Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
คิดถึงคุณยายคนหนึ่งอยู่เมืองนนท์ เอาขนุนมาให้กินลูกใหญ่และแก่มาก เม็ดขนุนเลยแน่นรสชาติมันมาก เสียดายเลยทำเม็ดขนุนลูกชุบเอาไปฝากแกชอบใจใหญ่..😇😇
ใช้เวลาในการทำนานมากกกกกค่ะ คนซื้อจะว่าแพงค่ะ เขาไม่เข้าใจแม่ค้าอย่างเราๆเลยค่ะครูพิม
สู้ๆนะคะ จะคอยเชียร์ค่ะ
@@PIMMYTASTY LEGENDA EM PORTUGUÊS BRASILEIRO (BRASIL 🇧🇷)
📘สูตรเม็ดขนุน📘📕A: เม็ดขนุนกวน 1.เม็ดขนุนต้มสุกและบดละเอียด 800g (ทุกคนต้องใช้เม็ดขนุนดิบชั่งน้ำหนักก่อนต้มประมาณ 1000g หรือมากกว่านะคะ เราต้องเผื่อที่เราแกะเปลือกออก ซึ่งสกิลการแกะแต่ละคนต่างกัน บางคนเอาเนื้อออกเยอะปริมาณที่หายไปก็เยอะ จะต้มเผื่อไว้มากกว่า 1000g ก็ได้ค่ะ เหลือดีกว่าขาด) 2.หัวกะทิ 700g (ใช้แบบกล่องหรือคั้นเองก็ได้)3.น้ำตาล 200g (ชอบหวานเพิ่มได้)4.เกลือเม็ดใหญ่ 3-4 g (สำหรับใส่ตอนกวนไส้)📒B : น้ำเชื่อมใส พิมใช้อัตราส่วน 1:1 น้ำตาลใช้เท่าไหร่ น้ำก็ใช้เท่ากันค่ะ เคยลองใช้น้ำตาลน้อยกว่าน้ำ รู้สึกเคลือบแล้วไม่เงาสวย เลยชอบ 1:1 ค่ะ สามารถปรับลดปริมาณจากสูตรได้เลบนะคะ ทำน้อยหรือมากกว่านี้ก็ได้ ขึ้นกับขนาดหม้อหรือภาชนะที่เราทำ1.น้ำตาลทรายขาว 800g 2.น้ำลอยดอกมะลิ 800g (ถ้าไม่มีใช้น้ำสะอาด เติมกลิ่นมะลิ) 📗C : น้ำเชื่อมข้น พิมจะใช้น้ำตาลมากกว่าน้ำ 10% ทุกคนปรับปริมาณการทำได้ตามชอบนะคะ แต่ขอใช้น้ำตาลมากกว่า 10% 1.น้ำตาล 1,100g 2.น้ำลอยดอกมะลิ 1000g (ชั่งเป็นกรัมได้เลย) 3.ใบเตย 📙D: ไข่แดง สำหรับชุบ แนะนำใช้ไข่เป็ดเพื่อสีที่สวยและชั้นเคลือบขนมที่หนา แต่หาไม่ได้จริงๆก็ไข่ไก่ได้ -ไข่แดงของไข่เป็ด 12-13 ฟอง 📚คำแนะนำ 📚-สำหรับน้ำลอยดอกมะลิ หากใครเก็บดอกมะลิมาลอยเองให้เก็บตอนเช้านะคะจะหอม -ถ้าไม่มีน้ำลอยดอกมะลิให้ใช้กลิ่นมะลิแทน หยดลงในน้ำ 5-6 หยด หรือแล้วแต่ชอบค่ะ แต่ส่วนตัวพิมไม่ค่อยชอบใช้กลิ่นมะลิ รู้สึกเหมือนกลิ่นสังเคราะห์ แต่ไปเจอร้านขายน้ำลอยดอกไม้แบบสำเร็จ ลองสั่งมาใช้หอมมากเลยอยากแนะนำไว้ค่ะ มี 2 ร้านนะคะ ราคาอาจจะสูงนิด ใครไม่ติดเรื่องต้นทุนลองสั่งมาใช้นะคะ อัตราส่วนผสมน้ำ สอบถามร้านเลย1. shopee.co.th/product/4283347/10407594185... 