Hallo liebe Anni ❤❤ Ich liebe das Kassler...hab dir wieder ganz genau zu geschaut🥰 sieht super köstlich aus👍😋 wird auf jeden Fall wieder nach gekocht.Hab es mal gebraten oder im Sauerkraut gekocht. Muss diese Woche alles einkaufen, weiß schon was ich am Sonntag koche💖 Muss den Günter auch loben, er macht das super tollllll👍 Wünsche dir und deinem Günter einen wunderschönen Tag ❤🥰🍂💞🧏♀️ Ganz liebe Grüße, Anita 🍂💖🥰🙋♀️
Herzlichen Dank liebe Anita für deinen netten Kommentar, vielleicht probierst du mal diese Variante aus , würde mich freuen. Viel Spaß dabei, Glg.Anni und Günther ✨️🤗👩🏼🍳🤶😘
Liebe Anni, lieber Günther, wieder super das Video, Dankeschön, ❤ andere Länder, andere Aussprache, wir nennen das Burehäxle, wird aber kalt gegessen, oder wir nehmen ein gesalzener Schweineknochen und kochen das im Sauerkraut, dazu vielleicht noch eine Leber.-u. Blutwurst dazu, ist dann eine Schlachtplatte, dazu auch Kartoffelbrei, was mein Mann gerne dazu gegessen hat, war eine scharfe Meerrettichsoße dies kannte ich nicht, obwohl ich nur ca. 10km weiter von seiner Heimat herkomme. Will das demnächst auch mal für mich kochen. Aber nicht überall schmeckt die Leber.-u. Blutwurst gut. Es gibt hat fast keine Metzgereien oder Hausschlachten mehr, diese Metzger konnten gut Würst machen. Liebe Grüße aus dem Schwarzwald Elfriede
Hallo liebe Elfriede , vielen Dank für deinen netten Kommentar ❤️ Ja leider sterben die Metzgerbetriebe aus echt schade, wir haben im Ort Gott sei Dank noch zwei tolle einheimische Betriebe , Da kaufe meine Fleischwaren . Vielleicht kochst du dieses Gericht mal nach, ist echt do lecker 😋 Glg.Anni und Günther ✨️😘🤶👩🏼🍳🤗
Oh wie lecker . Obwohl ich immer abgelenkt war von eurem süßen Oskar ❤ Meine 2 schleichen auch immer um die Töpfe.😂 liebe Grüße an euch und lasst es euch schmecken Uli
Vielen Dank liebe Uli , dann geht's dir ja gebau so wie mir, Oscar ist immer in meiner nähe 🤭❤️🐕 Ich danke dir für deinen netten Kommentar, Glg.Anni und Günther und Oscar 🐕❤️😘👩🏼🍳🤗🤶✨️
Das sieht so lecker aus, gestern auch Sauerkraut gegessen😋😋😋Und Püree muss selbst gemacht werden und Butter gehört dazu, köstlich, sonst schmeckt es einfach nicht. Danke liebe Anni und Günther wünsche euch noch einen schönen Sonntag Abend🤗
Ein leckeres Gericht habt ihr wieder gezaubert, mir läuft das Wasser im Mund. Wir lieben solche herbstlichen speisen. Vielen Dank. Ein guten Start in die neue Woche. L.g😋😍
Hallo, liebe Anni Kasseler.... lecker. Habe ich auch schon lange nicht mehr gemacht. Tolles Herbst/Winter Essen. Ich reibe fürs Sauerkraut kochen eine rohe Kartoffel zur Bindung rein. Mit einer Mehlschwitzte kenne ich das nicht. Habt noch einen schönen Sonntag Abend und seid ganz lieb gegrüßt, Karin 🥰
Liebe Anni, lieber Günther, so hab ich Gselchtes noch nie gemacht. Ich koch das Fleisch immer im Wasser mit Kümmel, Wacholderbeeren und Lorbeerblätter und eine Zwiebel mit Nelken gespickt. Muss ich mal probieren. Das Kraut bind ich auch nicht, ich karamellisier Zwiebeln und dann das Kraut dazu. Ich glaub, da hat jede/r so sein spezielles Rezept 😁👍 Auf alle Fälle gibts das in der kalten Jahreszeit öfter. Hab auch gerade neulich Blutwurst gemacht 😋😋😋 Schönen Abend nach Tirol 🙋♀️👌🧡✨
