🥄🍅 SOPA DE TOMATE EXTREMEÑA DESDE CÁCERES 😍// BEATRIZ COCINA

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  • Опубліковано 27 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 85

  • @juanmanuelgraciacardenas3090
    @juanmanuelgraciacardenas3090 Місяць тому +1

    Buenas pinta y muy bien explicado gracias

  • @benitoalvarado8419
    @benitoalvarado8419 Рік тому

    Que cosa mas rica !!!!!!!!👌👌👌👌👌👌👌

  • @felicidadlizanorios2278
    @felicidadlizanorios2278 Рік тому

    Buenas tardes, esas sopas le encantan a mi marido , que le hacía su abuela , un saludo

  • @mariamfernandez2781
    @mariamfernandez2781 Рік тому +1

    Mañana me la preparo. Cáceres me encantó, es maravillosa. Saludos desde Granada.

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому +1

      Hola Mariam. Hace poco estuve en Granada. Me encantó. Muchas gracias por seguir mi cocina.

  • @mariacruzadoconde5501
    @mariacruzadoconde5501 Рік тому +2

    Muy rica Beatriz 😋 .Mi abuela la añadía al final un buen puñado de almejas y un tayo de hierbabuena

  • @natividadcarrascosacarrasc9104

    Mi padre era de robledillo de trujillo y las hacias muy buena que buenos recuerdos gracias por compartir tus recetas estremenas me recuerdas a ellos mil gracias

  • @mamenchekasm4658
    @mamenchekasm4658 3 місяці тому +1

    En Miajadas tb se le echa albahaca y yerbabuena, y otras veces cilantro con unos buenos higos de Almoharin, Pura fantasía 🍅❤

  • @marrc8514
    @marrc8514 Рік тому

    Riquísima la sopa de tomate con comino, como la hacía mi suegra. Mmmmmmmm 🍅🍅🍅🍅🍅

  • @rosariobergillos
    @rosariobergillos Рік тому +3

    Ummm que rica esta sopa, en casa tanto mi abuela como mi madre la hacían mucho en verano, bueno yo la sigo haciendo, se la ago ahora a mi madre, ella ya es muy mayor y está totalmente dependiente por un ictus que le dio el año pasado, y aunque no reconoce a nadie cuando le ago esta sopa me dice que está muy rica y que ella la hacía

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому +1

      Hola Rosario. Qué bien que se la hagas y que tu madre al menos pueda reconocerla y disfrutarla.
      Mucho ánimo.

  • @jmgalan24
    @jmgalan24 Рік тому +2

    Esa sopa la hacía mi abuela de Don Benito y luego mi madre. Y ahora se la hago yo a mis hijos. Yo le añado un huevo, mezclando la yema bien con la sopa para espesar, y después la clara solo removiendo para que quede hecha con el calor residual, antes de añadirla al pan.
    Gracias por difundirla.

  • @diegovalera5377
    @diegovalera5377 11 місяців тому +1

    Muchas gracias, Beatriz. Todavía recuerdo una sopa de tomate que tomé hace más de 20 años en Alburquerque. Joya de la cocina extremeña.

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  11 місяців тому

      Muchas gracias a ti por seguir mi cocina

  • @lunablanca7765
    @lunablanca7765 Рік тому

    Mi padre era de Badajoz y las hacía, me encantaban, es un sabor de la infancia. Mi madre aprendió a hacerlas pero es muy mayor y no recuerda la receta, hace poco lo hablamos. Tengo que hacerlas Beatriz, hace tantos años que las saboreo con la imaginación, para mi es más que una receta....Gracias !!!!

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому

      Me encanta saber que te trae tan buenos recuerdos. Que la disfrutéis en familia.

