هویج پلو با نواب ابراهیمی - havijpolo (carrots and rice) with navab ebrahimi

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 вер 2024
  • ‎#رنگوببین #نواب_ابراهیمی
    ‎(این رسپی برای ۴ نفر هست) برای سس هویج پلو:
    ‎اول از همه ۲ تا پیاز رو ریز کنید، و داخل روغن سرخ کنید.
    ‎بعد از اینکه سرخ شد، گوشت رو اضافه کنید.
    ‎گوشت قرمزی که من انتخاب کردم، ماهیچه گوساله هست. (حدود ۲۰۰ تا ۲۵۰ گرم)
    ‎اون رو مثل من (مکعب های کوچیک) برش بدید و به پیاز اضافه کنید. ادویه‌های زیر هم اضافه کنید.
    ‎دارچین: ۱ قاشق چای‌خوری
    ‎زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری
    ‎فلفل‌سیاه و نمک
    ‎خوب که سرخ و یکدست شد، آب جوش بریزید تا گوشت کامل بپزه.
    ‎بعد از پخت گوشت،نوبت بُرش هویج هست.
    ‎هم میتونید رنده کنید، هم مثل من با حوصله بیشتر اونهارو خلال نازک کنید.
    ‎بعد از بُرش به گوشت اضافه کنید (گوشت اینجا باید کامل پخته باشه)
    ‎۲۰ دقیقه بعد، زعفرون دم کشیده و ۵ قاشق غذاخوری به زرشک رو اضافه کنید و حرارت رو خاموش کنید.
    ‎برنج رو بعد از آبکش کردن، با سس مخلوط کنید، ته دیگ رو بچینید، هویج‌پلو رو بریزید و اجازه بدید ۴۵-۵۰ دقیقه روی حرارت کم دم بکشه.
    ‎۵ دقیقه آخر ۳۰ گرم کره رو اضافه کنید و تمام.
    ‎نوش جونتون

КОМЕНТАРІ • 87

  • @user-xt3qb9dd3k
    @user-xt3qb9dd3k 6 місяців тому +2

    نواب جان از اینکه اینقدر با عشق و علاقه توضیح میدی لذت میبرم،عالی بود مپل همیشه

  • @lida304
    @lida304 2 місяці тому

    وای من امروز این هویج پلو رو با تمام تکنیک هایی که گفتید درست کردم و واقعاااااا محشر شد ؛ بینظیر بود ممنونم ازتون😍😍❤️❤️❤️

  • @elenam7388
    @elenam7388 4 місяці тому

    😍😍درستش کردم و خوشمزه‌ترین هویج پلویی شد که تا الان خورده بودم🌸🌸مرسی واقعا

  • @mahnazafshar6223
    @mahnazafshar6223 2 місяці тому

    فوق العاده هستي👏🏼

  • @vidakalantari3342
    @vidakalantari3342 6 місяців тому +1

    خیلی ازطرز آموزش لذت میبرم موفق باشید

  • @manijmasaeli3275
    @manijmasaeli3275 5 місяців тому

    قابلي پلوي افغاني كه خيلي هم خوشمزه است

  • @Ashpazi__ba__eshgh
    @Ashpazi__ba__eshgh 6 місяців тому +1

    به به چه خوشمزه ولذت اخش 👌👌😋😋

  • @MinaR-fc8xc
    @MinaR-fc8xc 6 місяців тому +1

    درودوسپاس‌به‌شمانازنین.
    دستتان‌سلامت‌.به.به.عالی.
    تندرست‌وپایدارباشید.
    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @georgemaharis9165
    @georgemaharis9165 6 місяців тому +1

    Bloody Brilliant 🎉❤

  • @aghdasbabakhani360
    @aghdasbabakhani360 6 місяців тому

    درود نواب عزیز، نوش جونتون هویج پلو خوش آب ، رنگ ، شکیل 👌من عاشق هویح پلو با مرغ هستم موقع دم کشیدن پودر گل محمدی ، پودر هل هم میریزم ، با این روش حتما امتحان میکنم ، استاد سپاس 🙏

  • @Bijan_n
    @Bijan_n 6 місяців тому

    سپاس، ایده برای خوراک بعدی، شله ماش قمری

  • @user-pd5ll9qk3m
    @user-pd5ll9qk3m 6 місяців тому

    Great 😃

  • @soroorabassi450
    @soroorabassi450 6 місяців тому

    دستون درد نكنه عالى اين غذاى افغانى قابلى پلو كه خيلى خوشمزه است

  • @successful_life1412
    @successful_life1412 6 місяців тому

    مثل همیشه عالی منم دوست دارم سپاس از شما 🎉🎉🎉

  • @zahrajafarpoor7685
    @zahrajafarpoor7685 5 місяців тому

    عالی❤

  • @pilapilazx9245
    @pilapilazx9245 6 місяців тому

    احسنت عالی بود👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿

  • @user-lo7pv3tl9w
    @user-lo7pv3tl9w 6 місяців тому

    دستتون درد نکنه جناب نواب گرامی
    خیلی دوس دارم همیشه با سینه مرغ درست میکردم این بار به این روش شما با گوشت قیمه ای
    من کلا لوبیا پلو رو هم باگوشت قیمه ای دوس دارم
    بازم ممنون
    اینم بگم برای خیلی از دوستان از جمله من این اموزش تکراری نیست

