Bigos lub Tatar super przepis na wykorzystanie dużej ilości cukini.
Вставка
- Опубліковано 19 лип 2021
- moja zeszłoroczna propozycja na wykorzystanie cukini przepis super prosty ale przepyszny więc szczerze polecam.
SKŁADNIKI
1,5 kg cukinii
4 cebule
1 główka czosnku
70 ml oliwy z oliwek
3 łyżeczki soli
3 łyżki cukru
5 łyżek sosu sojowego
250 g przecieru pomidorowego
2 łyżeczki pieprzu ziołowego
1 łyżeczka papryki ostrej
1 łyżka octu winnego
ŻYCZĘ SMACZNEGO :) - Фільми й анімація
Ależ mnie się podoba Pana styl. Bez gwiazdorskiego zadęcia. Po prostu ciekawe przepisy, dobre jedzenie, proste wykonanie. I wiele da się zawekować. Dla mnie super 👍
Dziękuję bardzo za miły komentarz a teraz jest czas na weki więc słoiki góra na moim kanale pozdrawiam serdecznie Damian 👍
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI u mnie w tym roku też królują. Mam pytanie czy ten sos sojowy można czymś zastąpić ?
@@magdaczg jeśli nie masz sosu sojowego to szkoda ale sprawdź na smak bo jeśli go niedodasz może być mało słone
Przerobilam 100 kg cukini według Twojego przepisu. Genialne. Dziękuję.
Wow smacznego życzę 👍
Tego jeszcze nie znam. Tyle przepisów co jeden to lepszy. Pozdrowienia dla wszystkich tych co oglądają i gotują.
Dziękujemy i również pozdrawiamy serdecznie 😃👍
To jest poezja. Cudowne. Dziękuję ❤❤❤
Bardzo proszę 👍
No i to właśnie mi się podoba ze podjaesz przepis pod filmem. Nie każdy to tobi. Więc zawsze podawj przepis pod filmikiem. Super
Dziękuję nadrabiamy te spisy składników bo nie na wszystkich przepisach są
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
Oké... To ulatwia bo czasmi nie pattze na filmik do konca tylko czytam przepis i jak skladniki mi ofpowiadaja ogladam go dalej. Ale super ze ty to wiesz
Taki mąż i ojciec w rodzinie to skarb. Pogratulować.
Taka cukinia sama w sobie jest taka sobie, ale w połączeniu z innymi warzywami zyskuje bardzo na smaku. Pana przepisy wykorzystuję lub inspiruję się nimi co nieco. Dziękuję.
Dziękuję bardzo za miły komentarz 👍 pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Dziękuję za super przepis. Uwielbiam cukinię 😍
Bardzo proszę 👍 będzie więcej przepisów z cukinią
Zrobiłam, bardzo dobre. Dziękuję i pozdrawiam serdecznie.
Właśnie zrobiłam , ledwo do dwóch słoików wystarczyło , bo już z patelni znikało w buzi. Ale to dobre !!! Teraz częściej będzie u nas to danie
Super dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Super ten tatar próbowałam i będę robić. Dziękuję za przepis!!
Polecam i pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Najlepszy przepis z cukini. Super!!!!
Dziękuję bardzo 👍
Dwa lata temu zrobiłam tatara po raz pierwszy. Dziś też robię. Super przekąska nawet w podróż.
Super pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Panie Damianie, muszę takiego cosia z cukinii zrobić, ale wczoraj robiłam zupę krem z cukinii, wystarczyło wykorzystać cebulę i czosnek, sól i pieprz, do cebuli i czosnku dodałam soli cukru i octu balsamicznego. Potem dodałam cukinię w kostkę i zalałam bulionem. Gotowało się to na patelni 20 minut a potem już tylko zmiksować zblendowac. Do zupy krem można dodać grzanki. Polecam. Zupa pycha.
