweden. Came out perfectly. Tasted like Dindigul thalapakati biriyani. Now I don’t need to wait until my next trip to India. Thank you @mujib and @chef Deena 🎉
Bro intha recipe yesterday na try panna vera level romba romba taste ah irunthuchi konjam Koda taste marama apdiye vanthu irunthuchi unga vdo la inch by inch clear ah recipe solringa ennoda life la ithutha best briyani bro thanks for sharing ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
சென்னை மண்ணடியிலிருந்து நான் இந்த முறையில் செய்து பார்த்தேன், மாஷா அல்லாஹ் மிகவும் அருமையான மற்றும் ஆரோக்கியமான எளிதில் செரிக்கக் கூடிய தக்காளி சேர்க்காத பிரியாணி கிடைத்தது.. வீடியோ பார்க்கும் நண்பர்களே எந்த நுணுக்கமும் தவறாது செய்து பாருங்கள்.. என் இருப்பிடத்தை குறிப்பிட்டதற்கு காரணம் இங்கு கிடைக்காத பிரியாணியே இல்லை ஆனால் இது அதற்கும் மேல்!..
Super sir...I'm from Dindigul...mujib briyani is very best briyani ever....but intha business pannuravanga athe business pannura other hotels ah pathi ivlo perumaiya pesuvangala nu therila....hats of u sir...
Ayya... 3 times (1.5 kg to 2kg) pannitten... excellent result. Thanks mujib bro. And Deene bro.. almost 6-7 styles biriyani senjirukken(8 years in dubai) Its become my 1st favourite style.. thanks again guys.
நீங்க செய்த பிரியாணி நான் நேற்று செய்து பார்த்தேன் மிகவும் அருமையாக இருந்தது உங்கள் இருவருக்கும் எனது மனமார்ந்த நன்றி தெரிவித்துக்கொள்கிறேன் நன்றி நன்றி நன்றி ❤❤❤
Great Video. I have made Thalapakattu biriyani many times. But this method appears different from all the other recipes which I have seen. One huge difference is that there is no usage of coriander seeds, black pepper, or cumin seeds. No cashews added. I am definitely going to try it.
Chef Mujib is my close friend. His hard work, passion and optimism in food industry is really appreciated. I really feel proud of his great achievements and the stage he have reached now. I always wish him good luck to reach many more heights. Also, I would like to appreciate the cameramen who have recorded the cooking process very well. Thank you Dina sir for sharing this video.
This is best ever Biriyani made from my home ,😮 Yes Honestly said that , Only Channel provided Good food recipes ❤Thank u Mujib for this special biriyani ,And Chef Dheena
ஜனாப் முஜிபுர் ரெஹ்மான் ! எனது சிறுவயதில் நம்ம திண்டுக்கல் பேகம்பூரில் சிக்கந்தர் , சோட்டா பாய் என இருவர் விஷேடங்களுக்கு பிரியாணி செய்வார்கள். எங்கள் வீட்டில் சிக்கந்தர் பிரியாணி சுவையா அல்லது சோட்டா பிரியாணி சுவையா என்று பட்டிமன்றமே நடக்கும். அவ்வளவு சிறப்பு அந்த பிரியாணிகள். அந்த மாதிரி பிரியாணி நான் இதுவரை சாப்பிட்டதே இல்லை. பிரியாணி தயாரிப்பு மற்றும் மசால்களை ரகசியமாக வைத்திருக்காமல் சொன்னதற்கு நன்றி வாழ்க ! வளர்க ! சந்திர சேகர பாண்டியன் திண்டுக்கல் 06-12-2023
Deena sir suppera pindringa sir ❤engaluku samayal kalaye enga amma solli tharuvadu Pola nunukama solli taringa sir, ungaludaya annaithu kelvigalum engaluku helpaga iruku sir , ❤😊thank u very much🎉ungal Pani thodara, melum uyara irraivanai prathikiren🙏🙏👍god bless u sir
நான் திண்டுக்கல் மாவட்டத்தில் பிறந்ததே பெருமை யாக இருக்கு நல்ல மனசு க்காரங்க வாழும் மண்ணில் பிறந்திருக்கிறே ன் என்று நினைக்கும் போது மிக்க மிக்க மிக்க மிக்க நன்றி நன்றி நன்றி நன்றி நன்றி சகோதரர் அவர்களே, நன்றி நன்றி நன்றி நன்றி தீனா சகோதரர் அவர்களே🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Tried this receipe today . It came out very very well. Best part is it dont even have chilli powder or any other masala which i was using before and came out damn good . Thank you for sharing
Intha Sunday enga veetula intha recipe try pana vazhai elai la sapadu potathum elarum restaurant style biriyani mathiri irukunu sonanga.. elarukum romba pudichidichu.. romba nala iruntuchu sir... Thank u both of you for the best biriyani recipe
அருமையாக விளக்கினார். திண்டுக்கல் சமையல் கலை நிபுணர்கள் தான் நீங்க கேக்குற சந்தேகங்களுக்கு தொடர்புடைய பதில்களை தந்துள்ளனர் எனக்கு தெரிந்தவரை. இவரை எனக்கு ரொம்ப காலமாக தெரியும் கடினமாக உழைத்தவர்கள் செஃப் 1 கிலோ 1/2 கிலோ என்று செய்தால் தானே வீட்டில் செய்து பார்க்க முடியும் அல்லது அதற்க்கு எவ்ளோ மசாலா என்று சொல்லுங்க சரி பாதி போட்டுக்கலாமா?
