LE PIRE VS MEILLEUR RAMEN DE FRANCE (on est allé le chercher !)
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- Опубліковано 19 жов 2024
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Ce serait cool que vous nous fassiez un jour une vidéo sur les restaurants japonais rue Saint-Anne à Paris et que vous nous disiez quels sont les meilleurs pour vous! Sinon nice vidéo comme toujours.
Hello ! Si à l’occasion vous passez à vannes (Bretagne), il y a un ramen super bon. J’ai vécu 2 ans au Japon et ça fait du bien de retrouver des ramens aussi boooons ! Le restau s’appelle « Ryoko », il appartient à 2 chefs étoilés (d’un autre restaurant dans la rue) qui adorent le Japon. Le comptoir à ramen est petit mais en tout cas, c’est toujours un plaisir d’y aller !
Je confirme !!! Par contre penser à venir tôt car c’est tout petit (comme au Japon 😊) Le mieux (pour moi) est quand même de manger au comptoir et de voir les cuisiniers préparer notre repas :-)
connaissez vous un bon ramen sur Rennes car leur vidéo de ramen avec les chefs me donnent envie? merci
@@fcna222 Ramen Ya !
Clairement vrai, super qualité, mais quelle galère pour y manger le midi quand on bosse... le soir c'est moins grave, quand c'est blindé tu vas te jeter 2-3 bolées en attendant, et tout le monde est content !
Miam miam, vous m'avez drôlement donné faim avec ces ramen.
Merci pour vos vidéos.
Je trouve ça ouf que vous ne parliez pas de la chose qui pour moi est de loin le plus gros point noir de Kodawari: La queue. La dernière fois que j'y ai mangé j'ai fais 2h de queue. Après vous qui habitez à Tokyo vous devez avoir l'habitude! Sinon c'est vrai que c'est délicieux :)
le meilleur moment pour aller à kodawari c'est 15 minutes avant l'ouverture, à 11h30, peut être même 5 minutes avant pour être safe; ça garantit de rentrer sans passer par la file virtuelle. aux heures creuses, la soupe est moins fraîche et j'ai l'impression qu'il y a moins d'attention au détails (compréhensible)
Y a une queue en ligne. Tu peux juste aller te promener pendant 2h après c est un peu moins relou :)
@@Temulgeh je confirme 11h30 bon plan
Il ont une queue en ligne Kodawari maintenant. Tu t'enregistres sur la queue tu vas prendre un verre quelque part, et tu as une notification/un sms à un moment qui te laisse 10min pour te pointer au Kodawari.
@@darkscared652 après la queue en ligne est pas super précise (parce qu'en france les gens mangent les ramen lentement) donc le mieux ça reste de l'éviter entièrement
Merci pour la série ramen du Week-end 😂
Ouais je confirme le Kodawri Ramen... j'adore... c'est ici que je fais découvrir à ceux qui connaissent pas les ramen ** Et l'oeuf, une tuerie à chaque fois... ! Après moi je vais plus à celui de St Michel/Odéon j'adore la déco aussi là-bas :) Mais clairement faut y aller en semaine à 15h pour pas se taper la queue !
Hello ! Si jamais, maintenant ils ont modifié leur système, c'est un QR code à scanner avec queue virtuelle :) Et l'app te prévient quand ta table est prête, ça évite d'avoir à faire la queue, tu peux te balader dans le quartier en attendant :)
@@sashazephiria3869 ah oui oui je sais bien mais quand j'y vais généralement on de donne rdv à telle heure pour manger quoi hahaha
Pourquoi Tev est toujours aigris comme ça c’est fou quand même
J'ai pu tester le Kodawari Ramen Shokoyo (la version porc/bœuf sur leurs deux restaurants) et c'est vraiment tout aussi plaisant ! L'accueil est génial, les ramens vraiment incomparables au restant des restaurants français 😁
Semaine ramen apparemment !!! Trop cool 😆
Hier je regarde la vidéo avec le chef ramens sur la chaîne de Louis-san
-Le chef à propos des ramens Lidl: ''c'est pas des ramens mais c'est bon en tant que nourriture, ça a du goût...''
