The Paul Bocuse Institute. How to become a chef?
Вставка
- Опубліковано 14 січ 2021
- Friends!!! This is the most important issue on my channel!!! I very often write the question: "Where to go to study as a chef" and before I had no answer.... And now I can confidently say: the Paul Bocuse Institute in Krasnoyarsk!!!
#Polokus #Institute #Krasnoyarsk #Chef #Of Vasiliymorgansage #Prigotavlivaetsya
Как профессиональный журналист отмечу - великолепный информационный материал и абсолютно профессиональный репортаж! Несговорчив оптом, что информационный повод ошеломляющий. Василий - 10 баллов!
«Не говорю уже о том, что информационный провод ошеломляющий»
@@user-gr5ew9jh1m ну про провод мы догадались как и том, что хороший, главное - позитивный комментарий, горжусь, что я сибирячка🥶, Василию и оператору спасибо!
@Averboukh German Готовим с любовью Непременно посмотрю!
Спасибо, Василий. Мне 19 лет, работаю в этой сфере уже 3 года в небольшом городе-курорте Кисловодск, вот и появилась цель двигаться к большему. Если бы не ваш видеоролик, то наверное, я бы и не узнал об этом. Надеюсь, деньги я смогу заработать и поступить. Может быть встретимся с вами на какой-нибудь кухне:)
Правильно ,иди к мечте пока молодой!
@@Larisa53. я вам там наверху - ответ оставил)
Успехов тебе , студент !!!
Осваивай и радуй людей своими Шедеврами! !!
Пусть твоя мечта сбудется !
Красавчик! Не слушай всепропальщиков - всё сможешь, если хочешь.
Как же круто! Молодцы, ребята! Гордость за Сибирь и наших предприимчивых мужиков!
Видно что денег вложено в это заведение немало, красота!
Не реально крутое событие для нашей страны,желаю дальнейшего развития этой истории.
Как приятно видеть и слышать человека,влюбленного в свою профессию..
Море позитива!!!
невероятно. Невероятно! Если это все правда - до мурашек! Жаль в моей молодости не было таких учреждений. Больше бы такого в России!
сам подумал. было бы в мое время такое. хотя мне 31 год. пошел в ПТУ в 15 лет....... сдавали экзамены в шапках и куртках. так как было холодно.....готовили кушать. а тут. свет. холодильники какие. оборудование. блин.зависть. главное чтоб не просрали
@@user-tv1ow7zg9n а вот я не уверен, что им дадут такие же знания, как давали в СССР. оборудование, это хорошо, но это не главное.
@@sergeyr2475 Нормальный разумный человек всегда поймёт, это развод на бабки, причём долгосрочный.
@@sergeyr2475 тут вам не ПТУ, Французы дали свою базу знаний, свою программу обучения в обмен на новых студентов
@@user-hx1cy2qr2d -----КОТОРЫХ ПОТОМ ПЕРЕМАНЯТ ШЕСТЕРИТЬ К СЕБЕ!!
Как повезло нынешней молодёжи, что у них такие возможности для самореализации! Потрясающие люди сделали с любовью и профессионализмом такое потрясающее учебное заведение!
Повезло, единицам, все сидят на удалёнке, как научится ? Повезло, не нужно обобщать.
Мои внуки не сидят на удаленке, а ходят в школу. Эта молодёжь тоже занимается таким замечательным делом. По- моему, это вы обобщаете. Не так всё плохо и эта пандемия когда-то нибудь закончится . А тот, кто сидел ныл в это время, будут так же сидеть и ждать золотую рыбку, при этом не прикладывая ни к чему руки и жалуясь на всех и вся.
@@user-yl3lo4yk7c У нас в Москве дети уже год сидят на удалёнке, родители уже все на нервах, подписи собирали, писали, ответа нет. Вы видно далеки от всего происходящего, пандемия у нас на вечно, дальше будет ещё хуже, у нас даже больницы и врачи уже не приходят домой, а общаются через интернет и телефон, меньше смотрите ящик, а включите мозги и посмотрите законы, которые вспешке принимают за один день.
