Фаршированный лук | Живая Еда (эфир 02.03.2024)

Рецепт недели в программе «Живая еда» на этот раз - фаршированный лук для настоящих фанатов этого овоща 🧅 Полезная клетчатка и низкая калорийность блюда позволяют нам зажечь зелёный сигнал нашего диетологического светофора 🚥
Ингредиенты:
▫️Лук - 3 шт.
▫️Шампиньоны - 3 шт.
▫️Растительное масло - для обжарки
▫️Соль - по вкусу
▫️Перец - по вкусу
▫️Куриный бульон - 50 мл
▫️Грецкие орехи - 3 шт.
Приготовление:
1. Срезать шапочку у неочищенных луковиц.
2. Достать сердцевину и срезать корневище.
3. Мякоть измельчить.
4. Шампиньоны нарезать и обжарить на растительном масле.
5. Туда же добавить луковую массу.
6. Посолить, поперчить, влить куриный бульон.
7. Тушить до готовности.
8. Мелко нарезать орехи и добавить к смеси.
9. Нафаршировать луковицы начинкой, закрыть шапочкой и отправить запекаться при 160 градусах на 1 час.
Наш сайт и социальные сети:
Сайт «Живая еда с Сергеем Малозёмовым» - eda.show
RuTube - rutube.ru/channel/24739193
Телеграм - t.me/eda_show
Вконтакте - edashow
Одноклассниках - ok.ru/edashow
Дзен - dzen.ru/edashow
Facebook - / edantvshow

[@user-gh4yw4ot2h]

Интересненько😊. Нужно попробывать

[@natalileon979]

Спасибо! 🎉 Интересно, не знаю получится ли запечь, чтоб не сгорел в духовке… 🧅 🧅 🧅