Ide Jualan Donat Dough Kecil Hasil Besar, Menul-menul Banget !!
Вставка
- Опубліковано 13 січ 2024
- Assalamualaikum semua..
Apa kabar ? Semoga selalu dalam keadaan sehat ya..
Di video kali ini aku berbagi resep donat jualan ku donat mini tp hasilnya gembul" banget.. yuk disimak video nya sampai seleasai ya..
🌸Resep Donat Mini🌸
Bahan :
200 gr Terigu Protein Tinggi
50 gr Terigu Protein sedang
40 gr Gula Pasir
15 gr Susu Bubuk
1 sdt Ragi Instan
1/4 sdt Bread Improver
1 Butir Telur
100 ml Air Dingin
35 gr Margarin
1/2 sdt Garam
Topping
Glaze berbagai macam rasa
Kacang tanah cacah
Red velvet crum
Oreo crum
Meses marna
Note :
Dalam satu resep menghasilkan 26pcs donat , diameter box nya 27x18.5cm
Satu box berisi 12pcs donat jadi bisa dapet 2 box,
bisa dijual dengan harga 35rb rupiah.
Semoga video ini bermanfaat jngan lupa like komen dan subcribe
Terimakasih😊 - Навчання та стиль
masyaAllah cantik sekali donatnya kk... ❤
Cantik bnaget hasilnya bun
Resepnya mantul,donarny bun
Terimakasih, Resepnya ya, Bun
Terima kasih resepnya
Thanks bgt resepnya bun
Cantik banget ka kue donat nya
MashaAllah gemoy banget mbak donatnya
Wow donat nya menul-menul banget nih hasilnya sangat cantik dan menarik 👍👍👍 mantap bund
Mantap 👌
Wow! Menggoda bgt donatny😍😍smoga aku bs bkin donat😁
donatnya cantik empuk dan gembul, yummy bisa banget buat ide jualan yg bikin cuan nih,, terimakasih resep dan cara membuatnya bund
Assalamualaikum bun donatnya menul² jadi pengin nyoba bikin
Mengembang dan bagus
Mksh kak ats resepnya yg brmutu dan salam sehat sll👍👍👍😋😋😋💖💖💖
wr nya cantik bangeeet!!! pengen😢
Cantik donatnya bunn❤
Donatnya cantik lembut dan ngembang bunda.. cocok banget buat ide jualann.. terimakasih bunda resepnyaa 🥰 8:08
Wow gede bgt jadinya
Gembul banget ka donatnya
jadi pengen nyonba bikin sendirii
Donat nya sangat sempurna.. 😍😍
Makasih kak..
Wah 19gr bisa gede gitu ya .. cakep banget 😍😍
Klo d24-25 gimna, msak sih d19
Donatnya cantik, lembut , trimakasih sdh berbagi resep
Masya Allah Tabarakallah cantiknya
Terimakasih😊
waaalaikumsalam
Terima kasih resep kak sudah coba hasil nya menul2 saya coba titip di kantin sekolah...laris manis kak
masya Allah Alhamdulilah, semangat kak🫰
Trima kasih bunda
Resep donat cantik
Lembut sangat enak rasanya 💕
Makasih bun😊
Terimakasih kak
merk glaze yg enag dong kak...
Menul banget
Assalamualaikum makasih resepnya... merk topjng nya apa mba tolong di spill.... makasi
Alhamdulillah donat nya berhasil menul2 lembut terimakasih sudah berbagi resep bunda😊😊😊
Alhamdulilah, semangat bunda
whiteringnya tinggi g bun
Kalo buat 1 kg tepung dong bunddd
Donat nya selalu pengen di makan 🤤 8:08
Wahh donat nya gemoyy bangettt, empuk menul menul 👍
Bread implofer di ganti sp/ovalet bisa
Dough kecil hasil besar montok2 bund donatnya
Makasih bun😊
@@viecook7552 klw pakek kentang brpa gram kak kentang nya
@@AfkarLatif-qm4sz kentang nya bisa peka 100gr kak, tp untuk air nya dikurangin
Klw sekilo berarti kentang nya 400gram ea kak
Donatnya super menul bun👍
Mantap kak, perdonat modal kisaran berapa kak ?
Assalamualaikum bun donatnya cantik menul² jadi pengin bikin 😊oh iya bun mau tanya kalau pengin punya cetakan yg seperti bunda belinya dimana terimakasih 👍🙏
Maaf bantu jawab di toko orange banyk bun ak jga beli d sana buat nyetak donat
Knp aku KL buat white ringnyagatinggi ya bund
لماذا الماء البارد هل اضع ماء دافئ
Klo buat donat 1000 an brp gram bund ukuran nya ya
Kak, kalo pake Bread improver tapi gk pake telur, perbedaan hasilnya dimana ya nanti??
halo bund,satu sudu teh berapa gram ya bund?
Terigu protein tingginya merk apa bun?
Ga pake sp ka?
