PASTEL DE FEIRA🥟O segredo que ninguem conta
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- Опубліковано 6 сер 2024
- Como fazer o verdadeiro PASTEL DE FEIRA - O segredo que ninguem conta - Rende muito e fácil de fazer. Fica simplesmente sensacional, com crocância e sabor.
RECEITA COMPLETA também no site receitas do noca: receitasdonoca.com.br/2019/11/...
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INGREDIENTES
1 KG de farinha de trigo de boa qualidade
1 colher de sopa bem cheia de sal
1 colher de sopa de açucar
Meio copo americano de óleo de soja
Meio copo americano de cachaça (pinga)
Água (reservar para dar o ponto)
MODO DE PREPARO: Siga o passo a passo no vídeo
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#receitasdonoca #pasteldefeira
Aprendi fazer essa massa cm noca vendo muito na feira e não tô dando conta de fazer pastel todo mundo me procura pra fazer muito obrigada Deus te abençoa muito manda mais receita adoramos muito grato
O Recheio de carne tbm tem um segredinho. Depois de refogada desmanchar 1 colher de maisena ou farinha de trigo em um pouco de leite e misturar quando a carne estiver pronta ( ainda no fogo). Ela fica cremosa e com um sabor maravilhoso. Aprendi com um pasteleiro Japonês.
Nossa que legal
Boa
chupa um grelo E muito bom ainda mais qUANDO SE JOGA LEITE ANTES PRA AMACIAR A DIESGRAÇA
@@faloaverdaderasga8773 Doente
@@faloaverdaderasga8773 noção passou longe
Aprendi com ele essa massa e maravilhosa hj vendo na feira todo mundo ama meus pastel muito obrigada por me encina um abraço
Tenho uma pequena lanchonete,e trabalho com lanche a noite mas ultimamente não tá sendo rentável,os ingredientes subiram muito e sobem todo dia,fiz está massa o pastel me surpreendeu ,a qualidade .tô estudando fazendo um plano de negócio pra migra pro pastel acho que será muito mais rentável já que vou fabricar a massa.mesmo sendo mais barato a margem será maior e no meu bairro não tem nenhum negócio do gênero.vou investir neste ramo e está massa será a minha inspiração.valeu sr.noca gratidão voltarei Aki pra conta minha história onde o senhor já faz parte.
Seu Noca,suas receitas estão me dando uma luz no fim do túnel e assim estou conseguindo me livrar de uma depressão profunda e ganhando animo para reconstruir minha vida e minha família, Muito obrigado, o senhor não sabe o bem que esta fazendo que Deus o abençõe grandemente.
Que legal, vai dar tudo certo!
Melhoras pra vc... que a alegria volte ao seu coração!
@@luizfernandoccb18 Vai sim se Deus quiser. Obr
@@joselucianoblade8506 obrigado
Melhoras e que Deus te abençoe
Apresento uma receita de PASTEL DE FEIRA - O segredo que ninguem conta - Rende muito e muito fácil de fazer. Fica simplesmente sensacional. Acompanhem o passo a passo no vídeo.
excelente vidoe noca
no caso se nao tiver pinga ,posso usar vinagre tmb?
@@josesilva9487 boa noite meu amigo. Se não tiver pinga pode usar o vinagre de alcool, é o mais adequado. Outro vinagre tbém funciona, mas não dá a crocância 100%. Gde abraço
@@josesilva9487 Olá meu amigo, pode usar o vinagre branco de alcool, que fica bom também. Outro vinagre dá certo, mas não fica tão bom quanto a pinga e o vinagre de alcool, para dar a crocancia. abração
Bha fica boa ja fiz essa massa
@@josesilva9487 boa noite. Pode usar o vinagre de alcool, fica ótimo. abração
Obrigado pela receita,Acabei de conhecer o seu canal vivo fora do Brasil e estou adorando estás receitas tam brasileiras 👏🙏
Aparentemente é muito delicieuso, vou fazer DEPOIS farei meu comentario. Em todo caso meus parabéns esse video é o TOP você explica muito bem. Obrigada 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Hoje arrisquei fazer pastel pela primeira vez na vida e usei a receita do Seu Noca. Ficou sensacional!! A massa é maravilhosa e fácil de preparar. Obrigada, Seu Noca!