  • @cristinafernandezbachiller6707

    Nunca la he probado, y no dudes que la haré. Una pinta buenísima. Por Andalucía le ponen hierbabuena, pero ese toque de comino...rico, rico. Gracias una vez más

  • @mariateresapitarque1703
    @mariateresapitarque1703 Рік тому

    Bien sana y exquisita esta sopa de tomate😮😮😅😅😅👍👏😋💓🍀

  • @daviDJacome1975
    @daviDJacome1975 Рік тому

    Que buena pinta. Voy a probar a ver como me sale.

  • @anapolicediaz2606
    @anapolicediaz2606 Рік тому

    Muy ricas paisana yo también las hago pero mas en el invierno y le añado oregano y albaca en lugar de comino

  • @julianacarvajalgranado4168
    @julianacarvajalgranado4168 2 місяці тому +1

    Muy rica 😋 besitos Beatriz desde Coria 👋

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  2 місяці тому

      Muchas gracias paisana. Hace muy poco estuve en Coria, en una feria de artesanía.

  • @gloriavilloslada2455
    @gloriavilloslada2455 Рік тому

    Uy!! Que cosa más rica😋😋
    Me gusta
    Gracias por compartir Beatriz 👍😘

  • @tonimatos8277
    @tonimatos8277 Рік тому

    Hola Beatriz ,,que ricas de pequeña no me gustaban y ahora me encantan !! Mu madre las hacía mucho ...están d luciosa con su hierbabuena !! 🤪😘 Y esos tomates de nuestra tierra tan deliciosos 😋

  • @marialuciamari6190
    @marialuciamari6190 Рік тому +2

    Ay ,Beatriz, cuanto me acuerdo de los tomates de Miajadas....Aquí dan asco los tomates y no saben nada bien.Que rica sopa y cuantos recuerdos de mi niñez. Muchas gracias, Beatriz y te lo agradezco enormemente. Un abrazo

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому +1

      Hola M. Lucía. Precisamente de Miajadas son éstos. Y qué diferencia. Muchas gracias

  • @magdalenarumborosa1899
    @magdalenarumborosa1899 Рік тому

    Que ricas!. Frias del frigo, para desayunar y avompañadas con higos😊

  • @mariajosedeval3304
    @mariajosedeval3304 Рік тому +3

    🍅🍅🍅😋😋😋 Hoy aquí apetece 🍲🍲🍲👏👏👏 No para de nublarse, llover y desnublarse ⛅🌧️🌤️🌞 El tiempo está como una regadera, pero por lo menos refresca y se dormirá mejor 😃😃😃 María José 💖💖

  • @petripalacino2166
    @petripalacino2166 Рік тому

    Me encanta y tu cocina porque soy extremeña

  • @encarnabuitrago2890
    @encarnabuitrago2890 Рік тому +1

    Buena sopa sencilla y de aprovechar el pan , gracias por tus buenas recetas. un saludo cariñoso 😊

  • @mariadeelcarmenhernandez-hq7rv

    Hola beatriz ,nunca la he comido ni la he hecho ,pero no te quepa duda aue la hare y comere ahora con el calor ,fresquita tiene que estar estupenda ,y ya te contare ,muchas gracias por tu recetas faciles ,economica ,y explicado estupendamente un cordil saludo

  • @isabelquesada6626
    @isabelquesada6626 Рік тому

    Buenísima Beatriz

  • @lorenrebollo5902
    @lorenrebollo5902 Рік тому +1

    Que rica, merecuerda cuando era pequeña, como las hacía mi abuelo

  • @MariaAntoniaMoyanoOliveros
    @MariaAntoniaMoyanoOliveros Рік тому +1

    Buenas tardes Beatriz, me gusta más echar la hierbabuena. Le da un sabor muy fresco y aromático. Por lo demás la hago igual que tú. Besos desde Sevilla 😊😊😊❤❤

  • @yolandaperez5981
    @yolandaperez5981 Рік тому +2

    Que rica las sopas de tomate, me encanta, mi abuela en este tiempo las hacia siempre, lo que si, con comino, no las he probado, las voy a probar a ver que tal, gracias Beatriz ❤

