Hola Victor desde Venezuela.muy buena tu clase . Hay una leyenda de que el hojaldres tiene que ser trabajada refrigerada ya veo que no .le felicitó gracias 🦾🦾
Muy buenos días olber me gusto su manera de enseñar. Excelente como quedan las mariposas te seguiré viendo Desde Bogotá Colombia, usted desde donde, gracias.
Llevo muchos años haciendo el hojaldre para 3000 de harina 170 gramos de grasa 170 azucar y sesenta de sal y empasto con cuatro libras de vitina, me queda bien el hojaldre. Me gustaria saber que opina de este moje, nunca le coloco esencia me gust neutro de alli saco de sal y dulce,probare su fórmula.
Desde Alicante España. He visto el video entero. Me parecen preciosas y muy originales. Intentaré hacerlas. Tienen que esta muy ricas.
@@carmencinta2838 gracias saludos 🤗 y gracias por el apoyo y por suscribirte al canal
Hola,soy de Argentina. Me encanto. Congratulation!!
@@EstherLopez-d7u gracias saludos a mi gente linda de argentina
Buena receta, la vi de principio a fin, excelente explicación, muchas gracias, estoy emprendiendo soy de chile. Gracias nuevamente ❤❤❤
@@ceciliacabello8950 saludos gracias tube el gusto de trabajar en chile se algunas cosas de aya 😉
Hola Victor desde Venezuela.muy buena tu clase . Hay una leyenda de que el hojaldres tiene que ser trabajada refrigerada ya veo que no .le felicitó gracias 🦾🦾
@@VíctorMarin-u3z gracias por el apoyo y todo se hace como se aprende
Un saludo desde Venezuela. TASVI
@@tomassilva-zz8ml saludos
👍
@@silvanagonzales2106 hola 👋 saludos
Muy buenos días olber me gusto su manera de enseñar. Excelente como quedan las mariposas te seguiré viendo
Desde Bogotá Colombia, usted desde donde, gracias.
@@eliecerreyes105 hola saludos gracias y gracias por suscribirte al canal es de gran ayuda . Estamos en bogota
Excelente, y las bandejas no llevan nada?
❤ Contésteme la pregunta por favor y si es nada más el azúcar que llevan las mariposas?
@@williamdelcarmenosoriocora8267 hola saludos. No nada las bandejas nada así tal cual
@@williamdelcarmenosoriocora8267 si solo azúcar como muestro en el video o que no te queda claro?
Buenas tardes maestro porfa vor cuando nos enseña a hacer galletas de ojitos gracias feliz noche
@@rubyjanethsolergonzalez7608 hola esa pronto vamos a hacer de esas y muchos más motivos
Ahorita en 20 minutos vamos a hacer un en vivo hay te respondo cualquier duda
Excelente trabajo !! Muy buena su explicacion. Una pregunta: la?margarina es especial o, se puede hacer con la margarina normal
@@tomassilva-zz8ml para empastado es mejor tipo hojaldre
Buenas tardes por favor maestro me puede hacer el favor de decirme la cantidad de líquidos para esa misma cantidad gracias feliz noche
@@rubyjanethsolergonzalez7608 hola en líquidos no lo doy por que las harinas de Panaderia son de diferente absorción de humedad
Q cuanto exactamente de agus
@@OlgaJaramillo-uo1mb a gusto de las personas por que las harinas manejan diferentes tipos de humedad
Excelente trabajo. Gracias por enseñar. De qué grosor se deja la masa?Muchas gracias
@@joseleal7393 más o menos de 1 cm. A 1,1/2
Llevo muchos años haciendo el hojaldre para 3000 de harina 170 gramos de grasa 170 azucar y sesenta de sal y empasto con cuatro libras de vitina, me queda bien el hojaldre. Me gustaria saber que opina de este moje, nunca le coloco esencia me gust neutro de alli saco de sal y dulce,probare su fórmula.
@@pandevida5611 gracias por el apoyo y por suscribirte al canal respeto cada formula y modos de trabajo cada quien se acomoda a como aprende 😉