Ciorba radauteana, asa cum o fac eu, cu toate explicatiile.
Вставка
- Опубліковано 27 сер 2024
- Ciorba radauteana, (reteta originala cu piept de pui), a fost inventata prin anii '70, de Cornelia Dumitrescu, bucatareasa a restaurantului Nordic, si s-a dorit a fi o ciorba de burta… fara burta. Doamna Dumitrescu a folosit in loc, carne de curcan, dar mai apoi a renuntat la ea in favoarea carnii de pui. Iata varianta mea, care va asigur ca e ce trebuie!
RETETA SCRISA AICI: retetelemihael...
![[ALMOST] 🥣 Radauteana Soup | The Real RADAUTEANA Soup is in Radauti | Play on Qoob](http://i.ytimg.com/vi/OG5XNe5poFo/mqdefault.jpg)
![[ALMOST] 🥣 Radauteana Soup | The Real RADAUTEANA Soup is in Radauti | Play on Qoob](/img/tr.png)
Eu sunt din Rădăuți si o cunosc pe doamna Cornelia de la restaurantul National, fostul Nordic, asa se face si la noi.E delicioasă.Mihaela,te admir pentru rețele frumis explicație si facute cu pasiune.😘
Sunteți minunată, doamna Mihaela! Nu doar postați rețete ci transmiteți și informații importante. Totul e bine explicat. Mulțumesc!
VOCEA deosebit de caldă transmite calm, dragoste ,pasiune.... este hipnotizantă.... mă liniștește....aparte profesionalismul impecabil!
Mulțumesc frumos pentru tot!
Mulțumesc pentru reteță ! Toata familia a adorat aceasta ciorba si au spus ca nu au mancat nici o data asa ceva . Sunt incepatoare si daca nu ma uitam la dvs. Nu mias fi descoperit aceasta pasiune! 😘
E cea mai gustoasa reteta de ciorba radauteana dintre cele descoperite de mine,explicata frumos si pe intelesul oricui.Felicitari!
Ma bucur mult de tot ca v-a placut! Numai bine!
Mihaela draga, cand eram furioasa pe cum mi a iesit piureul de cartofi si am promis la fam ca n am sa mai fac vreodata, ai venit tu cu cel mai bun piure cu lapte. Si doar asa il mancam:) apoi, ceva timp in urma am vrut sa fac o ciorba radauteana fara a sti unele secrete..si normal, nu mi a iesit decat o apa cu branza pe deasupra si carne in ea:)) La fel am zis"nu mai fac niciodata!". Si uite ca iar ai venit tu in ajutorul meu si astazi am mancat o ciorba radauteana extra mega buna! Te RESPECT ptr asta!;)si iti MULTUMESC!
Nici nu stiii cat ma bucur sa aud asta Lars Cer. Te imbratisez cu drag!
Stimata doamna, dupa 2 incercari preluate de la alte persoane , se pare ca a treia oara datorita explicatilor oferite ,a iesit excelenta. Va multumesc si va sarut mainile! :))
Cu mare drag. Ma bucur mult ca v-au fost de ajutor explicatiile.
Sunteti o gospodina desavarsita. Felul in care gatiti, povestiti…dar mai ales vibe-ul transmis este minunat. Felicitari tururor celor implicati. Din punctul meu de vedere sunteti cea mai buna ☺️🥰🙏
Arată foarte apetisant .E mai greu de gasit carne de pui crescut cat de cat natural Fii binecuvântată dragă Mihaiela .Te îmbrățișez cu drag. 🤗
La nivelul asta de profesionalism ar trebui sa se ridice toți cei care postează rețete. Felicitări!
Uite că deși au trecut trei ani de la lansarea rețetei, eu o descopăr doar acum! Phiii....ce minunăție de ciorbă! Câte secrete ne-ai împărtășit din nou! Respect pentru tot ce faci! Am mâncat ciorbă rădăuțeană, dar nu ”arăta” așa bine! O să o facem precis, fix după rețeta ta! Tot ce am gătit după ”secretele” tale...a ieșit excepțional! Respect mult!
Mă bucur tare că vă tentează rețeta! Îmbrățișari multe!🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Ce bine arată!
Explicații complete, ca de obicei!
Nu știam nimic despre glanda aceea, tot timpul o aruncam.
