Buongiorno Francesco, una buona alternativa alla stufa economica è la termocucina, che oltre alla possibilità di cucinare, riscalda e produce acqua sanitaria, con una buona autonomia
Ciao Francesco. In supporto alla cucina a legna spesso è usata anche una cucina a gas ma con bombola, solitamente per l'estate. Il che permette di non avere comunque utenza del gas. Per riscaldare una cucina a legna o meglio una termo-cucina è usabile anche con i caloriferi per riscaldare ogni stanza, anche su più piani e di nuovo non avere utenza del gas. Ma non solo, l'acqua calda è usabile per doccia/vasca con apposito impianto, permettendo di staccarsi anche dall'utenza elettrica con più tranquillità
L'aspetto ecologico è importante, però.La legna più economica viene dai boschi dell'Est.Il disboscamento è un vero problema che influisce sul territorio.Hai ragione per ciò che riguarda l'aspetto del risparmio ma si dovrebbe considerare anche quello ambientale.Grazie per il tuo video.👍👍
Non bruciamo la legna eppoi giù di fabbriche con le ciminiere accese notte e giorno, giù a comprare casse e casse d'acqua e a credere che quella plastica "viene riciclata"...ma va là...fosse la legna responsabile dell' inquinamento 😂 oggi non staremo a questo punto.
Ciao Francesco, condivido in parte il tuo discorso. Io da 8 anni ho una cucina economica. La utilizziamo quotidianamente per scaldare la casa e asciugare i panni in inverno. Qualche volta per cucinare. Abitando in provincia di Varese e avendo una casa relativamente piccola ciò ci consente di non utilizzare praticamente mai i caloriferi (da ottobre ad aprile), mantenendo così una spesa media mensile della bolletta del metano tra i 25 e 30€ al mese (siamo una famiglia di 2 adulti e 2 bambini). Il consumo medio annuo della legna è di circa 160€ annuo (12q/anno medi). Presumo che se dovessimo abbandonare questo sistema la spesa per il metano cambierebbe sensibilmente, che ne pensi?
Ciao Francesco ,hai sempre argomenti molto interessanti , quello della legna da ardere mi interessa, anch'io come te uso legna per scaldare casa ,ultimamente sono abbastanza preoccupato sul sentire che ( la legna da ardere inquina ) ma non è che ci troveremo qualche sorpresa del tipo tasse o altro
mi permetto d risponderti io riguardo al fatto dell'inquinamento. No, assolutamente la combustione d legna non inquina e libera vapore acqueo (nel caso non sia molto stagionata). prima di acquistare una cucina-stufa ho voluto informarmi e quindi parlo per cognizione d causa.
Dunque mi presento, sono d Roma ma mi sono trasferito in campagna vicino Rieti, ho un percorso moooolto simile e fatto le Tue stesse scelte ma non ho figl ie quindi licenziarmi da un lavoro che mi faceva schifo non mi e' pesato affatto. Ho acquistato una cucina economica Rizzoli ZVI 60, non uso da molto tempo il gas (ho una bombola da 25 kg) e addirittura scaldo l'acqua con cui mi lavo corpo e capelli con essa quindi ho costi d gestione della mia vita semi-selvaggia molto bassi. La legna non la compro perche ho un ettaro d bosco ma essenzialmente vivo in una zona circondata dalle piu' pregiate essenze d legno per scaldarsi e cucinare. Quindi si la cucina economica se vivi in campagna conviene. Inoltre fino al 2024 se acquisti una cucina-stufa nuova d una certa potenza c'e' il Bonus Termico che va da 1500 a 2000 euro (a cui devi sottrarre dai 130 a 200 euro per apertura pratica)
Ne ho presa una da 400 euro nuova e va benissimo, struttura in acciaio, pietre refrattarie e focolare in ghisa. Ovviamente ne esistono di usate a poco prezzo, anche 200 euro, e una stufa se ben trattata dura decenni. Ne ho viste anche della nordica nuove a 600 euro, quindi buona marca e costo contenuto. La possibilità di scaldarsi in totale autonomia é impagabile, senza dover dipendere da un fornitore di rete che può ricattarti e lasciarti "in mutande". Ovvio che la stufa a legna va bene solo se hai accesso al legname, sia che tu te lo faccia portare acquistandolo, sia che in emergenza tu possa in qualche modo procuratelo da qualche bosco in zona, magari da rami o alberi caduti. Non ha senso secondo me una cucina economica in zone di pianura senza boschi accessibili, al limite basta una stufa da 250 euro nuova per le emergenze nel caso manchi corrente o gas.