நான் இன்று முயற்சி செய்து பார்த்தேன் chef ஒரு கிலோ அரிசி ஒரு கிலோ கோழி மசாலாக்கள் நானே அனுமானமாக குறைத்து கொண்டு செய்தேன். இந்த முறை வீட்டிற்க்கு ஒத்து வராது. பட்டையின் கசப்பு சுவை மிகுதி ஆகிவிட்டது, புளிப்பு சுவை குறைவாக ஆனது அதே போல் காரமும் அவர் சொன்ன மிளகாய் இல்லாததால் குறைவாக ஆனது. என்னை பொறுத்தவரை வீட்டில் மக்கள் செய்ய வேண்டும் என்றால் ஒரு கிலோ அளவில் செய்யுங்கள். என்னை பொறுத்தவரை பட்டை வகை அறைத்து சேர்ப்பதற்க்கு பதில் கரம் மசாலா சேர்த்து கொள்ளவும். தக்காளி மற்றும் மிளகாய் தூள் சேர்த்து கொள்ளவும் இம்முறை எல்லா ஊருக்கும் ஏற்றது.
i had given up eating nonveg 18 yrs back .......but today after watching this video i really want to make this chicken biryani and taste...thank you for such an excellent video and for the clear explanation. God bless you..i am turning back to non veg..i want to taste this chicken biryani for sure...will send my comment after trying the recipe...Thank you both the chefs....good souls......you made me hungry....someone please invent a technology or way where we can watch a cooking video and order immediately....... ...i am so hungry........watching doesnt satisfy hunger...it increases actually...send me parcel pl...
Hmmmmmmmmmm.....🤩🤩🤩 Love the Aroma Love the Taste 😅 Lovely..❤❤❤ பார்த்ததே சாப்பிட்ட அனுபவம் கிடைத்தது... Eye feasting... Thank you Deena sir..🎉 Thank you so much Mujib sir..🎉
I just tried what exactly they said including the mutton fat with correct measurements - got up with Hotel taste briyani. Everyone who ate appreciated it. Thanks Dheena sir and Mujib sir
Intha video paarthu na try pannuna, fst time tha briyani sencha Sema testy ah vum shop la kudukura maari superb ah erunthuthu thank you so much anna❤❤❤❤❤❤❤
Good morning Seena how tu and ur family superoooooooooooSuper Vazhghavalamudan valargaungalthondu unmaiyaanavazhthugal ethuvaraikkum yaarum sollaatha arumaiyaana elimaiyaana puriyumpadiyaanaa neethiadiyaana (about Dindigul briyani ) vilakkam
Amazing recipe. I tinkered it a lit bit according to my needs and made in cooker. Tried to stick close to original recipe. Loved it. Everyone appreciated it. Thank you for this recipe. Also thank you for explaining in detail 😅
Dheena sir neenga oru chef aana entha edathulayum ungaluku therinja maathiri kaatikala briyaniyum nalla puriyura maathiri solli kuduthanga thank you Sir ❤
Today I tried this biryani with the exact measurements. The taste was top notch and ultimate Dindigul thalapakkati biryani style. Thanks to chef Deena and especially mujib Bhai. Just amazing 😍.
