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Coucou👋je vous partage la mousse au café mascarpone facile SANS GÉLATINE 👌 avec LES OEUFS ENTIERS(fini les blancs d'oeuf au fond du frigo 😏 l'essayer c'est l'adopter 👍
• sans gélatine mousse a...
-ingrédients mousse au café :
crème pâtissière :
-50 cl de lait
-100 g de sucre
-2 gros oeufs
-un sachet de préparation fan vanille
-250 g de mascarpone
-40 cl de crème fleurette
-café soluble
-un sachet de sucre vanillé
-un sachet de fixantilly (facultatif)
-20 g de cacao non sucré
-gaufres nature ou biscuits de votre choix.