È a mio avviso, necessario, se si vogliono sfruttare i vantaggi economici: possedere o avere in uso un bosco possedere i mezzi necessari per taglio e trasporto, attenzione perché non è facile non si improvvisa altrimenti può diventare molto pericoloso e soprattutto incide il prezzo del trasporto se no si ha a disposizione un mezzo adeguato e alla fino bisogna avere a disposizione lo spazio necessario per lo stoccaggio che deve essere riparato per l’essiccazione e la stagionatura: va benone per chi è appassionato della sana vita in campagna. Grazie per l’ottimo video
Io ho una stufa di terracotta che scalda tantissimo. La legna è gratis del bosco che ho a Piandelagotti. Mi deludi dal poco risparmio. Ma io la preferisco perché i miei termo devono esssere bollenti per offrirmi il calore della mia stufa. La stufa economica ce l'ho in montagna ma non la utilizzo perche ci vado in estate e una bombola di gas è meno impegnativa e il caldo non serve. Però il pollo al forno e le torte sono migliori nel forno a legna. Per quanto riguara lavastoviglie o addirittura asciugatrice credo ci voglia davvero una grande famiglia per utilizzarle. Io non ci penso proprio. È un consumo inutile per una persona o due. Grazie per le informazioni.
Ti dico solo che la mia lavastoviglie la carico poco alla volta (senza mai sciacquare la roba prima di caricarla!), e anche se passano 4-5 giorni prima di accenderla (quando sono solo) lavora sempre alla perfezione!
Comunque non mi é chiara la questione del costo al MW. 1 MW sono 1000kw giusto? La legna produce mediamente 4kw al kg, quindi occorrono 2 quintali e mezzo di legna per produrre 1mw. Quindi circa 33 euro visto che io la pago 13 al quintale, e penso di essere nella media visto che alcuni la pagano 12, altri 14 o 15. Bisognerebbe anche considerare anche la dispersione del calore dalla canna fumaria, ma questa c'è anche in una comune caldaia a metano.
Chi come Me ha avuto la fortuna di averla avuta, sa bene che certe pietanze(soprattutto se cotte nel Coccio), col calore della legna assumono un sapore ineguagliabile che il Metano ahimè non offre ed inoltre sfruttando i famosi cerchi si puó usare alla perfezione ill Paiolo per la Polenta.
Qui da noi la legna costa 13 €al quintale, molto conveniente. E cucinare sulla stufa è meraviglioso.❤❤provare per credere!Credo che aumenteranno le vendite tra poco😉👍io l'ho trovata usata a 300€
Quando ero piccola noi avevamo la cucina economica, ma mia madre aveva anche il fornello con la bombola. Poi hanno messo i termosifoni a gasolio, poi arrivò il metano.
.... poi arrivarono le tasse...😥...sproporzionate(!!)..😱🥶🤬☠️😤😅😅😅 (metto la risatina finale x non piangere...é un anno che pago i rateizzi - comunque belli pesanti - delle bollette del gas, e Francesco dice il vero: *il 55% del totale in bolletta sono solo TASSE* 🤬 ... se vuoi il metano a casa tra poco il contratto lo fai in gioielleria!! 😰 (Mi ricordo ancora la discussione accesissima con mia moglie che volle a tutti i costi far cmq mettere il contatore del gas...😡😬🤦🏼♂️🙆🏼♂️😩😭😏😅)
Secondo me dipende molto anche da altri fattori, se posso, estendo l'argomento al riscaldamento a legna e cotture a legna uscendo dalle termocucine prefabbricate Ad esempio una stufa in muratura con forno da costo sicuramente superiore ma con una resa e conservazione del calore molto più alti Compresa la durata della stufa stessa che è praticamente a vita, poi...la legna..punto dolente farsela da sé o comprare? Ovviamente conviene farsela solo se si hanno macchinari di una certa potenza a mio parere perchè farsi la legna con quei trabiccoli elettrici o poco potenti che vendono a pochi soldi è difficoltoso secondo me un trattore con annesse macchine spaccalegna, cercolare, rimorchio è il minimo se poi abbiamo anche la pinza top Una motosega Con queste macchine si può fare il lavoro in qualche giorno dall'abbattimento della pianta ad avere la legnaia piena, 3/4 giorni Così in una settimana di ferie dal lavoro uno ce la fa poi è apposto per tutto l'inverno Lo so che tu spacchi a mano la legna ma dipende molto anche da che tipo di legna hai La facilità con cui la spacchi
mi piacerebbe approfondire questa cosa dei regolamenti comunali circa dei diritti feudali per tagliare la legna da un pezzo di bosco demaniale. Grazie..
