ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ ΧΩΡΙΣ ΜΙΞΕΡ ΜΕ ΙΝΕΣ ΠΑΝΕΥΚΟΛΑ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ
Вставка
- Опубліковано 2 жов 2024
- Υλικά
400 γρ αλεύρι περίπου για κάθε χρήση η για Τσουρέκια ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ
12 γρ.μαγια ξηρή η 20 γρ.νωπη
μαστίχα σκόνη,μαχλεπι, κακουλέ
130 γρ.ζαχαρη(δεν είναι πολύ γλυκά,αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε 3 κουταλιές σούπας ακόμη ζάχαρη)
1 αυγό
170 γρ.γαλα χλιαρό
μια τσιμπια αλάτι
30 γρ.βουτυρο μαλακό
ΠΡΟΣΟΧΗ:όταν χρειάζεται αλεύρι θα βάζετε ώστε να μπορείτε να το πλάθετε χωρίς υπερβολή.
η ποσότητα του αλευριού κυμαίνεται ανάλογα το αλεύρι που θα βάλετε ( ποσοστό γλουτένης) και το βάρος του αυγού.
Επάλειψη:αυγό αραιωμένο με λίγο γάλα η νερό.
Σουσάμι ή αμύγδαλο φιλέ
ψήσιμο πάνω σε λαδόκολλα
χρόνος ψησίματος σε προθερμασμενο φούρνο στους 180 βαθμούς κελσίου εστία πάνω κάτω 15 ως 20 λεπτά ανάλογα τον φούρνο σας.
τα αρωματικά τα επιλέγετε σύμφωνα με τα γούστα σας όχι υπερβολή στην μαστίχα γιατί πικρίζει.
ΔΕΝ ΧΡΕΙΆΖΕΤΑΙ ΥΠΕΡΒΟΛΗ ΜΑΓΙΑΣ ΓΙΑΤΊ ΧΑΛΑΕΙ ΤΟ ΣΧΕΔΙΟ ΚΑΙ ΦΥΣΙΚΑ Η ΠΟΛΎ ΜΑΓΙΑ ΜΥΡΙΖΕΙ.
Η ΜΑΓΙΑ ΜΕ ΠΡΟΖΎΜΙ ΔΕΝ ΜΥΡΙΖΕΙ.
Τη τσουρεκακια ειναι αυτα πο πο τη ωραία μπράβο σας και με αλεύρι για ολες τις χρήσεις συγχαρητήρια
Τα υλικά;;;;
@@marthamarkaki3943
.
Τέλεια τα τσουρέκια σας ( τα έφτιαξα ), όπως φυσικά και όλες οι συνταγές που μοιράζεστε μαζί μας
Καλησπέρα Κυρία Γκόλφω γεια στα χέρια σας ότι και αν μαγειρέψετε έχει πάντα επιτυχία τέλεια τα τσουρεκάκια σας έγιναν τέλεια να είστε καλά να μας δείχνετε τέτοιες καταπληκτικές συνταγές καλή συνέχεια
Σε ευχαριστώ πολύ ψυχή μου να είσαι πάντα καλά
Τέλεια τα τσουρέκια μ’άρεσαν ε πάρα πολύ θέλω να τα φτιάξω δεν έχω ξανακάνει τσουρέκι κι αυτή η συνταγή είναι ότι πρέπει για μένα τουλάχιστον να είσαι πάντα καλά καλό Πάσχα και καλή ανάσταση
Σας ευχαριστούμε κυρία Γκόλφω.. Καλό Πάσχα..με υγεία για όλο τον κόσμο ❤❤
Καλησπερα κυρία Γκόλφω να είστε καλά να μας δυχνεται πάντα τις τόσο τέλειες συνταγές καλό Πάσχα
Καλησπέρα Γκόλφω,υπέροχα τα τσουρεκακια και ατομικά ακόμα καλύτερα.❤
Συγχαρητήρια κυρία γκόλφω είναι φοβερά να είστε καλά να μας φέρνετε κι άλλες συνταγές❤
Φανταστικά γίνανε Γκόλφω μου!!Καλοφάγωτα.
