Dolli Irigoyen con María Laura Santillán: "Los cocineros somos sobrevivientes"
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- Опубліковано 23 гру 2021
- A solas con la reina madre de los cocineros ¿Es tan estricta y exigente como parece? ¿Por qué se quedó en el país? A qué cocineros respeta y quiere? ¿Por qué falta personal que quiera trabajar en la cocina?
Leé la nota de María Laura Santillán infob.ae/3pyc7Yl
Ojalá dijeran cuánto pagan por trabajar 8 horas en una cocina en vez de decir no quieren trabajar, además de lo que le explotan a los trabajadores.
No digo que sea su caso , pero te hacen trabajar de 9 a 12 horas por sueldos bajos y malos tratos
Exactamente
Absolutamente cierto!!! Me consta, hasta te hacen limpiar una camara frigorifica con una camperita de primavera.
El rubro más turbio en cuanto a condiciones laborales es el gastronómico.
Y si la gente no quiere trabajar, todo el ,día por una miseria , que ni si quiera alcanza , para vivir
paga una mierrda esta
y entonces prefieren planes de anses tiene razon Dolly
La gente quiere trabajar pero el gastronomico es el peor pago desde siempre sos cocinero y te ponen de bachero para pagarte menos
Tienen a todos en negro y les quieren dar 2 mangos jajajajjaaj “no quieren trabajar” se me ríe el orto
seeee, la excusa de ue "porque cobran planes".....no diga pavadas señora
Buenas noches. Gran admiración por su estilo de cocina ...simplemente eso. Nada más que agregar , mejor así.
INCREÍBLE ESCUCHAR LA GENTE NO QUIERE TRABAJAR, FUI A UNA ENTREVISTA EN LO DE SU AMIGO DONATO EN EL LOCAL QUE TIENE FRENTE A LA PLAZA DE VILLA DEVOTO Y CUANDO ME DIJERON LO QUE PAGABAN Y QUE ENCIMA LA MITAD ERA SUELDO EN NEGRO ME CAGUE DE RISA, LA ENCARGADA ESTABA QUE QUERÍA QUE EMPEZARA A TRABAJAR YA PRÁCTICAMENTE NUNCA MAS LE RESPONDÍ LOS MSJS
Son unos cara duras... Jajaja
Hace 20 años que vivo en Madrid. Me encontré con esta entrevista y cuando empezó a hablar me resonó a algo raro. Seguramente tienes razón y lo lamento muchísimo.
y que preferis un plan de anses o ponete tu negocio paga los impuestos de los k
Desde Uruguay ,me encanto la entrevista, una madre abuela profesional ,brillanté y cero ego!
Segura de haber hecho en esta vida lo correcto .
Una maravilla la entrevista , la entrevistada y la periodista 👏👏👏😉😘
la sonrisa y el rictus de felicidad de Dolli al hablar de sus nietos, no tiene precio ... es así ... no hay amor mas grande que ser ABUELA !!!!!!!!!!!!!!!!
Gracias Profesora desde Córdoba Argentina Cuando vuelva a dictar clases. La espero mucha alegría ojalá sea pronto fui su alumna en Inter Plaza ya no existe talvez otro espacio físico nuevo BENDICIONES BENDIGO su vida gracias gracias 🎀🌹💯
“No quieren trabajar”
Gastronómicos: pagamos $200 la hora
Hay de todo no hay que generalizar,. Yo soy empleada , mi compañero de sección se jubiló. Laburo blanco, franco y medio ,no duran tres días y se van..
@@lamurci Hay de todo es cierto. Y tampoco hay que generalizar. Pero eso es lo que hizo la señora en este video. Generalizar que la gente no quiere trabajar. Muchos quieren trabajar, pero no por migajas y teniendo que bancar malos tratos.
Todos hablan de los planes pero nadie especifica cuánto pagan si ellos dieran un trabajo por ejemplo yo no creo que si el monto duplica el plan alguien no iría o tenes cobertura medica u aportes
Gracias por tan linda entrevista, mi cocinera favorita.
Dolli, gracias por venir a Perú !!!!!