attenzione, c'è da aggiungere che in alcune regioni, come la lombardia in inverno è vietata la combustione della legna, per cui la cucina economica non si può usare
Non è vero; anche se una regolamentazione c’è non è totalmente vietato. Io in Lombardia ad ottobre la accendo ed a marzo/aprile la spengo e sono 100% in regola. Ci sono due deroghe che ti permettono di utilizzarla: 1: se non hai altre fonti di riscaldamento nell’abitazione 2: se l’apparecchio a legna viene utilizzato per cucinare Io per esempio rientro in entrambe queste deroghe. :) Consumo circa 8 quintali a stagione ed è l’unico costo di riscaldamento per tutto il periodo, nel mio caso risparmio molto ma sono cose da studiare bene perché non tutte le case sono uguali; c’è bisogno di fare un po’ di calcoli perché il tutto funzioni al meglio, non è che prendi una stufa, bella o brutta che sia, e la butti lì sperando che tutto vada per il meglio.
Qui dove risiedo ora (confine Lazio-Abruzzo, montagna, 950mt/slm) c'era una volta il 'diritto gratuito al taglio', ma siccome appartengono piú o meno tutti alla ditta 'svelti & furboni srl' da queste parti, hanno pensato bene di rivendersela per intascare illecitamente bei soldini in nero (tra l'altro)... ma la Pubblica Istituzione non é fessa e dato che - specie nei paesi - le cose si vengono a sapere prima o poi, da un bel po' ormai quel 'diritto' é stato tolto a tutti... con buona pace di chi magari *ne avrebbe onestamente necessità e diritto* ... 😓🤷🏼♂️🙄 PS: [riflessione personale] #italiapaesedeifurbetti ...siamo sicuri sia _per lo piú_ un luogo comune? 🤔
Stufe tirolesi ad accumulo e si puo' canalizzare l'aria in altre stanze e scaldare anche acqua sanitaria e bastano in pieno inverno 2 accensioni al giorno
Se si ha casa di proprietà in campagna si potrebbe anche valutare una Cucina Fai da Te sia a legna o a Gas Autoprodotto, inoltre in giardino un bel Forno + Barbecue in mattone refrattario stile Calabrese e... non mi staccherei più dalla Cucina a farmi Pane, Focacce, Pizze e Bontá varie !
Certo, però devi avere un bel po' di pannelli per poter usare una pompa di calore specie per riscaldare una casa media, almeno 3 kW di assorbito. E se non hai un accumulo durante la notte comunque usi corrente di rete che si ottiene per ora con fonti fossili. La biomassa in realtà si stufe moderne e canne fumarie pulite inquina relativamente poco. É il metodo di riscaldamento più vecchio del mondo, abbiamo iniziato a insozzarci da quando usiamo petrolio, prima non c'erano problemi di inquinamento.