Klo gk pake BI itu hasil donatnya gimana mom ?
bahan toping yg pink dari apa bun
satu sendok teh brp gram kak
Aku mixer 10menit knpa belom kalis ya?
Alas donatnya diameter brp kak
Kakak mau tanya, cara menyimpan brand improver yg sudah dibuka kemaasannya gimana, cukupkh dittup rapat???, dan setelh dibuka apa masih bisa bertahn lama??
kalo saya di ikat pake karet lalu di masukin kedalam toples, di simpen di dalam kulkas, punya saya udh 3 bulan lebih masih ttep bagus..
Bund, gak perlu baking powderkah? Kan ada diresep sebelumnya pakai... Lalu apa bedanya donat pakai bp n tdk? Trimakasih
Kalo manurut saya donat pakai baking powder tekstur donatnya lebih empuk kak..
Proofing 2 jam gak over proofing ya bun? Aku takut over proofing deh.. Tp klo 1 jam gk pernah semenul ituu.. Next nyobain proofing agak lama deh
dicoba bun 🫰
Gemoy sekali ka donatnya. Kalo 1pc dijual harga berapa ? Aku bikin donat gembul tapi kempus dan lama2 ciut. Penyebabnya apa ya ka ?
Kak mau tanya dong,, bagusnya kalau buat donat itu putih telur diikutkan apa ngga ya? Soalnya pernah pake yg putihnya juga, tpi kenapa kok agak keras ya😢
kalo saya selalu pakai 1 butir telur utuh kak..
Kak profing nya sampai 2 jam gtu ap gk over profing,,?
Tidak kak, karna kebetulan pas ditempat saya lg mendung gerimis..
Kak, Doug yg pas untuk isian dus martabak itu berapa y, kmrin saya bikin d22 ga muat
Kalo untuk box martabak isi 6 bisa pake dough 19-20gr kak😊
@@viecook7552 untuk harga jualnya berapa kak per box nya klo donat kentang
Apa harus pake BI ya klo mau ngembang sprti itu???
BI itu fungsinya untuk memaksimalkan kerja nya ragi selain untuk melembutkan dough
Tanya dong bun ..sy cb bikin knp jd keras di goreng ya dan gk ad whitening nya , knp bun ..?! 🤔
adonan nya kurang kalis elastis bun
Pake minyak padat bun?
Tidak bun, saya pakai minyK biasa
Apakah pas udah dingin jadi keras donatnya bund
tidak kak..
Ka kalo donat ukuran biasa brp gram yah berat adonan nya ?
Bantu jawab kak, sekitar 35gr 😊
mf ka di susun seperti itu apajah tdk penyok
iya kak, ada yg penyok dikit
Empuknya tahan brpa lama? Aq bikin tampilannya oke tapi kenapa klo dibesokin keras
ngulen adonan Sampai di tahap windowpane ngga bun??di rentangkan sampai tipis ga sobek
Kok bisa ka proofing ampe 2 jam ? Aku kadang 30menit aja jd over proofing dgn ukuran yg sdikit ngembang aja, apa ya kira2 yg salah ?
Biasanya krn selama proses mixing adonan keburu panas karena mixer kak. Bisa pakai es batu untuk cairannya
Diuleni biasa bisa ka
bisa tp butuh waktu lama kak..
Kalo pakai terigu kiloan bs ga??..
bisa, sudah pernah saya buat videonya bun pakai tepung curah
Kka glaze merk apa? Trus crumble nya merk apa? Tolong dijawab y kka
Saya pake glaze merk collins kak..
Kalo crumble nya saya beli yg 250gr di toko bahan kue kak, jd gk tau merk nya apa..
@@viecook7552 collins itu gak pahit ya kak?
@@dwiernawati7978 tidak kak.. tp memang menurut saya lebih enak dunia kak, kebetulan di toko ada nya collins 😁
Profing terakhir 2 jam ? Apa tidak over ?
Tidak bun, supaya proofing nya maksimal buat donat semakin menul"
Klu telur pakai kuningny sj apa white ring bs setinggi itu bun
Salah satu manfaat putih telur , buat white ring donatnya itu lebih kokok bun..
saya pake telur utuh ko permukaan atasnya ngga mulus ya ka? kenapa?
adonan 250 grm apakah harus di mixer sampe 15 menit? biar hasil donatnya bner² wr tinggi + gemoy.. please bls KA🙏
@@MiliNur-yz3up iya kak, supaya donat white ring nya tinggi harus kalis elastis..
Bi pake merek apa yabund
bakerine plus bun
Kak spil merk glazenya
Pakai merk collins kak..
Boxnya ukuran berapa ya kak klu diisi 12 donat,mohon dijawab kakak✌️
Di deskripsi udh di jelasin kk tolong di baca semua ya...
cetakannya uk 5 y bun
Iya bun
Cetakannya bli di mana..spil dong link nya .
Yang nanya aku beli cetakan donat nya dimana ini link nya ya 👇
shope.ee/LOZjP3mqL
Kak klo profing 2jam gak over kah donat nya???
