IDE JUALAN BOLU PISANG PANGGANG

LINK PEMBELIAN ALAT DAN BAHAN:
👉Oven Kirin KBO-200RA: shope.ee/4pe3rQTOiW
👉Hand Mixer Goto: shope.ee/2VGP1qu3ow
👉Spatula silikon: shope.ee/2KwyqLjMkS
👉Mangkok kaca besar untuk adonan: shope.ee/5UtuOtksuQ
👉Loyang tulban 20 cm: shope.ee/6f6cZu7wNU
👉mika bolu 20 cm: shope.ee/1VOWQYNlfo
👉Kertas alas bolu 19 cm: shope.ee/9p3eMHYflw
👉Stiker Thank you: shope.ee/8zUAGQ03Bh
____________________________________________
RESEP BOLU PISANG EKONOMIS MOIST
aku pakai loyang tulban 20 cm
BAHAN:
- 200 gr pisang ambon yang sangat matang Rp 2.500
- 20 gr kental manis Rp 750
- 3 butir telur Rp 6.000
- 140 gr gula pasir Rp 3.820
- 1/2 sdt SP Rp 300
- 160 gr Tepung terigu protein sedang Rp 1.920
- 1/2 sdt Soda kue Rp 300
- 1/2 sdt Vanili bubuk Rp 300
- 1/4 sdt garam Rp 100 (boleh pakai boleh tidak)
- 100 gr margarin Rp 2.500 (merk simas)
OLESAN LOYANG:
- 1 sdt margarin
- 1 sdt minyak
- 1 sdt tepung terigu
PACKAGING:
1 pcs alas bolu 19 cm Rp 140
1 pcs mika bolu 20 cm Rp 1.850
1 pcs Stiker thank you Rp 100
biaya operasional listrik,air,tenaga Rp 5.000
Total modal Rp 25.580
Harga jual Rp 35.000
Untung Rp 9.420 (keuntungan 36%)
Cara buatnya silahkan tonton videonya aja yah..😁🥰
Oven disuhu 200°c selama 45 menit api atas bawah.. Atau sesuaikan oven masing-masing.
* Siapa yang menentukan harga jual? Kita sendiri..
Harga yang lebih murah bisa menentukan banyak pelanggan. Tetapi harga pasar/ daya beli tiap lingkungan itu berbeda.
* Harga jual di atas sudah untung bersih 36%. Karena sudah aku masukan biaya operasional air, listrik, dan tenaga.
* Merk bahan di atas tidak harus sama. Sesuaikan dengan ketersediaan produk di toko bahan kue kalian. Tapi tetap perhatikan harga dari setiap bahannya. Kalau mau diganti ke yang lebih premium silahkan. Nanti harga jualnya pun akan berbeda.
* Kalau untuk jualan, dianjurkan beli bahan dalam jumlah banyak (kiloan) agar jatuhnya harga bahan jadi murah.
* Harga di atas berdasarkan harga bahan di kota aku.. :)
#idejualan #bolupisang #ideusaharumahan

[@ekadesiani9552]

Kelihatan enak bgt, hasilnya juga cantik dan rapi

[@mamahfarah166]

kak, bisa pake oven tangkring

[@mellawati1085]

Mba klo pake resep ini di kukus bisa gak ya?

[@dewinurindahlestari]

saya belum coba kak.. tapi sepertinya bisa kak