  • @user-um9io3uo8y
    @user-um9io3uo8y 5 місяців тому

    انقدر با عشق توضیح میدین آدم دلش میخواد همین الان دست به کار بشه درست کنه😁

  • @shmolavi1979
    @shmolavi1979 6 місяців тому

    دستتون دردنکنه عالیه

  • @qasedak021f
    @qasedak021f 6 місяців тому

    عالی بودممنون🙏

  • @dalirkiani2497
    @dalirkiani2497 6 місяців тому +3

    مثل همیش عالی دستت درد نکنه❤❤ همون غذای افغانی اسمش قابلی پلو نام داره فک کنم

  • @behincook
    @behincook 6 місяців тому

    مثل همیشه عالی بود❤

  • @Sahar_45-k5x
    @Sahar_45-k5x 6 місяців тому

    مث همیشه عالی مرسی❤

  • @ArezoOoo-vk9pq
    @ArezoOoo-vk9pq 6 місяців тому

    تشکر از شما ❤❤❤❤❤

  • @mohsenasadi4237
    @mohsenasadi4237 5 місяців тому

    Perfect

  • @Beha70
    @Beha70 2 місяці тому

    نواب گرامی یه کم شبیح لوبیا پلو هست با این گوشت‌های ریز . سپاس از شما 🎉🎉🎉

  • @shiringhafori8725
    @shiringhafori8725 6 місяців тому

    برنج خیلی کم بود یعنی این غذا برای چهار نفر 😮....به هر حال ممنون

  • @Hanieh.kitchen
    @Hanieh.kitchen 6 місяців тому

    واقعا عالیه🥰👌

  • @azitagalinimoghaddam2095
    @azitagalinimoghaddam2095 5 місяців тому

    great

  • @MAHDIKING-mi3dn
    @MAHDIKING-mi3dn 6 місяців тому

    ماشالله نواب

  • @shahrzadkhamisi9975
    @shahrzadkhamisi9975 6 місяців тому

    Great job, so yummy 😋😋😋😋❤

  • @mahdiroshani77
    @mahdiroshani77 6 місяців тому

    به به ❤❤👌🏼

  • @ashrafafsar7755
    @ashrafafsar7755 6 місяців тому

    آفرین

  • @mparvizi4539
    @mparvizi4539 6 місяців тому

    thank you 😊❤❤

  • @MMesry-jx8js
    @MMesry-jx8js 6 місяців тому

    Ma tabriziha ha I’m ra mods Taft midi, va bad ba Ghosh makhlot mikonim❤

  • @jackdawson836
    @jackdawson836 6 місяців тому +1

    پیتزای قورمه سبزی لطفا

  • @Farah-Tahir
    @Farah-Tahir 6 місяців тому

    سلام همزبان 😊 به به اين قابلی پلو خودمونه ديگه ولی کمی فرق داره 😊 ما کيشميش يا کشمش با هويچ ميکس می کنيم و زعفران استفاده نمی کنيم … نزديک بوديد حتما برای شما درست می کردم 😊اين روش شما رو هم حتما امتحان می کنم .. ممنون از شما 😊

  • @keykin2819
    @keykin2819 6 місяців тому

    نواب جان، دارچین تلخ نمیشه اگر از اول با بقیه ی ادویه جات سرخ بشه؟ و نمک گوشت رو سفت نمیکنه قبل از پخت گوشت اضافه بشه؟

  • @s.karjoo.shahinshahr
    @s.karjoo.shahinshahr 6 місяців тому

    Thanks ❤❤❤👌

  • @bluemiracle5131
    @bluemiracle5131 6 місяців тому

    آقا نواب لطفا چند تا آش آموزش بدید. سراسر نقاط ایران دارای آش های متنوعیست ولی ما خودمونو به دو سه نوع آش محدود کرده ایم. آش اونقدر در فرهنگ غذایی ایرانی ها مهم بوده که حتی واژه آشپزی از این غذای خوشمزه و خاص گرفته شده.

  • @aminesmaili9812
    @aminesmaili9812 6 місяців тому

    nice✨✨✨🔥

  • @batoolbina2489
    @batoolbina2489 6 місяців тому

    منم باگوشت مرع درست میکنم و فکر میکنم خوشمزه تره یا با گوشت فیله گوسفند بهتره

  • @saranikan5569
    @saranikan5569 6 місяців тому

    برای کنارش یک نوع مربا خوبه مثلا بهارنارنج یا مربا انجیر

  • @Amri-.
    @Amri-. 6 місяців тому

    ویدئو تکراری 4 ماه پیش گذاشته بودید نواب جان 🙏🏻💐

  • @KuroshMotamedi
    @KuroshMotamedi 6 місяців тому

    یادمه وقتی دانشجو بودم، روزایی که سلف دانشگاه هویج پلو داشت بچه ها اکثرا دوست نداشتن و خلوت بود😂

  • @mparvizi4539
    @mparvizi4539 6 місяців тому

    hope you are well 💓💓

  • @saranikan5569
    @saranikan5569 6 місяців тому

    قابلی پلو که کشمش زیره و هل هم داره و برنج را بصورت کته در اب مرغ میریزن

  • @mehrimehraban8907
    @mehrimehraban8907 6 місяців тому

    من هویج رارنده میکنم وباشکرتفت میدم بعدزرشک هارامیریزم واسه تزیین پلو
    ازگوشت مرغ تکه ای پخته استفاده میکنم هویج راهم رنده میکنم وباپیازتفت میدهم بعدتکه های مرغ رااضافه باضافه زعفران وبقیه ادریجات و....

