Me encanta Abelca soy Nicaragüense y me gusta mucho la gastronomía peruana es una de mis favoritas, he hecho varias de tus recetas y la verdad son deliciosas👌👌👌
Me encanto gallo pinto .... En Managua .. la.gastronomia de mi Perú es bien rica ..y más de este varón con su arte que es la cocina y los tokes perfectos
Que crees??? La preparamos !!! Todo nos salio delicioso con un exquisito sabor y un aroma impresionante. Te felicito pues todas tus recetas son buenasas. Eres directo y explicas muy bien la receta sin tantos rodeos, te expresas muy bien, eres sencillo y claro. La camara te sigue muy bien y muy buena la musica de fondo. Te felicito. Excelente trabajo.
ABELCA, ESTIMADO AMIGO, TE AGRADEZCO POR COMPARTIR ESTA BUENA TÉCNICA PARA FREIR LA POLLADA, SALIÓ EXQUISITA, LA SALSA DELICIOSA. DEJÉ QUE SE COCINE EN SU JUGO VOLTEANDO LAS PIEZAS DE POLLO CADA 3 MINUTOS HASTA QUE SE REDUJO EL LÍQUIDO, QUEDÓ EL ACEITO Y SE DORÓ. DIOS BENDIGA TODO EL TIEMPO.
Hola Abelca gracias por la receta siempre lo hacía con bastante aceite y ahora lo hice así como dijiste y quedó super jugosa... les encantó a todos. Gracias mil.
Hola querido chef desde el salvador un abrazo y bendiciones ati por enseñarnos tu deliciosa gastronomía se ve muy sabrosos los platillos que preparas me los are ya que yo compito en hacer ka comida con mi hija me la voy impresionar un día de esto a ella le gusta que le digamos MMM sabroso te quedo igual yo yo estuve enferma y no cosine como por 5 meses y me robo mi sazón 😄😄
Gracias Abelca ya lo hice y me quedó riquísimo 😋, todos en casa dijeron que ha sido el mejor pollo que han comido👍. Abrazote para usted y sus fieles seguidores desde Loja, Ecuador 🇪🇨🙋🤗😘
UNO DE LOS MEJORES COCINEROS PERUANOS..SIN OFENDER A LOS DEMAS...MANJAR DE COMIDAS.BIEN AHI ABELCA,,,,TUS RECETAS ESPECTACULARES...COMIDA .PRACTICA SENCILLA Y RICA.DELICIA PARA EL PALADAR..ESA ES NUESTRA COMIDA PERUANA.....
HOLA soy fanatica de la cocina Peruana te acabo de ver la Rapides con que cocinas y explicas te felicito.Tambien cocino a Lo Mexicano y americano conclusion adoro cocinar gracias aprendi la Pollada a tu estilo.
Me hiciste canta viendo tú recetas nuevamente 🎵Estoy enamorada Que estoy enamorada Y tu amor me hace grande Que estoy enamorada de la comida Peruana Y que bien, que bien me hace amarte Gracias Maestro amo tús recetas me aquecer el corazón amo d+ la comida peruana 💖💖😍😍😍
Nunca he cocinado y ya soy mayor, pero te veo todos los días a veces 2 veces y ya estoy aprendiendo, te doy las gracias lo bien que explicas,te felicito
Muy buena receta, yo lo hago igual, solo que le agrego algo extra como canela china y cerveza rubia lo dejo macerar de un día a otro, muy buenoo!! Sin dudas la comida peruana es muy rica!!
Mmmm se ve rico estoy tratando de proponer la comida peruana a mis enanos, no es fácil encontrar los ingredientes pero con los que encuentro hago lo que se puede, esta receta s algo que puedo hacer así que la agregaré a nuestro menu semanal ☺
APLAUSOS PARA EL COCINERO ABEL ERES UN BUEN CHEF TE FELICITO Y VOY A PREPARAR TUS RECETAS QUE ME PARECEN BUENISIMAS SALUDOS FRATERNOS DESDE CHCLAYO CAPITAL DE LA AMISTAD DONDE NUESTRA COCINA Y COMIDA ES RIQUISIMA COMO UN ARROZ CON PATO Y UN CABRITO LO MAS.
