A melhor canja do mundo (a da minha mãe)

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  • Опубліковано 17 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 322

  • @adelaidexavier5714
    @adelaidexavier5714 6 місяців тому +24

    As sopas das nossas mães são maravilhosas. Gratidão

    • @casaportuguesa
      @casaportuguesa  6 місяців тому +4

      Olá Adelaide. Minha querida é o ingrediente especial chamado amor 😉😊 que as mães usam em boa quantidade. Eu aprendi quase tudo com a minha, mas o que faço nunca fica tão gostoso. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕💖😘💐🌷💐🌷💖

  • @gracapinheiro1257
    @gracapinheiro1257 5 місяців тому +7

    A senhora 🚺 tem toda razão de dizer que a canja de sua mãe é a melhor do mundo 🌎 😮😢😅😊❤😂adorei essa canja, é a melhor que existe pra mim
    Adoro canja 🎉a senhora é ótima cozinheira. Obrigado.

    • @casaportuguesa
      @casaportuguesa  5 місяців тому +1

      Olá Graça. Obrigada eu pelo carinho. Que bom que gostou, fico muito feliz. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕💖😘😘😘💐🌺🌷

  • @cidaliasantos3475
    @cidaliasantos3475 6 місяців тому +5

    Ola comadre Celia,que bom uma canja sabe tao bem,a minha mae fazia muito bem a diferenca era o nabo ela nao ponha mas na proxima canja eu vou por mas aqui nao tenho galinha caseira tera de ser do mercado mesmo e vai faltar os ovinhos.Ai meu Deus que saudades da canja da minha mae,eu faco e muito saborosa mas nunca igual a da minha mae.Beijinhos,bom proveito

  • @mariagoreteandradedecastro3293
    @mariagoreteandradedecastro3293 5 місяців тому +2

    Olá, obrigada por essa lembrança, saudades da minha avó a Canja que ela fazia era especial tinha gosto de carinho, o caldo verde dela também era dos deuses. Sou da Ilha da Madeira mas vivo no Brasil e tenho muita saudades da minha terra. Nosso dia a dia comiamos muitos mariscos e peixe.

    • @casaportuguesa
      @casaportuguesa  5 місяців тому

      Olá Gorete. Sabe que também sinto muitas saudades da Madeira, pois vivi lá 2 anos e só trouxe boas recordações. O princípio foi difícil, mas o que guardei no coração foram só coisas boas e tenho muitas saudades. Das pessoas, dos lugares e das comidas. Os paladares das comidas feitas pelas avós e pelas mães são inconfundíveis, porque tem esse elemento chamado carinho, chamado amor, que por muito que se possam ter outros, esses são incondicionais, são profundos. Também tenho muitas saudades das lapas, do gaiado em escabeche feito pela minha senhoria, do bodião, das castanheiras fritas, do peixe espada com banana, do atum fresco e saboroso como não há outro. Quero lá ir, com a minha filha para ela conhecer, e dar-lhe a provar as nossas riquezas gastronómicas. Morei em Machico, mas toda a ilha está no meu coração. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura e um abracinho muito grande e apertadinho para matar um bocadinho das saudades.💕💖😘💖🙏🕊️🙌💖💕😘😘😘💐😋🌺💐🌷🌺

  • @veraluciasiqueiravalentim8211
    @veraluciasiqueiravalentim8211 6 місяців тому +6

    Muito bom mesmo ,eu cresci saboreando umas comidinhas portuguêsas. Meus pais eram amigos de um casal portuguêses todos final de semana a gente se reunia ou a gente ia almoçar na casa deles ou final de semana eles vinham na nossa casa dos meus pais. E lá em casa a comida tinha que ser igual a comida da família portuguêsa. Não colocava nada dê temperos. Tinha que ser uma comida natural portuguesa. 🇧🇷 Rio de Janeiro. Um abraço Deus abençoe 🌟 Família abençoada.

  • @catiafont
    @catiafont 6 місяців тому +11

    Obrigada por compartilhar conosco essa delícia de canja. Aprendi a cozinhar com minha avó portuguesa, a qual tive a felucidade de conviver até meus 20 anos. Seu jeitinho de ensinar é igual ao dela. Matei um pouco da saudade de minha avó com você. Obrigada querida, que Deus permita que você continue a nos ensinar por longa data. Um abraço carinhoso

    • @casaportuguesa
      @casaportuguesa  5 місяців тому

      Olá Cátia. Que bom, canja é bom, mas recordar momentos bons e pessoas marcantes como os nossos avós, é o melhor de tudo. O seu comentário tornou o meu dia mais luminoso. Obrigada. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕💖💐😘💖💕😘😘😘💐🌷🌺💐

  • @anadores908
    @anadores908 6 місяців тому +3

    Bela canja faço quase igual também aprendi com a minha mãe sempre com nabos e cenoura ela só metia hortelã e com massinha letras ou pevide 😜❤

    • @casaportuguesa
      @casaportuguesa  6 місяців тому

      Olá, Ana. Que bom saber que a sua mãe fazia a canja bem idêntica à minha mãe. Gosto de saber estas coisas. A minha também colocava, mas só no prato ao servir, uma folhinhas de hortelã e limão. Eu é que não sou muito adepta da hortelã. Como, mas não sou grande fã. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕💖💐😘😘😘

  • @IsabelCristina-fx8et
    @IsabelCristina-fx8et 5 місяців тому +1

    Maravilhosa, eu vou dourar o alho e colocar no final, BJS...

