배우님 인생 첫 도전👍 100년 노포의 소머리 수육! TV CHOSUN 20210813 방송 | [식객 허영만의 백반기행] 116회| TV조선
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- Опубліковано 21 вер 2024
- 다른 집들과 달리 입에서 녹을 정도로 부드럽다는 맛집╰(*°▽°*)╯
[식객 허영만의 백반기행 - 116회]
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소머리가 생각외로 고기양이 엄청많음
특히 황소는 더더욱많고 옛날에는 가족들 모이면 한번씩 소머리삶고했는데 지금은 그전처럼 가족들 모두 모이기가 힘들어서
언제 먹었는지 기억이없네 먹구잡당 특히 내가 좋아하는 우설!
예전에
설며칠전에
동네소추려하면
아버님은
제수용 소고기와
소머리는꼭사와는데
그때가그립네요
어렸을 적 명절에 큰집에 가면 가족들이 30여명 모였는데 소머리를 일주일씩 고아 내어 진국이 되면 그걸 그 가족 중에서도 선택된(도시에 나가 돈을 많이 버는) 몇 명의 어른과 그 아이들이 먹었는데 ,
나는 그 진한 국물의 냄새를 맡고 먹고 싶었으나 아무도 나누어 주질 않았고, 손님 맞이와 제사용 전을 구워 놓아 소머리곰탕 대신 그 전을 몇 점 꺼내어 먹었더니 그 먹은 것을 타박받았으며,,
집에 돌아가기 전 남은 음식을 조금 싸 주면서 큰집 식구들은 그 어린 나에게 '큰집은 항상 명절때 제사 음식 만든다고 고생만 한다. 그리고 남은 음식마저 친척들이 다 가져가 버린다.'라고 하여 그 어린 마음에 명절이 되면 항상 큰집에 안 가려고 부모에게 때 쓰던 게 기억난다.
그리고 세상은 변하여 굳이 대 가족이 모여야 할 이유는 없어지고 그 큰집과 그 형제들과는 왕래도 끊어지고 이젠 연락처도 알지 못한다.
먹는 게 부족한 시절이라 그랬겠지만 어릴 적 소머리 곰탕에 대한 그 서운함은 큰집식구들에 대한 기억..
요새 여인천하 정주행 하고 있는데 박주미 누님 미모 여전히 아름다우세요
우설...진짜 식감 좋고 맛이 특별하지요...
먹을거 많은데 굳이 저런걸 먹냐는 말인 즉슨...소잡아서 살만 먹으면 된다는건가....오히려 버려지지 않고 다양한 조리법으로 해먹어 주는게 소한테도 좋고 환경적으로도 좋고 여러모로 다 좋은건데....그럼 순대.곱창.편육.족발.이런것도 안드시나...다 부산물인데
박주미님을 왜 초대했을까요?
한번도 안먹어본 음식을.ㅠ
박주미씨 오랜팬입니다 항상응원 합니다
박주미님은 진짜 30대같네요...와...
허영만선생하고 함께 식사한다는게....
식사는 어떤사람과 하냐가
음식맛을 좌우한다^^
먹는것은 잘 먹는게 좋음
그렇죠 음식앞에서는 맛있게 잘먹는게 최고죠^
헐~우설 껍질도 안벗겼네
박주미씨 넘 아름답네요
TV조선 왜 생각만해도 성질이 날까
그럼 보지 말던가
님이 깨문이기 때문 아닐까요?;;
@@네잎클로버-b3p 다 보고 나서 tv조선 생각만해도 성질난다고 하는게 깨문이 아니에요? 댓글 달 시간도 아까워야하는데 보고는 싶고 방송사는 적폐방송국이라 생각하니까 댓글 다는거라고 생각하네요 그리고 당신같은 사람이 깨문이 입니다 설마 깨문이도 깨문이 손절한거는 아니죠?ㅋㅋㅋ
먹을게 많은데 왜 돼지를 먹나요 같은 논리 아닌가 웃고감 ㅋㅋㅋ
50살? 믿기지않는다 박주미
위치가 어디인가요 택배도 되나요
나혼자산다에서 성훈이 점심 먹었던 곳인가???
판매하나요?
우설은 특별부위까지는 아닌데
여긴 어디 인가요?
외국서 사는데요
저 집 아시는분 ??
광천정육점식당이에요 방송보고 다음날 점심에 방문했는데 재료소진ㅠ
죽죽 찢어 육개장 만들어야 진국이지.
소혀는 감자넣어 스튜로먹는 남미가 최고다.
테헤란에 가니, 소허드레살로 여러가지 해 파는 한국음식점들이 있는데 이란사람들 살만 먹고 머릿살 내장은 버린다 한다.
바비큐의 진수는 시카고 드래이크 뒷편, 바바큐집, 시카고는 소세지 역시 맛있다.
머릿고기로 최고는 델리의 인터콘티넨탈 무골음식점. 아에 염소 머리를 그대로 쟁밤에 담아 낸다. 손가락으로 해골속을 파먹는다. 뜨거운 골에 손가락이 부풀어 오른다.
썩혀 뜨거운 모래에 익힌 양창자. 배설물이 그대로, 비둘기 삶아 설익은 머리를 터트리면 새피가 튀는 사우디 음식, 거위 분 간을 날로 먹는 프랑스,,,,
이집 그닥 별로인데 방송에 나간다는게 희안함 ㅋ
소머리 전문점이 있다는게 대단한거죠. ㅋ
옜날에는 제법 많았는데 요즘은 거의 사라 졌잖아요.
저런 전문점은 유지 되야지요~^^
이것 코스트코에 납품하면 미국까지 온다... 우설 그리고 소 수욕
다 졸은데... 출연해서 시청자 기만하는 거짓말은없기를 바라지만.... 기대는 안됩니다... 제 유튜브에 안뜨게 하는 방법좀 없을까요? 대국민 기만 채널들좀 그만 보고 싶네요....
50 이면 뭐해 20대 보다 더 여자로 보인다.
왜 진짜??? 외모관리 미쳤다
생까네
38살 우리집사람하고 살래
50살 박주미랑살래 이러면 진심고민될듯..
미친것 아닌가??
화장지우면 못본다
니 마누라도 젊은남자보면 너랑같은 생각하겠지? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그런 고민 넣어둬 어차피 없는 놈은 박주미같은 여자 만나지도 못해
조선은 절대 구독안해야지
한걸레 경향 오마이뉴스나 보며 대깨문으로 살다 가셈 ㅋㅋ
같이가세 소머리같은 친구야
티비조선 없어지는 날이 대한민국 언론이 바로 서는날...
티비조선…허영만..우연의 일치일까? 악질 왜 순사의 아들..