Gracias gracias vecina herenseeee ... gracias gracias por esta bella nota y está hermosa conversación
Genia!! Doli!! Tu entrevista fue jugosa y Hermosa ❤
Brillante para mí, me gustaría más reconocimiento en su país, acá la queremos mucho. Feliz año nuevo. Abrazo grande desde Montevideo Uruguay 🇺🇾🇺🇾🥰🧡
aparte de lo gran cocinera, Doli tiene un gran cariño... es imposible que no recuerde a Doli con algun recuerdo de mi abuela, viendola en la tele, alguna receta, algun libro... gracias por esta charla... saludos desde cordoba argentina
Que linda entrevista!! Mucho amor se reflejó de parte de las dos. Abrazos 🤗😘❤
Q hermoso es escuchar y ver a esta mujer ❤️
Quizás si se pagara un sueldo digno, no tendrías esos problemas, ni hablemos las condiciones en cuanto a poner en blanco a los empleados, las condiciones de trabajo lamentable, etc....seguramente este no es tu caso de doly, pero el gastronómico es uno de los gremios mas sacrificados y mal pagados
es conocida por pagar poco
totalmente de acuerdo no te ponen en blanco y si tenes suerte y logras q lo hagan lo hacen x medio jornal!!!
@@AnaGonzalez-bq9gu me da bronca pprque ella es conocida x pagar mijagas, y ella lo sabe, muchos prefieren laburar con maru botana.
No sabemos si este no es "su caso" si esta señora más que seguro que "ella es el campo"....!!!!!
@@leonardoATPC Maru Botana es maltratadora. Si pagan poco me que con Doly.
Dolli no queremos trabajar más 8 horas por recibos de sueldo de 5 mil pesos y 25 en negro... Capaz no te enteraste que pasa eso, la gastronomía de este pais no puede mas de violenta y negrera. No entiendo porque nunca se habla de esto. Saludos! 😘😘
Algún día nos vamos a revelar contra esto y se van a ir todos a cagar...
Está bueno que se entere Doly pero mucho mejor sería que se enteraran y comprometireran los dirigentes sindicales del gremio.
En mí opinión siento ADMIRACIÓN por Dolli; una mujer que honra la cultura del trabajo y el profesionalismo...
Aplausos y de pie a ambas
Toda mi admiración a Doli. Mi referente . Bella nota
Extraordinariamente Una Genia y Maestra De la Cosina Sra Dolli mi HNA.Desde Niña.La Ve Y Gracias A sus Enseñanzas Ella Aprendió Cosina y Trabaja de cosinera Siempre en Casas De Flias.🙏
Buenisima entrevista Dolly es magnifica
Aplausos y más aplausos
La amo! Es una hermosa persona y una excelente profesional
Dolli cocina desde un plato sofisticado hasta.lo mas simple, precisamente es esto ultimo lo que transmite simpleza, por eso me gusta y la sigo, me encanta que este en Bake Off Marcela
La re banco a Dolli, pero eso de que las personas no quieren trabajar porque cobran planes fue desacertado y basado en prejuicios ¿No quieren trabajar o les pagan poco y en negro? Me parece que hubiera sido mejor llamarse a silencio
dijo algo toalmente cierto
Todo lo que dijo es muy cierto, así no nos guste la política toca estar atento a lo que hacen, porque en mi país la corrupción es el pan nuestro de cada día, la droga, los grupos subversivos, la mafia, los grupos delincuenciales y tristemente sin generalizar muchos extranjeros en mi país matan, roban están inmersos en un mundo muy oscuro...si por allá llueve, por acá nunca escampa, me duele ver mi país en las condiciones que está.
Doli cómo es eso que no hay gente que quiera trabajar. Yo daría cualquier cosa por trabajr con vos. Soy cocinera y amo la gastronomía.
Gracias Doli por su carino...desde Brasil 🇧🇷
ESTÁ SEÑORA PARA MI ES IDO LA ES MI MAESTRA!!!!C ELLA HACE MUCHOS AÑOS APRENDÍ HACER MI PRIMERA COMIDA.MERECE TODO MI RESPETO ES ALGO EXTRAORDINARIO
A Barrionuevo le tendrían que exigir . Tienen razón es lo peor ser gastronómico. A Barrionuevo no le dicen nada por ser millonario .No lo tendrían que votar
UN SER HUMANO ADMIRABLE EN TODOS LOS SENTIDOS 😃😃😍😍🍀🍀🍀ORGULLO ARGENTINO 😚😍
Si las personas no quieren trabajar para esta señora es porque paga sueldos muy bajos. Así de simple. Ley de oferta y demanda. Que pague más y tendrá los empleados para explotar a su gusto.