Amigo la verdad que eres un excelente cocinero y lo explicas muy bien , recibe un saludo desde Montevideo , de un uruguayo que está aprendiendo de cocina incaica.
Yo ya prepare esta receta, es facil, solo es ponerle los ingredientes exactos para macerar, yo los puse desde el dia anterior, despues lo frei a fuego medio por ambos lados, tapado. Me salio riquisimo, mañana volvere a hacerlo, porque a todos les gusto.
Hola!! Muy buena receta, yo le preparo igual «pero» le agrego cerveza negra y gaseosa Coca-Cola le da un sabor especial y macerar de un día para otro, para que la fritura te quede dorada y suave hacer hervir un poco de aderezo y una vez hirviendo agregar el pollo dejar por un par de minutos y luego sacarlo, dejar escurrir y luego agregar a la sartén con el aceite caliente, todo ese proceso evita que el aceite no se te queme rápido y puedas freír todas las polladas que desees.....saludos.....
Siiii que riquísimo, gracias por compartir, ya comparti, gracias por sus enseñanzas y la excelente explicación, muchos éxitos, abrazos y bendiciones, te quedó espectacular, con una combinación de sabores única, gracias chef, que arte tienes en la gastronomía
Abel siempre escuché la palabra pollada y de lógico sabía que se preparaba con pollo pero Nunca creí que era tan fácil se ve delicioso Ya sé cómo prepararlo Gracias por tus recetas eres muy especial cocinas bien limpio rápido y sobre todo muy buena presentación felicitaciones que sigan tus éxitos
Te felicito me encanta que eres puntual con tu explicacion y tus platos ya hice 2 y me salio riquisimo a mi familia le encanto .sigue asi adelante .gracias bendiciones eres un capo Y un chico muy talentoso Y asi eres un ejm.para los jovenes Que se quejan que no hay trabajo ..
estaba esperando este video, no se que promo de Discovery seas, yo soy del 2012 ,aunque yo estudie bartender ahi, quizas abra mi canal de cocteles, saludos bro.
Bien 👍 la receta yo le pongo mostaza y puede ser cerveza negra pero igual se ve bueno y me.agrada explicas buen en los videos y con insumos que tenemos a la mano
GRACIAS!!!! por hacerlo rapido, eficiente, facil de aprender...ya estoy aburrida de otros que se introducen como 3 minutos como si no tuvieramos nada que hacer
Estoy aprendiendo tus resetas eres lo maximo en la cocina Dios te Bendiga siemprey tanbien estoy vendiendo menu me salen riqisimoa la comida. Necesito menu economico para mi peqeño negocio del dia
hola Abel, preparé tu receta de la pollada y me salió delicioso, y hoy acabo de hacer la salsa de rocoto, se me paso el ajo y la sal, le agregué mucho, yo la más afanosa del ajo, prometo seguir al pie de la letra tus recetas ;) muchas gracias por lo que compartes, y también miro toda la publicidad, porque es una forma de pago a tu gran trabajo, cuídate mucho, saludos.
Cuando te cases quien será la suertuda 😋😋😋😋 Es increíble como cocinas tan delicioso. Tienes alguna receta de pollo a la brasa para hacer en casa? Saludos desde Noruega.
Me encanta Abelca soy Nicaragüense y me gusta mucho la gastronomía peruana es una de mis favoritas, he hecho varias de tus recetas y la verdad son deliciosas👌👌👌
Me encanto gallo pinto .... En Managua .. la.gastronomia de mi Perú es bien rica ..y más de este varón con su arte que es la cocina y los tokes perfectos
soy colobiana y me encanta tu comida. eres genial
Mis felicitaciones. Chaval eres el mejor ,tu lo preparas cada comida que cuando lo veo tus videos la boca se me hace. Agua madre. Mia
Que crees??? La preparamos !!! Todo nos salio delicioso con un exquisito sabor y un aroma impresionante. Te felicito pues todas tus recetas son buenasas. Eres directo y explicas muy bien la receta sin tantos rodeos, te expresas muy bien, eres sencillo y claro. La camara te sigue muy bien y muy buena la musica de fondo. Te felicito. Excelente trabajo.
Eres excelente y explicas bien felicitasiones a mi gusta la gastronomia peruana yo soy ecuatoriana saludos desde Italia
Una vez más, enseñas un plato tan peruano, con una gran facilidad, que animas a q se prepare de inmediato...Que delicioso se ve...