Numai bine, îți mulțumesc, abia aștept să o pun în practică cu prima ocazie când voi avea pasăre de țară!
🤗😘
Super!Si eu folosesc otet de la ardei iute!Multumesc si o zi plina de noi idei!!
Îmi place cum explici. Mulțumesc mult esti extraordinara
Foarte frumos explicat.Arata super !FELICITARI !👏👏👏
Ce bine arata mulțumesc frumos pentru rețeta 👍💓👍🌹🌹💞🌹🌹💞💞👍👍👍
SUPER! AM FACUT si eu dupa ACEASTA RETETA! TE LINGI PE DEGETE.......
Ma bucur mult de tot ca v-a placut!🤗🤗🤗
Am încercat și eu azi rețeta și a ieșit f bună! Mulțumesc 🥰
A ieșit foarte bună!
Mulțumesc pentru toate detaliile!
Sunteti tare placuta!
Felicitari!
Ma bucur cand vad ca iar ati postat ceva.
Postarile dvs. sunt profesioniste! 🤗
Ce frumos explicați! Mulțumesc.
Felicitari harnicita mea draga acuma suntem in postul Petru si Pavel dar dupa ce trece am sa fac o minunatie ca aceasta pe care mi-ai descris-o atit de frumos. Ciorba radauteana ... Multumesc frumos 🙋♀️👍😘❤️
Cu mult drag dna Carmen. Sper sa-mi scrieti si sa-mi spuneti daca v-a placut.🤗🤗🤗
Rețeta care o așteptăm de mult timp.MULTUMESC!Abea astep să o incerc.🤗🤗😘😘😘
Cu drag! Pupici multi!
Acum o fac și eu , si sunt sigura ca va ieși super gustoasa , iesti preferata mea și a fetei mele, iți facem foarte multe rețete de ale tale și ne ies foarte bune .Mulțumim mult .
Cu mare drag!
Mulțumesc frumos! Explicați foarte bine! Sunteți cea mai buna!
Delicioasă!!! Ușor de făcut si am inteles reteta. Multumesc mult!
Ciorba radauteana,e pe foc...Foarte frumos explicați,astfel rețetele par simple!
Eu faina o pun si la ciorba alla grec 😊😊asa am invatat sa o fac de la bunica mea ♥️iar ciorbita ta excellenta ♥️🙏
Super, maine o fac si eu ! Multumesc Mihaela !
Chiar ciorba voiam sa fac maine, asa ca aceasta reteta a venit la fix 😀 sunteti o gospodina desăvârșită 😘🤗
Multumesc mult!🌺
Bună, Mihaela! Este o mică greșeală la început, în loc de ceapă, apare "3-4 banane" . Deși e evident că e vorba de ceapă, probabil vei considera necesar să modifici, dacă crezi că merită :) o zi bună!
Salut. Ms de atentionare. Ca sa corectez trebuie sa dau videoclipul jos din pacate. O sa incerc sa vad daca pot face ceva din editorul UA-cam. Pupici!
@@ReteteleMihaelei pandispan
@@ReteteleMihaelei pandispan
Perfecta reteta !
I do have on alert your recipes. Always tasty.
Imi plac retetele voastre POFTA buna
Foarte frumos explicat👍👍👍👍
Mulțumesc pentru retete!
Bună Ziua! Dragă Rodica! Foarte gustoasa ie ciorba ta , mulțumesc frumos pentru toate rețetele tale care le postezi! Îți doresc o zi frumoasă și un weekend fericit! Cu mult drag! ❤️😘🌹🌹🌹🍒🍓🧁💥
O cheama Mihaela.
Suna foarte bine. Am sa o incerc cand se mai raceste vremea.
Ingrediente:
1 pui intreg
1 ceapa medie
1 morcov mare
1 radacina patrunjel
1 telina
1 ardei gras rosu mic
1 lingurita sare
3 catei usturoi
4 galbenusuri
400 g smantana grasa la temperatura camerei
1 lingura faina
Super , mie imi palce sa calesc puiu dupa adaug legumele le calsesc si pe ele in uleiul lasat de la pui si dupa adaug apa . Nota 10
Multumesc frumos
😘
Foarte frumos explicat..felicitari pentru munca depusa💕
Multumesc mult!💗
👏👏👏👏Complimente pt bravura si canal!