-Tev et Louis sur cette vidéo: ''c'est dégueu''
🧐🧐 Bon bah merci 😅
Le meilleur duo ! Merci pour vos vidéo ❤
Purée mais Tev est déconnecté sur la France c’est ouf ! 0,15ct pour un paquet de pâte ? On aimerait tous !
Il est déconnecté tout simplement
@@gardienngardienn8155 mdr c'est à dire
Franchement le chef japonais de Louis est moins arrogant que Tev, on fait ce qu'on peut avec ce qu'on a en France, nous des fois on pas trop de choix.
Apprenez à être humble.
Imagine t'es dans le pays de la gastronomie, 80% du monde envie ta cuisine et tu défends des nouilles LIDL sur une vidéo youtube...
Totalement d'accord. Même avec sa femme il est souvent méprisant je trouve.
@@francoiss.5173 Nous on a que ce style de ramen ou j'habite et quand ils sortent ceux de lidl en vrai j'en achete plusieurs boites, pour eux c'est claqué au sol, pour ceux qui n'ont n'y le luxe ni l'opportunité c'est plus qu'acceptable, rapport qualité prix.
@@sylvainechucky7448 Casser la France comme ça c'est lassant, oui on sait que c'est pas le pays le plus sur du monde, on sait que nos wc sont basiques, on sait que les restaurants sont cher, je pense qu'il oublie d'où il vient des fois et que les abonnés sont pour la plupart des français qui lui ont permis en parti d'être ou il en ai
Je le supporte, je like tous ces posts et je m'intéresse beaucoup à son histoire de Odysée mais des fois il ferait mieux de tourner sa langue 7 fois dans sa bouche avant de balancer un truc blessant.
Franchement je ne suis encore jamais allé tester leurs ramen mais déjà fait en france, beaucoup en Thaïlande et testé au Japon aussi et clairement ce que dit tev sur les ramen je le comprends, 20€ c’est cher, là où pour 7€ au Japon on a des ramen fabuleux et au même prix aussi en Thaïlande, la place je sais pas mais pour qu’un mec qui vis au Japon disent ça c’est que ça doit être serré et enfin sur le fait que les ramens soit complexe et qu’il en mangerai pas tout les jours bah le chef ramen disait aussi que dans l’idée les ramen japonaises c’est d’essayer de faire du top avec des chose simple, c’est pas une critique mais c’est aussi notre manière de faire en france on veut compliquer les choses ça vient aussi du fait qu’on mange moins au restaurant et donc on attend des plat plus chiader quand on dépense de l’argent, là où au Japon ou encore en Thaïlande (pour ce que je connais) on mange au restaurant quotidiennement et si tout de fois c’est pas bon bah on a perdu peu, on y retournera pas et on en fera pas une histoire 😊
Deux vidéos sur Kodawari …Merci Louis san pour la queue dans les temps à venir !😅
Salut les gars. Si un jour z'avez l'occaz de passer à Dijon, je vous conseille de vous rendre au "Ramen By Origin", un resto assez récent qui me permet d'éviter de monter sur Paris pour manger un bon Ramen. J'ai déjà testé le Kodawari Ramen et je peux vous dire qu'il le vaut largement.😁👍
Le resto est petit mais les chefs sont japonais et l'ambiance est soft, et surtout le ramen est magnifique.
Oui il est place de la république. C'est vrai qu'il est bon. 😊
Ils sont déjà rentrés au japon normalement
C cher pour des ramen !!! Très belle vidéo Super sympa bravo merci Big up à vous deux bravo
La perfection comme d’habitude.
Ah oui Kodawari Ramen c’est la référence dans Paris. J’étais aller dans le "yokocho" ambiance rue japonaise.