    • @casaportuguesa
      @casaportuguesa  5 місяців тому +1

      Olá Isabel. Que bom que gostou. Sim, deve ficar muito bom também 😊 até eu vou experimentar 😉. Beijinhos com muito carinho 😘💕🙏🕊️🙌💕💖😘😘😘😘🌺🌷💐🌺💖

  • @fatimavaz5473
    @fatimavaz5473 6 місяців тому +16

    Muito boa! Para mim é imprescindível o ramo de hortelã, no prato!

  • @marajanepereiratorressimon643
    @marajanepereiratorressimon643 6 місяців тому +9

    Cresci comendo comidas portuguesas com minha avó. Sinto-lhe a falta. Minhas filhas quando estão doentes me pedem canja, e estão ambas casadas e com mais de 40 anos. Deve ser o toque de amor que tempera o caldo 😊😊. Saudades de Portugal, cheguei há uma semana e já sinto falta.

    • @casaportuguesa
      @casaportuguesa  6 місяців тому +3

      Olá Mara. Mas acredite que é mesmo. Uma pintadinha de amor, transforma qualquer prato, por mais simples que seja, num verdadeiro banquete. E então se é amor de mãe ❤️😍. O nível excede o inimaginável. Que você seja sempre o tempero inigualável da vida das suas filhas e que elas sejam sempre a razão do seu tempero. Que o amor transborde e se alastre a todos que vos rodeiam. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕💖💐😘😘😘

  • @marciathobias2375
    @marciathobias2375 5 місяців тому +5

    Que delícia Célia ! Me remeteu à canja de minha vózinha. Ela “vivia” depenando as galinhas do quintal e fazia canjas imperdíveis. Adorei sua receita, não tinhamos nabos em costume.
    Sou paulistana, meus avós do interior do estado de SP/Brasil. Sei muito o que significa uma receita de família! Que saudades! E que bênção!!!

  • @isabelflausino9304
    @isabelflausino9304 5 місяців тому +1

    Olá boa noite, gosto da sua receita, vou fazer uma canja assim. Deve de ser maravilhosa. Obrigada

    • @casaportuguesa
      @casaportuguesa  5 місяців тому

      Olá Isabel. Está canja fica muito saborosa e acaba por ser muito simples, tudo natural e saudável. Faça que vai gostar. Beijinhos grandes com muito carinho e desejos de um excelente fim de semana. 😊😘💐💖💕🙏🕊️🙌💕💖💐🌷💐🌺💖😘😘😘

  • @ArtesdeRosaCravo
    @ArtesdeRosaCravo 6 місяців тому +3

    Olá amiga Célia, agora fez-me recuar no tempo, com muitas saudades da minha mãe e da minha tia, elas faziam com arroz beijinhos🥰💞🌹🌹🌹

  • @marizaoliveira279
    @marizaoliveira279 6 місяців тому +2

    Boa noite amei vou fazer amanhã bjs

    • @casaportuguesa
      @casaportuguesa  6 місяців тому

      Olá, Mariza. Fico muito contente que tenha gostado da receita da canja da minha mãe, e o seu comentário deixou-me feliz. Muito obrigada pelo carinho. Um beijinho grande com muita ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕💖😘😘😘💕🌺🌷💐🌷🌺💖😘

  • @marlisabetesantos5807
    @marlisabetesantos5807 5 місяців тому +3

    Essa é a melhor canja 😋😋😋😋

    • @casaportuguesa
      @casaportuguesa  5 місяців тому +1

      Olá Marli. Obrigada por comentar, pois saber que gostou é muito importante para mim. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura e desejos de um excelente fim de semana. 💕🙏🕊️🙌💕😘😘😘💐🌺💐😘😘😘

  • @elianezanghelinimazon2406
    @elianezanghelinimazon2406 5 місяців тому +2

    Amei cada detalhe. Cada fala. Tanto amor, tanto carinho. Vontade de fazer e comer. Muito obrigada ♥️

    • @casaportuguesa
      @casaportuguesa  5 місяців тому

      Olá Eliane, obrigada eu. Amor sempre fica bem em todo o lugar ❤️. Obrigada pelo carinho. Beijinhos grandes e um abracinho ternurentos para si. Quando puder faça está canjinha que ela é muito saborosa e reconfortante. 💕🙏🕊️🙌💕💖🌺💐🌷💐🌺💖😘😘😘💖

  • @helenamoreira1022
    @helenamoreira1022 6 місяців тому +7

    Canja maravilhosa beijinhos

    • @casaportuguesa
      @casaportuguesa  6 місяців тому +1

      Olá, Helena. Muito obrigada, beijinhos grandes com muito carinho 😘💕🙏🕊️🙌💕😘😘😘

  • @GracindajoseCordeiro
    @GracindajoseCordeiro Місяць тому

    Muinte obrigada gostei de ver a sua canja e os lindos ouvinhos adorei um beijinho

  • @mariacristinasacramento1493
    @mariacristinasacramento1493 5 місяців тому +1

    Amei!!!’ Muito obrigada por compartilhar e ensinar a canja da mãe da Célia! 🥰😋♥️

    • @casaportuguesa
      @casaportuguesa  5 місяців тому

      Olá, Maria Cristina. Muito obrigada eu, pelo carinho e pela presença que muito nos prestigia. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕💖💐😘😘😘

  • @cristinaalves3647
    @cristinaalves3647 6 місяців тому +5

    A senhora me fez lembrar de minha sogra, fazia canja para ela mas no Brasil é mais comum fazer a canja com arroz e não com massa. Os ovinhos gostava de comer quando era crianca e se podia comprar galinha de quintal, agora nem se scha mais estes ovinhos para por na canja. Obrigada pelas boas lembranças.

