هویج پلو با نواب ابراهیمی - havijpolo (carrots and rice) with navab ebrahimi
Вставка
- Опубліковано 7 вер 2024
- #رنگوببین #نواب_ابراهیمی
(این رسپی برای ۴ نفر هست) برای سس هویج پلو:
اول از همه ۲ تا پیاز رو ریز کنید، و داخل روغن سرخ کنید.
بعد از اینکه سرخ شد، گوشت رو اضافه کنید.
گوشت قرمزی که من انتخاب کردم، ماهیچه گوساله هست. (حدود ۲۰۰ تا ۲۵۰ گرم)
اون رو مثل من (مکعب های کوچیک) برش بدید و به پیاز اضافه کنید. ادویههای زیر هم اضافه کنید.
دارچین: ۱ قاشق چایخوری
زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری
فلفلسیاه و نمک
خوب که سرخ و یکدست شد، آب جوش بریزید تا گوشت کامل بپزه.
بعد از پخت گوشت،نوبت بُرش هویج هست.
هم میتونید رنده کنید، هم مثل من با حوصله بیشتر اونهارو خلال نازک کنید.
بعد از بُرش به گوشت اضافه کنید (گوشت اینجا باید کامل پخته باشه)
۲۰ دقیقه بعد، زعفرون دم کشیده و ۵ قاشق غذاخوری به زرشک رو اضافه کنید و حرارت رو خاموش کنید.
برنج رو بعد از آبکش کردن، با سس مخلوط کنید، ته دیگ رو بچینید، هویجپلو رو بریزید و اجازه بدید ۴۵-۵۰ دقیقه روی حرارت کم دم بکشه.
۵ دقیقه آخر ۳۰ گرم کره رو اضافه کنید و تمام.
نوش جونتون
نواب جان از اینکه اینقدر با عشق و علاقه توضیح میدی لذت میبرم،عالی بود مپل همیشه
وای من امروز این هویج پلو رو با تمام تکنیک هایی که گفتید درست کردم و واقعاااااا محشر شد ؛ بینظیر بود ممنونم ازتون😍😍❤️❤️❤️
😍😍درستش کردم و خوشمزهترین هویج پلویی شد که تا الان خورده بودم🌸🌸مرسی واقعا
فوق العاده هستي👏🏼
خیلی ازطرز آموزش لذت میبرم موفق باشید
قابلي پلوي افغاني كه خيلي هم خوشمزه است
به به چه خوشمزه ولذت اخش 👌👌😋😋
درودوسپاسبهشمانازنین.
دستتانسلامت.به.به.عالی.
تندرستوپایدارباشید.
❤❤❤❤❤❤❤
🥰🥰👌
Bloody Brilliant 🎉❤
درود نواب عزیز، نوش جونتون هویج پلو خوش آب ، رنگ ، شکیل 👌من عاشق هویح پلو با مرغ هستم موقع دم کشیدن پودر گل محمدی ، پودر هل هم میریزم ، با این روش حتما امتحان میکنم ، استاد سپاس 🙏
سپاس، ایده برای خوراک بعدی، شله ماش قمری
Great 😃
دستون درد نكنه عالى اين غذاى افغانى قابلى پلو كه خيلى خوشمزه است
مثل همیشه عالی منم دوست دارم سپاس از شما 🎉🎉🎉
عالی❤
احسنت عالی بود👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿
دستتون درد نکنه جناب نواب گرامی
خیلی دوس دارم همیشه با سینه مرغ درست میکردم این بار به این روش شما با گوشت قیمه ای
من کلا لوبیا پلو رو هم باگوشت قیمه ای دوس دارم
بازم ممنون
اینم بگم برای خیلی از دوستان از جمله من این اموزش تکراری نیست
انقدر با عشق توضیح میدین آدم دلش میخواد همین الان دست به کار بشه درست کنه😁
دستتون دردنکنه عالیه
عالی بودممنون🙏
مثل همیش عالی دستت درد نکنه❤❤ همون غذای افغانی اسمش قابلی پلو نام داره فک کنم
به به
مثل همیشه عالی بود❤
مث همیشه عالی مرسی❤
تشکر از شما ❤❤❤❤❤
Perfect
نواب گرامی یه کم شبیح لوبیا پلو هست با این گوشتهای ریز . سپاس از شما 🎉🎉🎉