2. shopee.co.th/product/41550207/15401376426... -เนื้อเม็ดขนุนจะมีความร่วน แข็ง กว่าถั่วหรือเผือก การกวนไส้เลยต้องใช้สัดส่วนของเหลว (กะทิ) มากหน่อย เพื่อทำให้ตอนทานไม่แข็งไปค่ะ สูตรนี้แช่เย็นก็ไม่แข็ง
คุนพิมทำขายไหมคะอยากสั่งคะ
ทำขนมไทยต้องใจเย็นจริงๆ สุดยอดมากค่ะ น่าทานมากๆ
ลองทำแล้ว อร่อยมากๆค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ ตอนแช่น้ำเชื่อมใสเขาไม่ค่อยเคลือบเม็ดขนุนเท่าไหร่
น่ากินมากกกก เป็นสูตรแรกที่เห็นแล้วกลัวปวดหลัง
อร่อยจริงๆค่ะตอนเด็กชอบทานมากๆค่ะ พอโตมานี่มันไม่ใช่ที่เคยกินอีกต่อไปค่ะ
เป็นเมนูที่ขั้นตอนเยอะ ซื้อกินง่าย สะดวกจบ
น่าทานมากค่ะ ขอบอก คนทำเสียงก็น่ารักๆ เป็นกำลังใจเพิ่มอีกคนนะค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ
ขอปรบมือให้ครูพิมพ์จริงๆค่ะ สวย สุดยอดมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณครับ ชอบเสียงครูพิมมากกก
❤❤น่ากินจังค่ะ
นับถือคุณพิมพ์เลยค่ะ มีความอดทนมาก
สวยงาม น่าทานมากๆเลยค่ะ ❤
สูตรอร่อยที่รอมาแล้วค่ะ
กดไห้แล้วค่ะชอบมากๆๆๆค่ะ
เป็นขนมที่ไฝ่ฝันอยากทำเลยค่ะ น่ากินสุดๆเลยค่ะ
น่าทานมากค่ะ เห็นแล้วอยากชิมเลย ที่ผ่านมาเข้าใจว่าทำจากถั่วเหลืองกวน😊
ที่ขายทั่วไปเค้าทำจากถั่วเขียวซีกนะคะ เอามากวน
Вкусная выпечка, мягкий и нежный мякиш, !👍👍👍ขนมอบแสนอร่อย เกล็ดนุ่ม!😊😊😊
น่าทานมากค่ะคุณพิม
อยากกินโอปันยากิ ทำให้ดูหน่อยค่ะ😊
สุดยอดมากค่ะ
ขอบคุณคุณพิมพ์มากๆเลยค่ะ ปีใหม่นี้ว่าจะทำพอดีเลย น่ากินมากกก ยังลังเลเรื่องน้ำลอยดอกมะลิค่ะ อยากถามความเห็นของคุณพิมพ์ว่า น้ำลอยดอกมะลิของวรากรกับของลุงแป้ง อันไหนหอมธรรมชาติมากกว่ากันคะ นี่จะสั่งตามคุณพิมพ์ แต่ก็เลือกไม่ถูกอีก = =
ถ้าอยากให้ปลอกง่าย ให้กรีดเปลือกไว้ก่อน เอาไปต้ม พอต้มสุกแล้ว เอาเข้าช่องแข็งจนมันแข็ง จะแกะเปลือกง่ายกว่าค่ะ
อยากกินสูตรแท้แบบนี้มากครับ
