COMO ARMAZENAR E ORGANIZAR CARNES | Organizando e congelando alimentos para facilitar no dia a dia
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- Опубліковано 17 бер 2024
- Planejamento e organização do freezer para conseguir manter a alimentação saudável aos finais de semana.
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Oiii, gente! Eu sou a Fer e meu intuito com o canal é incentivar e inspirar as pessoas a cuidarem da sua casa com amor e capricho. Faço isso compartilhando a minha rotina de dona de casa e minha jornada como esposa servindo minha família em primeiro lugar. Espero que eu ajude você de alguma forma! Meus vídeos vão ao ar toda segunda, quarta e sexta às 12h. Sejam muito bem-vindos(as) ao meu canal!
É cada comentário que só por Deus!! O video é a organização que ela faz na casa dela, ela ensina pra vocês tbm terem praticidade. Em nenhum momento ela convidou vcs para almoçar ou jantar na casa dela. Se vcs querem lavar o frango, deixar de molho no sabão problema é de vcs, agora ficar falando que tem nojo é o fim!! Foca na organização dos alimentos como ela ensina e cada um tempera ou lava do jeito que quiser!! Tanto capricho, amor e dedicação eu amei❤ sou seguidora nova.....parabéns!!!
E quem é entendido sabe que não adianta nada lavar carnes, o que mata bactérias é a alta temperatura, sem falar que o frango dela já estava limpo, isso depende do lugar que compra, e da marca…
E isso nesmo o povo fala de mais . Carne se lava guando vai consumir
Concordo plenamente com você .
Essas pessoas são maldosas e hipócritas.
Se for ver o modo de preparo de preparo de refeições dessa pessoas .Vamos comprovar que estão falando sobre eles mesmos .
Estão com inveja .
Mas vou ressaltar que não pode usar anéis e pulseiras para manusear alimentos .
Muito menos reutilizar o papel manteiga que estava o frango para carne bovina .
Existe o risco de contaminação cruzada , o frango é um dos alimentos com mais bactérias.
Nenhuma carne deve ser lavada .
Qual o prazo que esses alimentos devem ser consumidos .
Qual a validade deles no congelador .
Gente o pessoal reclamando de lavagem de carne sem saber que isso prolifera mais ainda bactéria kkkk, mulher quando eu crescer quero ser que nem você. me trouxe uma paz interior ver sua organização
Prolifera mesmo.
As vezes não consigo entender tantos comentários sem noção. Ela está mostrando como ELA faz e gosta, cada um faz como gosta, meu DEUS!!!!!!!! Vc é muito organizada, obrigada pela inspiração.
Tem gente que reclama demais, uns pq nao lava carne, outros pq não tempera, falam dos acessórios, que não pode usar manipulando alimentos, essa regra de não usar acessórios é quando vc trabalha fora. Ela esta manipulando alimentos do dia a dia dela, cada um tempera de um jeito, e temos que respeitar, temos que aprender a respeitar o gosto do outro e ta tudo bem
Os risquinhos no quibe são pra colocar azeite antes de assar... e uma dica: cozinhe o frango já temperado... eu selo ele, refogo alho, cebola, tomate... volto o frango, coloco os temperos secos (sal, pimenta, paprica defumada, açafrão) deixo refogar mais um pouco, coloco água até quase cobrir e coloco na pressão. Antes de desfiar, eu tiro todo esse caldo e congelo pra fazer risotto ou qualquer outra coisa que vá caldo de frango...
Para quem não tem condições financeiras de ter uma seladora e os plastiquinhos, podem pegar aqueles saquinhos de alimento do mercado, ou comprar rs.. que são mais baratos. mesmo que finos, organizem as carnes e para selar esquentem a ponta da faca e cortem a ponta do saco, ele ira selar! dessa forma congelando um em cima do outro certinho os formatos irão se mantar e tudo muito arrumadinho.
