Brigadeiro de Manga com Coco

Brigadeiro de Manga Sem Açúcar e Sem Leite
Adoçado com a própria manga e com a cremosidade do leite de coco.
Leite condensado pra quê se a gente pode adoçar com mangas suculentas e docinhas que já estão amadurecendo no pé?
INGREDIENTES
50g coco em FLOCOS desidratados sem açúcar (ou 100g de coco seco)
1 xícara de água morna
500g de manga madura picada (2 grandonas)
2 colheres de chá de óleo de coco extra virgem (ou outro sem sabor)
MODO DE PREPARO
Coloque no liquidificador 50g de coco em flocos desidratados sem açúcar ou 100g de coco fresco. E 1 xícara de água morna.
Reserve por 5 minutos e bata até virar um leite concentrado.
Coe no tecido e guarde o coco que ficou no pano.
Descasque e pique 2 mangas grandonas bem maduras. Coloque na panela com o leite de coco ligue em fogo médio.
Deixe apurar até o leite praticamente secar. Então coloque no liquidificador e bata até virar um creme liso.
Se a sua manga tiver muitos fiapos como a minha, passe por uma peneira e devolva na panela.
Apure mexendo sempre, até você conseguir formar um montinho com o brigadeiro.
Coloque em um prato, cubra com plástico filme em contato e leve para firmar.
Enquanto isso, com o fogo desligado, coloque na panela com o que sobrou do brigadeiro, o coco que ficou no pano. E 2 colheres de chá de óleo de coco extra virgem.
Misture bem. Transfira para um pote e reserve.
Quando o brigadeiro tiver firmado, passe no coco e enrole. Está pronto!

[@thamisxj6]

❤ que receita maravilhosa

[@pammvieira]

Esse final do cachorrinho é sem comentários 😍kkkkkk

[@fernandomendes1808]

Nossa que receita legal eu vou fazer ... parabéns pelo canal ( eu dei uma olhada vi que só tem receita boa) 👏👏👏❤❤

[@mateuspaul_]

Incrível! 😍💚

[@Juuxr]

Que ideia boa! Deve ficar bem gostoso

[@patricianogueira6206]

Que gracinha ❣️ Amei a receita e o vídeo 🐾🙌✨ GRATIDÃO 🙏🕊️

[@liviacavalieri]

Ahhh vou ter que fazer esse tambem!! 💛

[@ajotateve]

Vou fazer

[@karinakolarevic]

Sensacional, vou provar! Tempos atrás eu fazia um "bolo" cru com essa mistura, era divino. Vou fazer a versão docinho!

[@VitaNutrire]

Ficou muito bom

[@sandragomesdasilvaolimpio4283]

Amei!!! Parece ser uma delicia.
E a participação especial desta criança gostosa no final foi a melhor!!! 😂❤

[@VitaNutrire]

Hehehe

[@carolbotelho9483]

Adorei a receita.
Eu só faria o dobro ou triplo da quantidade pq essa aí deu pouca coisa, hehe.

[@BrunaLuques]

Será que consigo congelar essa receita? Gostaria de fazer com uma semana de antecedência de uma festa de aniversário