    • @casaportuguesa
      @casaportuguesa  6 місяців тому +2

      Olá Cristina. Obrigada, eu, pelo seu testemunho tão simpático. Sempre que me é transmitido que foi uma boa recordação, fico muito feliz, pois avivar boas memórias é trazer felicidade aos corações. Que bom, que tem boas memórias da sua sogra, pois também as tenho da minha. Sempre que lhe perguntava se algo estava bom, se tinha gostado, ela dizia: "Não está bom, está muito, muito, muito bom..." São recordações muito boas. Muito obrigada, por também ter avivado boas recordações. Um beijinho muito grande com muito carinho e ternura 😘💕💕💕💕🙏🕊️🙌💕💖🌷💐🌷💐😘😘😘😘

  • @Maria-i6k2j
    @Maria-i6k2j 6 місяців тому +1

    Amei Célia!! Agradecida por compartilhar. Vou tentar fazer😊

  • @marialissabet2271
    @marialissabet2271 6 місяців тому +15

    Eu o que sei dizer é que essa canta levanta um morto. Obrigada pela receita da MÃE. Bem haja

  • @mariadoceu5611
    @mariadoceu5611 6 місяців тому +6

    Olá! Uma delícia de canja. Deu água na boca.

  • @williansouza3779
    @williansouza3779 6 місяців тому +1

    Nossa. Amo canja. No frio., delicia! Bjs do Brasil

    • @casaportuguesa
      @casaportuguesa  5 місяців тому +1

      Olá William. Que bom que gostou da canja, tal como a minha mãe fazia quando eu era criança. É, canja é muito reconfortante, comida de mãe e avó. Cá o tempo está demasiado quente para a época do ano. Logo, logo vou postar uma sopa bastante boa para o tempo frio e que é muito boa para a saúde. Beijinhos grandes com amizade e carinho 😘💕🙏🕊️🙌💕💐🌺🌷🌺

  • @elianafavaretto7833
    @elianafavaretto7833 6 місяців тому +4

    Adoro todos os tipos de sopa
    Sua canja ficou linda e parece deliciosa . Vou fazer . Obrigada 😘

  • @lenirguimaraesdasilva277
    @lenirguimaraesdasilva277 5 місяців тому +1

    Que delícia de canja!
    Obrigada!

    • @casaportuguesa
      @casaportuguesa  5 місяців тому

      Olá Lenir. Muito obrigada, fico muito feliz por saber que a canja, feita como a minha mãe fazia, foi do seu agrado. Beijinhos grandes com carinho 😘💕😘💕🙏🕊️🙌💕😘😘😘💐🌺💐💖

  • @daliacoelho5676
    @daliacoelho5676 6 місяців тому +4

    Boa noite Célia adorei video excelente canja obrigada pela partilha parabéns beijssss ❤❤❤❤

  • @margareteronny7393
    @margareteronny7393 5 місяців тому +1

    Que maravilha de canja, muito bem elaborada. Está de parabéns.

  • @marisiribeirodeandrade597
    @marisiribeirodeandrade597 6 місяців тому +1

    Adorei a sua receita, querida Célia...não vejo a hora de fazer!

    • @casaportuguesa
      @casaportuguesa  6 місяців тому

      Olá, Maris. Que bom, fico muito feliz que tenha gostado. A receita é muito simples, mas muito saborosa. Faça que vai gostar. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕💖😘😘😘💐🌷💐🌷💐🌺

  • @fatimamoraes6676
    @fatimamoraes6676 5 місяців тому +1

    Q delícia de canja, obrigada👏👏👏

    • @casaportuguesa
      @casaportuguesa  5 місяців тому

      Olá, Fátima. Obrigada, eu é que agradeço 😊. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕💖💐😘😘😘

  • @anamateus2266
    @anamateus2266 6 місяців тому +6

    Eu adoro canja, é tão reconfortante, e como a comadre faz ainda fica melhor ❤❤❤❤

  • @mariacarmo4945
    @mariacarmo4945 6 місяців тому +3

    Que canja maravilhosa, a partir de agora vou fazer assim a minha canja, obrigada por mais esta partilha, bem haja Beijinhos,

  • @luciliacosta8419
    @luciliacosta8419 5 місяців тому +1

    A minha avó também fazia uma canja deliciosa e a minha mãe também ❤.
    Essa tem muito bom aspecto ❤

    • @casaportuguesa
      @casaportuguesa  5 місяців тому +1

      Olá Lucília. Obrigada por comentar. Que bom saber que a melhor das canjas para si era a da Senhora sua avó e da Senhora sua mãe. Confirma a minha teoria de que a canja feita pelas nossas mães e avós são sempre as melhores, porque são ricamente temperadas com pozinhos de amor. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕💖💐😘😘😘

