RUDY CHOIRUDIN & LUCKY OCTAVIAN | MANIS, LEGIT, DAN WANGI! ~ MARTABAK PANDAN JAGUNG KEJU

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 жов 2024
  • RESEP SILAHKAN CEK DESKRIPSI !!!
    ====================================
    PERALATAN MASAK
    👇👇
    continentalkit...
    =====================================
    BAKING SET
    👇👇
    www.tokovicenz...
    =====================================
    TURBO POWER JUICER
    👇👇
    www.tokovicenz...
    =====================================
    PIRING INGREDIENTS
    👇👇
    www.tokovicenz...
    =====================================
    MARTABAK PANDAN JAGUNG KEJU
    (MARDAN JAJU BLENDER)
    Resep by Rudy Choirudin
    Bahan 1 :
    225 g tepung protein sedang
    3 sdm tepung protein tinggi
    ½ sdt garam
    1 ½ sdt pasta pandan
    30 g gula pasir
    Bahan 2 :
    350 ml air pandan
    1 butir telur
    Bahan 3 :
    2 sdt baking powder
    1 sdm air
    Bahan 4 :
    50 g margarine atau mentega (butter)
    2 sdm gula pasir
    150 g keju
    50 ml kental manis
    1 buah jagung manis di pipil dan dikukus, tiriskan
    Cara membuat :
    1. Masukan semua bahan 1 ke dalam blender, tambahkan ¾ bagian air dan telur. Blender dengan kecepatan rendah (speed 1) selama 30 detik
    2. Matikan blender. Aduk adonan dengan spatula, kemudian blender kembali selama 60 detik (speed 1), sambil dimasukan bertahap sisa airnya. Blender hingga menjadi adonan yg kalis
    3. Diamkan selama 1 jam
    4. Larutkan bahan 3. Pastikan baking powder masih aktif, kemudian tuangkan ke adonan
    5. Aduk dengan spatula, kemudian diamkan selama 5 menit
    6. Sementara menunggu, panaskan pan anti lengket yg agak tebal dan berdiameter 26 cm dengan api sedang
    7. Setelah pan panas, tuang adonan dan kecilkan apinya
    8. Masak hingga adonan martabak menjadi bersarang, sedra permukaan belum mengering, taburi dengan gula hg seluruh permukaan rata. Tutup sesaat
    9. Setelah matang, angkat dan olesi permukaannya dengan margarin atau mentega (butter)
    10. Taburi dengan parutan keju, jagung pipil dan kental manis
    11. Lipat dan potong-potong serasi. Hidangkan
    #resep #martabakmanis #martabak

КОМЕНТАРІ • 12