É incrível o quanto você é caprichosa em tudo que faz Fer ❤️
Obrigada pelo carinho, meu amor 🤍🤍
Fernanda, gostei das suas sugestões, mas senti falta dos temperos nas carnes. Faço todas essas opções que você fez, mas tudo bem temperadinho para ficar saboroso e fazer sentido a praticidade, porque ter que preparar na hora molhos e temperos para as almôndegas, hambúrgueres, nuggets e etc, será mais retrabalho. Sugiro a você que teste temperar tudo antes pra ver o sabor maravilhoso desses pratos e a rapidez nas finalizações. E quero te dizer que dá pra fazer tudo muito saboroso sem ter glúten ou lactose nos preparos. Mas isso é só uma sugestão. Parabéns pelo seu canal e pelo seu cuidado com seu lar.
Acho ótimo essas dicas desse tipo de organização. Pq até curto vídeos de marmitas, porém não curto muito as marmitas montadas. Gosto mais desse tipo de organização. As comidas separadas só adiantadas e no dia a dia vamos montando o cardápio do dia e fica bem mais rápido cozinhar e dar a sensação de comida fresquinha e otimizar demais o tempo.
Uma dica é temperar o ovo e a farinha, fica bem temperado! 😊
Isso mesmo, fica ótimo!
Por aqui faço assim tambem, Almondegas e Hamburguer de Carne Bovina e Frango, mas tempero primeiro com Alho, Cebola, cebolinha, Salcinha, Papicra, Pimenta do Reino.....somente depois modelo e congelo. Fazem assim meninas porque depois quando for fazer nao tera como tempeira e ficara pessimo sem tempeiro.
Achei estranho ela tirar do saco e já ir empanando tbm eu não gosto assim não
Eu tbm tempero antes de modelar, pq se deixar pra depois, não pega sal nem tempero
Também acho q faltou temperar as carnes acho q ficará tudo sem muito tempero ou sabor!!
Mas cada um é cada um. Eu prefiro temperar pra pegar gosto e estar mas prático
É que talvez seja uma questão de gosto mesmo.. não colocar tantos temperos ou nenhum. Aqui em casa não usamos nada, só sal mesmo e raramente um temperinho desidratado da Pura Vida. Acho que vai de gosto 🥰
Isso mesmo o tempero é muito importante para o sabor dos alimentos
Esses riscos em cima do quibe é para o azeite penetrar na massa para não ficar seco na hora que assar.
Bom eu lavava antes das pesquisas, agora sei que não pode, graças os estudos científicos. Mas tem um porém eu jogo na água quente com limão e sal grosso, além de tirar o cheiro ruim tira aquela gosma do frango que não dar de jeito nenhum, depois de ferver por 5 minutos escorro a água e coloco numa salmoura com sal, acucar, alho cotado, azeite e evas finas, daí além de tirar o cheiro ficar com um sabo incrível. Mas cada um faz do seu jeito e tá tudo certo.
Gosto de ter hambúrguer, base de sopa congelada, frango desfiado ou carne moída porque no fim tá doente faz sopa, tá com vontade de coisa gostosa faz um lanche. Também congelo bolo simples já fatiado, na hora de comer vai do freezer direto pro microondas e mata a vontade de um bolinho de vez enquando.
Olá Fernanda. Será que você pode fazer um vídeo de como funciona essa máquina de vácuo. Obrigada e Feliz Páscoa. Beijinhos da ilha da Madeira ( Funchal).
Oi eu tempero o frango ai passo no mixer até ficar bem moido,passo no ovo e na farinha de linhaça dourada ela adere bem ao frango e fica bem parecido com o nuguet,e frito na fritadeira sem óleo, comecei fazer na para minha menina com 1 ano e meio ela ja comia,e gosta muito.
Eu amo esses vídeos eu tenho uma vida muito corrida trabalho em 2 emprego então ser organizada facilita muito minha vida deixa tudo ja separado é bom demais 😊
Vc pode congelar o lombinho temperado, fica bem mais gostoso na hora de fazer
👌 Excelentes ideas de organización para las 🍖. Muchas gracias
Nossa que vlog legal conheci hj e tô maratonando🤩vou fazer as carninhas de hambúrguer aqui em casa! achei tão prático,amei ameiii🩷já me inscrevi no canal.
Boa noite amada,suas dicas são boas ,vou lidar uma dica também,higienize as carnes e use curry ,paprica açafrão,vai ficar bem saboroso e um fio de azeite eu pingo limão no molho do frango deixo marinando e depois empano
Eu amei observar a maneira que vc congela antes e depohs guardas as porções. Assim não ficam grudados e fica otimo so no ponto do preparo.