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Buongiorno Francesco, una buona alternativa alla stufa economica è la termocucina, che oltre alla possibilità di cucinare, riscalda e produce acqua sanitaria, con una buona autonomia
Ciao Francesco. In supporto alla cucina a legna spesso è usata anche una cucina a gas ma con bombola, solitamente per l'estate. Il che permette di non avere comunque utenza del gas. Per riscaldare una cucina a legna o meglio una termo-cucina è usabile anche con i caloriferi per riscaldare ogni stanza, anche su più piani e di nuovo non avere utenza del gas. Ma non solo, l'acqua calda è usabile per doccia/vasca con apposito impianto, permettendo di staccarsi anche dall'utenza elettrica con più tranquillità
L'aspetto ecologico è importante, però.La legna più economica viene dai boschi dell'Est.Il disboscamento è un vero problema che influisce sul territorio.Hai ragione per ciò che riguarda l'aspetto del risparmio ma si dovrebbe considerare anche quello ambientale.Grazie per il tuo video.👍👍
Non bruciamo la legna eppoi giù di fabbriche con le ciminiere accese notte e giorno, giù a comprare casse e casse d'acqua e a credere che quella plastica "viene riciclata"...ma va là...fosse la legna responsabile dell' inquinamento 😂 oggi non staremo a questo punto.
Ciao Francesco, condivido in parte il tuo discorso. Io da 8 anni ho una cucina economica. La utilizziamo quotidianamente per scaldare la casa e asciugare i panni in inverno. Qualche volta per cucinare. Abitando in provincia di Varese e avendo una casa relativamente piccola ciò ci consente di non utilizzare praticamente mai i caloriferi (da ottobre ad aprile), mantenendo così una spesa media mensile della bolletta del metano tra i 25 e 30€ al mese (siamo una famiglia di 2 adulti e 2 bambini). Il consumo medio annuo della legna è di circa 160€ annuo (12q/anno medi). Presumo che se dovessimo abbandonare questo sistema la spesa per il metano cambierebbe sensibilmente, che ne pensi?
Ciao Francesco ,hai sempre argomenti molto interessanti , quello della legna da ardere mi interessa, anch'io come te uso legna per scaldare casa ,ultimamente sono abbastanza preoccupato sul sentire che ( la legna da ardere inquina ) ma non è che ci troveremo qualche sorpresa del tipo tasse o altro
mi permetto d risponderti io riguardo al fatto dell'inquinamento. No, assolutamente la combustione d legna non inquina e libera vapore acqueo (nel caso non sia molto stagionata). prima di acquistare una cucina-stufa ho voluto informarmi e quindi parlo per cognizione d causa.
Dunque mi presento, sono d Roma ma mi sono trasferito in campagna vicino Rieti, ho un percorso moooolto simile e fatto le Tue stesse scelte ma non ho figl ie quindi licenziarmi da un lavoro che mi faceva schifo non mi e' pesato affatto. Ho acquistato una cucina economica Rizzoli ZVI 60, non uso da molto tempo il gas (ho una bombola da 25 kg) e addirittura scaldo l'acqua con cui mi lavo corpo e capelli con essa quindi ho costi d gestione della mia vita semi-selvaggia molto bassi. La legna non la compro perche ho un ettaro d bosco ma essenzialmente vivo in una zona circondata dalle piu' pregiate essenze d legno per scaldarsi e cucinare. Quindi si la cucina economica se vivi in campagna conviene. Inoltre fino al 2024 se acquisti una cucina-stufa nuova d una certa potenza c'e' il Bonus Termico che va da 1500 a 2000 euro (a cui devi sottrarre dai 130 a 200 euro per apertura pratica)
Ne ho presa una da 400 euro nuova e va benissimo, struttura in acciaio, pietre refrattarie e focolare in ghisa. Ovviamente ne esistono di usate a poco prezzo, anche 200 euro, e una stufa se ben trattata dura decenni. Ne ho viste anche della nordica nuove a 600 euro, quindi buona marca e costo contenuto. La possibilità di scaldarsi in totale autonomia é impagabile, senza dover dipendere da un fornitore di rete che può ricattarti e lasciarti "in mutande". Ovvio che la stufa a legna va bene solo se hai accesso al legname, sia che tu te lo faccia portare acquistandolo, sia che in emergenza tu possa in qualche modo procuratelo da qualche bosco in zona, magari da rami o alberi caduti. Non ha senso secondo me una cucina economica in zone di pianura senza boschi accessibili, al limite basta una stufa da 250 euro nuova per le emergenze nel caso manchi corrente o gas.