Dolli la conocí en el canal el Gourmet y me encanta, su trabajo es excelente, la extraño mucho, que bueno sería verla con
Donato, Gross y con todos los que la conocí.
Está Señora cocina de campeonato siempre. La he seguido desde hace por lo menos 25 años. Ojalá venga a Cdmx 🇲🇽 saludos
Me gustó la entrevista a la Sra Dolly a quien admiro
Que fácil es hablar con la heladera llena!!!. La gente no es q no quiere trabajar, se cansa que la exploten!
si laburas tenes comida nada es gratis y si no te alcanza trabaja mas o estudia mas
Dolly tengo trabajo pero iría ah trabajar con usted aunque para lavar los platos 😊😊👩🍳👏👏👏
Una ídola total
Un placer escucharla la GRAN DOLLY IROGOYEN!!!!!! excelente cocinera maravillosa.-
Gracias dollly.... gracias vecina herenseeee de GRAL LAS HERASSSSS pcia de bs as. X llevar tan alto la cocina en este país y gran parte del mundo
Que mujer con todas las letras un referente tan. GRANDE EN GASTRONOMIA mi IDOLA. DOLY 😍😍😍😚
Hermosa Dolly, un a Reina de la Cocina. Bendiciones!
dolli la mejor, un lujazo que este con maria laura
Dolby es mala con los cocineros de su cocina y además muy miserable,paga migajas,no es lo que parece!!!
Genia!!
Genia Dolli!!!!!!!
NARDA. LEPES. SE. QUEMO. CUANDO. ESTUVO. CON. LA. MESA. DEL. HAMBRE
Corrección. La gente no quiere trabajar bajo las penosas condiciones del sector gastronómico.
Ejemplo de mujer argentina
Una gigante👍
Que triste ver a gente que se rompe por trabajar y no logran ver a su país próspero 😢
Qué Mujer! 😍🇺🇾
Sobrevivientes somos todos los que nos rompemos el lomo trabajando.
Supongo que la gente si fuera bien remunerada y poder tener una vida digna sin lujos pero con las necesidades básicas...que son salud ,educación y vivienda que les permita buen pasar merecedores de todo eso...seguro que no rechasarian los empleos...POR FAVOR QUE LOS EMPRESARIOS EMPLEADORES REVISEN TODAS ESAS CONDICIONES...QUE LOS BENEFICIOS ECONOMICOS NO SE DIRIJAN SIEMPRE PARA EL MISMO LADO!!!!
Es curioso pero en Europa también está ese problema de falta de personal.. No quieren trabajar... no es algo solo de Argentina...
Tampoco quieren trabajar por malos sueldos y mal tratos, como pasa con frecuencia en el mundo gastronómico. Hay de todo.
Una genia Dolli♥️🥰
Que tienen wuf ver los planes paga bien y van a ir a trabajar
Y no olvidemos que para la gastronomía 8 horas son entre 12 y 16. Y anda a decir que no... Vos entras a trabajar a la gastronomía y no sos más tuyo, sos de ellos... Delirios de la gastronomía...
"La gente no quiere trabajar". Paga 500 pesos las 8 horas de trabajo.
Un beso al cielo a eldaaaa
Es la número 1 una genia ❤️✨😍
Sabrá cuánto se cobra por un plan?(Yo nunca cobre uno, pero conozco el importe) Quisiera saber cuánto paga por jornada de trabajo. Una de las mayores fuentes de explotación laboral, es la gastronomía. Su apertura de entrevista, me quito las ganas de escucharla.
DOLLI que DON de gente que tiene! La admiro
Tiene razón doly la gente no quiere trabajar prefiere planes
eso es un pensamiento básico, lo que la gente no quiere ser es explotada, es decir, que te paguen lo mismo que un plan social. Nadie se va de un trabajo si es bien tratado y pagado, lo demás son prejuicios de clase... nada mas.
@@cuervolp 👏👏👏👏👏
Tampoco quieren trabajar por malos sueldos y mal tratos, como pasa con frecuencia en el mundo gastronómico.