Φαίνονται τέλεια ,υπέροχα .θα δοκιμάσω την συνταγή .σας ευχαριστούμε ❤
Γλυκιά μου κυρία Γκολφο τι να πω;
είστε υπέροχη, τόσο μα τόσο ωραία συνταγή για τσουρέκια, σας ευχαριστώ από καρδιάς.
Σας παρακολουθώ οπότε κάνετε βίντεο , δεν έχω λόγια
Σας εύχομαι καλή υπόλοιπη Σαρακοστή.
Και με το καλό να ζήσουμε το Πάσχα και την Ανάσταση του Κυρίου μας πάνω από όλα με υγεία και ειρήνη μέσα στα σπίτια μας μα και σε όλο τον κόσμο.
Αμήν με υγεία ❤ φίλη μου ο θεός να μας έχει καλά , σέ ευχαριστώ πολύ
Σας ευχαριστούμε κ. Γκόλφω για την συνταγή φαίνεται εύκολη και πετυχημένη! Καλή Ανάσταση σε εσάς και την οικογένειά σας!
Καλησπέρα,σας ευχαριστώ για της νόστιμες συνταγές που μας προσφέρεται. Σας παρακολουθώ αρκετά χρόνια. Είμαστε τυχεροί με το διαδίκτυο γιατί αλλιώς δεν θα σας γνωρίζαμε. Βλέπετε δεν έχετε καμία δεκαριά τατουάζ,ηλικία εικοσαρας ,η κάποιο παράξενο ντύσιμο, τι και εάν έχετε αλήθειες συνταγές. Είχα στεναχωρηθεί με την απομάκρυνση της κ. Βέφας λόγω της ηλικίας. Δυστυχώς ο ρατσισμός μας την στέρησε τότε .❤❤❤ Καλό Πάσχα ΑΓΓΕΛΙΚΗ 🥀
Έχεις δίκιο αγάπη μου ❤ δυστυχώς αλλάξανε όλα προς το χειρότερο.... πάνε εκείνα τα χρόνια που ο κόσμος μοιραζόταν μια χαψια ψωμί που είχαν.Καλο Πάσχα με υγεία και χαρά να έχουμε όλοι.
Αγαπημένη Γκολφω σε ευχαριστούμε ❤
Ευχαριστούμε πολύ κυρία Γκόλφω!!! Φανταστικά
Καλημέρα σας ευχαριστώ πολύ πάρα πολύ η Παναγιά να σας σκεπάζει. Καλό κ ευλογημένο πασχ
Καλησπερα Κ Γκολφω πολυ ωραια τσουρεκια και με αλευρι για ολες τις χρησεις ευκολα συγχαρητηρια καλη εβδομαδα
Είσαι υπέροχη με τον τρόπο που παρουσιαζεις το το έργο σου ,και είναι όλο επιτυχία ❤
Αυτό το βίντεο είναι ενδιαφέρουσα και νόστιμη.
Απλά τέλειο δεν υπάρχουν λόγια σίγουρα θα τα φτιάξω δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από τις άλλες συνταγές για τσουρέκια μπράβο σας μόλις έκανα και εγγραφή στο κανάλι σας καλό Πάσχα με υγεία σε σας και την οικογένεια σας!!!!😊
Φαίνονται ωραία ευχαριστούμε ελπιζω νατα πετύχουμε
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
Σας ευχαριστώ πολύ,με πείσατε να τα φτιάξω!!!μια παράκληση:θα μας δείξετε κατσικάκι στο φούρνο με πατάτες;σας ευχαριστώ εκ των προτέρων 😍
Υπέροχα κυρία Γκολφω!!!
Μπορείτε να μου πείτε ποια είναι η μαγιά που αναφέρετε;
Τέλεια συνταγή!!! Εύκολη και γρήγορη!!! Συγχαρητήρια!!!
Τέλεια τα τσουρέκια πάρα πολύ ωραία μπράβο!!!😊
Καλημέρα κυρία Γκόλφω .πολύ εύκολο τσουρέκι σας ευχαριστούμε πολύ.καλο Πάσχα με υγεία.