Só por curiosidade mesmo ,pq sem tempero? Eu faço os hambúrguer ou naguetes com creme de cebola e salsicha cebolinha e chimichurre 😂 mas me deu uma curiosidade pq sem tempero, nada contra só curiosidade 😂😂😂
Eu tbm gosto de deixar pronto, mas gosto de temperar com cebola ralada, salsinha, pimenta, ,páprica defumada.
Fer, é lindo ver o amor, zelo e cuidado que vc tem com seu lar! ❤
Fernanda eu fiz esse quibe de quinua, só que também coloquei na massa abóbora cabotia, oara dar mais liga. Acrescentei um pouco mais ou menos 3 a quatro pedaços pequenos, descasquei e coloquei no cair para cozinhar. Amassei como purê e coloquei na mistura de carne e quinua ,mais os temperos que você usou na sua receita.Ficou muito gostoso.
Comprei um freezer essa semana, vou me inspirar no seu vídeo pra poder deixar tudo organizado e prático
Uso saquinho ziplock, lavo e reutilizo, depois de um tempo descarto, gostei das ideias, facilita essa nossa vida louca contemporânea
Dura em média quanto tempo esses saquinhos???
Gostei das dicas, mais eu antes de fazer o sempre lavo as carnes e no frango uso limão pra lavar.
Fer adoro seu conteúdo de vdd, espero ansiosa pelos seus vídeos toda semana 😁😁
Só uma dica, eu faço nuggets e trituro a carne junto com cebola, alho e temperos ( sal, paprica, lemon pepper, pimenta, etc) ele fica muito mais saboroso e com uma cor bem mais bonita tbm, as vezes tempero o ovo tbm p ficar com uma crosta de sabor.
Ela não deve gostar de temperos,parece q não põe nen sal,já tive uma visita q não comia temperos nenhum na comida
Fer...vou te dar uma dica...se me permitir...
Ao fazer os frango, vc pode temperar mais...com outros temperos, claro se gostar, como a paparica defumada que fica ótimo.
O flocao também, coloca uns temperos...e daí empana
Acredito que todas nós achamos estranho ela não ter temperado principalmente os frangos 😮
Vdd eu temperaria tudo.
Tem alho e cebola em pó na casa de temperos para facilitar dá um sabor ótimo
Gostei muito das ideias que vc nos passou. Só nao entendi porque vc nao temperou o frango para os nuggets e o hambúrguer. Nao vai ficar sem sabor?
Ela colocou sal.
@@cryssilva3025 SÓ o sal. A gente ta falando de alho, cebola e etc. Não é que seja errado só não é comum só sal como tempero .A gente acha sem sabor. Mas tbm compreendemos que gôsto é gosto e cada um tem o seu ...
Eu não acho sem sabor!
Menina do céu! Que esse nível de produção me deixou inspirada!👏🏻👏🏻meu esposo sempre fala de comprar uma seladora,mas eu nem ligava, vendo você usar percebi que traz muita praticidade.
Eu lavo bem o frango, deixo na água com limão pra tirar o cheiro, depois tempero
Carne não se lava, isso ajuda a multiplicar as bactérias.
Eu amei o video. Ontem fiz compra de carnes e ja me inspirou a organizar aqui na minha casa. Obrigada, Fer ❤
Fernanda tenho muita coisa igual as suas kk A tábua de carne as vasilhas de vidro com tampas pretas as sa.adeiras cinzas, tudo do Muffato.
Pena não tenho sua panela brancakkkk
Amoooo seus videos
Adoroooo❤❤
Eu amo essa organização
Você é uma inspiração!
A Luna é uma fofura!
Muito boa essa máquina.
Vc comprou em qual site ?
Boa tarde Fernanda adorei esse vídeo como todos os outros adorei tudo que vc fez só q o meu freezer é pequeno não cabe muita coisa parabéns q Deus te abençoe sempre
Ótimas dicas
Muito bem!
Fe vc arrasar 👏👏
Amo❤
Fer que determinação é rápida. Parabéns!!!
Amei o vídeo super dicas, com relação ao tempero não gosto de colocar na geladeira devido ao cheiro mas os temperos secos da pra usar 😍
Adorei a dica.