برنج خیلی کم بود یعنی این غذا برای چهار نفر 😮....به هر حال ممنون
واقعا عالیه🥰👌
great
ماشالله نواب
Great job, so yummy 😋😋😋😋❤
به به ❤❤👌🏼
آفرین
thank you 😊❤❤
Ma tabriziha ha I’m ra mods Taft midi, va bad ba Ghosh makhlot mikonim❤
پیتزای قورمه سبزی لطفا
سلام همزبان 😊 به به اين قابلی پلو خودمونه ديگه ولی کمی فرق داره 😊 ما کيشميش يا کشمش با هويچ ميکس می کنيم و زعفران استفاده نمی کنيم … نزديک بوديد حتما برای شما درست می کردم 😊اين روش شما رو هم حتما امتحان می کنم .. ممنون از شما 😊
نواب جان، دارچین تلخ نمیشه اگر از اول با بقیه ی ادویه جات سرخ بشه؟ و نمک گوشت رو سفت نمیکنه قبل از پخت گوشت اضافه بشه؟
Thanks ❤❤❤👌
🙏🙏🙏
آقا نواب لطفا چند تا آش آموزش بدید. سراسر نقاط ایران دارای آش های متنوعیست ولی ما خودمونو به دو سه نوع آش محدود کرده ایم. آش اونقدر در فرهنگ غذایی ایرانی ها مهم بوده که حتی واژه آشپزی از این غذای خوشمزه و خاص گرفته شده.
nice✨✨✨🔥
منم باگوشت مرع درست میکنم و فکر میکنم خوشمزه تره یا با گوشت فیله گوسفند بهتره
برای کنارش یک نوع مربا خوبه مثلا بهارنارنج یا مربا انجیر
ویدئو تکراری 4 ماه پیش گذاشته بودید نواب جان 🙏🏻💐
یادمه وقتی دانشجو بودم، روزایی که سلف دانشگاه هویج پلو داشت بچه ها اکثرا دوست نداشتن و خلوت بود😂
hope you are well 💓💓
قابلی پلو که کشمش زیره و هل هم داره و برنج را بصورت کته در اب مرغ میریزن
من هویج رارنده میکنم وباشکرتفت میدم بعدزرشک هارامیریزم واسه تزیین پلو
ازگوشت مرغ تکه ای پخته استفاده میکنم هویج راهم رنده میکنم وباپیازتفت میدهم بعدتکه های مرغ رااضافه باضافه زعفران وبقیه ادریجات و....
قابلی پلو
🥰👌
Bebakhshid I pad man Kalamat ra ghati mikone
سلام تو دو ايران ولا خارج كشور
سلام...چراپلورادم نمیکنید،دمی بخاراب پلورامیگیردودم میشه
قابلی پلو نظر شماست
هویج پلو و کلم پلو کم طرفدار و تمام عطرش به زعفرون.شما شکر به سس هویج نمیزنین؟
❤
Ya ghabeli polo
لطفا اکبر جوجه
مشکل گوساله فقط سرد بودنش هست
به نظرم لذیذ هم نیست
عالی اولین کامنت
😍😍👌
چقدر خوب توضیح میدین.ولی اقای نواب غذای پر طرفدادی نبست. من خودم دوست دارم ولی خانواده نه😮😮😮😮😮
فقط دستت به روغن و کره کم نمیاد :)) دمت گرم
😀
با درود، حتما خوشمزه هست. در تبریز که هویج پلو از آنجا میاید،خورشت و برنج مخلوط نمیکنند و جدا میباشد، آلو هم میتوان افزود. شکر هیچگاه اضافه نمیشود.
با احترام
جناب : هویج پلو باید شیرین باشه
گوشت را باید خوب تمیز کنید قدری چربی اشکالی ندارد ولی رگ و قسمت هایی که قابل خوردن نیست باید گرفته شود
Kaboli polo
چرا گربه اینقدر صدا میده؟
قابلی پلو اگخ اشتباه نکنم
چرا دماغ ش بالاست
آقا این رها چرا اینقدر شاکیه؟
اگه کامنتارو نگاه میکردی صدارو درست میکردی
ایشون جواب هیچکس رو نمیده فقط واسه دل خودش کار میکنه مهم نیست ما یاد بگیریم و یا رفع اشکال کنیم تمام سوالات بی جواب
ویدیو تکراری چرا میزاری ؟؟
دوس نداری نگا نکن برو ویدیو نودل درست کردن ببین
دوست نداری نگا نکن
Thanks ❤❤❤👌
🙏🙏🙏