Wiem wiem znam tą zupkę super 👍
Dziś wtorek mamy i od samego rana panuje duży ruch w ogrodzie Damiana😀wszyscy cukinie zbierają i w kuchni pięknie układają🙂🙂🙂by Damian kucharz wzorowy miał pod ręka produkt pyszny i zdrowy, z którego przyrządzi wspaniałości które ucieszą nas, a także naszych gości😃😃😃. Nie ważne czy to jesień czy zima przetwory według przepisu Damiana wcina się zawsze chętnie i z wieczora i z rana😋😋😋mniam
No ekstra 😁😁😁
No skąd ci się to bierze SUPER 👍 dziękuję bardzo 👍🙃👍👍👍
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI oglądam twój kanał a te rymy wynikają z sympatii 😀😀😀i same mi się w głowie układają 😃😃😃tak już mam 😉😉😉mam nadzieje ze te rymki wprowadzają radość i uśmiech dla waszej rodzinki 😀😀😀
@@agnieszkanajduk1146 oj tak tak ja często zapracowany na podwórku a Jola mi krzyczy że już jest nowy komentarz od Agnieszki to ja zaraz sprawdzam co nowego stworzyłaś 👍🍻👍
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI staram się😊😊😊
Witam...znalazłam się tu...i zostaje...a za ten tatar z cukinii leci subskrypcja...no i lajki...👍
To jest naprawdę petarda...
i tak jak mówisz z chlebkiem najlepsze na zimno i ciepło...byłam ciekawa...tego smaku... zrobiłam...i zaskoczenie że to takie pyyyyycha...nawet nie dałam do słoików tylko do lodówki...i na pewno będę go robić jeszcze nie jeden raz...bez mięsa a smakuje jak z mięsem...SUPER...a i inne przepisy fajne...na pewno też zrobię ogórki z keczupem...to moje smaki i klimaty...ale ten tatar
z cukinii rozwalił mnie pozytywnie...👍👏😋😋😋serdecznie pozdrawiam 🤗
Hej bardzo się cieszę my jesteśmy mięsożerne istotny ale ten tatar lub bigos zwał jak chciał też uwielbiamy 😁 polecam jeszcze ogórki kanapkowe kebab gyros to jest też sztos pozdrawiam serdecznie Damian
Panie Damianie zrobiłem to po raz pierwszy i wiem że nie ostatni. Mega pyszne. I muszę się zgodzić z Panem smakuje najlepiej na zimno ze świeżym chlebem. Pozdrawiam z Londynu
Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Damian dziękuję za przepis, właśnie zastanawiałam się co zrobić z cukinią, która rośnie w oczach
Hej bardzo się cieszę że przepis się podoba a jest mega smaczny 😃👍
Dziękuję Ci Damianie!
Dzisiaj zrobiłem bigos i już cała rodzina jest zachwycona.
To coś wspaniałego :)
Jak nie będziesz wiedział co zrobić z nadmiarem cukini to ja zgłaszam się ;)
Przekazujemy pozytywną energię.
Dziękuję bardzo a energia się przyda bo właśnie pracę zaczynam 👍
Przepyszna pasta😊Zrobiłam podwójną porcję i jutro robię nadal. Rodzina nie mogła się nachwalić. Proste składniki a efekt znakomity. Dziękuję za przepis
Dziękuję co do tej pasty smarowidła bigosu 😅mam takie same odczucia więc pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Ja zrobiłam i nie smakuje, ten sos sojowy czuje nie moje smaki .
Oooo...dzięki bardzo za przepis. Dobry przepis👍👍👍cukinia tego lata szaleje i przepis dobry na czasie. Będziemy przetwarzać👍👏pozdrawiamy Panstwa
Przepisów na cukinie będzie więcej 👏
Fantastyczny przepis , zrobiłam na tej paście jajka domowe sadzone, przepyszne, dziękuję , motywujesz
O ciekawy przepis 👍dziękuję
Dzięki 👍
O raju czekam na lato i moje cukinię...uwielbiam twoje przepisy keczap i musztarda z cukinią petarda
Dziękuję bardzo też czekam na lato i dary z ogrodu 🤠
Pycha. Dziękuję za przepis , na jednej kanapce się nie skończy. 😊
Napewno nie 🙃
Zrobilam, jest super dobre. Dziekuje za przepis.😊
Bardzo proszę 👍
Super przepis.
Dziękuję bardzo 👍
Wygląda smakowicie, zrobiłam poprzedni przepis:ketchup z cukini-pycha,dodałam go do sosu bolońskiego co bardzo zmieniło smak.Polecam.Miłego dnia 😄❤
Dziękuję i pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Oglądałam filmik już po sezonie, ale w przyszłym roku zrobię na pewno, bo lubię cukinię, zawsze ją mam na działce i rzeczywiście jest jej momentami dużo.