  • @ivonequaglio
    @ivonequaglio 6 місяців тому +6

    Canja maravilhosa!
    Lembrei-me da canja que minha avó materna fazia,os ovinhos é de dar água na boca.
    Lembranças de um tempo que não volta mais!
    Sou do interior de São Paulo.
    Carinhoso abraço!🌸🌺😘

  • @fernandagomes2535
    @fernandagomes2535 5 місяців тому +1

    Que canja ótima faço um pouco parcida mas esta é melhor e vou fazer ❤

    • @casaportuguesa
      @casaportuguesa  5 місяців тому

      Olá Fernanda. Muito obrigada, beijinhos grandes com muito carinho. 😘💕🙏🕊️🙌💕💖😘😘🌷🌺💐🌺🌺💐💖

  • @melimassoud1240
    @melimassoud1240 5 місяців тому +1

    💝Obrigada pela receita, fiquei com vontade de comer de tão linda que ficou!🥰

  • @anamariasalgueiro6663
    @anamariasalgueiro6663 6 місяців тому +4

    Que maravilha de canja,já comia

  • @cmc2390
    @cmc2390 6 місяців тому +2

    Adoro vou fazer, beijinho

    • @casaportuguesa
      @casaportuguesa  6 місяців тому +1

      Olá CMC. Fico feliz que tenha gostado. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕💖💐😘😘😘

  • @fatimasilva938
    @fatimasilva938 6 місяців тому +5

    Grata pela receita e concordo consigo a comida das nossas mães têm um sabor todo especial.

    • @casaportuguesa
      @casaportuguesa  6 місяців тому +2

      Comida de mãe é temperada com o tempero mais raro e precioso, que é o amor infinito, aquele que tudo dá e nada pede. Beijinhos grandes com muita ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕😘😘😘💕

  • @AparecidaFranciscaLopes-p5s
    @AparecidaFranciscaLopes-p5s 6 місяців тому +2

    Olá Célia, aqui do Brasil vendo seu canal gostei muito essa sopa deve estar muito saborosa, muito grata por dividir com nós suas seguidoras esta receita ❤

  • @luciavidal2628
    @luciavidal2628 6 місяців тому +2

    Olá Célia que canja de boa assim nuca fiz ,
    Mas a minha e a avó fazia com os miúdos e os ovinhos com estrelinha
    Eu adoro nabo e cenoura,obrigada pela receita beijinhos daqui dos Estados Unidos 💕

  • @sergiobento5515
    @sergiobento5515 6 місяців тому +1

    Boa tarde querida comadre. Sempre tudo feito com tanto amor, a senhora é um amor mesmo. Gostei muito dessa canjinha, que deve ser mesmo muito especial. Vou fazer pois vê-se muito apetitosa, de deixar a boca águada. As suas melhoras e beijinhos.

  • @rosapacheco7002
    @rosapacheco7002 6 місяців тому +1

    Olá D.Celia
    Nunca usei nabo em canja mas deve ficar muito bom 😋
    Concerteza vou experimentar.
    Beijinho

  • @PericlesEmmanuel
    @PericlesEmmanuel 6 місяців тому +1

    Maravilhoso!! E maravilhosa GRANDE SENHORA cozinheira diretamente de Portugal!! ADOREI!! Vou fazer imediatamente, obrigado por compartilhar sua preciosa receita de sua maezinha que aprendeu con su abuela. Su nona, your grandmother, fiquei impressionado com a diferenca dos idiomas embora falemos a mesma lingua, COZER para nos brasileiros se refere a uma acao de costura dizemos em Brasil ao ato de culinaria ,falamos cozinhar, enfim ...ADOREI a receita e sobretudo a troca de cultura super importante Educativa culinaria em informacao! Thank You!🥰👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋

    • @casaportuguesa
      @casaportuguesa  6 місяців тому

      Olá Emmanuel. Tudo na vida tem, destas coisas. Sempre aprendemos com os nossos antepassados que aprenderam com os seus e por aí adiante. A cultura é algo que passa de geração em geração. A linguagem é um manifesto vivo passado entre gerações que apresenta características de uma região. Em casa também tenho um Emanuel, só com um m, até porque o facto de ter a consonância de 2 (m)s em nada altera a leitura. Cozer com (z) é de cozinha e cozinhar e coser com (s) é de costurar. 🧵 🪡. Na linguagem falada, podemos usar as duas formas que apresentam sonoridades iguais, mas sentidos bem diferentes. Os Homens precisam aprender a apreciar as diferenças. É a pluriculturalidade, que deve ser encarada como uma riqueza. Um abraço com amizade e viva a partilha de saberes. 👍👏👏👏💕🙏🕊️🙌💕 🙂

  • @casinhadacinha
    @casinhadacinha 6 місяців тому

    Excelente conteúdo amiga, passando e deixando meu apoio no seu trabalho💓💓
    Desejando uma semana maravilhosa💖💖

  • @andreanunes6443
    @andreanunes6443 5 місяців тому +1

    Vou fazer amo nabo obrigada ❤

    • @casaportuguesa
      @casaportuguesa  5 місяців тому

      Olá Andreia. Que bom, então tem aqui mais uma ótima opção para consumir nabos, que dão realmente um toque completamente diferente a está canja. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕💖😘😘😘💕💐🌷🌺🌷💐🌺