பசு நெய் ஐ விட எருமைமாடுடை அனைத்துமே நமது உடலுக்கு மிகுந்த பலமும் ஆரோக்கியமும் கொடுக்கும் வல்லமை உடையது தோழர்களே 💪 உங்களது சமையல் மிக சிறப்பு வாழ்த்துக்கள் தீனா ஐயா அவர்களுக்கும் 👌😀👍💐
My Always Favourite Dindigul Biryani. Great Salute To Mr Mujib And Especially To Mr Dheena Chef. You Know Everything, But The Point Of Viewers View Your Going To Down To Level And Asking The Recepies. Once Again Great Salute To You Sir. 👍👌👏🙏😌
Fantastic 🎉 tried at home, came very well... Thank you for sharing such a mouthwatering Delicious Dindugul Biriyani Chef Deena Sir. Also God bless Sh Mujib.
Excellent....I have no words to express my appreciation for Mr Mujib and his mother for their hard work. Their journey from a pushcart to a successful restaurant is a remarkable achievement. I wish you all the success and look forward to many more recipes. Also, thank Chef Deena for his initiative in introducing such talents to your channel. Keep up the good work. All the very best. - Shekar, Bangalore
Chef Deena sir, kindly upload a video of the preparation of that Dalcha also. One of the main taste enhancers of this type of briyani is Dalcha. So please do a video of the authentic Dalcha.
I tried to cook Dindugal style briyani & it never come like restaurant, Now I will make it after this video. Hats off to Deena for bringing this out, its been a great secret for years. Also I express my hearty wishes to Mujib for his demonstration and sharing the history of this briyani & his struggles in earlier life. Keep rocking guys. 👍
Deena sir உங்க அணுகு முறைப் போலவே நீங்க பேட்டி எடுக்கும் நபரும் அமைவது ஆச்சரியமே ! Mujib பாய் ஒரு சில வார்த்தைகளில் மனித நேயத்தை புரிய வைத்தார் " சொல்லுவோம் சார் , இத பாக்குறவங்க எங்கயாவது தொழிலா இத செஞ்சா அதோட பலன் நமக்கு நல்லதே நடக்கும் கடவுளோடு அருள் கிட்டும் " சிறப்பு சார் ! 🎉
அருமையான பிரியாணி தெளிவான விளக்கம் யார் வேண்டுமானாலும் பிரியாணி செய்யலாம் அவ்வளவு அழக கூறினார் வாழ்த்துக்கள்
சமையல் முறை ரகசியம் சொல்லி தருவது என்பது ரொம்ப பெரிய மனது தம்பி. மென்மேலும் வளர்க
என்னவொரு பக்குவம் - அவர் பிரியாணி தயாரித்ததை ரசித்து பார்த்ததிலேயே அதை ருசித்து பார்த்த உணர்வே ஏற்பட்டது👌👌👍👍🙏🙏
முஜிபுர் பாய் அவர்களுக்கு நல்ல மனசு இந்த செய்முறையை பார்த்து நாலு குடும்பம் பிழைக்க வேண்டும் என்று சொன்னார் பாருங்கள் அல்லாஹ் அருளால் நீண்ட ஆயுள் பெற்று பல்லாண்டு காலம் வளமுடன் நலமுடன் வாழ வேண்டும் என்று வாழ்த்துகிறேன்
திண்டுக்கல் முறை பிரியாணி பலமுறை முயற்சி செய்தேன் ஆனால் அந்த சுவை கிடைக்கவில்லை. உங்க காணொளி பார்த்து முயற்சி செய்தேன் மிக மிக சுவை மற்றும் பக்குவமா வந்தது. மிக்க நன்றி..... Thanks both.