Buonpomeriggio Francesco, io ho i condizionatori ma prima quando stavo nella casa dei miei nonni avevo la cucina a legna
È a mio avviso, necessario, se si vogliono sfruttare i vantaggi economici: possedere o avere in uso un bosco possedere i mezzi necessari per taglio e trasporto, attenzione perché non è facile non si improvvisa altrimenti può diventare molto pericoloso e soprattutto incide il prezzo del trasporto se no si ha a disposizione un mezzo adeguato e alla fino bisogna avere a disposizione lo spazio necessario per lo stoccaggio che deve essere riparato per l’essiccazione e la stagionatura: va benone per chi è appassionato della sana vita in campagna. Grazie per l’ottimo video
Io ho una stufa di terracotta che scalda tantissimo. La legna è gratis del bosco che ho a Piandelagotti. Mi deludi dal poco risparmio. Ma io la preferisco perché i miei termo devono esssere bollenti per offrirmi il calore della mia stufa. La stufa economica ce l'ho in montagna ma non la utilizzo perche ci vado in estate e una bombola di gas è meno impegnativa e il caldo non serve. Però il pollo al forno e le torte sono migliori nel forno a legna. Per quanto riguara lavastoviglie o addirittura asciugatrice credo ci voglia davvero una grande famiglia per utilizzarle. Io non ci penso proprio. È un consumo inutile per una persona o due. Grazie per le informazioni.
Ti dico solo che la mia lavastoviglie la carico poco alla volta (senza mai sciacquare la roba prima di caricarla!), e anche se passano 4-5 giorni prima di accenderla (quando sono solo) lavora sempre alla perfezione!
Comunque non mi é chiara la questione del costo al MW. 1 MW sono 1000kw giusto? La legna produce mediamente 4kw al kg, quindi occorrono 2 quintali e mezzo di legna per produrre 1mw. Quindi circa 33 euro visto che io la pago 13 al quintale, e penso di essere nella media visto che alcuni la pagano 12, altri 14 o 15. Bisognerebbe anche considerare anche la dispersione del calore dalla canna fumaria, ma questa c'è anche in una comune caldaia a metano.
Chi come Me ha avuto la fortuna di averla avuta, sa bene che certe pietanze(soprattutto se cotte nel Coccio), col calore della legna assumono un sapore ineguagliabile che il Metano ahimè non offre ed inoltre sfruttando i famosi cerchi si puó usare alla perfezione ill Paiolo per la Polenta.
Qui da noi la legna costa 13 €al quintale, molto conveniente.
E cucinare sulla stufa è meraviglioso.❤❤provare per credere!Credo che aumenteranno le vendite tra poco😉👍io l'ho trovata usata a 300€
Quando ero piccola noi avevamo la cucina economica, ma mia madre aveva anche il fornello con la bombola. Poi hanno messo i termosifoni a gasolio, poi arrivò il metano.
.... poi arrivarono le tasse...😥...sproporzionate(!!)..😱🥶🤬☠️😤😅😅😅 (metto la risatina finale x non piangere...é un anno che pago i rateizzi - comunque belli pesanti - delle bollette del gas, e Francesco dice il vero: *il 55% del totale in bolletta sono solo TASSE* 🤬 ... se vuoi il metano a casa tra poco il contratto lo fai in gioielleria!! 😰 (Mi ricordo ancora la discussione accesissima con mia moglie che volle a tutti i costi far cmq mettere il contatore del gas...😡😬🤦🏼♂️🙆🏼♂️😩😭😏😅)
È possibile che questa mattina io abbia sentito alla radio la notizia che in alcune regioni d'Italia hanno Interdetto l'uso dei camini??????
Secondo me dipende molto anche da altri fattori, se posso, estendo l'argomento al riscaldamento a legna e cotture a legna uscendo dalle termocucine prefabbricate
Ad esempio una stufa in muratura con forno da costo sicuramente superiore ma con una resa e conservazione del calore molto più alti
Compresa la durata della stufa stessa che è praticamente a vita, poi...la legna..punto dolente farsela da sé o comprare? Ovviamente conviene farsela solo se si hanno macchinari di una certa potenza a mio parere perchè farsi la legna con quei trabiccoli elettrici o poco potenti che vendono a pochi soldi è difficoltoso secondo me un trattore con annesse macchine spaccalegna, cercolare, rimorchio è il minimo se poi abbiamo anche la pinza top
Una motosega
Con queste macchine si può fare il lavoro in qualche giorno dall'abbattimento della pianta ad avere la legnaia piena, 3/4 giorni
Così in una settimana di ferie dal lavoro uno ce la fa poi è apposto per tutto l'inverno
Lo so che tu spacchi a mano la legna ma dipende molto anche da che tipo di legna hai
La facilità con cui la spacchi
mi piacerebbe approfondire questa cosa dei regolamenti comunali circa dei diritti feudali per tagliare la legna da un pezzo di bosco demaniale. Grazie..
