TOURISM TOOLS EP 9-LA CAMERIERA

Chi è la cameriera e quali sono le competenze richieste per svolgere questo lavoro?
L'importanza del sorriso, il sapersi relazionare con gli ospiti, gli abiti del mestiere, capire dove si sta lavorando e sapere usare il vassoio: questi i consigli dell'intervistata.
Capire il cliente e soddisfare le sue aspettative, gestire le eventuali intolleranza, ma sempre con il sorriso e la tranquillità per mettere a proprio agio il cliente.
Guarda la video intervista realizzata a Sara, cameriera del ristorante Kome di Firenze
Il video fa parte della collana Tourism Tools realizzata dall'EBTT.

[@Mikarevival]

Complimenti EBTT! Questo è uno dei modi per far tornare la voglia di fare quei mestieri che purtroppo negli ultimi anni hanno perso il loro fascino per tanti svariati motivi.