Sir neega sonna method la na biriyani senju pathen.... it's really superb Sir.... nijamave neriya Muslim people kita ketruken....yarume solli tharala.... neega romba super ah solli kuduthurukenga.... thank you so much sir
அண்ணா நீங்கள் கொடுக்கும் இந்த வீடியோக்கள் பலரின் தொழில் முன்னேற்றத்தை அதிகப்படுத்தும்....நீங்கள் செய்யும் இந்த காரியம் ஒரு சேவை சார்ந்த செயல்.....❤❤❤நன்றி அண்ணா❤❤❤
உங்க இருவருக்குமே மிகப்பெரிய பாராட்டுக்கள், இந்த வெளிப்படையா சொல்றதுக்கு பெரிய மனசு வேணும்,ஜாபர் பாய்க்கு அப்புறம் Mujib ji
Thank you so much...naanga hotel run pantrom brother briyani taste mattum set agala.itha pathu try pannen customer elarum super nu sonanga nandri anna
நான் இந்த பிரியாணியை பார்த்து வீட்டில் செய்தேன்... மிகவும் அருமையாக இருந்தது
தீனா அந்த தம்பியின் உழைப்பிற்கு ஒரு சல்யூட் பெற்ற தாயை மரக்காத மகன் இந்த காலத்தில் எங்கள் கண்களும் கலங்கின ❤
Great ❤
ஆனால் நீங்கள் தமிழை மறந்துவிட்டீர்களே!
கத்தி பிடிக்க தெரியாதது போலவே பேசும்🤩 தீனாவிற்கு👍 ...
பெரிய மனது..💐
வணக்கம் தீனா சார் இருவரும் சேர்ந்து ரசித்து ருசித்து செய்த பிரியாணி எத்தனை முறை அவர் செய்திருந்தாலும் முதல் முறையாக செய்வது போல் செய்து காண்பித்திருக்கிறார் அம்மாவின் அருமை நம் தொழிலில் கடைசி வரைக்கும் இருந்து கொண்டே இருக்கும் ஒவ்வொரு விஷயங்களையும் நீங்களும் ரசித்து ரசித்து கேட்டுக் கொண்டு இருந்தீர்கள் மிக்க நன்றி நாங்களும் அடிக்கடி திண்டுக்கல் செல்லும் வழியில் சாப்பிட்டு இருக்கிறோம் மிகவும் அருமையாக இருக்கும் இப்பொழுது என்ன ஒரு குறை புரட்டாசி மாதத்தில் இப்படி ஒரு பிரியாணி செய்முறை செய்து காண்பித்து எங்களால் செய்து சாப்பிடமுடியவில்லை அந்த ஒரு வருத்தம் மட்டும்தான் நல்ல பொருள் செய்து சாப்பிட இன்னும் இருபது நாட்கள் பொறுத்திருப்போம் நன்றி வணக்கம்🙏🏼🙏🏼
Same feeling
Same feeling😊
@@alamelumangai3133 yes
Tried this recipe today in Sweden. Came out perfectly. Tasted like Dindigul thalapakati biriyani. Now I don’t need to wait until my next trip to India. Thank you @mujib and @chef Deena 🎉
தாயின் தூய அன்பு பிள்ளைகளை மேன் மேலும் உயர்த்தும் 🎉🎉🎉🎉
Bro intha recipe yesterday na try panna vera level romba romba taste ah irunthuchi konjam Koda taste marama apdiye vanthu irunthuchi unga vdo la inch by inch clear ah recipe solringa ennoda life la ithutha best briyani bro thanks for sharing ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
அம்மா சமைப்பது அன்புச்சமையல்
அக்கா சமைப்பது வம்புச்சமையல்
மனைவி சமைப்பது மந்திரச்சமையல்
நீங்கள் சமைப்பதோ
சமையலோ சமையல்......
Egga irun thu copy panni ga😅😅😅😅😅😅
@@saratht1367 😂🤣
Hey nice ma
அருமை.யாருமே தொழில் ரகசியம் சொல்ல முடியாது.இவர் கூறியது பெரிய விசயம். உங்களுடைய சேவைக்கு நன்றி.
🎉🎉🎉
இவர் தான மட்டன் பிரியாணி தண்ணீ அளவு சொன்னாரு அது கடைசி வரை ரகசியம் தான்
சென்னை மண்ணடியிலிருந்து நான் இந்த முறையில் செய்து பார்த்தேன், மாஷா அல்லாஹ் மிகவும் அருமையான மற்றும் ஆரோக்கியமான எளிதில் செரிக்கக் கூடிய தக்காளி சேர்க்காத பிரியாணி கிடைத்தது.. வீடியோ பார்க்கும் நண்பர்களே எந்த நுணுக்கமும் தவறாது செய்து பாருங்கள்.. என் இருப்பிடத்தை குறிப்பிட்டதற்கு காரணம் இங்கு கிடைக்காத பிரியாணியே இல்லை ஆனால் இது அதற்கும் மேல்!..