  • @SuniStar-vu9vm
    @SuniStar-vu9vm 6 місяців тому +1

    قابلی پلو

  • @MMesry-jx8js
    @MMesry-jx8js 6 місяців тому

    Bebakhshid I pad man Kalamat ra ghati mikone

  • @kmk6254
    @kmk6254 4 місяці тому

    سلام تو دو ايران ولا خارج كشور

  • @mehrimehraban8907
    @mehrimehraban8907 6 місяців тому

    سلام...چراپلورادم نمیکنید،دمی بخاراب پلورامیگیردودم میشه

  • @shahlajamshedeni3038
    @shahlajamshedeni3038 Місяць тому +1

    قابلی پلو نظر شماست

  • @leylaekbatan2679
    @leylaekbatan2679 6 місяців тому

    هویج پلو و کلم پلو کم طرفدار و تمام عطرش به زعفرون.شما شکر به سس هویج نمیزنین؟

  • @shahlaklein1696
    @shahlaklein1696 5 місяців тому

  • @violetorchid2023
    @violetorchid2023 6 місяців тому

    Ya ghabeli polo

  • @nanakarimi4133
    @nanakarimi4133 6 місяців тому

    لطفا اکبر جوجه

  • @danialkarimi9926
    @danialkarimi9926 6 місяців тому +1

    مشکل گوساله فقط سرد بودنش هست

    • @Hanieh.kitchen
      @Hanieh.kitchen 6 місяців тому

      به نظرم لذیذ هم نیست

  • @MAHDIKING-mi3dn
    @MAHDIKING-mi3dn 6 місяців тому

    عالی اولین کامنت

  • @leylaekbatan2679
    @leylaekbatan2679 6 місяців тому

    چقدر خوب توضیح میدین.ولی اقای نواب غذای پر طرفدادی نبست. من خودم دوست دارم ولی خانواده نه😮😮😮😮😮

  • @hamedbarchian5718
    @hamedbarchian5718 6 місяців тому

    فقط دستت به روغن و کره کم نمیاد :)) دمت گرم

  • @nastaranaliabadi-ox6jx
    @nastaranaliabadi-ox6jx 17 днів тому

    😀

  • @armanbehrouzhosseini2096
    @armanbehrouzhosseini2096 6 місяців тому

    با درود، حتما خوشمزه هست. در تبریز که هویج پلو از آنجا میاید،خورشت و برنج مخلوط نمیکنند و جدا میباشد، آلو هم میتوان افزود. شکر هیچگاه اضافه نمیشود.
    با احترام

  • @naziepour
    @naziepour 6 місяців тому

    جناب : هویج پلو باید شیرین باشه

  • @goodman302
    @goodman302 6 місяців тому

    گوشت را باید خوب تمیز کنید قدری چربی اشکالی ندارد ولی رگ و قسمت هایی که قابل خوردن نیست باید گرفته شود

  • @violetorchid2023
    @violetorchid2023 6 місяців тому

    Kaboli polo

  • @zahrajafarpoor7685
    @zahrajafarpoor7685 5 місяців тому

    چرا گربه اینقدر صدا میده؟

  • @mahyar.motalebi
    @mahyar.motalebi 6 місяців тому +1

    قابلی پلو اگخ اشتباه نکنم

  • @Mortezahosseini-ec4px
    @Mortezahosseini-ec4px 6 місяців тому

    چرا دماغ ش بالاست

  • @bobbtash
    @bobbtash 6 місяців тому +1

    آقا این رها چرا اینقدر شاکیه؟

  • @Mahan79
    @Mahan79 6 місяців тому

    اگه کامنتارو نگاه میکردی صدارو درست میکردی

    • @janan940
      @janan940 6 місяців тому

      ایشون جواب هیچکس رو نمیده فقط واسه دل خودش کار می‌کنه مهم نیست ما یاد بگیریم و یا رفع اشکال کنیم تمام سوالات بی جواب

  • @Amir.Taha.13
    @Amir.Taha.13 6 місяців тому +5

    ویدیو تکراری چرا میزاری ؟؟

    • @Rh14177
      @Rh14177 6 місяців тому

      دوس نداری نگا نکن برو ویدیو نودل درست کردن ببین

    • @Rh14177
      @Rh14177 6 місяців тому

      دوست نداری نگا نکن

  • @NilufarGheshlaghi
    @NilufarGheshlaghi 6 місяців тому

    Thanks ❤❤❤👌