คุณพิมคะ อยากดูขนมหัวเราะค่ะ
อยากกินจังคะ เก่งจริงเลยคะ
ขอบคุณค่ะ
น่ากินมาก อยากลองกินสักครั้งนึง
แกะเปลือกธรรมดา ไม่เท่าไหร่ แต่แกะเปลือกสีแดงที่ติดเนื้อในออกนี่สิ อืม...😅 / ขนมสีสวย น่าทานมากค่ะ / มีโอกาสจะลองทำตาม เป็นขนมไทยชอบทานมากที่สุดค่ะ
แกะเปลือกเป็นขั้นตอนยากที่สุดแล้วค่ะ 🤣
กำลังหาสูตรอยู่พอดีเลยค่ะ🥰🥰
❤️
สุดยอดเลยค่ะ👏👏👏
อาหารดูน่าอร่อยมาก ❤️
น่ากินมากๆๆๆเลยค่ะ
น่าทานมากๆเลยค่ะ เพิ่งลองสั่งมาชิม เหมือนเค้าไม่ได้กวนไส้เลยค่ะ มันจืดแบบเม็ดขนุนต้มเฉยๆเลย มีน้ำออกมาจากตัวเม็ดขนุนด้วย คุณพิมขายมั๊ยคะ? อยากลองชิมของคุณพิม
น้ำเชื่อมที่บอกว่า 1:1 คือวัดเป็นปริมาณถ้วยต่อถ้วย หรือน้ำหนักคะ
Вкусно....очень!😊😊😊Very tasty!😊😊😊
น่าทานมากๆค่ะขอซื้อได้มั้ยค่ะ 😂 พี่พิมช่วยทำขนมเนื้อนวลไข่เค็มได้มั้ยค่ะ
สูตรนี่หวานน้อยไหมคถ
อยากสั่งมาทานค้ะทำขายมั้ยคะ
เลิฟฟฟฟฟ น่ากีนนนนนนน🤩🤩🥰🥰
หาซื้อขนมนี้ได้ที่ไหนคะ
ฝอยทองด้วยครับคุณพิมพ์
ฝอยทองทำแล้วค่ะ
กล่องที่ใสเม็ดขนุน ขนาดเท่าไหร่คะ
น่ากินค่ะ แต่คงขอผ่าน เพราะไม่มีความอดทนพอ 😅😁
ลองสักครั้ง สนุกดีค่ะ 😁
งง ขั้นตอนแลก สรุปตากแดดอย่างเดียวได้ใช่มั้ยคะ
อยากให้คุณพิมพ์ภาคเสียงตัวเองลงทุกคลิปเลยค่ะ
ใช้เวลาทั้งหมดนานเท่าไหร่คะ 😅
ใครว่าแพงลองให้ไปทำเองดูคะ
ทำขายมั้ยคะ
ใครทำขายทักมาได้นะคะ เมนูนี้ขอผ่าน ขอสูตรนี้ค่ะ 😂
เสียงบรรยายเบ๊าเบา
ลองเพิ่มเสียงที่เครื่องนะคะ
ไม่มีปีก ไม่สวยค่ะ ถ้ามีปีก จะสวยค่ะ
เราชอบกินเม็ดขนุนต้ม ^_____^แต่ขนมเม็ดขนุนสูตรนี้ เราไม่เคยลอง ....ว่าแต่ดูยุ่งยาก หลายขั้นตอนอยู่นะ ถ้าทำเอง
ครูพิมใช้กระทะทองเหลืองเบอร์อะไรคะ
13 ค่ะ
ขนมเม็ดขนุนทำยากมากตรงที่แยกไข่แดงกับไข่ขาว
ที่สุดแห่งความละมุนละไมต้องน้องพิมเลย🥰
สูตรนี้อร่อยมากแน่เคยกินที่ทำจากถั่วเหลือง
สั่งมาทานได้มั้ยคะถ้าได้ติดต่อมาเบอร์นี่นะคะ0870999198
ลองทำแล้วค่ะอร่อยมากจริงๆไม่ิยากกินเม็ดขนุนที่ทำจากถั่วแล้วค่ะ