Servus liebe Irene, wie du schon sagst jeder hat so seine lieblingsrezepte und das ist auch gut so ! Aber das Selchfleisch ist schon sehr lecker so mit der Sauce , vielleicht probierst du das mal aus ☺️ Ich wünsche dir viel Spaß dabei, Glg.und einen guten Start in die neue Woche, Anni und Günther ✨️ 🎅 😘 🤗 ✨️ 🤶
Grüß dich liebe Anni, eine Selchstelze auf diese Art gekocht kenne ich nicht. Aber dieses Video begeistert mich zum Nachkochen. Auch mein Mann freut sich schon auf diese Essen. Du begeistert mich immer wieder mit deinen Rezepten. Dankeschön dafür.❤ Vlg Elisabeth aus Oberösterreich
Heut muss ich auch mal wieder was sagen, also die Sosse find ich super, mit dem Gemüse angebraten😮.. das Geselchte darin braten hab ich noch nie gemacht, ich koch oder erwärme das sonst nur...aber probiere ich sicher so aus ..mein Problem ist,dass immer was bleibt weil ich jetzt allein bin, muss immer2 Tage essen oder einfrieren😐 ..auch das Sauerkraut und Püree video werd ich mir anschauen!😃😋..lieben Dank Anni, wünsche gemütlichen Abend euch beiden ,auch euren lieben Oskar! 😊🍁
Das Problem kenne ich. Ich mache jetzt Kühlkonserven. Das hält dann für ein paar Wochen im Kühlschrank. Gulasch koche ich sogar wieder ein. Einen großen Topf voll kochen, in die Gläser und ich habe das ganze Jahr über die richtige Portion für mich und nichts bleibt übrig. Ich habe heute gerade erst ein Glas geöffnet. Mit Rotkohl mache ich das genau so. Der gekaufte schmeckt mir nicht und so ein Glas ist mir zu viel.
Das freut mich sehr das dir dieses Rezept gefällt, vielleicht probierst du es mal aus, ist echt super lecker 😋... Glg.und eine schöne Woche wünsche ich dir, Anni und Günther ✨️ 🤶 😘 🤗
@@ilsekalterschneh1643 und was machst du bei längerem Stromausfall? Schon mal darüber nachgedacht? Der Krieg rückt immer näher, da er immer weiter eskaliert wird. Die Frage nach der Schuld ist dabei zweitrangig. Wenn die US Raketen in Deutschland stationiert werden, dann sind wir hier als Erste dran. Das ist mit Sicherheit aber noch nicht das Ende. Darum lege ich mir immer einen Jahresvorrat ohne Kühlung zu, so wie es früher unsere Großmütter machten. Grüße aus Mecklenburg/ Norddeutschland
Einen ganz lieben Gruss zu dem Küchenteam nach Tirol. Und der herzige Oskar wartet wieder auf ein Leckerli....❤❤❤ Nach dem Ausflug nach Gastein genieße ich jetzt wieder mein Sofa daheim und schau euer Video mit der Selchstelze. Leider gibt es eine geselchte Stelze bei uns nur mehr ganz selten. Aber einen Selchschopf koche ich sehr gerne und mache meist Linsen, Pürree (das liebt meine Tochter als Beilage) und Semmelknödel (die mag der Schwiegersohn und ich am liebsten) dazu. Unser Schwiegersohn - Koch/Kellner von Beruf - hat seinerzeit dieses Gericht auch gekocht - es stand als "Ratsherrenteller" im Mohren zu Salzburg auf der Speisekarte. Dein Gericht und die Beilagensoße sieht auch richtig gut aus, Anni. Ich verwende für die Linsen ebenso eine ähnliche Basissoße mit Einbrenn, Wurzelgemüse und Gewürzen, dass es richtig vollmundig schmeckt. Einen gemütlichen Sonntagabend!