Я живу в Подмосковье, 15 км от Москвы. У моей подруги, она из Москвы, внуки с понедельника уже ходят в школу, а младшая , в третьем классе, и не была на удаленке, все дети в Москве др 5 класса учились и ходили в школу. Так что сказки рассказывайте кому-то другому. Вы, наверное, все-таки из Украины это все пишите, деньги хоть так зарабатываете. У вас там действительно пандемия не скоро закончится, без вакцинации тяжело.
Возможно начальные классы учатся, а старшие классы и студенты на удалёнке.
|
Круто, что в России появился такой универ, поздравляю молодых! Спасибо, Василий, за прекрасный рассказ!
Спасибо
@@chefemel вы работали в каком-либо заведении Беллини груп?
первые студенты в России у которых всегда есть, что покушать?)
Да!!! 😂
Вот где Правда " закопана" !!!!
кушают младенцы и имбицылы!
@@taisfashionny1164 надо же, такая умная, а две ошибки в слове имбЕцИл сделала...
@@alexg9488 уничтожил просто 🤣
Это настолько круто, что начинаешь думать о том, чтобы кардинально поменять жизнь и снова стать студентом в свои 30 с хвостом. Творить на кухне - как мечта детства.
До слёз пробрало.. .
я в 50 с хвостом захотела, а вам-то и думать нечего. Нужно ехать и учиться
Мне 27 я девушка и на кухне 3 года без обучения, даст бог с понедельника поступлю на кулинарные курсы, конечно не как Василий описал, планка ниже да и денег нет на такую школу... Но я не сдаюсь, и вам желаю... Есть повара в России они в 40 стали шефами...
@@hulyadayi7928 закончите курсы, научитесь основам, нарезке и вообще технологии, а дальше видно будет. Или денег насобираете или отправят вас на учёбу как перспектив. Главное любить это дело и хотеть совершенствоваться.
@@lenalimovska735 вы неправильно прочитали )))) я на кухне 3 года и за это время я и так усовершенствовала себя в плане нарезки и техник... Курсы для меня как продолжение развития себя..
Это просто бомба!
Именно так надо придумывать и реализовывать свои мечты .Удачи !
Мечта называется 20 лет без штанов, в руках с морковкой. Во Франции этим дипломом задницу вытрут и пошлют. Нашлись бл. мишленовские учителя в Красноярске...
@@user-Cukish-S-maslom а вот и первые хейтеры всего, что лучше, чем у них. Конечно в говне и без мозгов живется лучше, думать не надо, все шутки по тв смешные, получил свои 15к, за жкх заплатил, остальное пропил, запад обосрал и жизнь прекрасна, так ведь, Константин?
@@user-hx1cy2qr2d Вовсе не так, за жкх не плачу, у меня свой дом, и хейтер я не первый, Васе я не завидую, просто поражаюсь человеческой алчности и лицемерию. Я на пенсии , но до того как у меня была вполне приемлемая зарплата 75 деревянных тыриков, сколько я сейчас пропью- не ваше собачье дело, я денег ни у кого не прошу, на бесплатные уроки. Не зря Вася отключил на канале ХАВЧИК комментарии, у него давно глаза абоссаны, и ни с ним, не с вами у меня желания говорить нет. Удачи вам, в дальнейшем трёпе.
Вася, молодец! Надо популяризировать хорошую кухню и профессионализм!
@Averboukh German Готовим с любовью честно? ничего примечательного не нашел, таких снимателей своей стряпни миллионы.
Да и с самим каналом и переходами разберитесь - бардак с видео.