Muy buena receta, acá les dejo otra opción para poder preparar una rica pollada ---------------> ua-cam.com/video/bEV_TSIAey0/v-deo.html
Exelente se ve muy rico nuestro platp peruano .bravo
ABELCA, ESTIMADO AMIGO, TE AGRADEZCO POR COMPARTIR ESTA BUENA TÉCNICA PARA FREIR LA POLLADA, SALIÓ EXQUISITA, LA SALSA DELICIOSA. DEJÉ QUE SE COCINE EN SU JUGO VOLTEANDO LAS PIEZAS DE POLLO CADA 3 MINUTOS HASTA QUE SE REDUJO EL LÍQUIDO, QUEDÓ EL ACEITO Y SE DORÓ.
DIOS BENDIGA TODO EL TIEMPO.
Lo máximo Abel!!, que Gastón y ocho cuartos...!!!! Más práctico en dondeee???👏👏👏👏 felicitaciones sigue palante!!!
Abelca eres genial cocinando felicitaciones
Todo lo que prepare de tus recetas, salió delicioso. Eres un capo
Hola Abelca gracias por la receta siempre lo hacía con bastante aceite y ahora lo hice así como dijiste y quedó super jugosa... les encantó a todos. Gracias mil.
Hola querido chef desde el salvador un abrazo y bendiciones ati por enseñarnos tu deliciosa gastronomía se ve muy sabrosos los platillos que preparas me los are ya que yo compito en hacer ka comida con mi hija me la voy impresionar un día de esto a ella le gusta que le digamos MMM sabroso te quedo igual yo yo estuve enferma y no cosine como por 5 meses y me robo mi sazón 😄😄
Gracias Abelca ya lo hice y me quedó riquísimo 😋, todos en casa dijeron que ha sido el mejor pollo que han comido👍. Abrazote para usted y sus fieles seguidores desde Loja, Ecuador 🇪🇨🙋🤗😘
Producto Peruano.. y eso que le faltan algunos ingredientes
@@jescofrey palteas causa, arranca nomás gilazo.
Hola!!! Que es la salsa roja que le pone al pollo??? Por favor 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@@julietaurquidilopez8344 de que país eres? En Perú es fácil de obtener y hacer solo pides hojas de ají panca lo licuas y listo.
@@jesus6786 soy de Estados Unidos y me gustaría mucho saber que clase de chile es el que esta usando
Una pollada por favor y tres chelitas bien heladita
UNO DE LOS MEJORES COCINEROS PERUANOS..SIN OFENDER A LOS DEMAS...MANJAR DE COMIDAS.BIEN AHI ABELCA,,,,TUS RECETAS ESPECTACULARES...COMIDA .PRACTICA SENCILLA Y RICA.DELICIA PARA EL PALADAR..ESA ES NUESTRA COMIDA PERUANA.....
Me encanta tus recetas son practicas y muy facil como lo explicas gracias
Me estas enseñando a cocinar, eres el mejor de verdad un talentaso
HOLA soy fanatica de la cocina Peruana te acabo de ver la Rapides con que cocinas y explicas te felicito.Tambien cocino a Lo Mexicano y americano conclusion adoro cocinar gracias aprendi la Pollada a tu estilo.
Muy buena receta, acá les dejo otra opción para poder preparar una rica pollada ---------------> ua-cam.com/video/bEV_TSIAey0/v-deo.html
Me hiciste canta viendo tú recetas nuevamente
🎵Estoy enamorada
Que estoy enamorada
Y tu amor me hace grande
Que estoy enamorada de la comida Peruana
Y que bien, que bien me hace amarte
Gracias Maestro amo tús recetas me aquecer el corazón amo d+ la comida peruana 💖💖😍😍😍
Amigo,muy buenas recetas. Nunca desepcionas,felicitaciones.
Nunca he cocinado y ya soy mayor, pero te veo todos los días a veces 2 veces y ya estoy aprendiendo, te doy las gracias lo bien que explicas,te felicito
Muy buena receta, yo lo hago igual, solo que le agrego algo extra como canela china y cerveza rubia lo dejo macerar de un día a otro, muy buenoo!! Sin dudas la comida peruana es muy rica!!
Es la más rica del mundo 🤩
@@reina5880 te apoyo!