  • @tobetas
    @tobetas Рік тому

    Que buena pinta tiene para comersala debajo de una buena encina y rebanas de pan

  • @anapino1112
    @anapino1112 Рік тому +6

    MI MADRE LA HACIA..ERA CORDOBESA...CON SU HOJA DE HIERBA BUENA💖💖💖🌹🌹🌹

    • @rosaruiz9155
      @rosaruiz9155 Рік тому +1

      Hola Ana pino he leído que tu madre era cordobesa me ha dado mucha alegría porque yo soy cordobesa pero vivo en Málaga un saludo

  • @Lascosasdeana777
    @Lascosasdeana777 Рік тому

    Beatriz, se me está haciendo la boca agua 😊rica, rica. Gracias por estas recetas tan estupendas ❤

  • @isabelcantero9702
    @isabelcantero9702 Рік тому

    Hola Beatriz!!!
    Fresquita entra muy bien 😋😋
    Un saludo 😘

  • @mirtadiaz497
    @mirtadiaz497 Рік тому +1

    Buenos Días 🌹 Feliz inicio de semana Beatriz . Muy cierto lo del azúcar, que rica sopa, mi abuela la hacia . Que rica sopa Beatriz Saludos desde Argentina 🇦🇷 Bonita tarde 🌹 Beatriz

  • @mariaadelagiron1260
    @mariaadelagiron1260 Рік тому

    Hola Beatriz que rica receta muchas gracias por todo ❤❤

  • @pascualamacanas4780
    @pascualamacanas4780 Рік тому

    Beatriz que sopa de tomate mas buena y economica a mi esque me encantan las sopas,gracias por compartir,un abrazo desde Murcia.😘

  • @juanfelixrodriguezinigo7218
    @juanfelixrodriguezinigo7218 Рік тому +1

    Que rica ....decirte Beatriz que es mi comida favorita y lo primero sólido que comí cuando era un niño según me contó mi madre .Seguro que ahora no lo haría ninguna madre pero la mía me lo dio a probar y según ella me encantó.

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому

      Hola Juan Félix. Pues bien alimentado quedarías 😃 muchas gracias

  • @inmaculadarico9282
    @inmaculadarico9282 Рік тому

    Muchas gracias a ti Beatriz.haces la sopa igual q la hacía mi madre

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому

      Me encanta saberlo Inmaculada. Muchas gracias

  • @angelacoello5543
    @angelacoello5543 Рік тому +1

    La he probado , hecha por un cocinero de Badajoz y estaba muy buena pero no la he hecho , teniendo tu receta intentaré hacerla. Gracias hasta la próxima

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому +1

      Hola Angela. Siendo de Badajoz las haría muy parecidas.
      Muchas gracias a ti por estar aquí.

  • @anamarialamoneda1805
    @anamarialamoneda1805 Рік тому

    Hola Beatriz, seguro hago esta sopa, se ve deliciosa y en México decimos "se me hace agua la boca" 😊 saludos

  • @estheralonso9262
    @estheralonso9262 Рік тому

    Que rica,!!!! gracias Beatriz

  • @felisavarelanavarro9604
    @felisavarelanavarro9604 Рік тому

    Buenos tomates de pera teneis por Caceres 😋

  • @rosaruiz9155
    @rosaruiz9155 Рік тому

    Qué buena sopa yo la hago igual que tú Beatriz una vez que está terminada la sopa yo le pongo una hojita de hierbabuena

  • @dorimc6561
    @dorimc6561 Рік тому

    Mi madre también las hacía

  • @carmenpujadas8859
    @carmenpujadas8859 Рік тому

    Muy rica! Yo para quitar la acidez del tomate le pongo una pizca de bicarbonato en lugar de azúcar

  • @mariarosamartincampos5750
    @mariarosamartincampos5750 Рік тому

    Hola esta riquisima ademas se toma fria o caliente

  • @mariadelcarmenesquinascifu2538

    Yo la hago pero de otra forma y no le pongo comino ni laurel pero si hierba buena. La haré como lo haces Beatriz para probarla así también.