நல்ல தகவல் தந்துவிட்டு கடசியில் கண்கலங்கவிட்டுடிங்க..... நல்ல உள்ளம் உள்ள உங்களுக்கு இறைவனும் அம்மாவும் துணைநிற்பாங்க..வாழ்த்துக்கள்
எல்லாரும் நல்லா இருக்கனும்னு நினச்சு பிரியாணி சொல்லி தர உங்க மனசு கடவுளுக்கு சமம் Bhai... ரொம்ப நன்றி.. உங்க தொழில் இன்னும் நல்லா வளரனும்.. நீங்க நல்லா இருக்கனும் Bhai ..
அருமை. தெளிவாக நேர்த்தியுடன் சொல்லிக்கொடுத்தமைக்கு நன்றிகள் பல அண்ணா 🙏🙏
பிரியாணி விட
உங்க தன்னடக்கம் ரொம்ப சூப்பர்... தீனாசார்👍👍
Super sir...I'm from Dindigul...mujib briyani is very best briyani ever....but intha business pannuravanga athe business pannura other hotels ah pathi ivlo perumaiya pesuvangala nu therila....hats of u sir...
Yendi .....yean ennachi unakku
அண்ணா நானும் இந்த பிரியாணி செய்து பார்த்தேன் மிகவும் அருமை சூப்பர் வாழ்த்துக்கள் to all
அருமையான. பதிவு இரண்டுபேரும் எதார்த்தமா பேச்சு God bless u sir
Share insteed offer god's wish
Ayya... 3 times (1.5 kg to 2kg) pannitten... excellent result. Thanks mujib bro. And Deene bro.. almost 6-7 styles biriyani senjirukken(8 years in dubai) Its become my 1st favourite style.. thanks again guys.
நீங்க செய்த பிரியாணி நான் நேற்று செய்து பார்த்தேன் மிகவும் அருமையாக இருந்தது உங்கள் இருவருக்கும் எனது மனமார்ந்த நன்றி தெரிவித்துக்கொள்கிறேன் நன்றி நன்றி நன்றி ❤❤❤
Teacher kooda intha alavukku porumayaa solli tharamatanga......wow super
உண்மைக்கும் உழைப்பிற்கும் மென் மேலும் வளர்ந்து சிறப்பீர்கள்👏👏👏🙏
Great Video. I have made Thalapakattu biriyani many times. But this method appears different from all the other recipes which I have seen. One huge difference is that there is no usage of coriander seeds, black pepper, or cumin seeds. No cashews added. I am definitely going to try it.
18.49 to 19.06 superrrrrr nea Veraleval nea neenga Antha manasu irukey Antha manasu than kadavul 👌😇
அவர் செய்த பிரியாணியை போவவே அவர் மனதும் அருமை..👌
Chef Mujib is my close friend. His hard work, passion and optimism in food industry is really appreciated. I really feel proud of his great achievements and the stage he have reached now. I always wish him good luck to reach many more heights.
Also, I would like to appreciate the cameramen who have recorded the cooking process very well.
Thank you Dina sir for sharing this video.
I am also from Dindigul and can say he did not hide any techniques.
❤❤❤
பிரியாணி செய்யும் விதம் அருமை
திண்டுக்கல் பிரியாணி ரெசிப்பி 👌 1 kg பிரியாணி வீட்டுல செய்யணுனா பட்டை கிரம்பு ஏலக்காய் அன்னாசி பூ எப்படி அரைப்பது என்று ஒரு வீடியோ போடுங்க.
@@anandhrcm7904 பட்டை 8 grm
ஏலக்காய் 4grm கிராம்பு 2 gram /1kg rice
This is best ever Biriyani made from my home ,😮 Yes Honestly said that , Only Channel provided Good food recipes ❤Thank u Mujib for this special biriyani ,And Chef Dheena
மனசுல உள்ளத எல்லாத்தையும் சொல்றது சமையல்காரன் ஒருத்தன்❤
The perfect Recipe Thank you so much
Please 1kg ingredients alau sollunga Deena.your hard work dedication super 🎉 congratulations
அருமையான விளக்கம் மாஸ்டருக்கு மிக்க நன்றி. Thanks to chef Deena
நான் திண்டுக்கல் தான் நாங்கள் மசாலா அரைக்க கல்பாசியும் சேர்த்து அரைப்போம் அப்போது பிரியாணி நல்ல மணமாக இருக்கும்
Chef Deena
Its so nice of you to unveil the wonderful hidden Chefs and gems in culinary world in place like Dindugal.