Klasse Rezept, liebe Anni😊 Kartoffelpüree und Sauerkraut werde ich gern mal so probieren; gefällt mir. Seid ganz lieb gegrüßt von der Netti und ihrem Gourmet ❤❤❤
Ich danke dir liebe Netti für deinen Kommentar, freut mich das du es auch so machst . Glg.und viel Spaß beim Kochen und Backen, Anni und Günther ✨️ 🤶 😘 🤗
Hallo Anni u.Günther.Hast du einen fertigen Selchstelze genommen? Schaut sehr lecker aus. Werde ich nächstes mal ausprobieren. Danke nochmal für das Rezept.lg Birgit und Gerhard aus st.pölten ❤
Hallo liebe Birgit , ja die ist eigentlich schon eßfertig wie man sagt . Nur noch erhitzen , aber mit Sauce ist sowas halt gleich ein Festtagsschmaus . Vielleicht probierst du das mal aus. Glg.Anni und Günther 🤗 👩🏼🍳 ✨️ 😘
Es gibt kein falsch wenn es schmeckt , es ist nur nicht typisch , ich kenne Köche die nehmen nur Sahne , aber ich mag den Buttergeschmack so gerne . Glg.und weiterhin viel Spaß beim Kochen, Anni und Günther ✨️ 🤶 😘 🤗
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
Hallo liebe Anni ❤❤ Ich liebe das Kassler...hab dir wieder ganz genau zu geschaut🥰 sieht super köstlich aus👍😋 wird auf jeden Fall wieder nach gekocht.Hab es mal gebraten oder im Sauerkraut gekocht. Muss diese Woche alles einkaufen, weiß schon was ich am Sonntag koche💖 Muss den Günter auch loben, er macht das super tollllll👍
Wünsche dir und deinem Günter einen wunderschönen Tag ❤🥰🍂💞🧏♀️
Ganz liebe Grüße, Anita 🍂💖🥰🙋♀️
Herzlichen Dank liebe Anita für deinen netten Kommentar, vielleicht probierst du mal diese Variante aus , würde mich freuen.
Viel Spaß dabei, Glg.Anni und Günther ✨️🤗👩🏼🍳🤶😘
Liebe Anni, lieber Günther, wieder super das Video, Dankeschön, ❤ andere Länder, andere Aussprache, wir nennen das Burehäxle, wird aber kalt gegessen, oder wir nehmen ein gesalzener Schweineknochen und kochen das im Sauerkraut, dazu vielleicht noch eine Leber.-u. Blutwurst dazu, ist dann eine Schlachtplatte, dazu auch Kartoffelbrei, was mein Mann gerne dazu gegessen hat, war eine scharfe Meerrettichsoße dies kannte ich nicht, obwohl ich nur ca. 10km weiter von seiner Heimat herkomme. Will das demnächst auch mal für mich kochen. Aber nicht überall schmeckt die Leber.-u. Blutwurst gut. Es gibt hat fast keine Metzgereien oder Hausschlachten mehr, diese Metzger konnten gut Würst machen. Liebe Grüße aus dem Schwarzwald Elfriede
Hallo liebe Elfriede , vielen Dank für deinen netten Kommentar ❤️
Ja leider sterben die Metzgerbetriebe aus echt schade, wir haben im Ort Gott sei Dank noch zwei tolle einheimische Betriebe ,
Da kaufe meine Fleischwaren .
Vielleicht kochst du dieses Gericht mal nach, ist echt do lecker 😋
Glg.Anni und Günther ✨️😘🤶👩🏼🍳🤗
Das ist ein richtiges Festessen. Günther, du hast echt so ein Glück. 😀
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Danke dir liebe Alexandra 👩🏼🍳
Ja der Günther hat ein riesen Glück und der Oscar ebenfalls 🤣🤣
Glg.Anni und Günther und Oscar ❤️🐕🤶😘✨️🤗👩🏼🍳
Oh wie lecker . Obwohl ich immer abgelenkt war von eurem süßen Oskar ❤
Meine 2 schleichen auch immer um die Töpfe.😂
liebe Grüße an euch und lasst es euch schmecken Uli
Vielen Dank liebe Uli , dann geht's dir ja gebau so wie mir, Oscar ist immer in meiner nähe 🤭❤️🐕
Ich danke dir für deinen netten Kommentar, Glg.Anni und Günther und Oscar 🐕❤️😘👩🏼🍳🤗🤶✨️
Liebe Anni,
du triffst mit deinen tollen Rezepten meinen Geschmack immer auf den Punkt. Tausend Dank für deine Videos!
Das freut mich sehr!
Glg.Anni und Günther 🤗 👩🏼🍳 ✨️ 😘 🤗
Das sieht so lecker aus, gestern auch Sauerkraut gegessen😋😋😋Und Püree muss selbst gemacht werden und Butter gehört dazu, köstlich, sonst schmeckt es einfach nicht. Danke liebe Anni und Günther wünsche euch noch einen schönen Sonntag Abend🤗
Das freut mich 🤗 vielen Dank liebe Elisabeth für deinen netten Kommentar ❤️
Glg.Anni und Günther 🤗 👩🏼🍳 ✨️ 😘
Ein köstliches Rezept, mir läuft das Wasser im Mund zusammen😊 Vielen lieben Dank Anni für das Rezept. glg. an euch.❤
Herzlichen Dank für deinen tollen Kommentar, Glg.Anni und Günther 🤗 👩🏼🍳 ✨️ 😘
Ein leckeres Gericht habt ihr wieder gezaubert, mir läuft das Wasser im Mund. Wir lieben solche herbstlichen speisen. Vielen Dank. Ein guten Start in die neue Woche. L.g😋😍
Dankeschön, freut mich das dieses Rezept wieder gefällt.