  • @fernandagarcia8119
    @fernandagarcia8119 6 місяців тому +1

    Parabéns, uma bela receita 😊

    • @casaportuguesa
      @casaportuguesa  6 місяців тому

      Olá Fernanda, muito obrigada pelo carinho, Fico feliz de saber que gostou desta receita. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕💖💐😘😘😘💕

  • @fatimasilva-bd5dn
    @fatimasilva-bd5dn 6 місяців тому +2

    Não conhecia canja feita dessa maneira mas ficou com muito bom aspeto vou experimentar. Muito obrigada comadre, beijinhos desde USA

    • @casaportuguesa
      @casaportuguesa  6 місяців тому +2

      😊 experimente sim, minha comadre, que não se vai arrepender, pois fica muito saborosa. Beijinhos grandes do tamanho do Oceano Atlântico, carregadinhos de ternura e carinho 😘💖💕🙏🕊️🙌💕 Deus abençoe todos os nossos que se encontrem nessas terras distantes dando-lhes sempre muita saúde, prosperidade e paz. 😘😘💖🙏

  • @emiliasenra8476
    @emiliasenra8476 6 місяців тому +2

    Pões eu adoro as patas da galinha caseira 😘

  • @isabelduque9435
    @isabelduque9435 6 місяців тому +1

    Que delicia de canja obrigada por partilhar bjs ❤

    • @casaportuguesa
      @casaportuguesa  6 місяців тому

      Obrigada eu, pelo seu carinho de sempre. Fico feliz que a receita e a nossa companhia sejam do seu agrado. Beijinhos grandes com muito carinho 😘💕🙏🕊️🙌💕😘😘😘

  • @isabelcunha7955
    @isabelcunha7955 6 місяців тому +1

    Olá boa noite..... adoro canja..a minha não leva o nabo nem a cebola mas vou fazer essa...bjs 🌹

  • @odetedagloriarguerra290
    @odetedagloriarguerra290 5 місяців тому

    Parabéns.Você conseguiu fazer com que eu,que não disponho de muito tempo visse ,mais de duas vêzes ,a canja de sua mamãe. Bjs.

  • @MariaConceicao-hu9cr
    @MariaConceicao-hu9cr 5 місяців тому +1

    É bom não se perder a nossa cultura gastronómica assim como outras em tempos tenebrosos

  • @euniceribeiro8080
    @euniceribeiro8080 2 місяці тому +1

    Canjinha tao bommmm, Célia. Obrigada!! ❤❤❤

    • @casaportuguesa
      @casaportuguesa  2 місяці тому +1

      Obrigada. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕💖😘😘😘💐

  • @andreamorcellesdossantos3983
    @andreamorcellesdossantos3983 6 місяців тому +3

    Ai Deus! Hummmm...vou fazer...só acho que não vai ter nabo aqui...hummm....💛💚💛🙏🙏🙏

    • @casaportuguesa
      @casaportuguesa  6 місяців тому +2

      Olá. Espero que encontre, faça e fique do seu agrado. Não sei de onde está a ver, mas caso não haja nabo, experimente verificar se não há macedónia de vegetais congelados, que contenha nabo. Descobri uma, quando a minha filha era bebe, e facilitou-me bastante a vida, dado que o que colocava era tão pouquinho que dava para usar a macedónia. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️ 🙌💕😘😘

  • @MyTeresa1972
    @MyTeresa1972 6 місяців тому +1

    Celia Linda CANJA.
    Realmente tem um excelente aspecto.
    Enjoy

  • @demimiranda
    @demimiranda 6 місяців тому +1

    Muito interessante essa canja. Eu costumo temperar o frango e dourar antes de cozinhar. Vou experimentar fazer do jeito da sua mãe. Obrigada pelo vídeo! 🌹Já me inscrevi no seu canal.

    • @casaportuguesa
      @casaportuguesa  6 місяців тому

      Olá, Demi, seja muito bem vinda, sinta-se recebida de braços abertos nesta humilde casa portuguesa. Que bom que gostou da receita que postei, simples mas partilhada com todo o amor do mundo. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘🙏🕊️🙌💕💖😘😘😘💕💗💐🌺🌷💐🌺🌷💖😘

  • @leilazita2147
    @leilazita2147 5 місяців тому

    Excelente cantinho. Amei!

  • @gildafontoura1340
    @gildafontoura1340 6 місяців тому +1

    Célia, faço com hortelã cenoura e cebola. Agora, vou fazer a sua moda, e colocar bastante frango e depois utilizar as carnes para outros pratos. A hortelã que aprecio muito, colocarei no final no próprio prato de quem vai comer se quiserem. Aqui em Nova Iorque conheço muitos judeus que fazem sopa de galinha para aproveitar os pedaços da galinha depois. Só que usam Uma massa de Matzo para fazerem bolotas. Delicioso!