attenzione, c'è da aggiungere che in alcune regioni, come la lombardia in inverno è vietata la combustione della legna, per cui la cucina economica non si può usare
la combustione dei VHS, invece?
Cioè vorresti dire che in Lombardia non è possibile accendere in fuoco di legna?
Non è vero; anche se una regolamentazione c’è non è totalmente vietato. Io in Lombardia ad ottobre la accendo ed a marzo/aprile la spengo e sono 100% in regola. Ci sono due deroghe che ti permettono di utilizzarla:
1: se non hai altre fonti di riscaldamento nell’abitazione
2: se l’apparecchio a legna viene utilizzato per cucinare
Io per esempio rientro in entrambe queste deroghe. :)
Consumo circa 8 quintali a stagione ed è l’unico costo di riscaldamento per tutto il periodo, nel mio caso risparmio molto ma sono cose da studiare bene perché non tutte le case sono uguali; c’è bisogno di fare un po’ di calcoli perché il tutto funzioni al meglio, non è che prendi una stufa, bella o brutta che sia, e la butti lì sperando che tutto vada per il meglio.
"La fornesèla de me nona". 👍
Buonasera, ci può fare vedere la sua ricetta della liscivia? Grazie!
Grande verità
Qui dove risiedo ora (confine Lazio-Abruzzo, montagna, 950mt/slm) c'era una volta il 'diritto gratuito al taglio', ma siccome appartengono piú o meno tutti alla ditta 'svelti & furboni srl' da queste parti, hanno pensato bene di rivendersela per intascare illecitamente bei soldini in nero (tra l'altro)... ma la Pubblica Istituzione non é fessa e dato che - specie nei paesi - le cose si vengono a sapere prima o poi, da un bel po' ormai quel 'diritto' é stato tolto a tutti... con buona pace di chi magari *ne avrebbe onestamente necessità e diritto* ... 😓🤷🏼♂️🙄
PS: [riflessione personale] #italiapaesedeifurbetti ...siamo sicuri sia _per lo piú_ un luogo comune? 🤔
ciao, mi dici una buona marca di cucina economica? Ci sto perdendo la testa.... grazie mille
Rizzoli
@@nonlavorare ma ha prezzi assurdi.. parte dai 4 mila euro
D'estate , noi montanari usiamo la bombola a gas....👍🏼
Grazie
Stufe tirolesi ad accumulo e si puo' canalizzare l'aria in altre stanze e scaldare anche acqua sanitaria e bastano in pieno inverno 2 accensioni al giorno
Se si ha casa di proprietà in campagna si potrebbe anche valutare una Cucina Fai da Te sia a legna o a Gas Autoprodotto, inoltre in giardino un bel Forno + Barbecue in mattone refrattario stile Calabrese e... non mi staccherei più dalla Cucina a farmi Pane, Focacce, Pizze e Bontá varie !
Temo sia inquinante come sistema di riscaldamento. Meglio tecnologie più moderne come pannelli solari, pompe di calore ecc...no?
Certo, però devi avere un bel po' di pannelli per poter usare una pompa di calore specie per riscaldare una casa media, almeno 3 kW di assorbito. E se non hai un accumulo durante la notte comunque usi corrente di rete che si ottiene per ora con fonti fossili. La biomassa in realtà si stufe moderne e canne fumarie pulite inquina relativamente poco. É il metodo di riscaldamento più vecchio del mondo, abbiamo iniziato a insozzarci da quando usiamo petrolio, prima non c'erano problemi di inquinamento.
Il metano ci dà una mano si a scavarci la fossaaa