คิดถึงคุณยายคนหนึ่งอยู่เมืองนนท์ เอาขนุนมาให้กินลูกใหญ่และแก่มาก เม็ดขนุนเลยแน่นรสชาติมันมาก เสียดายเลยทำเม็ดขนุนลูกชุบเอาไปฝากแกชอบใจใหญ่..😇😇
ใช้เวลาในการทำนานมากกกกกค่ะ คนซื้อจะว่าแพงค่ะ เขาไม่เข้าใจแม่ค้าอย่างเราๆเลยค่ะครูพิม
สู้ๆนะคะ จะคอยเชียร์ค่ะ
@@PIMMYTASTY LEGENDA EM PORTUGUÊS BRASILEIRO (BRASIL 🇧🇷)
📘สูตรเม็ดขนุน📘
📕A: เม็ดขนุนกวน
1.เม็ดขนุนต้มสุกและบดละเอียด 800g (ทุกคนต้องใช้เม็ดขนุนดิบชั่งน้ำหนักก่อนต้มประมาณ 1000g หรือมากกว่านะคะ เราต้องเผื่อที่เราแกะเปลือกออก ซึ่งสกิลการแกะแต่ละคนต่างกัน บางคนเอาเนื้อออกเยอะปริมาณที่หายไปก็เยอะ จะต้มเผื่อไว้มากกว่า 1000g ก็ได้ค่ะ เหลือดีกว่าขาด)
2.หัวกะทิ 700g (ใช้แบบกล่องหรือคั้นเองก็ได้)
3.น้ำตาล 200g (ชอบหวานเพิ่มได้)
4.เกลือเม็ดใหญ่ 3-4 g (สำหรับใส่ตอนกวนไส้)
📒B : น้ำเชื่อมใส
พิมใช้อัตราส่วน 1:1 น้ำตาลใช้เท่าไหร่ น้ำก็ใช้เท่ากันค่ะ เคยลองใช้น้ำตาลน้อยกว่าน้ำ รู้สึกเคลือบแล้วไม่เงาสวย เลยชอบ 1:1 ค่ะ สามารถปรับลดปริมาณจากสูตรได้เลบนะคะ ทำน้อยหรือมากกว่านี้ก็ได้ ขึ้นกับขนาดหม้อหรือภาชนะที่เราทำ
1.น้ำตาลทรายขาว 800g
2.น้ำลอยดอกมะลิ 800g (ถ้าไม่มีใช้น้ำสะอาด เติมกลิ่นมะลิ)
📗C : น้ำเชื่อมข้น
พิมจะใช้น้ำตาลมากกว่าน้ำ 10% ทุกคนปรับปริมาณการทำได้ตามชอบนะคะ แต่ขอใช้น้ำตาลมากกว่า 10%
1.น้ำตาล 1,100g
2.น้ำลอยดอกมะลิ 1000g (ชั่งเป็นกรัมได้เลย)
3.ใบเตย
📙D: ไข่แดง สำหรับชุบ แนะนำใช้ไข่เป็ดเพื่อสีที่สวยและชั้นเคลือบขนมที่หนา แต่หาไม่ได้จริงๆก็ไข่ไก่ได้
-ไข่แดงของไข่เป็ด 12-13 ฟอง
📚คำแนะนำ 📚
-สำหรับน้ำลอยดอกมะลิ หากใครเก็บดอกมะลิมาลอยเองให้เก็บตอนเช้านะคะจะหอม
-ถ้าไม่มีน้ำลอยดอกมะลิให้ใช้กลิ่นมะลิแทน หยดลงในน้ำ 5-6 หยด หรือแล้วแต่ชอบค่ะ แต่ส่วนตัวพิมไม่ค่อยชอบใช้กลิ่นมะลิ รู้สึกเหมือนกลิ่นสังเคราะห์ แต่ไปเจอร้านขายน้ำลอยดอกไม้แบบสำเร็จ ลองสั่งมาใช้หอมมากเลยอยากแนะนำไว้ค่ะ มี 2 ร้านนะคะ ราคาอาจจะสูงนิด ใครไม่ติดเรื่องต้นทุนลองสั่งมาใช้นะคะ อัตราส่วนผสมน้ำ สอบถามร้านเลย
1. shopee.co.th/product/4283347/10407594185...