Всех Россиян поздравляю с ошеломляющим, грандиозным финалом поварской олимпиады - Bocuse d'Or. Впервые за 13 лет мы в финале! Наша команда: Виктор Белей, Андрей Матюха, Герман Владимиров - настоящие ГЕРОИ!!! Низкий поклон всем, кто поддержал российскую команду, а это и Андрей Шмаков и Василий Емельяненко и много замечательных неравнодушных людей! Огромная благодарность вам ВСЕМ! Bocuse - это высочайший уровень не только гастрономического мастерства, но и отношений - это СЕМЬЯ! Как же это круто, что институт Bocuse есть и в России!
Приятно и отрадно видеть, что один из моих подписных блогеров-кулинаров не просто хороший мужик у плиты, но профессионал, развивающий постоянно свой уровень!
Вот вроде комплимент, а как будто унизила...
Alex G Каждый по себе судит) Уверена, Василий понял правильно - это не комплимент, а констатация
@@Marfa_999 Констатация факта, молодец Василий)!
@Альберт Амирович Аллиулов зачем так спамить то?
Восторг! Василий, спасибо за информацию, прям гордость распирает, что у нас в России есть такой грандиозный проект!!!
Василий, спасибо за видео! Впечатлило. Однако, то,что Вы показываете и чему обучаете нас, простых людей на своей кухне тоже дорогого стоит! Вы наш Поль Бокюз! Спасибо !
Гордость за Сибирь,за Красноярск была всегда!!!строилась Красноярская гэс!!! А ещё ,,. Российское могущество произростать будет Сибирью !,, --слова великого Ломоносова!!!! спасибо за передачу Василию ,за любовь и гордость к своему городу!!! Красноярску есть чем гордиться!!!!гордимся мировой славой ---. Дмитрий Хворостовский!!!!
Класс! Это просто супер современный Хогвартс, где учат волшебству. Спасибо, Василий, за интересный репортаж. Это интересно не только поварам, но и обычному человеку.
Супер, молодцы,,, не объяснимая гордость за Красноярск 👌👏👏👏теперь Сибирь не будет забыта .. колоссальная работа, красота 👍🏽😍.
Потрясающее учебное заведение!!! Есть мотивация и здоровая борьба.А главное-все условия для творчества!Спасибо за обзор,Василий.
--О КАК??---А ПРО СКОКА СТОИТ ОБУЧЕНИЕ НИ СЛОВА??!!!1---НЕ КАЖ СМОЖЕТ ОПЛАТИТЬ !!!
@@PAVEL12363 Вряд ли выпускники этого заведения планируют стряпать беляши в Бутово.Уважаемый,за все нужно платить)
Как же долго я ждал этого видео !!!
Василий , большущее вам спасибо .
Теперь есть два года что бы подготовиться к поступлению .
И всё же вы по любому мой первый учитель , огромное вам спасибо !!!
💙
Василий, поздравляю Вас, всех красноярцев и всех любителей гастрономии!
Огромных Вам успехов!
Неожиданно. виден уровень. И здорово, что открылось не в Москве.
Вкусно кушать любят все! Очень рад, что нашлись люди, которые открыли в России такое учебное заведение. Успехов ВУЗу! Прекрасных выпускников! Чтобы все своего Мишлена получили!
Кто знает, может еще французские рестораны будут биться за звезды (условного) "Емельяненко"
@@makarmakarov1840 Уже в очередь выстроились, разве не заметно? Люди практически космодром ПЛЕСЕЦК строят( на болотах) , им бы ещё Рогозина подключить.
@@user-Cukish-S-maslom Завидуйте молча.
@@makarmakarov1840 Не могу, слюновыделение душит!! Понимаете???
Молодец Вася! О родине не забывает!
Посмотрела на одном дыхании. Чтоб все так учились!
Живу возле французской границы. Знаю, кто такой Поль Богюз и варю в его чугунном казане плов. Но чтобы в Красноярске его институт!!! Классно.
Плов... варите...)))
@Averboukh German Готовим с любовью
Герман, что же у вас смотреть? Один ролик?