Merci pour l'info
Il y a un ramen à 1 rue de Kodawari Tsukiji qui s’appelle « Naritake » qui pour moi éteint le kodawari, si jamais vous avez l’occasion de tester ça peut être cool
Apparemment il est définitivement fermé 😢
Salut. Merci pour vos vidéos. Que pensez-vous d'Hakata Shoten. Je trouve leurs gyoza sauce piquante fabuleux et leur ramen vraiment excellents.
Prochaine épisode, tu ramène un français qui adore les sushis et ramen français à Tokyo 😂🍜
C’est deja fait avec Charles
en fait c'est la mème vidéo qu'hier, le chef ramen a juste été remplacé par Tev
J’ai l’impression de revoir les mêmes vidéos sur cette chaîne de semaine en semaine mais c’est plaisant tout de même
T’as même pas encore regardé la vidéo tu parles déjà
@@Luc_Reinette un titre suffit à avoir l’impression de regarder la même vidéo
@@spleen6532 surtout avec la sortie de la vidéo de ramen de Louis sortie hier soir
@@MrAtlantys9 voilà exactement
@@spleen6532 ok
Alex The French guy qui vient de relacher un vidéo au même endroit ça serait fou une colab !
Merci de faire souffrir votre appareil digestif pour nous. Je n'en acheterai pas du coup 😄😄😄😄😄 par contre le resto style ça ça donne envie. Ça ne me dérange pas de payer 20 balle pr avoir de la qualité :)
Une des vidéos que j’ai attendu tant 😊 merci Louis de nous faire connaître de bonnes adresses sur paris. Des fois je viens exprès sur paris avec mon frère pour manger les ramens au poisson kodawari ramen 🍜 😋
C Jeel qui doit être content quand Louis a dis à la fin c mon plan quand je dois aller en date 🤣🤣🤣🤣
J'attends la vidéo où Tev découvre les restaurants "japonais" à volonté de Paris.
Ça, ça vaut vraiment le coup de faire une vidéo !!
elle existe déjà cette vidéo 😉
@@Max-rs6tq Oui, j'en ai vu une de ce genre. Il avait été très mal noté par Tev, d'ailleurs.
Seulement, je ne parle pas de ce genre de restaurant.
Je parle des grandes chaînes de restauration à volonté, celles dans lesquelles tu te lèves pour aller te servir toi-même, et où tu cherches la "nourriture pas japonaise" au milieu d'aliments complètement pas japonais qui n'ont rien à faire là (genre, du saucisson, des salades de pommes de terre etc à côté des sushis et des sashimis).
Des restaurants du type Wok-machin, Le Royal-machin... où tu paies une blinde pour voir des gens manger des cornichons et du pâté à côté des nouilles chinoises hyper grasses.
Oh ❤le dernier resto fait avec mes enfants ! Queue de ouf sous la pluie mais on a adoré l endroit et les plats mais d accord avec vous , serres comme des sardines 😅
Kotteri Ramen Naritake ! Meilleur Ramen de Paname, rue des petits champs à Opéra !
Je trouve ça cool que vous fassiez un restaurent japonais bien en France. Comme ça on a un vrai avis parce que je pense que l'ensemble des français sait que le fast-food c'est pas top.
Continuer comme ça c'est super😊
Et j'ai testé les deux kodawari c'était très bon
Voilà ce qui est intéressant .........des vidéos comparatives 👍👍👍
Super vidéo merci. je vous recommande le comptoir à Ramen Ryoko à Vannes. Le gérant a un restaurant gastronomique dans la meme rue
Je comprends pas pourquoi il y a exactement les memes vidéos sur cette chaine et sur la chaine de louis, sachant qu'il a sorti meme pas 24h avant, une vidéo ou il fait exactement la meme chose (memes produits et meme restaurant) avec un chef ramen, on m'explique le but de faire 2 vidéos similaires ?!
