크래미 계란말이 ( Rolled Omelet with crab sticks )
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- Опубліковано 23 вер 2024
- 계란에 크래미와 당근을 넣어 구운 크래미 계란말이.
- 재료 -
계란 7개, 식용유, 소금 1/2티스푼,
크래미 5개, 당근 10g, 대파가루
- 재료 -
1. 당근을 다져주세요.
2. 계란 흰자, 노른자를 분리해주세요.
3. 노른자에 계란 1개는 흰자까지 다 넣어주세요.
4. 계란에 각각 소금 한꼬집씩 넣고 풀어주세요.
5. 흰자에 대파가루, 다진당근, 크래미를 넣고 풀어주세요.
6. 팬에 식용유를 넉넉히 넣고, 흰자를 먼저 넣고 구워주세요.
7. 계란을 말아서 한쪽으로 몰아주세요.
8. 노른자를 넣고 굽다가, 흰자에 입혀서 말아주세요.
9. 계란말이가 살짝 식으면 썰어주세요.
instagram : / ddookdak
새로운 방법이네 이렇게 달걀을 말 수도 있군요 너무 예쁘고 맛있어보여요 좋은 레시피 고맙습니다!! 새해복많이받으시고 늘 건강하세요
흰자와노른자를. 따로 하네요 그래서 색감도 예쁘네요 늘 배웁니다 감사학니다
선생님 구정 전에도 열심히 올려 주신 것에 대하여 감사드리며 건강하시고 복 많이 받으세요♡~~~
맛깔스러운 계란말이네요
김승미 집에서 두번 만들어 보았는데 모양이 예뻐서 칭찬을 받았어요ㅡ그리고 희한하게 어묵 맛이 많이 나더라구요 아마 크래미를 많이 넣어서 인듯합니다
아가 대파가루 대신 파슬리도 가능할까요?
감사합니다. ^^
파슬리를 넣어줘도 괜찮아요. ^^
흰자와 노른자의 분리.
생각지도 못한 굿 아이디어 감사합니다.
계란말이 속과 겉이 다르니 너무 아름답네요 .
명절에 복 많이 받으세요.
어려운 계란말이도
뚝딱뚝딱 잘 하시네요^^
요리센스가너무 좋으시네요
우와 뚝딱 선생님 어마어마 하시네요!
오~~호
맛나 보여요
한번 해봐야 겠어요
계란은 항상 옳아.
이건꼭해볼게여 감사합니다
계란말이가다채로운요리군요~~^^김넣고.맛살넣고.새우.야채넣고.계란말이의세계도무한하군요~~^^
레시피 좋습니다. 근데 막상 말려면 똥손됩니다. ㅎㅎㅎ계란말이가 쉬워보이는데 시도하면 어려워요 많이 해봐야 됩니다.
대파가루는 어떻게 만드는지요???
'대파와 양파 말리기와 활용법' 영상 참고하시면 될거에요. ^^