Ещё раз , спасибо Василию!!!и мольба к россиянам : берегите страну !!! президента !!!! не думайте , что Навальный ведет вас ,,в светлое будущее ,, Украину уже привели !!!! привет из Киева !!!
@@valentinazimina1725
????
Хотел бы там учиться, но слишком далеко. Выпуск крутой. Респект вам Василий за этот интересный выпуск.
От Москвы вся Россия далеко :D
А Le Cordon Bleu на том же расстоянии что и Красноярск XD
@Иван Топор не подскажите обучение платное?
@@murzik889 только платное 550 в год! 😂😆👍👍
Спасибо! Как раз сын сейчас определяется с поступлением. Вопросов море! Василий, предлагаю провести стрим по профессии повар и все что с этим связано!
У нас будут дни открытых дверей онлайн в феврале и марте, не забудьте заглянуть)
Посмотрите наш комментарий под видео.
Хочется порадоваться за организаторов всего этого процесса!
Успехов👋👋👋
Ребята как это классно, что в нашем крае есть такое учебное заведение, спасибо за презентацию.
Я, живу в Германии и у меня такая гордость за Край , что там такой шикарный институт, такие возможности для молодых людей, просто супер. Молодцы 👏. Спасибо Вам Василий что это всё транслируете для нас 👍🏽, удачи вам .
Василий, здравствуйте! Как хорошо, что у нас в Красноярске есть такой институт!!! Директор института - супер!
Это круто и интересно спасибо за информацию Василий 🙏🙏. Успехов и удачи вам друг
Директор института умничка.
Даааа! Удовольствие было его слушать. Немногословный - все по делу, по сути и как широко и глубоко он мыслит! Браво!
Уважение и респект сибирякам! Молодцы! Шикарное заведение.
Эти ребята будут очень востребованы в прекрасной России будущего!
👍
Дай Бог им долгих лет, что бы дожить до прекрасной России будущего...
@@alexandryavdak4955 Бог, к сожалению, не даёт бессмертия.
Ты про навальновскую что ли? Так там ничего не будет вообще, кроме свободы для аутистов-поклонников.
Как круто, что в соседнем городе открылся такой классный институт! Если кто-то из моих детей решат посвятить свою жизнь с кулинарией костьми лягу что бы попали именно туда.
Это просто шикарно, когда человек может получить образование в таких условиях и на таком высоком уровне. К тому же за весьма приемлемые деньги.
Очень впечатлён и удивлён уровнем института. Как профессиональный архитектор-дизайнер и как кулинар-любитель. Спасибо за ролик.
Офигительный ролик 👍 Я в восторге и я горжусь, что это в России 🇷🇺🎉🎊👏👏Василий - ты супер ✌️
Восхищена своим любимым Красноярском!! Судьба занесла на украину ,но сердце 💓 в Красноярске !!! спасибо организаторам такого чудного учебного заведения!! успехов ребятам !получить очень нужную профессию !!!творчества и смелости в работе !!!!браво , Красноярск !!браво , красноярцы !!!
Будущие шеф- повора. Не резиновые Питер и Москва.
У вас появился шанс. Поехать учиться в Красноярск.👍👍👍
Да ребята,условия для обучения просто шикардос !!!
Офигеть! Трудно представить, что теперь у нас в Красноярске есть такой Институт при СФУ. Представляю, как там студентам интересно должно быть. Очень круто!
Василий, спасибо за обзор!
Чем комфортнее повару, тем вкуснее еда.
Василий,Вы просто луч света,я так рада,что попала случайно на ваш сайт.Я тоже хочу эту книгу. Институт шефов -это мечта
Да шикарные классы, ребятам повезло учиться у Лучших!!!!
Для фундаментальности в российской гастрономии такой институт должен быть в каждом крупном городе!!!
Выглядит очень впечатлающе и современно,ребятам успехов,новых концепций в гастрономии и побед в конкурсах.
Будем ждать их в ресторанах.