Gosto destes tipos de vídeos, assim vou aprendendo casa dia mais, obrigada ❤
Amei o vídeo
Quanto capricho, Fernanda ❤
Parabéns!!!
Vídeo fantástico, parabéns!
Eu amei tanto
Que capricho Fer, parabéns ❤❤
Adorei as receitas. Eu tempero antes o frango com limão, alho e sal. Aí empano depois.
Que capricho! Parabéns!
Boa noite amo seus vídeos Deus abençoe vc sua família 🙏🏼
Eu costumo colocar nos riscadinhos de faca, um pouco de manteiga na hora de assa. Prá não ficar ressecado. ❤
Tudo ❤maravilhoso
Eu amei
Arrasou!
Amei a organizacao, mas nao seria mais barato comprar potes de vidro pra armazenar a comida?
Caprichosa 🥰
Amei Fer!!!obrigada 😊😊
Amei! Parabéns!
Fer eu amo seus vídeos, me dá uma foomi kkkk pra quanto tempo seria essa carnes? eu fico muito em dúvida da quantidade quando vou comprar aqui pra casa, beijos ❤️
Amo seus vídeos!! Eita mulher nota MILHÃOOOOO. És incrível!!🥰🥰🥰🥰🥰
Estava precisando ver esse vídeo, estava sem muita noção de como organizar e as opções que poderia fazer.
Amiga vc não temoera o frango ??? Tira do saco direto no ovo ??😮 amo seu canal
Oi Fernanda vc tem o site onde vc comprou essa máquina seladora, vc pode me passar? Parabéns pelos seus vídeos, gosto muito das suas dicas.
Ameiiiii ❤
Interessante 🤔
Amo videos assim e tu es muito caprichosa❤❤❤
Eu tempero com sal, pimenta do reino, cominho, paprica defumada, limão e azeite.
Sempre mando no Instagram e mando aqui também.
Não canso de acompanhar você, é uma super inspiração para dar um "XISPA" na preguiça 😂 e manter organização diária
Amoooo!!! Obrigada por estar aqui 🤍
Te acompanho desde o enxoval. Beijos de África, Angola
SHOWWW 👏👏👏👏 Organização muito muito show!! Amei 👏👏👏 PARABÉNS!!
Que capricho ❤❤❤
Gostei muito da sua dica bem melhor que as marmitas porq ai montamos na hora do jeito que acharmos melhor, como disseram na minha opinião só faltou o tempero mas cada um tem sru gosto né, independente do gosto diferente vc ta de parabéns muito caprichosa amei 😍
Que tudo essa seladora a vácuo!! Amei a praticidade, e parabens pela sua organização ❤🎉
Que inspiração, parabéns 😍😍😍
Fernandinha sua linda, que idéia maravilhosa que vc me deu, nossa, amei, beijos gatona, DEUS abençoe você e sua família! 😘
Parabéns, Fernanda
Caramba, Fer! Você é muito criativa na cozinha!
A fer chega ate inspira de tao caprichosa que é ❤
Gostei das ideais
Mto obrigada pela praticidade e ideias para facilitar o dia a dia!
Parabéns pelo capricho, gostaria de saber se alguém já triturou frango no liquidificador?
Muito caprichosa, lindo de ver!! 😍🌷
Tb gosto de organizar tudo nas porções, bem arrumadinho
Adorei a dica!!!❤❤
Me inspiro em seus vídeos vc é uma graça E faz tudo com muito carinho ❤
Que perfeição ❤ ❤❤❤
Gostei de mais de vê vc preparando suas comidas.
Bom dia pra vc, é prático ❤💯👏
❤❤amooooo
Amoooo seus vídeos!!! Parabéns pela qualidade 🙏😘💫
Meu sonho e uma meta ter uma organização assim 😊
ADOREI A IDÉIA DO CANAL SOBRE ORGANIZAÇÃO DAS CARNES PARABÉNS!!
Obrigada por compartilhar, vc é muito organizada e muito disposta. Pena que a gente tem que ler alguns comentários desnecessários como (que nojo….) mas enfim… Grava a comida da Luna, eu procurei nos vídeos e não achei quando vc fez de outra vez! Adoro seus vídeos!
Amei todas as suas dicas, você é fera Fer sua linda. ❤