Loads of ❤
Fantastic Briyani making. Kudos to Mujib bhai and thanks to Dheena brother!!!
Wow , I made one. It was too good and felt Happy. Thanx Dheena ji and Mujib ji. ❤❤❤
ஜனாப் முஜிபுர் ரெஹ்மான் ! எனது சிறுவயதில் நம்ம திண்டுக்கல் பேகம்பூரில் சிக்கந்தர் , சோட்டா பாய் என இருவர் விஷேடங்களுக்கு பிரியாணி செய்வார்கள். எங்கள் வீட்டில் சிக்கந்தர் பிரியாணி சுவையா அல்லது சோட்டா பிரியாணி சுவையா என்று பட்டிமன்றமே நடக்கும். அவ்வளவு சிறப்பு அந்த பிரியாணிகள். அந்த மாதிரி பிரியாணி நான் இதுவரை சாப்பிட்டதே இல்லை.
பிரியாணி தயாரிப்பு மற்றும் மசால்களை ரகசியமாக வைத்திருக்காமல் சொன்னதற்கு நன்றி
வாழ்க ! வளர்க !
சந்திர சேகர பாண்டியன்
திண்டுக்கல்
06-12-2023
Deena sir suppera pindringa sir ❤engaluku samayal kalaye enga amma solli tharuvadu Pola nunukama solli taringa sir, ungaludaya annaithu kelvigalum engaluku helpaga iruku sir , ❤😊thank u very much🎉ungal Pani thodara, melum uyara irraivanai prathikiren🙏🙏👍god bless u sir
அருமையான விளக்கம்👌👌👌 நன்றி தோழர்களே...🙏🙏🙏
Not only the food recipes, this is so touching and inspiring ❤
❤❤😊
நான் திண்டுக்கல் மாவட்டத்தில் பிறந்ததே பெருமை யாக இருக்கு நல்ல மனசு க்காரங்க வாழும் மண்ணில் பிறந்திருக்கிறே ன் என்று நினைக்கும் போது மிக்க மிக்க மிக்க மிக்க நன்றி நன்றி நன்றி நன்றி நன்றி சகோதரர் அவர்களே, நன்றி நன்றி நன்றி நன்றி தீனா சகோதரர் அவர்களே🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
❤❤😊👍
Chance ye ela chef.. Last week I try this method. Semaiya vanthuchu. Now today also same style I'm doing. My husband and my family love it alot
Tried this receipe today . It came out very very well. Best part is it dont even have chilli powder or any other masala which i was using before and came out damn good . Thank you for sharing
Intha Sunday enga veetula intha recipe try pana vazhai elai la sapadu potathum elarum restaurant style biriyani mathiri irukunu sonanga.. elarukum romba pudichidichu.. romba nala iruntuchu sir... Thank u both of you for the best biriyani recipe
Dheena sir ungalukum indha annakum romba nandri.. indha style theriyama romba theditrundhen..but receipe kidachiduchu.. already senjuten.. romba romba nalla vandhuchu..thank u very much
அருமையாக விளக்கினார். திண்டுக்கல் சமையல் கலை நிபுணர்கள் தான் நீங்க கேக்குற சந்தேகங்களுக்கு தொடர்புடைய பதில்களை தந்துள்ளனர் எனக்கு தெரிந்தவரை. இவரை எனக்கு ரொம்ப காலமாக தெரியும் கடினமாக உழைத்தவர்கள் செஃப் 1 கிலோ 1/2 கிலோ என்று செய்தால் தானே வீட்டில் செய்து பார்க்க முடியும் அல்லது அதற்க்கு எவ்ளோ மசாலா என்று சொல்லுங்க சரி பாதி போட்டுக்கலாமா?