Спасибо за такой великолепный обзор! Я училась на инженера-технолога пищ.прома 20 лет назад, до сих пор с дрожью вспоминаю нашу "кухню-лабораторию". Жесть. И продукты мы сами покупали, на свои и так скромные стипендии. Сейчас для желающих стать поваром такие просторы для обучения! Такое оборудование! Вау!👍
Одна из не многих профессий, где студенты будут сами бежать на учебу! Прогуливать сам не захочешь. Круто.
*немногих, *куда
Смотрю и радуюсь, ну наконец-то.
Спасибо что показали и рассказали! 👍🏻
Супер!!! Смотрю и слёзы и слюни😭🤤. Давно не испытывал такой гордости за образование в России, пусть это не массово. Силиконовая долина кулинарии в РФ.
Нет - Кремниевая долина! Силиконовая долина раньше была на Рублевке, теперь на Новой Риге ;))
Неожиданно, что у нас есть такой универ
Очень все интересно ,спасибо что нас взяли с собой.
Офигенно! Энтузиастам респект! Сил, настойчивости и веры в себя!
Ребята вы просто молодцы удачи вам и всех благ и что бы всё у вас получалось,
Красноярск - вторая Москва)
@@Aisenshpits Ой, что-то за Москву совсем стыдно стало после этого выпуска. Сибиряки рулят! Виват Красноярску!
Как приятно и очень волнительно видеть таких увлечённых целеустремлённых людей которые занемаются нашей замечательной молодежью! Гордость прямо захлестывает! Василий вы супер,что знакомить нас с таким чудом!!!👍👍👍👏👏👏🤗🤗🤗🙏🙏🙏🌺🌺🌺
Смотрела на одном дыхании. Слов нет ....ну круто ,просто сказка
Вот это крутооо!!! Жила бы в Красноярске, пошла бы учиться в эту школу 🤩 впечатлил высокий уровень!!! Прямо гордость за свой город 🤓
О туда трудно поступить!
Информация просто супер!!! Наконец то и у нас есть нормальное учебное заведение! Профессиональное!
Василий огромное спосибо,за ролик.Ето круто.👍👍👍👏👏👏🇱🇹Литва вас любят!Ждём новых роликов!
Дааа,круто учиться в таком институте. Оборудование и обстановка супер!
Это нереально круто!
С удовольствием бы получилась в таком институте, хотя очень далека от этой профессии))))
Не смог остановиться и досмотрел до конца. Очень интересная передача получилась )
Самый аппетитный институт!!! Вот где учат вкусно готовить и виртуозно переворачивать зажарку на сковороде,как это делает Василий
Это очень круто для нашей Сибири и для России, ведь сердце России это Сибирь. Успехов, процветания, творческих успехов. Да, это вам не дошик сварганить))).
Спасибо, Василий!
Привет с северо-западного!
Каждым роликом не устанно приятно удивляешь!
Высший пиотаж! Рада за вас, многие захотят учиться в таком институте! (Харьков)
Шикарно, приятно что что-то меняется. Но только через частную инициативу.
Да! Пробивных, несгибаемых энтузиастов! Низкий поклон им, сил и ЗДОРОВЬЯ!
Потрясающий пример института с уровнем! Напишем им обязательно, попробуем прислать студентов!
Василий ,спасибо Вам за экскурсию и знакомство с таким прогрессивным институтом! Это несбывшаяся мечта, стала реальностью для нынешних студентов.
Василий, это круто! Вы просто вдохнули жизнь в молодое поколение которое ещё не определилось, респект!
Василий, праздник какой Вы нам принесли! Благодарю!✨ Через Ваше видео чувствуется Ваша гордость и кайф находиться среди своих. Глаза блестят и сколько прекрасных комментариев написали люди, как захотели учиться. Потому что уровень, как и шило в мешке, не утаишь. Процветания ВУЗу, вдохновения Вам, вершин мастерства всем, кто когда-нибудь стоял у плиты! 💖
мне кажется я в какой-то нереале,фильм будущего.Это как в детстве посмотреть...Алиса,мелафон,робот Вектор,шикардосно,внепланетно,.