2. shopee.co.th/product/41550207/15401376426...
-เนื้อเม็ดขนุนจะมีความร่วน แข็ง กว่าถั่วหรือเผือก การกวนไส้เลยต้องใช้สัดส่วนของเหลว (กะทิ) มากหน่อย เพื่อทำให้ตอนทานไม่แข็งไปค่ะ สูตรนี้แช่เย็นก็ไม่แข็ง
คุนพิมทำขายไหมคะอยากสั่งคะ
ทำขนมไทยต้องใจเย็นจริงๆ สุดยอดมากค่ะ น่าทานมากๆ
ลองทำแล้ว อร่อยมากๆค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ ตอนแช่น้ำเชื่อมใสเขาไม่ค่อยเคลือบเม็ดขนุนเท่าไหร่
น่ากินมากกกก เป็นสูตรแรกที่เห็นแล้วกลัวปวดหลัง
อร่อยจริงๆค่ะตอนเด็กชอบทานมากๆค่ะ พอโตมานี่มันไม่ใช่ที่เคยกินอีกต่อไปค่ะ
เป็นเมนูที่ขั้นตอนเยอะ ซื้อกินง่าย สะดวกจบ
น่าทานมากค่ะ ขอบอก คนทำเสียงก็น่ารักๆ เป็นกำลังใจเพิ่มอีกคนนะค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ
ขอปรบมือให้ครูพิมพ์จริงๆค่ะ สวย สุดยอดมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณครับ ชอบเสียงครูพิมมากกก
❤❤น่ากินจังค่ะ
นับถือคุณพิมพ์เลยค่ะ มีความอดทนมาก
สวยงาม น่าทานมากๆเลยค่ะ ❤
สูตรอร่อยที่รอมาแล้วค่ะ
กดไห้แล้วค่ะชอบมากๆๆๆค่ะ
เป็นขนมที่ไฝ่ฝันอยากทำเลยค่ะ น่ากินสุดๆเลยค่ะ
น่าทานมากค่ะ เห็นแล้วอยากชิมเลย ที่ผ่านมาเข้าใจว่าทำจากถั่วเหลืองกวน😊
ที่ขายทั่วไปเค้าทำจากถั่วเขียวซีกนะคะ เอามากวน
Вкусная выпечка, мягкий и нежный мякиш, !👍👍👍ขนมอบแสนอร่อย เกล็ดนุ่ม!😊😊😊
น่าทานมากค่ะคุณพิม
อยากกินโอปันยากิ ทำให้ดูหน่อยค่ะ😊
สุดยอดมากค่ะ
ขอบคุณคุณพิมพ์มากๆเลยค่ะ ปีใหม่นี้ว่าจะทำพอดีเลย น่ากินมากกก ยังลังเลเรื่องน้ำลอยดอกมะลิค่ะ อยากถามความเห็นของคุณพิมพ์ว่า น้ำลอยดอกมะลิของวรากรกับของลุงแป้ง อันไหนหอมธรรมชาติมากกว่ากันคะ นี่จะสั่งตามคุณพิมพ์ แต่ก็เลือกไม่ถูกอีก = =
ถ้าอยากให้ปลอกง่าย ให้กรีดเปลือกไว้ก่อน เอาไปต้ม พอต้มสุกแล้ว เอาเข้าช่องแข็งจนมันแข็ง จะแกะเปลือกง่ายกว่าค่ะ
อยากกินสูตรแท้แบบนี้มากครับ
คุณพิมคะ อยากดูขนมหัวเราะค่ะ
อยากกินจังคะ เก่งจริงเลยคะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ
น่ากินมาก อยากลองกินสักครั้งนึง
แกะเปลือกธรรมดา ไม่เท่าไหร่ แต่แกะเปลือกสีแดงที่ติดเนื้อในออกนี่สิ อืม...😅 / ขนมสีสวย น่าทานมากค่ะ / มีโอกาสจะลองทำตาม เป็นขนมไทยชอบทานมากที่สุดค่ะ
แกะเปลือกเป็นขั้นตอนยากที่สุดแล้วค่ะ 🤣
กำลังหาสูตรอยู่พอดีเลยค่ะ🥰🥰
❤️
สุดยอดเลยค่ะ👏👏👏
ขอบคุณค่ะ
อาหารดูน่าอร่อยมาก ❤️
น่ากินมากๆๆๆเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากๆเลยค่ะ เพิ่งลองสั่งมาชิม เหมือนเค้าไม่ได้กวนไส้เลยค่ะ มันจืดแบบเม็ดขนุนต้มเฉยๆเลย มีน้ำออกมาจากตัวเม็ดขนุนด้วย คุณพิมขายมั๊ยคะ? อยากลองชิมของคุณพิม
น้ำเชื่อมที่บอกว่า 1:1 คือวัดเป็นปริมาณถ้วยต่อถ้วย หรือน้ำหนักคะ
Вкусно....очень!😊😊😊Very tasty!😊😊😊
น่าทานมากๆค่ะขอซื้อได้มั้ยค่ะ 😂 พี่พิมช่วยทำขนมเนื้อนวลไข่เค็มได้มั้ยค่ะ
สูตรนี่หวานน้อยไหมคถ
อยากสั่งมาทานค้ะทำขายมั้ยคะ
เลิฟฟฟฟฟ น่ากีนนนนนนน🤩🤩🥰🥰
ขอบคุณค่ะ
หาซื้อขนมนี้ได้ที่ไหนคะ
ฝอยทองด้วยครับคุณพิมพ์
ฝอยทองทำแล้วค่ะ
กล่องที่ใสเม็ดขนุน ขนาดเท่าไหร่คะ
น่ากินค่ะ แต่คงขอผ่าน เพราะไม่มีความอดทนพอ 😅😁
ลองสักครั้ง สนุกดีค่ะ 😁
งง ขั้นตอนแลก สรุปตากแดดอย่างเดียวได้ใช่มั้ยคะ
อยากให้คุณพิมพ์ภาคเสียงตัวเองลงทุกคลิปเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ใช้เวลาทั้งหมดนานเท่าไหร่คะ 😅
ใครว่าแพงลองให้ไปทำเองดูคะ
ทำขายมั้ยคะ
ใครทำขายทักมาได้นะคะ เมนูนี้ขอผ่าน ขอสูตรนี้ค่ะ 😂
เสียงบรรยายเบ๊าเบา
ลองเพิ่มเสียงที่เครื่องนะคะ
ไม่มีปีก ไม่สวยค่ะ ถ้ามีปีก จะสวยค่ะ
เราชอบกินเม็ดขนุนต้ม ^_____^
แต่ขนมเม็ดขนุนสูตรนี้ เราไม่เคยลอง ....ว่าแต่ดูยุ่งยาก หลายขั้นตอนอยู่นะ ถ้าทำเอง
ครูพิมใช้กระทะทองเหลืองเบอร์อะไรคะ
13 ค่ะ
ขนมเม็ดขนุนทำยากมากตรงที่แยกไข่แดงกับไข่ขาว
ที่สุดแห่งความละมุนละไมต้องน้องพิมเลย🥰
สูตรนี้อร่อยมากแน่เคยกินที่ทำจากถั่วเหลือง
สั่งมาทานได้มั้ยคะถ้าได้ติดต่อมาเบอร์นี่นะคะ0870999198
ลองทำแล้วค่ะอร่อยมากจริงๆไม่ิยากกินเม็ดขนุนที่ทำจากถั่วแล้วค่ะ