Τέλεια είναι τα τσουρέκια,να είσαι καλά κ Γκόλφω με υγεία και του χρόνου ❤❤❤😋😋🌹🌹🌹🌹🌹👏
Καλησπέρα είναι φανταστικά μπράβο σου και ευχαριστούμε πολύ για φέτος θα κάνω αυτά να είσαι πάντα καλά τέλια
Και Γκόλφω μπράβο σας
Ευχαριστούμε για τις τόσο καλές συνταγές που μας προσφέρετε
Καλό Πάσχα
Περιμένουμε πάντα κάτι νέο
Καλησπερα αγαπημενη μας γκολφω υπεροχα φανταστικα τα τσουρεκακια σας ευχαριστουμε απο καρδιας και του χρονου να ειστε καλα θα προσπαθησω να τα φιαξω γιατι εχω ενα προβληματακι με τα χερια μου πονανε και κανω φισικοθεραπιες σας στελνω την αγαπη μου και τα φιλια μου❤❤❤
Μήπως μπορώ να βάλω μέσα και ένα πορτοκάλι το ζουμί και κάτι άλλο νοπη μαγιά πόσο μπορώ να βάλω ; Ευχαριστώ
Εγωετσι θα κάνω πορτοκαλι και νωπή μαγιά, αλλά αυτή την συνταγή κάνε ετσινα μην σε περδεψει,
Ξύσμα πορτοκαλιού μπορείτε και νωπή μαγιά ακόμη καλύτερα
Δεν μου είπατε πόσο νοπη μαγιά ;
@@Ελένη-δ2ο 20 γραμμάρια φίλη μου
Μπράβο σας, υπέροχα! Και του χρόνου !!
Κυρία Γκόλφω είσαι και η πρώτη τα τσουρέκια είναι τέλεια μπράβο σας 🤗💯❤
Τέλεια φαίνονται ❤❤❤❤❤❤❤❤θα τα φτιάξω σας ευχαριστώ ❤❤❤❤
Καλησπερα κυρια γκολφο ειστε υπεροχη ολες οι συνταγες σας ειναι τελειες ειδεικα τα τσουρεκια τα νηστησιμα δεν εχω λογια μπραβο σας
Τέλεια τα τσουρέκια. Σας ευχαριστώ. πολύ Καλό Πάσχα.
Εινε τέλειο θα το δοκιμασο από Άρτα σας βλεπω
Υπεροχαααα 🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Υπέροχα. Καλή Ανάσταση
Καλό Πάσχα Γκόλφω, υπέροχα ❤
Κυρία Γκόλφω, ωραία παρουσίαση, μπράβο σας. Θα ήθελα όμως να επισημάνω δύο πραγματάκια. Πρώτον, το αλεύρι που χρησιμοποιείτε δεν μοιάζει για "όλες τις χρήσεις", σίγουρα δεν έχει υψηλότερο ποσοστό πρωτεΐνης από το συνηθισμένο "για όλες τις χρήσεις"; διαφορετικά, πώς το διαφημίζει ο Κεραμάρης και για τσουρέκια; Κάποιος που δεν μπορεί να το βρει και επιχειρήσει να φτιάξει τα τσουρέκια με ένα τυχαίο αλεύρι του σουπερμάρκετ, θα έχει το σωστό αποτέλεσμα; Δεύτερον, δεν αναφέρατε την ρύθμιση του φούρνου στο ψήσιμο, σε αντιστάσεις ή με αέρα;
Ευχαριστώ και Καλό Πάσχα
Φοβερή συνταγή, όπως πάντα
Θα μπορούσατε να μου γράψετε τις ποσότητες των αρωματικών.δεν βρήκα την μαγιά που τα έχει μέσα.ευχαριστω πολύ.Καλη Ανάσταση
Παρακαλώ πολύ να γράφετε τα υλικά την ώρα που κάνετε το τσουρέκι ευχαριστώ
Σέ όλα τα βίντεο υπάρχει από κάτω αναλυτικά η συνταγή.θα πατήσετε εκεί που λέει ακόμα περισσότερα.ευχαριστω
😅άπό Σάλάμίνά έόρτάστίκόύς χάίρέτίσμόύς κάί έύχάρίστίές
Τέλεια φαίνονται συγχαρητήρια να είστε καλά για τις υπέροχες συνταγές που μας δίνετε!! Ποια συνταγή μου προτείνετε να φτιαξω αυτή η την κλασσική σας στο μίξερ; υπάρχει διαφορά; σας ευχαριστώ πολύ!!