Glg.und viel Spaß beim Kochen, Anni und Günther ✨️ 🤶 😘 🤗 ✨️
Hallo, liebe Anni
Kasseler.... lecker. Habe ich auch schon lange nicht mehr gemacht. Tolles Herbst/Winter Essen. Ich reibe fürs Sauerkraut kochen eine rohe Kartoffel zur Bindung rein. Mit einer Mehlschwitzte kenne ich das nicht.
Habt noch einen schönen Sonntag Abend und seid ganz lieb gegrüßt, Karin 🥰
Vielen Dank liebe Karin für deinen lieben Kommentar, Glg.Anni und Günther 🤗 👩🏼🍳 ✨️ 😘
Sieht super lecker aus liebe Anni....ich esse gerne Kartoffelpürree....ich danke für das schöne Rezept❤❤❤❤
Das freut mich, schön das es dir gefällt,
Glg.Anni und Günther 🤗 👩🏼🍳 ✨️ 😘
🥰 Lecker, Dankeschön 😘
Sehr gerne 🤗
Liebe Anni, lieber Günther, so hab ich Gselchtes noch nie gemacht. Ich koch das Fleisch immer im Wasser mit Kümmel, Wacholderbeeren und Lorbeerblätter und eine Zwiebel mit Nelken gespickt.
Muss ich mal probieren.
Das Kraut bind ich auch nicht, ich karamellisier Zwiebeln und dann das Kraut dazu.
Ich glaub, da hat jede/r so sein spezielles Rezept 😁👍
Auf alle Fälle gibts das in der kalten Jahreszeit öfter. Hab auch gerade neulich Blutwurst gemacht 😋😋😋
Schönen Abend nach Tirol 🙋♀️👌🧡✨
Servus liebe Irene, wie du schon sagst jeder hat so seine lieblingsrezepte und das ist auch gut so !
Aber das Selchfleisch ist schon sehr lecker so mit der Sauce , vielleicht probierst du das mal aus ☺️
Ich wünsche dir viel Spaß dabei, Glg.und einen guten Start in die neue Woche, Anni und Günther ✨️ 🎅 😘 🤗 ✨️ 🤶
Grüß dich liebe Anni, eine Selchstelze auf diese Art gekocht kenne ich nicht. Aber dieses Video begeistert mich zum Nachkochen. Auch mein Mann freut sich schon auf diese Essen. Du begeistert mich immer wieder mit deinen Rezepten. Dankeschön dafür.❤ Vlg Elisabeth aus Oberösterreich
Heut muss ich auch mal wieder was sagen, also die Sosse find ich super, mit dem Gemüse angebraten😮.. das Geselchte darin braten hab ich noch nie gemacht, ich koch oder erwärme das sonst nur...aber probiere ich sicher so aus ..mein Problem ist,dass immer was bleibt weil ich jetzt allein bin,
muss immer2 Tage essen oder einfrieren😐 ..auch das Sauerkraut und Püree video werd ich mir anschauen!😃😋..lieben Dank Anni, wünsche gemütlichen Abend euch beiden ,auch euren lieben Oskar! 😊🍁
Das Problem kenne ich. Ich mache jetzt Kühlkonserven. Das hält dann für ein paar Wochen im Kühlschrank. Gulasch koche ich sogar wieder ein. Einen großen Topf voll kochen, in die Gläser und ich habe das ganze Jahr über die richtige Portion für mich und nichts bleibt übrig. Ich habe heute gerade erst ein Glas geöffnet. Mit Rotkohl mache ich das genau so. Der gekaufte schmeckt mir nicht und so ein Glas ist mir zu viel.
@gabischon9214 ja 😄...ich friere es dann lieber ein, bin es eher gewöhnt, weil ich nicht weiß ob das gekühlt so lange halten würde...LG
Das freut mich sehr das dir dieses Rezept gefällt, vielleicht probierst du es mal aus, ist echt super lecker 😋...