  • @ekra11
    @ekra11 6 місяців тому +3

    Minha sogra, casou-se com um português, de Traz dos Montes, e aprendeu a cozinhar pratos portugueses! Sardinhas, sopas variadas, e a famosa canja! Hoje, faço para o meu marido! Tento caprichar, mas nunca sai do jeito que ela fazia😁😁

    • @casaportuguesa
      @casaportuguesa  6 місяців тому

      Olá Ekra. A cozinha de Trás os Montes é muito variada e rica. Apesar de Portugal ser um país muito pequenino, a gastronomia é muito variada, sendo muito diferente de região para região. Aliás, até a gastronomia das regiões autónomas é bastante diferenciada e rica. E depois há o carinho das mães e das sogras, eram pozinhos de perlim-pim-pim, carregados de amor, que faziam qualquer coisita simples ficar fenomenal. Mas de certeza que esse carinho que você põe no que faz também deixa uma comida muito saborosa e o seu esposo fica com o coração aquecido por esse carinho. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕💖💐😘😘😘

  • @katokaoula4872
    @katokaoula4872 Місяць тому +1

    Essa canja parece a canja polaca. Até no supermercado têm embalagens com cenoura, salsa e um tipo de nabo que é doce.
    É uma delícia. 😋

  • @jairypacheco9082
    @jairypacheco9082 6 місяців тому +1

    Nunca tinha visto assim dessa forma, vou experimentar, obrigada pela receita, bjs ❤

  • @rosecruz3635
    @rosecruz3635 5 місяців тому +1

    Minha mãe fazia esra deliciosa sopa.Dividia metade arroz.E a outra metade ela fazia uma macarrão de ovo,farinha e água e pingava no caldo quente.Ficava Divino.

    • @casaportuguesa
      @casaportuguesa  5 місяців тому

      Olá Rose. Cada família seu uso, sua tradição e seus costumes. O que me descreveu é maravilhoso. Que imagem linda a da mãe que fazia o macarrão na hora e pingava no caldo. Parece-me haver aí algum traço ou aproximação à cultura italiana. Tanto amor há volta de um caldo de galinha, de uma canja. Estou maravilhada. Obrigada por estar aqui e ter contribuído com as suas preciosas memórias de só engrandecem os nossos conhecimentos e nos enchem o coração de amor. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕💖💖💖🙏🕊️🙌💖💕💐🌷🌺😘😘😘😘

  • @arleteeduardamoreirakondla252
    @arleteeduardamoreirakondla252 5 місяців тому

    Nossa,deu água na boca, lembrei da canja que minha mãe fazia, muito deliciosa 👍😋😋😋😋

  • @evapratas3205
    @evapratas3205 6 місяців тому

    O D.celia eu vou fazer já amanhã vou comprar o tacho agalinha que maravilha de canja ja comia esse prato de canja beijinhos grandes Azambuja ❤

  • @MarinaRochadeCampos
    @MarinaRochadeCampos 6 місяців тому +1

    Nossa, parece dos deuses!

    • @casaportuguesa
      @casaportuguesa  6 місяців тому

      Olá, Maria. Eu só lhe posso dizer que para mim é a melhor... Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕💖😘😘😘💐🌷💐🌺💐💗💖😘

  • @veraluciasiqueiravalentim8211
    @veraluciasiqueiravalentim8211 6 місяців тому +1

    Vou ver suas receitas 🌹🌹🌹🌹👏👏👏

  • @filipamiranda7953
    @filipamiranda7953 6 місяців тому +2

    Eu tanbem faço uma canja muito boa que os meus filhos adoraram a minha Maneira esta receita é top

    • @casaportuguesa
      @casaportuguesa  6 місяців тому

      Olá,Filipa. Nao há coisas melhor no mundo do que os nossos filhos gostarem do que fazemos. E claro que cada uma de nós tem de colocar o nosso cunho pessoal no que fazemos, temos de usar um bocadinho dos nossos pozinhos cintilantes de amor 💖. Desejo que tenha tido um dia da Mãe muito feliz. Beijinhos com muita ternura.😘😘💕🙏🕊️🙌💕🌷🌺💐😘💖😘🌷🌺💐

  • @franciscaferreiradesouza4996
    @franciscaferreiradesouza4996 5 місяців тому

    É muito boa e saudável né amigo saúde

  • @2nasruas
    @2nasruas 6 місяців тому +1

    Grande cozinheira parabéns

    • @casaportuguesa
      @casaportuguesa  6 місяців тому

      Olá cozinheiro. Muito obrigada pelo carinho e atenção. Um abraço 🫂🙏🕊️🙌💕👏👏👏

  • @vinadebarros1577
    @vinadebarros1577 6 місяців тому +2

    ADORO!!
    tbm faço assim infelizmente por aqui na Africa do Sul e muito dificil arranjar galinha caseiro
    Mas compro a normal so não tem é os ovinhos
    De resto faço assim menos salsa mas ponho hortela adoro!!
    Filhas e netos adoram a minha canja
    Adoro a suas receitas
    Abraco da Africa do Sul

    • @casaportuguesa
      @casaportuguesa  6 місяців тому +2

      Olá Vina. E eu que achava que aí haveria mais carne de criação caseira, mais produção biológica. Também não sei de onde me vinha esta ideia. Agora fiquei curiosa, acho que necessito inteirar-me mais. Mas é assim, temos de fazer e viver com o que temos à disposição. Obrigada pela sua partilha e por ter gerado em mim mais uma curiosidade. Beijinhos grandes e sinta-se abraçada com muito carinho e ternura. 😘😘🫂😘😘💕🙏🕊️🙌💕💐🌷💐💖💖

  • @MarMargaridAlmeidaPorto
    @MarMargaridAlmeidaPorto Місяць тому

    Olá Célia
    Mais uma receita magnífica embora diferente da que a minha Mãe fazia. Sem nabos, com uma batata e 2 cebolas e 2 dentes de alho. A cenoura não podia faltar porque senão eu chorava. Acreditava que fazia os olhos bonitos. Se à mesa só estavam os meus irmãos (com o Pai, nem pensar) as letrinhas serviam para formar palavras que um dos meus irmãos corrigia. As quantidades são da minha autoria porque era muito criança e só estava na cozinha para descascar a batata, as cebolas, o alho e as cenouras. Por muito boa que a sua canja seja (acredito que sim e vou experimentar), a da minha Mãe... era melhor. Saudades!