நான் இன்று முயற்சி செய்து பார்த்தேன் chef ஒரு கிலோ அரிசி ஒரு கிலோ கோழி மசாலாக்கள் நானே அனுமானமாக குறைத்து கொண்டு செய்தேன். இந்த முறை வீட்டிற்க்கு ஒத்து வராது. பட்டையின் கசப்பு சுவை மிகுதி ஆகிவிட்டது, புளிப்பு சுவை குறைவாக ஆனது அதே போல் காரமும் அவர் சொன்ன மிளகாய் இல்லாததால் குறைவாக ஆனது. என்னை பொறுத்தவரை வீட்டில் மக்கள் செய்ய வேண்டும் என்றால் ஒரு கிலோ அளவில் செய்யுங்கள். என்னை பொறுத்தவரை பட்டை வகை அறைத்து சேர்ப்பதற்க்கு பதில் கரம் மசாலா சேர்த்து கொள்ளவும். தக்காளி மற்றும் மிளகாய் தூள் சேர்த்து கொள்ளவும் இம்முறை எல்லா ஊருக்கும் ஏற்றது.
Chef, honesty, I like you as a host than Chef. You talk very calmly and nicely. You really touch the people.
Superb tasty biriyani bro when I went Dindigul mujib biriyani awesome taste and I ordered one time for my function also ..
❤❤❤
அருமை .. பிரியாணி வரலாறு,செய்முறையெல்லாம் அழகா, விளக்கமா சொல்றார்
i had given up eating nonveg 18 yrs back .......but today after watching this video i really want to make this chicken biryani and taste...thank you for such an excellent video and for the clear explanation. God bless you..i am turning back to non veg..i want to taste this chicken biryani for sure...will send my comment after trying the recipe...Thank you both the chefs....good souls......you made me hungry....someone please invent a technology or way where we can watch a cooking video and order immediately....... ...i am so hungry........watching doesnt satisfy hunger...it increases actually...send me parcel pl...
ஏ பூனா
Hmmmmmmmmmm.....🤩🤩🤩
Love the Aroma
Love the Taste 😅
Lovely..❤❤❤
பார்த்ததே சாப்பிட்ட அனுபவம் கிடைத்தது...
Eye feasting...
Thank you Deena sir..🎉
Thank you so much Mujib sir..🎉
Chef Deena, u r taking ur channel to the next level.. thanks for the recipes .. need more recipes from Yasin 😊
Super 👍
Excellent explanation step by step by sir 👏👏👏👍 superb mouth-watering biriyani 👍
I just tried what exactly they said including the mutton fat with correct measurements - got up with Hotel taste briyani. Everyone who ate appreciated it. Thanks Dheena sir and Mujib sir
Mind blowing Briyani 😢😮❤🎉🎉
Intha video paarthu na try pannuna, fst time tha briyani sencha Sema testy ah vum shop la kudukura maari superb ah erunthuthu thank you so much anna❤❤❤❤❤❤❤
Thank you chef 😊...Simple & delicious Biriyani...I will try once at my home ❤
Good morning Seena how tu and ur family
superoooooooooooSuper
Vazhghavalamudan valargaungalthondu unmaiyaanavazhthugal ethuvaraikkum yaarum sollaatha arumaiyaana elimaiyaana puriyumpadiyaanaa neethiadiyaana (about Dindigul briyani ) vilakkam
Amazing recipe. I tinkered it a lit bit according to my needs and made in cooker. Tried to stick close to original recipe. Loved it. Everyone appreciated it. Thank you for this recipe. Also thank you for explaining in detail 😅
Dheena sir neenga oru chef aana entha edathulayum ungaluku therinja maathiri kaatikala briyaniyum nalla puriyura maathiri solli kuduthanga thank you Sir ❤
Chef Deena u are charismatic Like ur attitude and ur videos
Giving oppurtunity to others
Vera level explanation. He was very happy to share the recipe 🤓. Thanks dheena for getting more clarifications...
Today I tried this biryani with the exact measurements. The taste was top notch and ultimate Dindigul thalapakkati biryani style. Thanks to chef Deena and especially mujib Bhai. Just amazing 😍.
Vanakkam Chef Deena ! Biryani viththiyasamanathu nanry. Mujib avrkalin ezhimai sirappu.