Parabéns!!!
Ameiii a receita....e cada comentário infeliz desse povo invejoso vire bençãos na sua vida!!!
Continue brilhando..jamais desanime!
Deus abençoe ✨🙏🙌😊
Gratidão gratidão gratidão por nos passar o segredo gratidão gratidão de coração ♥️ Deus abençoe e proteja sempre vocês todos,eu me chamo Iracecema
Rapahhh quando vc degustava eu aqui rachava o bico, nunca imaginei que massa de pastel fosse assim tão simples de fazer. Tem dias que estou num perreio, vontade de comer um pastel e essa simplicidade em sua feitura. Valeu!!!!
Hummm que saudades do Brasil/São Paulo de comer esse pastel na feira. Beijinhos de Portugal para todos vocês aí do Brasil.
Ai nao tem
ai q vontade, também moro em portugal
Aqui tem em Cascais e na Bahia não chama de pastel de feira
@@fatimasoares1414 que eu saiba não.
@@b.boyduduebcrew8726 oxe, na Bahia charma de que? Eu conheco como pastel de feira.
Eu fiz hoje dia 02/05/2020 e ficou perfeito igual pastel de feira, eu deixei à massa bem fina e ficou super crocante.👏👏Parabéns pela receita.
Já peguei várias receitas no canal do UA-cam, receita de pão-de-queijo, pão doce, tortas salgadas, coxinha e entre outras. Todas deram certo! Não sou cozinheiro, mas sempre me arrisco a fazer essas maravilhas! Sigam o passo a passo como ele fez, no final vocês vão comer, ajoelhar e agradecer!!! Colesterol agradece! Tudo de bão!!!
Poxa só agora fui ver esse vídeo
Que da hora..... amo pastel vou fazer.
Parabéns...belo vídeo..
Sr Noca homem simples, dono de um sorriso invejável. Sou inscrito em seu canal pelo meu telefone celulare me inscrevi aqui também pelo da minha esposa. Me chamo Ronnier. Que Deus continue abençoando a vida do senhor. Muito obrigado
Eu já conhecia está segredo minha avó me ensinou em 1964 eu tinha 13 anos guardei esse ensinamentos por toda minha vida . Eu também sempre compartilhei c outras pessoas bjos obrigado
78
Ol.
Vera Regina boa tarde tem como congelar a massa?
Qual o objetivo da cachaça?
@@crisbriss a cachaça ou vinagre branco até onde sei ajuda a massa a ficar sequinha. Também ajuda na crocancia e na formação de bolhas na crosta, devido a massa estar mais seca.
Gostei muito vou fazer em casa. Vc muito legal obrigado pela receita. Abs
Bom dia amigo gostei muito vou fazer essa receita obrigado deus abençoe você todos os dias muita sucesso e fartura na sua casa obrigado
Quando eu era bem jovem, trabalhei por dois anos em uma barraca de pastel ( de um descendente de japonês),na feira livre na região da grande São Paulo...
Na maioria das feiras haviam mais de uma barraca de pastel, no entanto a "nossa" barraca vendia mais que o dobro de pastéis que a concorrência...
De manhã fazíamos a feira, de tarde lavávamos a barraca e todos os utensílios.
Depois íamos fazer os pastéis para a feira do dia seguinte.
Na massa de pastel que nós fazíamos, não ia cachaça, mas ia um ingrediente secreto, parecia sal grosso, mas tinha um sabor diferente.
Esse produto, na época, não tinha no Brasil, alguns amigos nipônicos traziam clandestinamente do Japão.
Eles chamavam de "sais japoneses ".
Era esse produto que dava um sabor especial na nossa massa...
Depois de alguns anos, já adulto e cursando colégio técnico, certa vez minha mãe comprou um negócio que nunca tinha comprado.
Disse que era um tempero para carnes.
Eu reconheci logo que ela abriu a caixa.
Era exatamente o mesmo produto "secreto" , que usávamos na massa de pastel, ele se chamava "Ajinomoto"...
Quem quiser experimentar, depois posta aqui nos comentários, obrigado.
No caso troca o sal normal por ajinomoto?
Vou fazer, depois falo
@@dorarodrigues9477 fez a massa do pastel de certo
Manda a receita tbm p gente
Pode ser no email
Muito o seu pastel valeu
Já fazia algum tempo que procurava uma receita caseira, e essa é maravilhosa valeu a pena a peregrinação. Obrigado Noca mil likes pra você
top montei meu próprio negócio só com esta receita muito bom show obrigado seu noca
Amei essa massa fiz hoje pra vender , porém abri no cilindro ficou perfeita,meus clientes amaram... Obrigada noca, Deus abençoe 🙏😘
Deu para fazer quantos?
Eu adoro pastel e esse segredo vale ouro. Muito obrigado pela dica valiosa. Parabéns
Maravilhoso! Fiz meia receita e ficou ótimo !! Em casa somos dois , deu pra duas vezes ! Obrigada pela receita！mega crocante!!!!
Parabéns pelas suas receitas sou de Curitiba um grande abraço vou fazer obrigada 😘🌻👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽😋🥰
Muito obrigado meu amigo, por compartilhar com agente as suas receitas
Amo cada receita sua, a dedicação de explicar o passo a passo... que Deus abençoe grandemente sua vida
Que voz linda! Adorei o vídeo, obrigada pela gentileza de compartilhar o conhecimento. Bjs
Aí amei está receita Noca vou fazer Boa noite ,brigado🙏
Boa noite adorei a receita vou fazer pra vender tomara que o meu fique assim como o seu obrigado pela receita
Boa noite meu amigo, muito obrigado pelo carinho, ótima receita parabéns.
Eu acabei de fazer e deu super certo, obrigada por essa receita a açúcar e a pinga fizeram toda a diferença. Obrigada
SE A VIDA NÃO FICAR MAIS FÁCIL, ENTÃO TRATE DE FICAR MAIS FORTE.... APRENDA A LUTAR SOZINHO, NEM SEMPRE TEREMOS ALGUÉM DO NOSSO LADO NOS APOIANDO. EXISTE LUTAS SOLITÁRIAS ENTRE NÓS E DEUS..... O DESTINO COLOCA PESSOAS EM SUA VIDA, QUEM NÃO TE PROCURA NÃO SENTE SUA FALTA, VOCÊ DECIDE QUEM FICA EM SUA VIDA..... EU JÁ SUPEREI AUSÊNCIA, TRISTEZA E SAUDADE. A MALDADE DO TEMPO E ALGUMAS FERIDAS. COM DEUS TENDO PRIMAZIA VENCEMOS QUALQUER OBSTÁCULO.... Se fracassar, ao menos que fracasse ousando grandes feitos, de modo que a sua postura não seja nunca a dessas almas frias e tímidas que não conhecem nem a vitória nem a derrota. PARABÉNS A TODOS OS ANIVERSARIANTES DESTE MÊS.... PARABÉNS A TODOS PELAS CONQUISTAS...
Seu noca cada dia tô aprendendo muito e muito mas com o senhor q Deus abençoe sempre sua vida se senhor vc e o nosso master chef.
Adoro ver suas receitas....estou sempre aprendendo algo! PARABÉNS!
Eu abri uma lanchonete,porém o pastel que eu aprendi ficavam enxarcado de óleo eu não sabia o que fazer, e procurando uma receita de pastel, encontrei essa do sr Noca, minha venda de pastéis está maravilhosa, não tem óleo enxarcado.
Obrigada sr Noca.
Deus lhe ilumine sempre.
Bom dia!
Adorei a receita
Com certeza vou fazer
Deus abençoe
Gostei muito amigo muito bom Evandro Valois de Manaus
Caraca primeira vez que ouço o Bial ensinando a fazer massa de pastel kkkkk quem acha deixa o like
🤣também achei.
Já me inscrevi só pela humildade e simplicidade de Sr. Noca
Boa tarde Noca que deliciia de pastel obrigada
Obg pelo video, saudações de Argentina para você, gostei muito do vídeo e eu estou fazendo aqui na minha casa.. Deus abençoe muito você é sua família também..
Fiz uma vez é perfeito... faço sempre pastel caseiro...mas este nunca vi igual... ameeeii... agora fiz novamente a massa já botei na geladeira....a noite quintou👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼bgda seu noca😊
Parabéns pelo seu trabalho EXTRAORDINÁRIO
Rapaz, moro em Búzios,, ja tinha assistidos video,procurei de novo,vou vender tudo muito obrigado! Parabéns!!!!!
Amei essa receita vou fazer 😋😋😋👍
Eu amo esse canal é muito legal quem ama dá um like
Fiz essa massa com 500g de farinha de trigo e amei quase morri de comer ficou uma delícia
Amei show de bola 👏 muito obrigado pôr nós ensinar
Parabéns,noca passei muito tempo buscando essa receita.valeu. obrigado.
Sr. Noca boa noite! Fiz hoje o pastel e realmente ficou maravilhoso!!!! Amei! Agora aprendi!!! Muito obrigada!!!!
Suas receitas e dicas são fora de série👏👏👏. Você merece muito sucesso!
Essa receita e maravilhosa.... Sequinho e crocante !!!
Obrigado,hoje fiz o pastel do jeito que o Senhor enssinou,ficou delicioso. Muito obrigado, Que Deus ILumine.
UÉ COMO ASSIM UM CHINÊS APRENDENDO FAZER PASTEL DE CANE ,QUEXO ,FLANGO ?😂😂😅
Obrigado por passar seus conhecimentos, tenho setenta anos e metido a cozinhar, a melhor massa que já aprendi a fazer, para mim a grande diferença é não levar fermento, Grande Abraço Nóca.
Tô amando sua dica,já estou colocando em prática tbm
Noca VOCÊ É Nota 1000 Obrigada Abraço CARINHOSO P VOCÊ "BERTIOGA A PRAIA MAIS Linda Do Litoral
Maravilhosa essa reseita parabéns amo
Em outros tempos 😀 nós lá em casa abria com a garrafa de vidro 🤗 Aprendi com meu pai 💓💓 deu até saudades 😥😥‼️👏👏👏.
nadir
adorei
receita
massas.de.mercado.
nunca.mas.obrigada.
Antes eu mal sabia fritar ovo mais depois que vi seus vídeos já sei fazer várias receitas,muito obg.💪
Adorei a sua receita vou fazer com certeza Deus abençoe sempre sua vida beijos amo culinária
Muito profissional, gastei dessa aula, uma receita de alto-nível, vou colocar em prática, meu muito obrigado!!!
Fiquei com água na boca aqui rsrs. Parabéns, ficou muito linda essa massa e um pastel saboroso né 👏😍 obrigada por compartilhar sua receita conosco.
Perfeita essa massa adorei obrigado!
Parabéns que maravilha de massa
Que receita maravilhosa viu seu noca. Amo as rc sua já fiquei com vontade de comer esse pastel. Boa noite.
Fiz a receita, eu tenho um rolo pra abrir a massa e deixar mais fina, ficou perfeito perfeito perfeito,mais do que eu esperava.
Quantos pastel faz um kilo de trigo
Pastel é tudo de bão. Com pinga então.... E a pinga (da boa) para acompanhar o pastel de carne moída com pimenta.
Melhor vídeo! Com todo passo a passo parabéns! Toda felicidade gratidão
Amei o vídeo, muito maravilhosa essa receita.
Muito obrigada 😊😘
Que delícia amo pastel porque esse é fácil de fazer parabéns
Nostalgia! Exatamente a mesma receita que usava quando era adolescente. Parabéns
Essa massa e simplesmente maravilhosa espetacular parabéns e muita gratidão estou vendendo e o pessoal adoraram
Obrigada de verdade,me escrevi no canal com toda certeza, parabéns 🎉
Amei a sua receita do pastel muinto obrigado pelas dicas da receita Deus abencoe por ensinar. A fazer este pastel delicioso vou fazer tambem
Fiz e deu certo realmente, obrigada por compartilhar seus conhecimentos.
E parabéns pelo canal!!! 😘
Comecei a preparar a massa... Na sexta-feira à noite, e acordei no sábado deitada embaixo da mesa com o copo de cachaça vazio. 😳😳🤣
Kkkkkkkkk vou fazer hj, espero que isso tbm não me aconteça kkkkkkkkkkkk
@@thaysantana3832 😂😂
tô aqui morrendo de rir de vc Patrícia bebeu a cachaça sem comer o pastel😂😂😂😂
🤣🤣👏
Kkkkkkkkk esse foi o melhor comentário
Bom dia hoje dia 16 de junho de 2024 sou salgadeira a mais de 20 anos ..mas hoje vou tentar fazer está massa..eu faço mas nunca coloquei açúcar obrigada pela receita
Parabéns 👏👏👏👏 bom demais.
Amo suas receitas 😍 e a forma completinha que vc explica parabéns desejo ainda mais sucesso
Estou vendo essa receita agora!
E já amei o resultado só ao vê ele fazendo, já me escrevi no canal e vou fazer esses pastéis!❤❤❤😍🙋🏻♀️
Meu pai me ensinou assim...ele disse que a cachaça e pro pastel ficar com a casca crocante, e sequinho.😍😋
Ou meu irmão que maravilha parabéns meu irmão estou muito feliz
Eu amo suas receitas são maravilhosas obrigada?
Vou fazer amanhã dessa vez eu acho que vou acertar !!! Gratidão! !!!
Obrigada pela receita incrível. Já tinha feito duas e não tinha dado certo. Obrigada 💕
Estou em Portimão, e agradeço a dica. Vou fazer amanhã
Bem caprichado gostei da sugestão parabéns.
Receita maravilhosa,ficou maravilhoso o pastel
se fizermos como o mestre ensinou fica excelente, fiz e aprovei!!!!!!!!!!
Sensacional, formidável parabéns 👍👍👍👍👍
Muito bom parabéns.
Gente,fiz está receitado do pastel no sábado,que delícia,que td de bom,receitas mil,obrigada por nos presentear com suas deliosas receitas,ameiiii!brigaduuu!
MARAVILHOSOOOOOOOO
Muito bom
Muito bom meu amigo ... Deus te abençoe grandemente sempre
Obrigada pela receita que Deus te abençoe
Noca, amo suas dicas e suas receitas, olho sempre o seu canal Adorei essa massa para pastel, super fácil e econômica. Obrigada por passar essas maravilhas para a gente!!! Bjsssss 😋😋😘💕💕💕💕
Boa noite Noca, parabéns pela receita muito fácil,vou fazer! deu água na boca, que Deus te abençoe
muito obrigado querida Jaciara
Feita a massa exatamente na cartilha.
Ficou perfeita ! Obrigado Noca !
Sua simpatia somada a receitas fantásticas ...Saúde e Sucesso !
Grande abraço.
Amo suas receitas, vou fazer, gratidão!