  • @anagomesrodrigues5874
    @anagomesrodrigues5874 6 місяців тому +3

    É à 1a vez que vejo com cenoura , nabo e salsa ...
    Mas todos os dias aprendemos. Obrigada.

  • @atelierdoartesanato-fatima9384
    @atelierdoartesanato-fatima9384 6 місяців тому

    Olá minha querida Célia, que bom aspecto tem sempre tudo o que faz.
    A minha mãe gostava muito da canja assim com o nabo, cenoura e cebola, mas eu e o meu pai gostávamos dela como a da minga avó paterna, que levava a galinha os miúdos a cebola picada chouriço e um pedaço de toucinho curado e depois ao apagar o fogão um bom ramo de hortelã.
    Também é muito boa.
    Muito obrigada minha querida por partilhar connosco estes valores maravilhosos do nosso país.
    É verdade eu sou do Ribatejo, sou de Almeirm, a terra da sopa da pedra.
    Beijinhos

  • @elisangelacarmo5410
    @elisangelacarmo5410 5 місяців тому

    Chegando agora no seu canal, e amando essa canja ❤

  • @eugeniacarvalhoy-go4je
    @eugeniacarvalhoy-go4je 6 місяців тому +1

    ❤ amo canja! Eu coloco a hortelã ou menta. Meu pai é de tras os montes. Beijos em todos daqui de São Gonçalo RJ. ❤

  • @ameliasilva7411
    @ameliasilva7411 6 місяців тому +2

    Também é assim que faço,mas não ponho o nabo, não por não gostar,mas ponho umas cabecinhas de cravinho. Bom proveito e obrigada pela receita❤

  • @ReginaVidaluz
    @ReginaVidaluz 5 місяців тому

    Que vídeo precioso!!!!
    Nos remete à nossa infância e os labores de nossa mãe, em sua simplicidade, sabedoria e amor! Sopa de letrinhas!!! Viajei agora! Que alegria pura e inocente invade nosso coração! Gratidão por partilhar essas "magias" da vida! ❤❤❤

  • @mirnami9272
    @mirnami9272 5 місяців тому

    Você é um carinho no coração ❤

  • @guidamarcal9631
    @guidamarcal9631 6 місяців тому +1

    Olà Célia obrigada por esta bela receita a minha avó tb fazia assim mas sem o nabo e no fim punha un raminho de hortelã no prato mas era com massa pontinha ou bagos ,pro meu avô era sempre canja de arroz, e quando tínhamos galinhas caseiras cozia o sangue num tacho a parte e depois cortado em cubos pra quem gostava punha tb na canja 😊obrigada e tudo de bom beijinhos pra vocês❤ beijinhos ❤❤

  • @lufranco3211
    @lufranco3211 6 місяців тому +3

    Amo ❤ canja! Sou da ilha de S. Miguel, Açores. Lá a canja é com arroz 🍚😊 e um pouco de sumo de limão no fim de estar pronta para cortar um pouco a gordura da galinha. Mas já estou à 16 anos a viver em Coimbra e por aqui usa-se com massa. Também gosto, mas com arroz sabe á canja de minha mãe...sabe a canja e a memórias saudosas da nossa infância como a dona Célia disse....😚😚

    • @casaportuguesa
      @casaportuguesa  6 місяців тому +1

      Olá Lu, bom dia. Nós também colocamos sumo de limão nos pratos, pois só põe quem gosta. Eu gosto muito com o sumo do limão. Tenho uma história engraçada em Sao Miguel, devia ter os meus 8/9 anos. Estivemos a morar lá uns meses, pois o meu pai foi lá dar uma formação. Vivíamos na casa da mãe de um amigo do meu pai, uma senhora já de idade maravilhosa. Uma tarde estando eu a brincar fui a casa e resolvi comer uma linda laranja, havia uma cesta com muitas no balcão da cozinha. Meu Deus!!! Era uma espécie de limão 😁 engasguei-me que até chorei. Nunca mais vi daqueles limões. Penso que nem haverá cá. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕💖😘😘😘😘

  • @altaculinariaaltamara9199
    @altaculinariaaltamara9199 5 місяців тому +1

    Maravilhooosa
    De dar água na boca
    E a sua forma de explicar, calma e pacientemente me conquistou!

    • @casaportuguesa
      @casaportuguesa  5 місяців тому

      Olá Altaculinária. Muito obrigada pelo seu comentário. Sempre tento fazer o melhor que consigo, o que nem sempre é fácil, mas o que faço é com muito amor. Comentários como o seu são um alento para os dias mais difíceis, muito obrigada 🫂💕🙏🕊️🙌💕🌺💐🌷💖💐🌺🌷😘😘😘😘

  • @joaquinamedeiros6528
    @joaquinamedeiros6528 5 місяців тому

    Gostei muito amiga 👏❤😊

  • @YaminaLatreche-l1e
    @YaminaLatreche-l1e 6 місяців тому +1

    Merci à vous pour cette vidéo.

