حبايب قلب ام اياد إلى عايزين طريقة عمل القمع وطريقة الخميره الصح ادخلى الفيديو كامل علي القناه ومتنسوش لايك وتعليق حلو علشان الفيديو يرتفع والكل يستفيد 😊😊
بالنسبه للفايش هتحتاجى للعجين أقل مقدار كوب ونصف حليب كوب سمن كوب الا ربع سكر ملعقتين كبار سمسم ملعقه كبيره ممسوحه كركم ونفس خميرة اللبن إلى فى الفيديو والدقيق كيلو تقريبا
المقادير للمقدار الواحد 10بيضات 2كوب سكر كوب سمن كوب لبن 2كيلو من الدقيق تقريبا 30 جرام نشادر(ملعقه ونصف) نصف ملعقه كبيره بيكنج بودر فانيليا حسب عدد البيض لو عايزه كيلو بس اقسمى المقادير
بالنسبه للفايش هتحتاجى للعجين أقل مقدار كوب ونصف حليب كوب سمن كوب الا ربع سكر ملعقتين كبار سمسم ملعقه كبيره ممسوحه كركم ونفس خميرة اللبن إلى فى الفيديو والدقيق كيلو تقريبا
حبايب قلب ام اياد إلى عايزين طريقة عمل القمع وطريقة الخميره الصح ادخلى الفيديو كامل علي القناه ومتنسوش لايك وتعليق حلو علشان الفيديو يرتفع والكل يستفيد 😊😊
بسم الله ماشاء الله تبارك الرحمن عليكي طريقة جميلة وسهلة ❤😘😘😘
تسلميلى يارب
احنا من قنا بنعمله زى كده بالظبط.. تسلم ايدك
ماشاء الله تسلم ايدك ❤
الله يسلمك يا حبيبتي
الله عليكي تسلم ايدك ياقلبي ربنا يحسن ما بين ايدك
الله يسلمك يا حبيبتي
تسلم ايديكي مشاء الله
ربنا يخليكي كلك ذوق
تسلم ايدك حبيبتي
الله يسلمك يا حبيبتي
مشاءالله تسلم ايدك
الله يسلمك يا قلبي
انا عملت الخميره ماشاء الله جميله وان شاءالله حعمل الفايش تسلم ايديك ❤
تسلم ايدك يا رب خبيز الهنا ان شاءالله
@@om.eiad. الله يبارك فيك
ما شاء الله تبارك الله يعطيكي الصحة والعافية حبيبتي وتسلم ايدك❤❤ بعمله زيك كده بالظبط بس بقطعة بإيدي❤🎉🎉
الله يسلمك يا حبيبتي يارب
المره الجايه جربى تقطعيه بالمكنه هتشوفى الفرق فى الشكل واسرع بكتير
وكله سنه وانتى وأهل بيتك بخير يارب🩷
وانتي وأسرتك بألف خير وصحة وسعادة يارب 💜💜
تسلم ايدك يا قمر
بقولك اى السبب اللى يخلى مسام الفايش كبيره بعد التسويه
الله يسلمك يا حبيبتي
المسام بتوسع لما يخمر بزياده
بسم الله ما شاء الله
تسلم ايدك
ممكن سؤال هي بتقعد كام ساعه حتي تخمير خميرة اللبن بالفول المدشوش بعد اذنك
لو هتخمريها فى الايام دي هتاخد معاكى ١٥ ساعه لاكن لو الجو برد عن الايام دي ممكن عشرين ساعه
تسلم ايدك شطوره ❤
السمنه نوعها ايه
الله يسلمك يا رب
السمنه روابى
ما شاء الله جميل
ممكن مقدار كيلو دقيق بالتقريب علشان اجربه
بالنسبه للفايش هتحتاجى للعجين أقل مقدار كوب ونصف حليب
كوب سمن
كوب الا ربع سكر
ملعقتين كبار سمسم
ملعقه كبيره ممسوحه كركم
ونفس خميرة اللبن إلى فى الفيديو
والدقيق كيلو تقريبا
بسم الله ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم ايدك ❤️
انا من قنا وبنعملوا صوابع مش فرص .. بس بعد فيديو حضرتك هستخدم المكنه والقمع ونفس المقادير والطريقه
وهعمل مشااركه الفيديو علشان ارجع للخطوات
وشكرا لحضرتك 🩷
حبيبتى ربنا يديكى الصحه 😘😘
ممكن مقادير كيلو وتسلم ايدك
المقادير
للمقدار الواحد
10بيضات
2كوب سكر
كوب سمن
كوب لبن
2كيلو من الدقيق تقريبا
30 جرام نشادر(ملعقه ونصف)
نصف ملعقه كبيره بيكنج بودر
فانيليا حسب عدد البيض
لو عايزه كيلو بس اقسمى المقادير
@@om.eiad. اكلات شهيه لو سمحت مقادير الفايش
شكرا لردك يا جميل
الشكر لله حبيبتي
بالنسبه للفايش هتحتاجى للعجين أقل مقدار كوب ونصف حليب
كوب سمن
كوب الا ربع سكر
ملعقتين كبار سمسم
ملعقه كبيره ممسوحه كركم
ونفس خميرة اللبن إلى فى الفيديو
والدقيق كيلو تقريبا
تسلم ايدك ممكن اعرف اخد منك كام كيلو دقيق عاوزه اعمل نفس الكميه ومقدار السمنه بالكيلو
انا موزنتش السمن للأسف العيار كله بالكوب مكتوب فى صندوق الوصف
ممككن اعرف اسم الدقيق
دقيق الضحى
مع دقيق قمح
@@om.eiad. عندى القمح بسيح
@@دودى-ه6خ3ز أى قمح وحده بيسيح اخلطي معاه النص فينو هيظبط
يعني ايه دقيق قمح؟ مهو كل الدقيق جاي من القمح ولا حضرتك قصدك دقيق اسمر
لو هبيعو كمشروع ممكن تعرفيني ازاي احسب تكلفة البيع
لو هتبيعى يبقا لازم تشتري كل المستلزمات بالجمله وأسالى على سعر الكيلو بيتباع بكام وشوفى هتضيفى كام مكسب لاكن الخبيز البيتى صعب انك تحسبى بالأسعار العاديه مش هتلاقى مكسب لازم تحسبى بأسعار الجمله
وربنا يوسع ليكى الرزق يارب
انا بعمل كل حاجه تمام والخميره خمرانه لكن مرحله العجين بعد ما اخلص مش بيخمر خالص ايه السبب
ازاى يبقا كده الخميره بايظه
@@om.eiad. ابدا بتكون خمرانه على الآخر ولم العجن مايخمرش
بتخمريها بالفول ولا بالسمسم
وممكن العيش بعد التقطيع بتسيبيه مكشوف فى الهوا لازم متغطى فى مكان دافى وخميرة الفول انشط خميره فى الفايش @@دودى-ه6خ3ز
انت قايله ٤كوب سمن لكن فى صندوق الوصف كاتبه ٥كوب سمن
لو تاخدى بالك فى اخر العجين حطيت اخر كوب سمن لميت بيه العجين يعنى ٥ اكواب
@@om.eiad. يعنى ٥كوب سمن على ٦ك دقيق