A votre avis? Pour avoir plus de vues 😉
Je pense que ce serait plus intéressant si on voyait davantage le plat quand vous le dégustez. Avec une description etc...
Pose dans la vidéo, je me suis rappelé que j'avais une soupe ramen Thiriet, décongélation en cours, retour a la vidéo 😁
J'étais derrière vous quand vous avez filmé la video. C'était un lundi 😊
Est ce qu'il y a l'option d'avoir le bouillon 100 pourcent poisson chez kodawari ramen? Ou y aura t il toujours du bouillon de viande avec?
Je te vois toujours allé au même Kadawari ramen Louis mais tu sais qu il y en a un autre spécialisé dans la viande sur Paris ? (le le préfère perso)
Tev toujours a comparé avec son Japon… c’est lourd à force
Parfait complément de la vidéo de Louis d'hier.
Pour ceux qui n'apprécient pas trop le poisson, le deuxième resto Kodawari fait des ramens à la viande ! Ambiance différente à l'intérieur, plutôt petites rues japonaises/izakaya, validé à 100% également
J'adore cette vidéo!!
Je suis allée au Kodowari Ramen en mars, et j’ai vraiment adoré ❤
ah enfin depuis le temps que Louis Tannait Tev sur les Ramens et surtout le super ramen .
Cette rue sainte anne me manque tellement !
Il faudra que je teste le Kodawari. Je suis pas très fan de poisson donc peut être plutôt leur autre adresse.
Sinon je vais chez Ippudo en général.
Trop de ramen tue le ramen. Deux vidéos sur le même sujet a quelques jours d'intervales c'est osé.
1:40 « je suis pas habituer à lire du Picardien » j’ai eu mal au oreille Tev, on dit j’ai du mal à lire le Picard 🥲
J'étais à Paris ce week-end j'ai testé le Neko Ramen rue grange batelière, je l'ai trouvé très bon. 😊
Je m’en vais sur Paris en juillet avec ma mère, et notre petite tradition est d’aller manger dans des restaurants du quartier japonais à chaque fois qu’on y va !
Louis tu n’arrêtes pas d’en parler, c’est donc décidé cette année on va au Kodowari Ramen.
Je bosse dans un Lidl et à chaque fois que l'on à les ramen surgelés la, c'est sold out en une journée, ÉNORMÉMENT de gens les achètes surtout car c'est pas très cher
Tomo la valeur sûre ! On a la chance d'avoir d'excellentes adresse jap à Paris
Tev quand il s’agit de la bouffe japonaise c’est le mec le moins objectif au monde
Ce mec est un tocard sur le plan culinaire. Il n'a jamais goûté de grands plats traditionnels français.
Une sole meunière poêlée au beurre avec une purée maison (avec de la Bintje ou la Russet) vaut largement mieux que leur ramen. Il faut juste arrêter la masturbation. Il n'y a rien d'extraordinaire dans ce plat. C'est très sympa à manger le midi pour se remplir la panse mais il faut être objectif.
J’ai eu l’occasion d’aller chez Kodawari grâce à Louis et j’ai adoré!! Le second Kodawari (viande) sur Paris et bien en dessous mais bon quand même ! Vivement la semaine prochaine que j’en remange dans la ramen alley sous la gare de Tokyo :-)
Tev&Louis plus dur que le chef ramen sur les avis
Le meilleur ramen que je connaisse, c'est au Magic Sushi à Dreux, un bonheur 🤤🤤
Hello les gars.
A l’occasion Louis, essaye le restaurant chez Kawamoto rie de la roquette. C’est très sympa normalement et ils sont adorables.