  • @rositello1019
    @rositello1019 Рік тому +3

    Hola Beatriz ,tengo una duda... encina de las rebanadas se pone la sopa, y se come como sí fuera una tosta?.Te lo digo porque mí madre partía pan en trozos pequeños y finos y echaba encima todo el preparado del tomate.Gracias por tantas buenas recetas .

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому

      Hola Rosi. No. El pan va calado en la sopa. Se come desmenuzado a cuchara.
      Muchas gracias por seguir mi cocina

  • @mariluzanaya7755
    @mariluzanaya7755 Рік тому

    Yo también le echo hiebavuena como lo avía mi madre en anda lucia

  • @puriboschjulve9060
    @puriboschjulve9060 Рік тому +1

    Buenas mi marido es de Plasencia sois paisanos hasta luego

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому

      Hola Puri, eso es, somos paisanos.Salúdalo de mi parte. Me gusta mucho Plasencia, voy a menudo.
      Muchas gracias por seguir mi cocina

  • @xosemanuelmegias4139
    @xosemanuelmegias4139 Рік тому +1

    El pimiento ha de ser verde, el tomate colorao, el pepino gordo y liso, y el jigo negro y rayao.
    Receta antigua y sabrosa, recuperada y actualizada por Beatriz, con ingredientes sencillos y elaboracion variada al alcance y al gusto de todos. Gracias y saludos.

  • @mariadoloresdieguezsuarez4421

    Hola amiga quería saber yo cómo se hacía la sopa de tomate la voy a hacer tiene que estar más rica que la de sobre 💋💋💋

  • @mariabotellomartinez121
    @mariabotellomartinez121 Рік тому +5

    Qué rica, me recuerda a mi infancia ❤❤❤

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому +1

      Hola María. Eso es. Receta de las de antes aprovechando todo lo de temporada.
      Muchas gracias por estar aquí.

    • @mariabotellomartinez121
      @mariabotellomartinez121 Рік тому

      Gracias a ti por tus recetas. Me encanta tu canal.

  • @bodhi.ganesha
    @bodhi.ganesha Рік тому +1

    Y yo de Malpartida de Cáceres!!!

  • @mafalda3677
    @mafalda3677 Рік тому

    Que rica la hacia mi tía Maria, extremeña

  • @mariaverdu4388
    @mariaverdu4388 Рік тому +1

    Me encanta a veces le añado un puñado de cabello de angel

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому

      Me encanta la idea. Probaré con esos fideos finos. Muchas gracias María

  • @maribelmendez9073
    @maribelmendez9073 Рік тому

    Nosotros le echamos orégano

  • @encarnaaznar778
    @encarnaaznar778 Рік тому +1

    Deliciosa receta, pero aqui en Barcelona nada de nada cacereño, 😂

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому

      Hola Encarna. Seguro que encuentras buenos productos de tu zona.
      Muchas gracias por dejarme tu comentario

  • @lolaapellido3320
    @lolaapellido3320 Рік тому

    Mi madre se las hacía mucho a mi padre. A mi no me gustan mucho

  • @anper9916
    @anper9916 Рік тому

    Prefiero las de Andalucía, con rebanadas finas de pan duro y hierbabuena.

  • @mafalda3677
    @mafalda3677 Рік тому +1

    Azúcar no, nunca a la salsa ni a la sopa de tomate

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому +1

      Hola Mafalda. Siempre pongo para restar acidez, me funciona. Muchas gracias por seguir mi cocina

    • @mafalda3677
      @mafalda3677 Рік тому

      @@beatrizcocina si si lo sé, pero yo jamás, me encanta esa acidez del tomate 🍅. Gracias guapa muy bien explicado

  • @aliciaveros936
    @aliciaveros936 Місяць тому

    Si eres extremeña ¿por qué escondes el acento?