Multumesc mult!💗
Bună seara! Este excelentă, am facut-o de câteva ori. În seara asta mă uitam după ciorba de burtă. Și în rețeta dvs se adaugă oțetul în amestecul de smântână cu ou pe când la radauteana nu. Ce face diferența? Mulțumesc și mult succes în continuare!
Chiar așa o fac și eu... varianta economică!
frumos explicat :)
😘😘😘 multumim pt reteta
Mulțumesc,să aveți o zi bună
Super! Felicitări!
Glanda aceea a fost mereu partea mea preferata din pui, lângă lăbuțe, cap, și interioare, indiferent dacă e la bors say la friptura 🥰😍
O altă rețetă delicioasă! Acum mă apuc de ea!
Sa-mi spuneti cum a fost dna Cezara. Va pup, numai bine!
@@ReteteleMihaelei Nu sunt doamnă, am 9 ani!😄😄😄
@@ReteteleMihaelei E foarte bună Supa!😍😍😍😍
@@ReteteleMihaelei 🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲
Foarte buna, multumesc!
PS! Te rog frumos să mă scuzi,iar te-am " botezat"! Modul în care explici rețeta este foarte frumos și Rodica explică frumos și de aceea eu vă confund! Seară frumoasă de poveste! ❤️😘🌹🌹🌹
Nu-i nimic. Multumesc mult pentru apreciere. Va pup, numai bine!
@@ReteteleMihaelei ❤️🌹
Excelentă rețeta !
E foarte buna rețeta ❤️multumim
Cu mare, mare drag!🤗
Găsesc în berlin toate ingredientele,mai puțin puiul de casa pe care l-am avut când eram copil,crescând la tara și nu știam sa îl apreciez la momentul respectiv desi aveam sute
Eu în Anglia am făcut și cu pulpă de curcan 😊
Asa o gatesc si eu,e f gustoasa!😘😘😘
Eu sunt din radauti ! 🥰🥰🥰 Dar tot mai buna e o ciorbă de burtă.
Bravo!!bun tare!!!
Imi plac retele tale! 😊
Multumesc mult!
Salut Mihaela..! Felicitari..! Chiar explici frumos..si te si pricepi..! Aaa..si m-am abonat..! :)
Super. Ma bucur mult ca va plac retetele si ca v-ati abonat. Va pup, numai bine!
@@ReteteleMihaelei foarte mult îmi plac rețetele dvs.! Sunteți deosebită! Va felicit!🤗
Sarutmainile ....alea pricepute!
Vă mulțumesc doamnă!
😀😘😘😘!
Super, Mihaela!te rog sa mi spui ce smântână și folosit.E fermentata, grasă am înțeles ,dar de care?🥰
Nici nu mai stiu... parca Artesana am folosit aici...
Mulțumesc!
Numai bine vă doresc❤❤❤🤲🤲🤲🙏🙏🙏
🤗🤗🤗
Multumesc o sa incerc sa vad altfel nam de unde sa stiu
Felicitari❤️🥰
Iubesc ciorba radauteana!
Drăguță dragă, ca de obicei ești minunată, FELICITĂRI ! Îți urmăresc cu atenție modul cum gătești și cum prepari mâncarea, este exact pe gustul meu ! Te urmăresc pe tine, ,,Rețetele Mihaelei,, , ,,La Sebi acasă,, și ,,Gătești ușor,, Camelia Jugănaru , pentru mine sunteți perfecți în bucătărie ! Culmea, la Jamila , nu îmi place decât tortul diplomat iar Gina Bradea nu îmi place cum gătește ! Deci dragă Mihaela încă odată ești minunată în bucătărie, felicitări !💗❤👍🙏👍😘
Super👍👍👍 imi zici și mie dacă reâncălzesc supa nu se taie
Ffff bun a ieșit.👍🤗🤭
0:40 banane? Ideea am priceput- o! Super!
Da, greseala 😄, scuze. Pupici multi!
❤
mișto!
Bună! Poate faci și varianta ta de ciorba de burta, te ruugaammm! Pup ♥️♥️♥️
Buna. Da, cu siguranta anul acesta va veni si ciorba de burta.
Interesant!👍
fara foi de dafin?! 😜
P.S. vroeam sa iti mai spun ca ieri am incercat aripioarele iuti 😉 si au fost extraordinare 🥰
Salut. Eu n-am pus, dar am specificat in videoclip ca puteti pune si piper boabe si dafin dupa spumuire. Ma bucur mult ca v-au placut aripioarele!