    • @casaportuguesa
      @casaportuguesa  6 місяців тому

      Eu é que agradeço com todo o carinho do mundo, o ter visto e participar com o seu comentário que muito apreciei. Um beijinho grande e carinhoso 😘💕🙏🕊️🙌💕😘😘😘 🌺🌷💐🌷🌺🌷💐🌺

  • @mariamarques360
    @mariamarques360 6 місяців тому +5

    D. Célia, eu faço a canja como a senhora, mas com menos aletria e no fim tenho de pôr Hortelã.

  • @jussarahelenasouza6463
    @jussarahelenasouza6463 5 місяців тому +1

    Só faltou pra mim a hortelã.👏🏻❤️❤️

    • @casaportuguesa
      @casaportuguesa  5 місяців тому

      Olá Jussara. É, a minha mãe colocava no prato de quem queria. 😊mas eu não sou muito fã 😁 e sempre acabo esquecendo. Também pode colocar umas gotinhas de limão junto com a hortelã, fica maravilhoso. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕💖😘😘😘🌺🌷🌺💐

  • @SueliSilvino
    @SueliSilvino Місяць тому

    Bela canja da mama!!@❤

  • @jairypacheco9082
    @jairypacheco9082 6 місяців тому +1

    Olá dona Célia a senhora tem umas mãos abençoadas por Deus para a cozinha, admiro a, parabéns pelo seus conhecimentos da cozinha. ❤🙏👍

  • @rosangela6085
    @rosangela6085 6 місяців тому +2

    Que canja espetacular! Vou fazer!❤

  • @yocoaragaki4435
    @yocoaragaki4435 6 місяців тому +1

    Gratidão

    • @casaportuguesa
      @casaportuguesa  6 місяців тому

      Olá, nós também estamos gratos com a sua presença e feedback. Muito obrigada e seja sempre bem vindo. Um abraço com amizade. 💕🙏🕊️🙌💕💐🌷💐

  • @marialindoiapereiracosta7564
    @marialindoiapereiracosta7564 6 місяців тому +1

    Brasil 🇧🇷.
    Vou fazer.

    • @casaportuguesa
      @casaportuguesa  3 місяці тому

      Espero que tenha gostado. Um abraço 🫂🙏🕊️🙌💕😘

  • @gildagomes1806
    @gildagomes1806 5 місяців тому

    E a primeira vez que assisto alguém fazer uma canja portuguesa. Deus a abençoe grandemente. De❤pra ❤

  • @filipamiranda7953
    @filipamiranda7953 6 місяців тому +1

    gostei da canja faz a outra receita com arroz

  • @rosarioferreira7534
    @rosarioferreira7534 6 місяців тому

    Querida amiga,a sua canja é exatamente a minha, que eu aprendi com a minha mãe, nós também somos alentejanas!!! Não há dúvida, nós é que sabemos o que é bom!
    Beijinhos 💖 e obrigada Rosário uma admiradora😅

  • @MargaridaTanganho
    @MargaridaTanganho 6 місяців тому +1

    Muito boa essa maravilhosa canjinha! Obrigada Célia pelas partilhas sempre maravilhosas. Desejo-lhe as melhoras rápidas para as suas mãos! Mãe é Amor e Protecção! ❤

    • @casaportuguesa
      @casaportuguesa  6 місяців тому +1

      Obrigada de coração. É verdade, mãe é amor incondicional, daí a comida ficar mais saborosa, pois é temperada com esse elemento tão especial e único que se chama de amor, e que tem a capacidade de tornar tudo melhor... Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕🙏💐🌷💐😘😘

  • @helenamendes1547
    @helenamendes1547 6 місяців тому

    Olá Célia canja é uma sopa muito boa já comi de várias maneiras mas a canja da minha avó paterna era aquela especial levava chouriço e hortelã mas gostei muito da receita da sua mãe beijnhos obrigada tudo de bom ♥️🌹

  • @mariajoaopalma7873
    @mariajoaopalma7873 6 місяців тому +1

    Boa noite Dona Celia. Vi alguns dos seus videos...gostei do conteúdo e vou ficar por aqui.
    Já me inscrevi no seu Canal.Sou de Mertola

    • @casaportuguesa
      @casaportuguesa  6 місяців тому

      Olá Maria João, muito obrigada pelo seu carinho, fico muito feliz que tenha gostado desta nossa humilde partilha que é a Casa Portuguesa. Sinta-se em casa, recebida de braços abertos. Conhecia muito bem Mértola, agora já há uns anos que lá não vou, mas tenho de ir pensando fazer uma visita aí pelo nosso Alentejo e mostrar essas nossas planícies, as casas branquinhas e a resiliência desse nosso povo maravilhoso. Beijinhos grandes com muita ternura. 😘😘💕🙏🕊️🙌💕😘💐🌷💐😘😘

  • @euniceribeiro8080
    @euniceribeiro8080 6 місяців тому

    Boa tarde querida Célia, é tao bom canjinha, tao bom aspecto. Beijnhos ❤️♥️♥️♥️

  • @carmoviegas6203
    @carmoviegas6203 5 місяців тому

    Boa noite tem um aspecto delicioso, vou fazer já que eu gosto de nabo e cenoura 🌹

  • @felisminateodosio605
    @felisminateodosio605 Місяць тому

    Gratidão Universo.🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏.