La carbonara non è intoccabile, è solo un piatto codificato. Tutte le variazioni sono possibili però poi non è più carbonara. Un risotto con la curcuma al posto dello zafferano e i fegatelli al posto del midollo, magari lavorato da uno bravo, sarebbe sicuramente buono ma sentirlo chiamare risotto alla milanese farebbe accapponare la pelle a me che sono di Roma, immagina ad un meneghino... 😉
Ah, se sapessero che in origine non di rado capitava che in alcune osterie venisse fatta con le uova sode, solo il tuorlo impastato con un po di acqua di cottura della pasta per ottenere la cremina senza rischio frittata@@ChefinCamicia
Che sia buona o meno non è una carbonara. E dopo questo video dove state disgustando l'orgoglio italiano posso anche togliere l'iscrizione. La tradizione italiana non si infama
Bella Zamboooooo, mi eri mancato 💪🔝💣
Ogni tanto ritorna e non delude mai 😎
CEHF 🤣
La carbonara non è intoccabile, è solo un piatto codificato. Tutte le variazioni sono possibili però poi non è più carbonara. Un risotto con la curcuma al posto dello zafferano e i fegatelli al posto del midollo, magari lavorato da uno bravo, sarebbe sicuramente buono ma sentirlo chiamare risotto alla milanese farebbe accapponare la pelle a me che sono di Roma, immagina ad un meneghino... 😉
Non è intoccabile ma basta nominarla per far agitare tutti 😅
Ah, se sapessero che in origine non di rado capitava che in alcune osterie venisse fatta con le uova sode, solo il tuorlo impastato con un po di acqua di cottura della pasta per ottenere la cremina senza rischio frittata@@ChefinCamicia
😋😋😋😋😋😋
da elbano, dove siete stati di preciso?
Sei un po’ tirato con i movimenti, non del tutto sciolto.. però il piatto sembra molto buono complimenti lo proverò a casa
Il piatto è buonissimo, e se lo provi vorremmo sapere com'è venuto 😎
Nick sei un mito ma stavolta non mi fido 😅
e invece noi ti consigliamo di provare, è una bombaa 💣
Parli tanto
C'è tanto da dire 😎
Che sia buona o meno non è una carbonara. E dopo questo video dove state disgustando l'orgoglio italiano posso anche togliere l'iscrizione. La tradizione italiana non si infama
Si prospettano tempi duri per Chef in Camicia dopo la dipartita di kratosroma4187😔
@@lelelelel88 Mi sono vestito a lutto!!!!
Nessuno ha infamato la tradizione, abbiamo solo proposto una ricetta un po' diversa 😊
@@ChefinCamicia allora la chiamate (Rivisitazione della carbonara) non (Carbonara)