Tu n’as pas sorti la vidéo sur les crêpes japonaises de chez Happatei? Je t’avais vu là bas ^^
perso je prefere l autre kodawari avec le bouillon au sezame ou celui au poulet fermier,tres bonne adrresse merci Louis👍
Mdr le panneau photo interdite derrière Louis san oklm 😁
Louis "Moi c'est mon plan pour un date" => 3h de fight avec Jeel. Hahahaha
Kodawari et Tomo. Classiques
C'est sûr qu'on y mange bien, mais ça reste quand même un sacré budget d'aller dans un restaurant 🤔 Ça serait sympa de faire le même style de resto mais pour les petits budgets ! Avec la qualité bien évidemment ☺️
Super vidéo !! ☺
2,5€ la part de 4/4 🤣la marge doit être sympathique
Dommage que cette vidéo soit sortie après le passage d’Hirota-san (vous le saviez que ce serait ainsi en plus!!!). Car non seulement il a été plus enthousiaste que vous sur Kodawari, mais il n’a pas été aussi critique que vous sur Lidl!!!
Si je peut te conseiller il y a neko ramen ou aki qui font de très bonne ramen même si aki fait surtout de très bon okonomiyaki
Kodawari c'est une bombe ^^mais ça serait cool de voir d'autres endroit de la France car il y a plein de bon endroit sympathique dans le pays ^^ alors oui Paris est le plus proche de vous donc normal, mais Paris n'est pas la France ^^" et ça serait grave cool de voir les meilleurs endroit ou manger sushi, manger ramen ou même manger d'autres produits Japonais en France ^^
Je suis surpris Louis que tu es emmené Tev à Tsukigi, j'aurai pensé à Yokocho qui sont excellent tous les deux 😁😁😁
💗Kodawari 💗 trop trop bon !
Pendant les vacances je suis allé au Yokocho (pour la troisième fois) et effectivement 1h20 d'attente + la pire place du resto c'est vraiment dommage pour un ramen de cette qualité ça gâche l'expérience du resto, mais ça reste clairement une dinguerie (avec le Foujita !)
Quand même il faudra un jour essayer un trois étoiles ou un fromager des trucs dans le genre, vous avez le budget. C’est dommage de faire les mêmes vidéos quand tev est en France, a la longue le kfc etc… c’est sympa mais dommage de se limiter a ca quand tev rentre, par exemple la vidéo parc Asterix était la meilleure de la dernière fois ou tev était en France.
Benoît au Japon 🇯🇵 il faut créer une boutique de Ramen 🍜 et l’envoyer en France 🇫🇷 😅
Ce serait cool de faire goûter à Tev le kodawari ramen yokocho, il pourra peut-être vraiment comparer
Vous me donnez envie de goûter les ramen
Un bon Ramen à Lille peut être ?
Louis : "c'est mon plan pour un date"
Jeel : "..."
P. S. : je rigole hein, pas de drama 🤣
un jour faudra faire une faire une video sur le modele economique des restos au japon. Je comprend pas comment ils arrivent à faire des prix si faibles : matiere premiere, impots, personnel, locaux .... ca coute tout ca
Ils ont la retraite à 70 ans MDR😂
Loyers commerciaux faibles, charges sociales et salaires faibles (beaucoup de baito payés au lance-pierre), matière première bon marché pour beaucoup de choses (plein de restaus de ramen font leurs propres nouilles, la matière première c'est de la farine et de l'eau donc pas cher, l'eau c'est le premier volume dans un bol de ramen et c'est pas cher non plus).
Un restau fait une petite marge sur le bol, sur certains extras qui sont vendus avec plus de marge (alcools, crevettes panées, le supplément nori à 50 yen prend dix secondes à rajouter mais le magasin se fait sans doute 50% de marge nette dessus...).
Sur le nombre ça paie les salaires et le reste.
Quand le restau est pas bon, il disparaît vite. Beaucoup de concurrence à petit prix au Japon donc pas de place pour les médiocres ou de mauvais gestionnaires...
@@aesalys3123 loyer commerciaux faibles ??? c'est cool ca. Et pour les baito quand tu dis faible c'est de quel ordre en euro ? y'a pas de smic la bas ?