@@lilianacarrerachiguay2534 Tampoco quieren trabajar por malos sueldos y mal tratos, como pasa con frecuencia en el mundo gastronómico. Hay de todo.
😍👏👏
Creo q ya vi esta entrevista hace algunos meses
Me encanta Dolly.super honesta.manifiesta la realidad Argentina
O están pagando "poco" porque hay mucha gente sin trabajo ... los viáticos están carísimos y tampoco es justo que los que más tienen, se aprovechen de las necesidades de los que trabajan ...!!!
decile al gobierno que pone impuestos impagables
Una. Genia total. Hojala y pueda conocerla algun dia. Si. Salgo. De la cocina. 😋😋si. Pudiera ser un. Poquito. Como ella 🤔😍
Me encantó cuando dice.. no quisiera entrar en el tema político.... Y la ameeeee
Ya de pique se metió en tema político, difamando al *que no quiere* trabajar y culpando a los planes.
seria lamentable, paga poco, y varios juicios laborales, seria justo para cambiemos
Si justamente. Opino de entrada!
la cocina es el rubro mas explotador y que mas gente en negro tiene , hay cocineros famosos que ni siquiera pagan los aportes a sus empleados y despues los ves en todos los medios como ejemplos de vida
qué bella mujer es Dolli y qué linda entrevista. humana, profesional, cálida. Gracias!
DILI. .. GENIA...IMPECABLE. AMORISA. .CORRECTA...UBICADA..NO HABLA AL PEPE. JAMAS...ES DIOSA!!!!!!!!!!LO BELLO Q NO HABLA PAVADAS .COCINA. Y COCINa......explica. Y essuper CUIDADOSA
No tienen vergüenza. Son trabajos de muchas horas y pagan 2 mangos , dejen de culpar a los planes. Son unos miserables
Andá a trabajar a Australia si no te gusta, jajajaa
@@marinabal9487 Que tiene que ver? A nadie le gusta trabajar muchas horas a cambio de sueldos que no alcanzan para vivir.
@@scamila17 Seguro! Te convienen más los planes sociales, jajaja. Saludos.
@@marinabal9487 A mi no. Pero nadie va a ir a trabajar por un trabajo donde pagan menos que un plan, y encima te mal tratan como pasa muchas veces en el rubro gastronómico.
@@scamila17 Okey. Por eso ganan votantes los liberales. Estamos hartos de tener que pagar magros salarios x el deterioro del peso y los tremendos impuestos que me cobra este gobierno. No quiero/puedo aguantarlos más. Votaremos liberales. Y si querés buenos salarios (en cualquier rubro) te lo recomiendo. Si hay flexibilidad laboral y ganas poco, podés renunciar a mi empresa y elegir a un competidor mío que te pague más. Si sos buena en lo tuyo, te voy a pagar más para que te quedes conmigo. Porque quiero el mejor personal y xq quiero (no lo comentes) ganarle a mi colega. Si tengo mejores colaboradores, tendré más clientes y ganaré más (para eso debo pagar los mejores salarios). Un poquito de lógica empresaria, de una pyme que no está entongada con el gobierno. Felices Pascuas :)
Los músicos también Dolly ...pero los pasteleros tienen más suerte ya que una gran parte pertenece a partidos políticos .por eso no hay trabajo
Honrra la gastronomia!
Qué asco hablar contra los planes.
Se le nota que nació en cuna de oro!
Se cree que todos tuvieron el privilegio de poder formarse en la buena cocina en el seno del hogar.
Los gobiernos que alimentan planeros son el karma del país, ni me quiero acordad de Macri con su ministra Stanley, la millonaria culposa que alimentaba a Juampi Grabois y sus secuaces. El peronismo está fuera de juego en eso, desde ya. Ellos comenzaron la decadencia nacional. Un país no es sus recursos naturales, es la calidad de su gente. Y no se cuanto querría ganar un ayudante de cocina, que es lo que esta señora contrata. Lo que gana el gerente de una multinacional??? jajaja
mas bronca me da que paga una mierdda
Si muy desagradable...
dijo algo totalmente cierto america latina es un pais de vagos
Que mujer maravillosa😊
El dulce es el dulce..talll cual..tal cual...
Sra Dolly,si ud cree que la gente elige un plan antes que trabajar o que un plan alcanza para darse la gran vida...deje todo y cobre alguno. Después me cuenta...