Glg.und eine schöne Woche wünsche ich dir, Anni und Günther ✨️ 🤶 😘 🤗
@@ilsekalterschneh1643 und was machst du bei längerem Stromausfall? Schon mal darüber nachgedacht? Der Krieg rückt immer näher, da er immer weiter eskaliert wird. Die Frage nach der Schuld ist dabei zweitrangig. Wenn die US Raketen in Deutschland stationiert werden, dann sind wir hier als Erste dran. Das ist mit Sicherheit aber noch nicht das Ende. Darum lege ich mir immer einen Jahresvorrat ohne Kühlung zu, so wie es früher unsere Großmütter machten. Grüße aus Mecklenburg/ Norddeutschland
Hallo Anni,
toll gemacht 😊
LG Sabine und Bernd
Dankeschön 😘
Glg.Anni und Günther 🤗 👩🏼🍳 ✨️ 😘
Einen ganz lieben Gruss zu dem Küchenteam nach Tirol. Und der herzige Oskar wartet wieder auf ein Leckerli....❤❤❤
Nach dem Ausflug nach Gastein genieße ich jetzt wieder mein Sofa daheim und schau euer Video mit der Selchstelze.
Leider gibt es eine geselchte Stelze bei uns nur mehr ganz selten. Aber einen Selchschopf koche ich sehr gerne und mache meist Linsen, Pürree (das liebt meine Tochter als Beilage) und Semmelknödel (die mag der Schwiegersohn und ich am liebsten) dazu.
Unser Schwiegersohn - Koch/Kellner von Beruf - hat seinerzeit dieses Gericht auch gekocht - es stand als "Ratsherrenteller" im Mohren zu Salzburg auf der Speisekarte.
Dein Gericht und die Beilagensoße sieht auch richtig gut aus, Anni. Ich verwende für die Linsen ebenso eine ähnliche Basissoße mit Einbrenn, Wurzelgemüse und Gewürzen, dass es richtig vollmundig schmeckt.
Einen gemütlichen Sonntagabend!
Vielen Dank liebe Marianne ❤️❤️❤️
Für deinen netten Kommentar ❤️
Glg.Anni und Günther und Oscar ✨️🤗😘🤶👩🏼🍳🐕❤️
Klasse Rezept, liebe Anni😊 Kartoffelpüree und Sauerkraut werde ich gern mal so probieren; gefällt mir. Seid ganz lieb gegrüßt von der Netti und ihrem Gourmet ❤❤❤
Ich danke dir liebe Netti für deinen Kommentar, freut mich das du es auch so machst .
Glg.und viel Spaß beim Kochen und Backen, Anni und Günther ✨️ 🤶 😘 🤗
Hallo ihr Lieben. Ein tolles Herbstgericht und voll lecker. 🍖🥣Danke für das Rezept. Liebe Grüße und einen schönen Sonntag noch 😘🤗
Vielen Dank 👩🏼🍳
Vielleicht probierst du das mal aus, Glg.Anni und Günther 🤗 👩🏼🍳 ✨️ 😘 🤗
Hallo ihr Lieben, wieder ein MEGA Essen 👋
Dankeschön 😋
Hallo Anni u.Günther.Hast du einen fertigen Selchstelze genommen? Schaut sehr lecker aus. Werde ich nächstes mal ausprobieren. Danke nochmal für das Rezept.lg Birgit und Gerhard aus st.pölten ❤
Hallo liebe Birgit , ja die ist eigentlich schon eßfertig wie man sagt .
Nur noch erhitzen , aber mit Sauce ist sowas halt gleich ein Festtagsschmaus .
Vielleicht probierst du das mal aus.
Glg.Anni und Günther 🤗 👩🏼🍳 ✨️ 😘
Ich nehme zum Püree immer Sahne und Butter, ist das falsch?
Es gibt kein falsch wenn es schmeckt , es ist nur nicht typisch , ich kenne Köche die nehmen nur Sahne , aber ich mag den Buttergeschmack so gerne .
Glg.und weiterhin viel Spaß beim Kochen, Anni und Günther ✨️ 🤶 😘 🤗
ich binde das Sauerkraut immer mit einer geriebenen Kartoffel
Super , das geht natürlich auch und ist Glutenfrei !!
Glg.Anni und Günther 😘✨️🤶🤗👩🏼🍳
Mahzeit...dein Ton ist in letzter Zeit komisch
Ja sorry da hatten wir mit dem Mikro ein Problem.
Glg.Anni und Günther 🤗 👩🏼🍳 ✨️