Disculpa. Cerveza rubia? No es correcto hacerlo con cerveza negra? 🤔
@@Vulgar.Culture yo utilizo cerveza negra para mi arroz con pato o pollo y la rubia para mi pollada, cuestión de gustos!!! ✌😉
@@magaricciardi.ch1997 Lo preguntaba Precisamente por ignorancia. Haré la prueba con la Rubia, que es más fácil de conseguir. Muchas gracias.
Súper delicioso, buena receta. 👍
Que ricaaaa es la pollada, se come rico en nuestro pais, y más aun con manos como tú 👏👏
Eso! Veridico.
Alberca excelente tu preparación todo Seve delicioso saludos
Hola Abelca eres el mejor de los chef de UA-cam. Gracias X darnos todo tus secretos todo tus recetas k preparo me sale riquisimo. Una vez mas gracias.
Super tus recetas👍👍eres el mejor preparando los platos mas deliciosos siempre👏👍
Eres lo máximo! Wow! Amo tu resetas peruanas bendiciones!
Abel eres un buen cocinero. Ojalá sigas haciéndote famoso. Superas de lejos a varios chefs conocidos
Gracias 🙏🏼 x tus deliciosas recetas 😋..soy Colombiana pero amo la sazón peruana.
Muy buena receta, acá les dejo otra opción para poder preparar una rica pollada ---------------> ua-cam.com/video/bEV_TSIAey0/v-deo.html
Muy bueno todo tus recetas excelente me encanta como lo explicas paso a paso me encanta ver es más lo estoy preparando todas
Se vé súper delicioso! Antojable!
Mmmm se ve rico estoy tratando de proponer la comida peruana a mis enanos, no es fácil encontrar los ingredientes pero con los que encuentro hago lo que se puede, esta receta s algo que puedo hacer así que la agregaré a nuestro menu semanal ☺
APLAUSOS PARA EL COCINERO ABEL ERES UN BUEN CHEF TE FELICITO Y VOY A PREPARAR TUS RECETAS QUE ME PARECEN BUENISIMAS SALUDOS FRATERNOS DESDE CHCLAYO CAPITAL DE LA AMISTAD DONDE NUESTRA COCINA Y COMIDA ES RIQUISIMA COMO UN ARROZ CON PATO Y UN CABRITO LO MAS.
Me encanta como enseñas ,así quien no aprendería cocinar , felicitaciones y agradecerte por enseñarnos ,gracias ABELCA.Bendiciobes.
Amigo la verdad que eres un excelente cocinero y lo explicas muy bien , recibe un saludo desde Montevideo , de un uruguayo que está aprendiendo de cocina incaica.
Yo ya prepare esta receta, es facil, solo es ponerle los ingredientes exactos para macerar, yo los puse desde el dia anterior, despues lo frei a fuego medio por ambos lados, tapado. Me salio riquisimo, mañana volvere a hacerlo, porque a todos les gusto.
Gracias por cada uno de tus videos ¡Me ayudas demasiado! Un fortísimo abrazo Abel 🤗
Yo tan lejos de Peru con antojos de comida peruana, intentaré hacer esta receta 😎
Recetas "Sin mucha vuelta" como siempre. Excelente Abelca, que sigan los éxitos! 👍
Muy buena receta, acá les dejo otra opción para poder preparar una rica pollada ---------------> ua-cam.com/video/bEV_TSIAey0/v-deo.html
ABELCA GRACIAS POR SU MARAVILLOSA RECETA
Todas las comidas que preparas se ven riquísimas, me encantan 👍😘😘
Excelente la comida Peruana LA MEJOR !!!!!
Muy bueno felicitaciones me gusta tus explicaciones muy sencillas y fácil de entender sigue así con más recetas siempre para adelante.
Tu cocinas como un chef profesional. Me gustan mucho tus recetas. Gracias!
Que rico!!! Como he babiado !!!se extraña tanto nuestra sazon!!😋😋😋 saludos desde españa ,
Mil puntos bravo hice la mayoría de tus recetas y me salió riquísimo bravooo
Hola!! Muy buena receta, yo le preparo igual «pero» le agrego cerveza negra y gaseosa Coca-Cola le da un sabor especial y macerar de un día para otro, para que la fritura te quede dorada y suave hacer hervir un poco de aderezo y una vez hirviendo agregar el pollo dejar por un par de minutos y luego sacarlo, dejar escurrir y luego agregar a la sartén con el aceite caliente, todo ese proceso evita que el aceite no se te queme rápido y puedas freír todas las polladas que desees.....saludos.....