@@gardienngardienn8155 et pas d'assistés chroniques 😇😉
a mon avis c'est juste une question de taxe, en fr on se fait saigner !!
Trop bien la vidéo mais je suis choqué première fois que je vois louis manger à côté de tev
Kodawari ramen est resté longtemps numéro 1 pour moi avant de découvrir le Restaurant " Emiko" qui se situe à Montpellier. Je suis devenu ouf en goûtant leur ramen.
je suis de Montpellier et je confirme " Emiko" c'est excellent
sincèrement TEV grave relou, faut être plus souple sérieux sur les produits (surgelés etc)
Effectivement, Tomo est excellent ! Leurs dorayaki ont juste ce qu'il faut de sucre ! J'y suis allé deux fois et ça ne m'a pas déçu ! Maintenant, faut que j'aille goûter aux ramen...
J'étais allée au Kadawari ramen, on était arrivées vers 11h30, on a mangé à 15h ... En attendant, j'avais pris un onigiri car j'avais hyper faim, au final c'était pas si bon que ça , et comme j'ai manger un peu avant, j'ai pas réussi à finir mon plat...
Après avoir vu la vidéo je suis directement parti manger au restau et ….. honnêtement je ne trouvais pas ouf le ramen, la soupe était trop salée mais à part ça la viande, l’œuf étaient très bien cuite. C’est un 7/10 pour moi
Mais où sont les ramen ? Dommage qu’on ne puissent pas les voir à la vidéo pendant la dégustation
Mes deux bonnes adresses de ramen à Paris : Japanos à chatelet et Mimi ramen à Panthéon !
Thématique ramen ce WE avec Louis !!!
Peut être une seule vidéo sur le restau en question ca suffisait non? Merci à Louis d'avoir sorti sa vidéo avant.
Essayez les ramen de chez gaijinramenlab ❤❤❤
Le ramen et le pho vietnamien nous les réalisons nous même à la ferme.
Avec notre propre production de légumes en permaculture.
Nouilles maison,wasabi maison ect.....
Entre rivières et prairies du Berry
Les rêves de pays lointains sont permis.
🌍🌎🌏🌱
Si jamais, le meilleur de Toulouse c'est Ebisu 😊
Shin ya ramen a compens cafareli est bien au déçu a mon sens...
Rue du Commerce Paris, des gâteaux japonais délicieux 😋😋😋
Vos vidéos ensembles Louis et Tev doivent définitivement durer. 2 amis.
Et j'ai toujours un réel bonheur avec vous.
Sa se voit le bonheur dans vos yeux.
Bonne continuitée a vous deux;
ainsi qu'à toute l'équipe de Ici Japon.
Christian
Les cup noodles sont bien meilleurs 🤣
Bon apetit 🎉🎉🎉🎉🎉🎉
hello, au cas où tu ne connaîtrais pas et que tu veux tester, par rapport à ta remarque comme quoi le resto ne fait que du poisson, c'est normal car ils ont une autre adresse qui fait la viande avec un toute autre ambiance, c'est le Yokocho
Testé Ippudo la prochaine fois, pour moi c'est vraiment les ramen au japon.
Sincèrement, il y a selon moi bien meilleurs ramens à Paris que Kodawari, en effet plutôt très bon mais qui ne mérite absolument pas l'attente interminable qu'il faut parfois faire pour rentrer, ni le prix exorbitant de ces bols assez petits. Comme dit Louis, l'audace dans les saveurs est à relever, c'est vrai, et je n'ai pas votre palais japonais, mais "meilleur ramen de france"... mouais pas d'accord.
Oui il force avec le Kodawari... Je suis allé deux fois et franchement c'était pas ouf...
@lysmarck exemple svp
BONJOUR !
On peut avoir l'avis de Maman San sur les "plats cuisiner" que mange le duo ?
J’avoue se serait interessant aussi