Πολύ ωραία ευχαριστούμε πολύ
Πολύ ωραίο και πολύ εύκολο μπράβο αλλά θέλω να ρωτήσω αν θέλω να κάνω μεγάλη δόση πως θα υπολογίσω τίς ποσότητες?
Πολύ ωραία φαίνονται. .Αν παραλείψουμε το αυγό ??πάρουμε να το αντικαταστήσουμε με κάτι άλλο ??? Σας ευχαριστούμε ...
Τέλεια!!!Κυρια Γκολφω μπορώ να τα κανω σε αρτοπαρασκευαστη??
Τέλεια ειναι!Κυρια Γκολφω μπορω να τα κανω σε αρτοπαρασκευαστη???
Είμαι στη Γαλλία για οικογενειακούς λίγους, χωρίς μίξερ. Έφερα μαζί μου μαστίχα και μαχλέπι για να φτιάξω τσουρέκι στην κόρη μου, αλλά, με προβλημάτιζε το γεγονός, ότι εδώ δεν έχω κατάλληλο αλεύρι. Έχω καταχαρεί με αυτή τη συνταγή, γιατί η Γκόλφω είναι εγγύηση! Καλό Πάσχα σε όλους, με υγεία και αγάπη❤
Με αυτή τη δοσολογία βγαίνουν 3 μικρά κ ένα μεγάλο?? Ευχαριστώ!!!
KALI MERA FENONDE TELIA❤
Fantasthka k golfo mpravo sas ❤❤dixe mas k roxakia otan mporeseis se eyxaristoume
Kalo sou vrady❤❤
Τέλεια φανταστικά!!!
!!! Καλή Ανάσταση!
Πως βγήκαν με ίνες; ποση ώρα τα ζυμωνατε;
Συγχαρητήρια!!!
Μπράβο Κ Γκολφω σε ευχαριστούμε πολυ❤❤❤
Αν βάλω νωπή μαγια πρέπει αν την λιώσω πρωτα σε νερό σωστα ;
έχει πολύ καλή γεύση
Τη συνταγή που τη βρίσκουμε;
Ρε γκολφ οι ποσότητες είναι περιτες;
Τα υλικά; ακριβώς τη δόση;
Ακριβώς κάτω από το εκεί που λέει ακόμη περισσότερα υπάρχει αναλυτικά η συνταγή
Η συνταγή σας δυστυχώς καθόλου πετυχημένη.Την έκανα και απέτυχε γιατί πιστεύω ότι στο πρώτο στάδιο κάηκε η μαγιά από τα 130 γραμμάρια ζάχαρης Η πολύ ζάχαρη στο πρώτο στάδιο καίει τη μαγιά
Να ξέρετε πως η μόνη μαγιά που αντέχει πολλή ζάχαρη είναι η νωπή που θα την αγοράσετε από το φούρνο.Ολες οι άλλες χαλάνε στην πολλή ζάχαρη.Δεν την αντέχουν και είναι σαν να κόβει η μαγια
Ωραία η συνταγή σας για τα τσουρέκια άλλα δεν λετε ποσότητες των υλικων. Πως μπορούμε να τις δούμε?
Η συνταγή είναι εκεί που λέει περισσότερα κάτω από το βίντεο
Υλικά
400 γρ αλεύρι περίπου για κάθε χρήση η για Τσουρέκια ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ
12 γρ.μαγια ξηρή η 20 γρ.νωπη
μαστίχα σκόνη,μαχλεπι, κακουλέ
130 γρ.ζαχαρη(δεν είναι πολύ γλυκά,αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε 3 κουταλιές σούπας ακόμη ζάχαρη)
1 αυγό
170 γρ.γαλα χλιαρό
μια τσιμπια αλάτι
30 γρ.βουτυρο μαλακό
ΠΡΟΣΟΧΗ:όταν χρειάζεται αλεύρι θα βάζετε ώστε να μπορείτε να το πλάθετε χωρίς υπερβολή.
η ποσότητα του αλευριού κυμαίνεται ανάλογα το αλεύρι που θα βάλετε ( ποσοστό γλουτένης) και το βάρος του αυγού.
Επάλειψη:αυγό αραιωμένο με λίγο γάλα η νερό.