La preparación de Abelca es saludable.
La cerveza negra puede ser, pero trata de evitar la Coca Cola.
mi familia lo prepara igual.
Con cerveza y coca cola no sería pollada
Muy buena receta, acá les dejo otra opción para poder preparar una rica pollada ---------------> ua-cam.com/video/bEV_TSIAey0/v-deo.html
Mejor un poko de cerveza negra y si deceas un ñoko de sillao que le da un gustado especial.
Siiii que riquísimo, gracias por compartir, ya comparti, gracias por sus enseñanzas y la excelente explicación, muchos éxitos, abrazos y bendiciones, te quedó espectacular, con una combinación de sabores única, gracias chef, que arte tienes en la gastronomía
EXCELENTE RECETA GRACIAS ABEL YA TENGO MI MENÚ DE FIN DE SEMANA ASEGURADO CARIÑOS 👍👍👍👍👍😊
Tus resetas se ven deliciosas , muchas bendiciones.
En 7 min ya listo el pollo, tendré que probar esta técnica. Tus platillos se ven buenazos. Ya puse en práctica un par de recetas tuyas y quedaron deli
Delicioso imposible de soportar 😋 gracias Abelca saludos desde Argentina 😘
Te pasastes como siempre,todo lo haces facil y sencillo, se nota que lo haces con muchas ganas, felicitaciones.
te felicito así joven y tanto bravo a explicar el procedimiento de las recetas no me aburres por eso me inscribo ,🤩
Muy buena receta, acá les dejo otra opción para poder preparar una rica pollada ---------------> ua-cam.com/video/bEV_TSIAey0/v-deo.html
Con cada plato que preparas se me hace agua la boca 🤤😋
Miles de gracias por tus recetas, aprendi a cocinar viendo tus videos y todo me sale espectacular, bendiciones abelca por todo.
Cavsa sigue así yo nose cocinar mi viejita y tu son los que me ayudan cuando tengo q hacerlo saludos desde usa
Abel siempre escuché la palabra pollada y de lógico sabía que se preparaba con pollo pero Nunca creí que era tan fácil se ve delicioso Ya sé cómo prepararlo Gracias por tus recetas eres muy especial cocinas bien limpio rápido y sobre todo muy buena presentación felicitaciones que sigan tus éxitos
Me encanta la forma de cómo comes 😋
Eres original y siempre con tu humildad bello 👏😊
Gracias Abelca eres el mejor ❤ la comida Peruana es lo maximo
Chevere Abelca, siempre haces tus recetas muy prácticas y exquisitas FELICITACIONES!!!
Simplemente práctico, sencillo y delicioso😄
Le queda muy provocativo. La gastronomía peruana es todo una maravilla.
Te felicito me encanta que eres puntual con tu explicacion y tus platos ya hice 2 y me salio riquisimo a mi familia le encanto .sigue asi adelante .gracias bendiciones eres un capo
Y un chico muy talentoso
Y asi eres un ejm.para los jovenes
Que se quejan que no hay trabajo ..
Totalmente recomendado, me quedo espectacular 💚.
🤗QUE RICO!!! GRACIAS ABELCA ERES UN MAESTRO 🥰
Muchísimas gracias 🤗🤗
Muy buena receta, acá les dejo otra opción para poder preparar una rica pollada ---------------> ua-cam.com/video/bEV_TSIAey0/v-deo.html
Mil gracias!!!! Me encanta todo lo que preparas.
