#餓底TV
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- Опубліковано 7 жов 2024
- 這間在九龍城的串燒小館,由老闆Reynold一人主理。他每天自己到街市買食材後,再回到舖頭備貨,再到晚上招呼客人,一個人每天工作超過11小時。
問及他為什麼要選擇這麼辛苦的工作方式,他說到他就是想要試下自己開舖,不用受其他人頤氣指使,就算辛苦,也是自己選擇的路。
雖然是一人小店,但菜單一點都不簡陋。除了有豬、牛、雞、羊等串燒外,仲有拉麵、烏冬等主食,除了可以送酒外,還很飽肚。
在這個周六日就變得安靜的香港,大家不妨去一去九龍城,探訪下初心小館,同朋友摸下酒杯底,談論下大家的初心是否不變?
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但見他樂在其中,其實亦是一種幸福! 祝福! ❤
多謝餓底好介紹👍
支持 出面啲串燒店落辣粉川麻辣 無論你食咩都一樣味 本人十分認同
支持自己友👍
呢間真係好介紹👍🏼
#永遠相信夢想的力量 🙌🏼💪🏼
尋晚臨時想食串燒,諗起呢條片,即刻打電話去問,好彩有位,食物好好👍🏻
高質影片
支持支持
貴
搵埋朋友試吓💪🏻
價錢算好平,正。
支持留下來的人💪🏼
好正❤😊
💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻
加油
食過就食好味
食過一次真係麻麻地
依家仲留低喺香港做生意真係唔容易, 仲要一個人做
你悲觀啫,我睇到一個人唔使受氣嘅好處
😂😂😂😂
@@akira23938 咁又係woh.
想去 係咪要訂台留貨🫡🫡🫡😳😳😳
個雞皮真係脆到黐線
支持😂
食過一次無下次
祝早日搵夠就...
❤❤❤❤❤❤❤
一開始又話唔係AMIGO 之後字幕又係AMIGO 咁姐係AMIGO定唔係AMIGO
商家外形同聲線都有啲似鄭中基
香港係全世界做食肆最辛苦嘅地方。幾有心都冇用
陸定龍話過尼收陀地
有生意做死,無生意蝕死,😂😂😂打工好過,
啤酒煮海蝦$98我明白香港成本好高,但係如果我返深圳二百幾蚊自助餐都有得任食
-____-連鎖vs小店 大陸租vs香港租 邊有得比
@@lamjacky9449 我知道啊 所以我咪話知道成本好高 但係消費者一定係揀抵啲同埋性價比好啲
@@Wincolwy 單係食安問題已經無性價比可言,平一時醫藥費就成世
@@ansd372 睇嚟你真係好少返大陸,仲好似十幾年前嘅諗法
要走的人就好好走了…不要回來了…香港要和平!
其實我哋中國香港有好多呢類型小店
做生意咁做 死梗就有….
香港雞好失禮咩...
成本問題,日本雞直接每個部位買到2kg咁入貨,本地雞要成隻雞咁買。 另外雖然急凍既日本提燈既質素無本地貨咁好,但可能老闆個心理關口都唔敢俾本地雞內臟人地生食😂
唔係話香港雞好失禮、係每個地方既食材煮法用法都不一樣、燒雞黎講、日本雞肉質用黎燒係合適好多、如果係蒸雞首選香港雞!
@@Mr.M0821 Yardbird都用三黃雞做啦
黃店不了
8:04……“日本出口商清走所有異味物質”……係日本本土出口前已經有異味……清走先出口俾你……究竟啲雞質素有幾差……啲雞有幾變壞……!咁你都俾客食……
係本身自帶既物質,唔係變質先異味喎
雞屎弗梗係要清異物啦,唔清嘅話,唔通連雞屎都要食埋?
硬膠仔未劏過雞?
雞尾有兩粒野要挑架
個燒汁真係正到傻😋
我好敢肯定呢間鋪一定百分之百 好快執 。玩多2個月啦,48蚊食雞提燈呀? 你估你自己係名人?
煮食興趣者lvl😅間鋪好快收皮,搞餐廳係做生意唔係熱血就得
間舖得佢一個即係佢唔病得,一開唔到工嗰日營運額就係零,佢咁chur 自己法行多一年算佢勁,最怕係係突然瞓低😅咁就家庭事業齊齊收皮
未食過唔敢評論佢食物質素,但佢手就得一對位又唔多人力成本太高,串燒一串就快50唔係唔得,但呢度係九龍城😅當你2串$100附近同樣價錢大把野揀
老細你不如諗下自己適唔適合開餐廳😅你可能係個好有heart 嘅廚師但你一定唔係一個好嘅經營者
ching 可能你出發點係好 但緊記唔好用自己既思維去斷定一切 有時做人做事既野邊有100% 有100%就無窮人 靠自己雙手唔係呃唔係搶 已經好值得去尊重!😊
人地講到明 開鋪目的係想有個地方同朋友飲下酒 吹下水 食下野 自己鍾意煮野食 根本可能唔係靠呢間野搵食 都唔知你呢啲人做乜鳩 🤣🤣
一人食 有冇推薦叫咩嘢食 大約200蚊上下
200 應該食唔飽