;)))
Спасибо, будущее России в надёжных руках, хочется пожелать успехов институту и ребятам,вот бы везде сделать таким образование и техническую базу.
Коммент в поддержку видео, прекрасного видео.
!!!!
Смотрел с удовольствием, очень классное обучения, ребята дерзайте Удивите всех своей фантазии в кулинарии
Огонь! Здоровское видео, спасибо за возможность посмотреть такое, рад что в России такое есть! С большим удовольствием сам поучился бы там.
Здорово! Очень интересно. Спасибо за информацию👍
В любой профессии успех приходит через личный ОПЫТ - будь то врач, будь то учитель, будь то хоть кто.
да, но планку опыта можно поднять различными методами и уже отходить от этого, представьте если вы начнете как пещерный человек с острым камнем для разделки мяса
Давай скажи теория это для лохов
@@vladmiller5285 без практики, теория это ничто, меня умиляют факультеты разного менеджмента, не всем дано быть руководителем, хоть сколько дипломов получи.
@@vladmiller5285 Поговорите с любым поваром и услышите :начинать надо на кухне поварёнком...
@@user-ux8oo1ee2q Абсолютно согласен:профессия,в данном случае,называется "Повар".А Шеф-поваром стань дано далеко не каждому,сколько б курсов не закончил!
Очень полезный ролик. Спасибо, Василий! Прям гордость прет за любимый город!
Это лучший ролик, это лучший институт, Василий ты лучший 👍🤝
Василий-наш земляк! Это здорово,что в нашем университете! Помещение очень светлое, и директор заинтересован в развитии..удачи всем студентам и конечно морального удовлетворения от творчества!
Как работник системы образования рекомендую - о том, что в этот Институте можно получить двойной диплом надо было написать в названии или описании ролика, это очень крутая новость! А в остальном - Василий и сотрудники просто огромнейшие умницы!!! Сразу захотелось бросить все дела и увлечения и поехать учиться на шефа!
Самая замечательная специальность! Всегда будешь сыт и все тебя будут любить!
По физическим затратам профессию повара приравнивают к шахтерским. Постоянно болит спина и варикоз. Рабочий день от 12-14 часов на ногах, ребятам порой некогда пообедать и сходить по нужде. Постоянный стресс - капризный клиент может вынести мозг и не заплатить. Ресторанный бизнес входит в 10-ку самых рисковых. По российской статистике редкий ресторан живет более 7-ми лет. В пандемию эта отрасль пострадала больше всех - большое количество заведений закрылось, повара остались без работы.
Блестяще!Человек на своем месте,главное неравнодушный,душа во всем.Процветания и больших свершений учебному центру.Профессии от Бога-учитель,воспитатель,врач
,повар.этим все сказано.
Как здорово, что в жизнь воплощаются такие проекты!
Посмеялся, когда Василий ворвался с двух ног в аудиторию и говорит: "Дайте пожрать"😂
"Наши таланты"! Великолепно! Удачи ребятам.
Круто, круто, круто ! Спасибо за рассказ , Василий !
всегда интересно посмотреть как все устроено.
Женя рассказывал о этом институте, это очень круто, что открылся такой. Удачи всем студентам и шефам(преподавателям) тоже, и конечно же здоровья! Спасибо Василий за подробное освещение, очень интересно было посмотреть внутреннюю сторону обучения будущих супер шефов, наши ребята самые лучшие!!!
Круууть! И очень радует, что у нас в стране такое :)
Спасибо Василий.Очень интересно.СУПЕР!!! Эх где мои 20 лет.
Превосходный выпуск! БРАВО, Василий! 👍
Великолепное видео! За такими вузами будущее. Очень порадовали.
Офигенно! Воистину лучший выпуск, Василий, благодарю!
Спасибо за экскурс в мою мечту...
Василий, спасибо вам за такие видео! Очень интересно!