பசு நெய் ஐ விட எருமைமாடுடை அனைத்துமே நமது உடலுக்கு மிகுந்த பலமும் ஆரோக்கியமும் கொடுக்கும் வல்லமை உடையது தோழர்களே 💪 உங்களது சமையல் மிக சிறப்பு வாழ்த்துக்கள் தீனா ஐயா அவர்களுக்கும் 👌😀👍💐
Dheena bro Dindigul biryani was awesome .Sunday spl Tku so much.. Bro plz show Dindigul venu biriyani.
I tried it without mutton fat . It came out really well. Excellent biriyani. Thank you for the recipe.
Emotions of mujib bro🥺❤pls come soon to chennai na oru oru vaati bike la Dindugal vara mudiyala 🥲❤ Nama ooru chennai welcomes you always!
Sir Nan innaiku entha Briyani Try pannen wow Sema Super Ah irunthatha like Hotel stile le Irunthathu Thank you so Much Sir❤
Thank you Dheena Sir for elevating DGL Biriyani...
Dear Mujibur... Fantastic making of Biriyani...
Superb Deena sir . Really my hearty thanks to both of u. May God bless both of u abundantly
My Always Favourite Dindigul Biryani. Great Salute To Mr Mujib And Especially To Mr Dheena Chef. You Know Everything, But The Point Of Viewers View Your Going To Down To Level And Asking The Recepies. Once Again Great Salute To You Sir. 👍👌👏🙏😌
Fantastic 🎉 tried at home, came very well... Thank you for sharing such a mouthwatering Delicious Dindugul Biriyani Chef Deena Sir. Also God bless Sh Mujib.
Nan intha shop two times saptrukan... semmaya irukkum
Thakkali ila milaga thool malli thoolnu ethum ila thane.. nan than pakrapa ethum miss pannitana. Sollunga deena bro.
not required.
மென்மேலும் வளர்க..
Mujib biriyani shop enga veetu pakathula dha iruku, enga neighbour anga dha work panranga
சார் நாங்களும் இதே மாதிரி செய்து பார்த்தோம் மிக அருமையாக இருந்தது thanks sir❤❤❤❤மட்டன் பிரியாணி டேஸ்ட் இருந்தது சார் மிக மிக நன்றி
Excellent....I have no words to express my appreciation for Mr Mujib and his mother for their hard work. Their journey from a pushcart to a successful restaurant is a remarkable achievement. I wish you all the success and look forward to many more recipes. Also, thank Chef Deena for his initiative in introducing such talents to your channel. Keep up the good work. All the very best. - Shekar, Bangalore
Rmba different ji thank you so much. Enaku epayume hotel flavr kedachathe ila but ipo confident vanthruku try pandren thanks 2 both
Deena sir hat's off to you when he said their mother story you keep th biriyani plate down,, really your cooking are feelings of my home
Chef Deena sir, kindly upload a video of the preparation of that Dalcha also. One of the main taste enhancers of this type of briyani is Dalcha. So please do a video of the authentic Dalcha.
Thkq so much chef for giving best Dindigul Biriyani recipe.💐Very touching ❤
தக்காளி நல்ல பிரியாணி இப்பொழுதுதான் பார்க்கிறேன் சூப்பர்
தீனா்அண்ணா...my long time desire. நீங்க எங்க ஊருக்கு வரனும்னு...வந்துட்டீங்க...🎉hopefullyஉங்க search fullfill ஆயிடுச்சு❤
I tried to cook Dindugal style briyani & it never come like restaurant, Now I will make it after this video. Hats off to Deena for bringing this out, its been a great secret for years. Also I express my hearty wishes to Mujib for his demonstration and sharing the history of this briyani & his struggles in earlier life. Keep rocking guys. 👍
Did u try? Kindly share your feedback pls
did u try please update
@@chandraprakashpandian, Yes I tried veg version and it was amazing.
@@ppmmohan thanks for reply
Am doing today for deepavalli spl.. let me see how the taste comes...
Chef Mujib we will visit your restaurant soon. God bless you and your Family. Dheena Sir , really you have done good job. 🎉
திண்டுக்கல் பிரியாணிக்கு கல்பாசி மற்றும் ஜாதிக்காய் முக்கியம் chef
1kg ku evlo alavu nu solli irukalam romba use full ah irunthirukum
Thanks for the recipe...tried it...Biryani was delicious...🎉