Σουσάμι ή αμύγδαλο φιλέ
ψήσιμο πάνω σε λαδόκολλα
χρόνος ψησίματος σε προθερμασμενο φούρνο στους 180 βαθμούς κελσίου εστία πάνω κάτω 15 ως 20 λεπτά ανάλογα τον φούρνο σας.
τα αρωματικά τα επιλέγετε σύμφωνα με τα γούστα σας όχι υπερβολή στην μαστίχα γιατί πικρίζει.
ΔΕΝ ΧΡΕΙΆΖΕΤΑΙ ΥΠΕΡΒΟΛΗ ΜΑΓΙΑΣ ΓΙΑΤΊ ΧΑΛΑΕΙ ΤΟ ΣΧΕΔΙΟ ΚΑΙ ΦΥΣΙΚΑ Η ΠΟΛΎ ΜΑΓΙΑ ΜΥΡΙΖΕΙ.
Η ΜΑΓΙΑ ΜΕ ΠΡΟΖΎΜΙ ΔΕΝ ΜΥΡΙΖΕΙ.
Σε όλα μου τα βίντεο η συνταγή υπάρχει κάτω εκεί που λέει ακόμη περισσότερα
Πραγματικά υπέροχα!!!Την μαγιά την συγκεκριμένη που την βρίσκουμε?Καλό Πάσχα με υγεία και πολλές χαρούμενες στιγμές!!
@@despoinampadi6887 στο ΜΕΤΡΟ που ψωνίζουν οι επαγγελματίες αλλά υπάρχει και στο my market νομίζω
Αν βαλω νουτελα για γέμιση;
😅πόσότήτά γάλάκτός κάί ζάχάρής?
Όλα τα υλικά υπάρχουν εκεί που λέει ακόμη περισσότερα ακριβώς κάτω από το βίντεο
Δεν υπάρχουν λόγια για αυτήν την καταπληκτική συνταγή!!!
Θέλω να ρωτήσω, στα 30 γραμμάρια βουτύρου που μας δίνετε, μήπως θα μπορούσαμε να χρησιμοποιήσουμε φυτίνη με βούτυρο γάλακτος?
Ευχαριστώ πολύ που με ακούσατε ❤
Εδώ στο χωριό μου βάζουν φετινή με καλαμποκελαιο, άλλες λουρπακ
Μπορείτε ναι φίλη μου , απλά το βούτυρο η βιταμ με βούτυρο το κρατάω μαλακό
@@golfointhekitchenGolfaki ❤️
Για διπλη δοση επι δυο τα υλικα;❤❤❤
Θέλουμε και τα υλικα
Στο βίντεο φαίνεται σαν να πέφτουν δυο αυγα, είναι σίγουρα ένα;
Και εγώ αυτό είδα δύο αυγά....
❤❤❤❤❤❤
❤
❤❤❤❤
🥰
😮
Ευχαριστούμε πολύ για την εύκολη συνταγή.. λέω να επιχειρήσω να την φτιάξω, διότι όποτε έκανα τσουρέκια δεν μου γινόντουσαν αφράτα..στο πλασιμο μπορούμε να βάλουμε λίγο σπορελαιο αντί για αλεύρι;
Μπορείτε αλλά με το ηλιέλαιο θα έχεις θέμα θα γλιστράνε και θα μαζεύετε η ζύμη
Ολα πολυ ωραια και ευκολα
Αλλα οσες συνταγες εχω δει
Ολα θελουν φουσκωμα
Ισως υπαρχει καμια συνταγη να μην τα αφηνουμε να φουσκωσουν
Ουτε τα τσουρεκια ουτε την ζυμη
Δεν εχω υπομονη να περιμενω
Για αυτο λεω ισως υπαρχουν
Και στο αλευρι βαζουμε μπεικυν ;
Ευχαριστω απο Αμερικη 🥰
Χωρίς φούσκωμα αποτέλεσμα δεν υπάρχει για αυτή την ζύμη....μην αγχώνεστε εγώ την είχα ξεχάσει στον ήλιο στο μπαλκόνι πάνω από 1 ώρα δεν παθαίνει κάτι....και μετά πλαστε τα και αφήστε τα σε ζεστό μέρος και μετά ψήσιμο....μην ανχωνεσε με τον χρόνο