¿Por qué habla de esos reality shows como si fueran un reflejo de la realidad de la cocina o por lo menos los llega a comparar? Todos sabemos que los platos necesitan cocción, muchas horas de frío (sobre todo el postre)
Eso es lo que hace Narda Lepes chuparse los dedos y la cuchara y desprolija
Soy gastronomíca y es verdad, la gente no quiero trabajar... Tienen planes y no vienen a trabajar, y además muchas personas no saben trabajar y quieren cobrar como un profesional.
Quizás si se pagara un sueldo digno, no tendrías esos problemas, ni hablemos las condiciones en cuanto a poner en blanco a los empleados, las condiciones de trabajo lamentable, etc....seguramente este no es tu caso, pero el gastronómico es uno de los gremios mas sacrificados y mal pagados.
Un plan son $16.500 x mes..creooo....la gente que lo necesita bárbaro.... ahora los/as oportunistassss.... otro tema..no meter a todos en la misma bolsa
@@cuervolp Si UD lo dice...jeeer
jajaja.sos un tronca vos, paga una bossta y menos q los planes, alguien que es ayudante de cocina no va a trabajar como vos vos por unas monedas,...
@@leonardoATPC Leandro muchas gracias por tu comentario, no me considero ninguna troncal, pero gracias por opinar.
No debería, pero me asombra todavía que esta mujer diga "la gente no quiere trabajar, se acostumbro a estar en la casa, les dan planes" ¿Acaso no le da vergüenza que un plan social pague más que los sueldos que ellos quieren pagar cuando vas a un restaurant y te cobran hasta el saludo? Es muy dificil trabajar en ESTE país, dice ella, como si no fuera argentina. La verdad, detesto este tipo de tilingas
Y Reina Madre de la cocina fue Choly Berreteaga, Chichita, Chela Amato Negri, Mirtha Carabajal, no esta señorona de Barrio Norte con berretines de señora piola de la alta.
resentido labura
DOLI : TE ADMIRO Y ACABÁS DE DECIR LO QUE YO PIENSO .-CON 79 AÑOS ESTOY CANSADA DE VIVIR EN ESTE DESORDEN SOCIAL ,ECÓNOMICO PERMANENTE Y COOOOMO DIJISTE YO TAMBIÉN ME VOY A MORIR SIN VER MI PAÍS ,EN EL QUE NACÍ CRECÍ Y,ESTUDIÉ ORDENADO CON TRABAJO PARA TODOS ,NO PLANES ,CON BIENESTAR PARA CADA UNO....
Que no quiere trabajar !? En que condiciones!? Estas segura!? La verdad que ya me indigna escuchar personas que se refieren asi con el tema laboral... Cambien el chip... Miren la realidad por favor 🙏 la esclavitud ya no existe ... Actualización señores!
Y si.. por dos mangos no van a ir a laborar
No son los planes señora, son los sueldos de mierda de la gastronomía, cuando una es heredera, tiene esos pensamientos...
No es cierto que afuera no hay amistad ni camaradería. Por qué decís eso si nunca viviste fuera del país? Será para auto conformarte por el fracaso de los argentinos? Con las bellezas naturales y los recursos naturales no se hace un país. Un país es su gente, Dolly. Esperaba que a tu avanzada edad ya lo supieras....
Andaré a otro país si no te gusta el país!!!!
Totalmente de acuerdo con Dolly.... Nadie quiere poner el lomo, con estos gobiernos que hemos tenido se viene fomentando la vagancia hace casi 2 décadas
Los gobiernos no ayudan. Pero los abusos en el sector tampoco. Nadie va a querer trabajar 8 horas en una cocina por sueldos bajos como le pasa a tantos en el sector gastronómico.
No tiene gusto para vestirse esta Dolli.
Dolly bastante facha resultaste ser... mira vos.. no te tenia asi
Porque mejor no habla de la explotación que hay en ese sector???? que mala sos Dolli!!!
Cuando dijo lo de que la gente no quiere trabajar. Me puse a pensar eso. Por que no hablar de la explotación del sector, y los sueldos pauperrimos que le pagan a veces a los empleados.
@@scamila17 claro, si como ella dice prefieren cobrar el plan es porque ella paga 2 mangos y pretende maravillas
Para mi es muy aburrido todo lo que dice. Cero gracia.