PODRIAS ENSEÑARNOS A PREOARAR HUMITAS😊😊😊😊😊
Gracias
Gracias por la receta Abelca , me encantan tus recetas , todo muy delicioso 👍🏻👍🏻
Sos un genio en la cocina lo haces tan facil
Eres un muchaho practico y esplicas bien, gracias,contiguo estoy aprendiendo a cocinar,de chiparse Los dedos,gracias,bendiciones
lo preparé y acabo de comer, estuvo deli, deli, delicioso la pollada, muchos éxitos
Saludos Abelca, excelente tus recetas, me gusta cocinar,con tus recetas me paso, de verdad
Grande Abelca... amo tus recetas... 🥰🇵🇪
De Perú para el mundo 😎👍
hola mi encanta como lo preparas reqquisima recetas y rápida muchas gracias y aprende cocinar
BUENAZA LA POLLADA..... A AAAYYYY ABELCA QUE RICO PREPARA LOS ALIMENTOS... DIOS TE SIGA BENDICIENDO Y PROTEJIENDO SIEMPRE.... HUANUCO PERÚ
Que fácil y rico cocinas, muchas felicitaciones, parece que va a aparecer restaurantes.
estaba esperando este video, no se que promo de Discovery seas, yo soy del 2012 ,aunque yo estudie bartender ahi, quizas abra mi canal de cocteles, saludos bro.
Te felicito Abelca todas tus recetas me gusta,mi hija está aprendiendo todas tus recetas gracias por eso 🙏🇵🇪☺️
Muy buena receta, acá les dejo otra opción para poder preparar una rica pollada ---------------> ua-cam.com/video/bEV_TSIAey0/v-deo.html
Abel a: Felicitaciones!!!
Eres Excelente cocinero.
Muchos éxitos.
Gracias eres un gran chef. Te felicito campion. Ecplicas mu muy bien. Muchísimas GRACIAS. Por todo
Condimentas muy bienas Carnes, excelente tengo un esposo q le gusta los ♥ ❤ 👌 condimentos, eres todo un maestro en la cocina, te felicito 👏👏👏👏
Quien viendo el video y le dio hambre ... ¡! 🤣
Jajajajjaa me cagasteee !
Hola Abelca, q delicia !! Cocinas tan rápido y m enseñas a cocinar deliciosamente todas tus recetas 👏👏👏😋😋😋 gracias por tus enseñanzas
Buen cocinero. Me encantan today tus recetas!! Podras preparar papa rellena peruana?. Gracias!
Bien 👍 la receta yo le pongo mostaza y puede ser cerveza negra pero igual se ve bueno y me.agrada explicas buen en los videos y con insumos que tenemos a la mano
GRACIAS!!!!
por hacerlo rapido, eficiente, facil de aprender...ya estoy aburrida de otros que se introducen como 3 minutos como si no tuvieramos nada que hacer
Me encantó esta receta la voy hacer muchas gracias
Me encanto gracias,y super facil me encanta
Gracias x enseñar lo q sabes 'orgullo peruano
Estoy aprendiendo tus resetas eres lo maximo en la cocina Dios te Bendiga siemprey tanbien estoy vendiendo menu me salen riqisimoa la comida. Necesito menu economico para mi peqeño negocio del dia
esto se ve fenomenal gracias por ensenarnos
Muy rico Abelca un plato,bien preparado como a mí me gusta, aplicó en mí comidas tus recomendaciones, te deseo muchos éxitos 😊
Muy buena receta, acá les dejo otra opción para poder preparar una rica pollada ---------------> ua-cam.com/video/bEV_TSIAey0/v-deo.html
Estoy empezando a realizar tus recetas y son riquísimas, mi madre y yo te seguimos.
Eres un grande en la cocina muy rico.
Mis respetos 👏👏👏👏🇵🇪❤
Muy buena receta , me ayudo un monton !! Saludooos !
hola Abel, preparé tu receta de la pollada y me salió delicioso, y hoy acabo de hacer la salsa de rocoto, se me paso el ajo y la sal, le agregué mucho, yo la más afanosa del ajo, prometo seguir al pie de la letra tus recetas ;) muchas gracias por lo que compartes, y también miro toda la publicidad, porque es una forma de pago a tu gran trabajo, cuídate mucho, saludos.
Cuando te cases quien será la suertuda 😋😋😋😋
Es increíble como cocinas tan delicioso.
Tienes alguna receta de pollo a la brasa para hacer en casa?
Saludos desde Noruega.
Quizá ya esté atrapado.... perdón quise decir casado jajajajaja.
Claro ya lo agarraron hace rato .Muy díficil que dure solito.
Cuando adorna los platos lo dice sutilmente...😄😄😄
La suertuda o el suertudo?
@@jesusluna4498 jaja yo que lo decía sutilmente... 😆😆