Tidak bun, kalo prrofing maksimal donatnya akan lebih gembul"
@@viecook7552ap tidak mengkerut kak donatnya pas setelah d angkat,kl kelamaan profing?
Ukuran donatnya betapa ya Bun? Kalau uk 8cm berapa gram adonan sebaiknya?
kalo saya biasanya buat donat yang uk.8cm pake 35gr dough nya bun..
Tepung untuk 250gram perkiraan brp sendok ya?
Next video saya akan coba pakai takaran sendok ya kak😊
@@viecook7552 di tunggu KK video selanjutnya 👍
Bantu jawab 🙏 biasan 1 sendok makan penuh 10-12gr
Bun alat cetak nya diameter brp yah?
5cm kak
Di jual brp satu kotaknya kak?
Saya jual 35rb di tempat saya kak..
Punyaku kalo gk digepengin jd ada gelembung di samping kak. Solusinya gmn y?
Kalo menurut saya karna itu terlalu kuat degasing nya kak, trus proofing nya kurang maksimal..
@@viecook7552 itu awalnya kn diameter 5. Pas ud digoreng jd brp diameternya mb?
Bunda ukuran telor brapa gr
sekitar 60-64 gr bun..
Ragi ny merk apa mbak?
saff instan kak
Cetakan uk brp bun?
5cm kak
Kak, pas hbis goreng itu aku hentak2an dikit, tp kok mlah ambles kayak krupuk😢 ... itu knp y kak
Bisa karna proofing nya kurang maksimal, bisa juga karna minyak kepanasan kak..
@@viecook7552 terimakasih kak..
Cetakan donat nya diameter berapa Bun harap di balas
5 cm bun..
@@viecook7552 makasih infonya
Saya salah dimana ya ? Jika proofing kelamaan pastiiii overproof dan menyerap minyak banyaaak
Samaaa
Ka ukuran cetakan donatnya berapa ka 😊
5cm kak..
Ka spill merek bread improver nya kak
Ini di jual berapa bunda ???
biasa saya jual harga 35 ribu bun per box bun
Cetakannya bli di mana..?spil dong linknya..🙏
Saya beli di sh*pee kak..
Cari aja cetakan donat kayu, yg aku pake diameternya 5cm
@@viecook7552 Kalo kita buat d20 pake diameter 6 cm biasa ga..?
@@user-fl9un9cp4m bisa kak
Makasih KK...🙏🙏@@viecook7552
KK nanyak LG..🙏
Mnrt KK AP bedanya di donatnya pake tepung full proting dgn di mix proting dan prodang..?
Hasil besar apkah pake BP?
tidak kak
Kak, link cetakan nya donk🙏
shope.ee/7fBQB8u7dU
Ini kak link nya
Klw satuan brpa yah
Bisa dijual 2rb an bun kalo per pcs nya..
LOH KATANYA 1 dos si 12 pc 35 RB ? ko satuannya dijual 2000 !?
@@deasyatmadja4448ya tergantung topingnya mba.kl topingnya pk glase pa crumbel kan mahal.ya donatnya jd mahal.q jual donat pk resep viecook jg harga tergantung topingnya bun😊
margarin merk apa kak?
Palmia kak
@@viecook7552 klo resting adonan dihitung dr adonan rounding pertama atau terkahir baru di timer mulai 20 menit ka? 🙏🏻
@@RiskaRiska_14 adonan terakhir bun
@@viecook7552 terimakasih 🤎
Bunn,, cetakannya diameter berapa?
saya pakai diameter 6cm bun
@@viecook7552 maaf ka. Di video bilang ukuran 5 cm. Yg bener yg mana ka?? 5 atau 6 ?
@@tiva3539 oh iya maaf kak, kalo yg itu dough 19gr saya pakai cetakan uk.5cm kalo yg 25 gr sama pakai 6cm
Hrga jual brp kk??
35rb perbox nya kak..
Kalau 35k isi 12 jadi satunya 2.915 ya kak. Kalu jualan per pcsnya bagusnya harga berapa kak?, mengingat modal toppingnya lumayan jga hehe
Kak...proofingnya lama tp ga overprop ya, kok saya klo profing donat sering overprofing klo kelamaan hampir satu jam aja dah mau overprop padahal cuaca lg dingin lg hujan 😢
Aku pernah gini kak, trs aku pakek tepung proting, dan pro sedang yg d cmpur, trs uleninya harus lama dan benar2 Kalis elastis, meski 3 jam proofing nggk akan over kak😊,
@@fajarsari1619 oo gitu ya...okelah nnti saya coba tipsnya 🙏🙂
@@fajarsari1619kak aku tiap bikin tp ga perna bisa elastis knp ya
Maaf bun.bred improfer itu yg gimna yah... contoh nya 🙏
@@user-fw2bi8ey3j kalo pake mixer pasti elastis. Perhatiin tingkat kelembaban adonannya. Kurang cairan juga bisa bikin ga kalis kalis. Kebanyakan cairan bisa bikin lengket.