8,0l.p.p,
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Te rog să.mi spui ce fel de smîntînă ai folosit !
Smantana Covalact.
Buna seara noi aici in grecia nu avem smantana putem pune iaurt gras cu 10 la suta grasime
Buna seara dna Ekaterina. Nu stiu sincer daca iaurtul nu o sa se taie la fiert...
Bună draga mea, eu știu că acea glanda cum îi spui tu este cancerigenă . Ieu nu o folosesc niciodată o tai jos înainte de preparare. știu de la bunici pentru că acolo se strânge tot ce este rău deaceia eu o îndepărtez cu mare mare grijă. Și vă urmăresc cu mare drag 😊
Va multumesc mult pentru apreciere dna Maria. Sa stiti ca nu am gasit nicaieri nici o informatie cum ca acea glanda este cancerigena. Secreta grasime, cu care pasarea isi unge penele. Atat. Singurul motiv pentru care unele persoane o indeparteaza, este pentru ca le este teama ca schimba gustul mancarii. Va imbratisez cu drag. Numai bine!
Credeam ca sunt singura careia ii place sa acreasca ciorba in farfurie cu sucul de la ardei iuti:)
NUUUUU. Este delicios!!!
E delicioasa ciorba radauteana si cea de burta dar eu tai morcovul si ardeiul si le pun inapoi in oala..imi place un pic de culoare...cat despre partea aceia a tartitei,mereu am indepartat-o ..hai ca de lasat as lasao sa iasa grasimea dar de mancat acele bobite in nici un caz n-am curaj..😁
👍👏
Delicioasa !❤️❤️❤️
Maine incerc sa fac desi este destul de greu nu am asa experiență in gatit
👍👍👍👍
E un fel de supa de pui a la Grec?
Da, seamana 🙂.
Mă disperată carcotasele astea care nu sunt capabile să întoarcă o clatită. 🤨🤨🤨
Felicitări Mihaela te pup
A doua zi cand reincalzesc ciorba nu se taie?
👍🤗❣
Care e secretul usturoiului? - eu l-am presat si l-am adaugat la sfirsit(nu l-am strecurat nu l-am oparit preventiv) , insa dupa vreo 2min el i-a dat un gust amarui ciorbei
Buna seara. Usturoiul de obicei nu se lasa in ciorba, pentru ca poate oxida si da o tenta usor verzuie. De gust amarui chiar nu am auzit, si oricum nu dupa 2 minute. O fi avut ceva usturoiul acela, altfel nu-mi explic...
Cum stiu daca puiul a fost crescut lent??? Unde scrie pe eticheta???
Buna seara. Depinde de producator. Uneori scrie chiar pe fata, sau pe so eticheta mica pe spatele casoletei. Uneori nu scrie "crescut lent" ci crescut in minim "56 de zile" sau "60 de zile". Puii cu crestere intensiva sunt gata de taiat intre 30 si 40 de zile.
Am făcut fără făină și cu oțet pus l a final și vă asigur că nu s a tăiat
De ce se strecoara usturoiul si nu se lasa in ciorba?
Arată bine. Chiar este nevoie de ouă?
Nu pot mânca ouă...
Da, se face cu galbenusuri la fel ca ciorba de burta. Am auzit si persoane care o fac fara, dar eu nu am incercat niciodata.
😍🥰😍🥰😍🥰😍🥰😍
Dc la ceapă scrie banane? Sper sa ma înșel :))))))
Da si eu am vazut ,,3-4 banane " sigur e o greşeală , restul totul perfect
🙋♀️🙋♀️😝 așa este .....
Da, greseala. Scuze 🙂!
Nu-i nimic. Orice om greșește
La ceapa ai scris banane
Da, asa am facut 😩. Greseala.
Smântâna trebuie sa fie “covalact de țara ?” 😁
😂😂
pai nu a sugerat, deci ai voe sa folosesti smantana de la care producator deresti 😜🤣
De fapt, chiar asta am folosit, smantana de 25% de la Covalact. Dar evident ca nu va poate obliga nimeni la un brand anume.
Retetele Mihaelei , va apreciez enorm de mult , toată munca pe care o depuneți in general , va stimez enorm de tare ! 😘
❤️👏👏👏👍♥️🙏🌹