Przepis z serca polecam jest to naprawdę pyszne 👍
Damian super fajny przepis danie z cukini można zrobić miam miam smacznego jedzenia pozdrawiam okej!!!🙈🙉🐵🙊🤗🤭🤔🤫🙄😳🥺👌🤘👍
Dziękuję i również pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Przepis rewelacja. Pozdrawiam serdecznie. 💝👍
Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Ciekawy pomysł, do wykorzystania sezonowych warzyw na chudsze dni, z pewnością sprawdzę ten przepis i gdy spełni moje oczekiwania na stałe zagości w moim jadłospisie
Super 👍 pozdrawiam serdecznie Damian
Damian dzięki za przepis, w sobotę robiłam ogórki z przepisu Twojej siostry, a dziś kolej na cukinie. Też mieszkań na wsi i nam sporo cukini. Pozdrawiam:)
SUPER mam nadzieję że ogórki smakują polecam zobaczyć ogórki kanapkowe z mojego kanału.
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI Już je widziałam i taki mam zamiar je zrobić, a jeśli chodzi o ogórki z przepisu siostry to próbowałam przed włożeniem do słoikow I już mi bardzo smakowało:)
Dzisiaj robię kolejną porcję. Dla mnie rewelacyjny przepis.
Dziękuję bardzo 👍
Rewelacja 👍 To jest po prostu pyszne. Na pewno zrobię jeszcze wiele razy. Cieszę się że Pana przepisy nie są jakieś udziwnione tylko właśnie takie proste że każdy potrafi je zrobić. Kilka przepisów już wypróbowałam i naprawdę są super. Pozdrawiam serdecznie i życzę jeszcze wielu pomysłów na tak pyszne dania 😀
Dorota z Krakowa
Dziękuję bardzo pozdrawiam serdecznie ciebie i piękny Kraków 👍
I fajnie że wegetarianie znajdą zawsze coś dla siebie ❤️😘💪😊
Pozdrawiam serdecznie!
Jestem od jakiegoś czasu wegetarianką i dla mnie przepis jak najbardziej przypadł do gustu... wła#nie przytargałam dużą cukinię i zastanawiałam się jak ją przerobić a tu mi wpada taki przepis... zaraz robię😊
@@ularesz3021 super życzę smacznego 👍
@@magdalenar7736 pozdrawiam serdecznie 👍
To jest tak pyszne że już robię po raz kolejny z 10 kg cukini dla całej rodzinki bo domagają się zapasów na zimę .
Serce mnie się raduje że danie wam tak smakuje pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Swietnie Damian,to coś dla mnie te Twoje przepisy,bo nie jadam odzwierzęcych...juz kilka zrobiłam...jutro ten bigos spróbuję......pozdrawiam z Warmii..
Hej super dziękuję 👍 smacznego życzę 👍
Super tanio,zdrowo brawo😀
Dziękuję bardzo 👍
Super wygląda..
Dziękuję bardzo 👍
Właśnie wskoczyłam na Pana kanał. Poprostu suuuuuper....
Ja myślę że poprostu super że tu wskoczyłaś👍 pozdrawiam serdecznie Damian
No chleba z warzywami, to jeszcze nie jadłam, jako dodatek do wędliny wiadomo 😆😆😆😆Się zrobi, się spróbuje 😉
To zobaczysz jakie to z chlebem jest pyszne.
Zrobiłam przed chwilką pod Twoje dyktando, jest przepyszne. Dziękuję za przepis 😉😘. Zaraz robię Twój przepis na ketchup z cukinii, cukinia już godzinkę czeka osolona. Cała moja rodzina to wegetarianie, więc przepis trafiony. Poproszę o więcej przepisów bez mięsa.
Wietam mój kanał nie jest tylko wegetariański ale jest sezon na warzywa więc pojawia się więcej przepisów wege 😉proszę napisać jak smakował keczup 👍
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI ketchup jest pyszny, wczoraj zrobiłam miseczki z patisonka nadziewane ryżem z warzywami i po usmażeniu polałam je tym ketchupem, było pysznie. Zrobiłam również wczoraj musztardę a dzisiaj robię kolejny ketchup i "bigosik" z cukinii na zimę. 😉😉😉
43 ciach👍👍👍. Kolejny przepis dyskryminujący mięsożerców.
Spokojnie możesz zrobić sobie na boczku 😉
Panie Damianie - ten tatar jest naprawdę pyszny!!!! U mnie wyszły 2 słoiki po sosach pomidorowych i trochę. Jutro wybieram się na bazar i kupuję kolejne cukinie:)
Bardzo się cieszę SMACZNEGO życzę 👍
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI Dzięki:) Dodam tylko, że przepis jest fajny bo można go łatwo zmodyfikować pod swój smak.
Jak dla mnie ten przepis jest fantastyczny! 😁 i jeśli ktoś lubi to można zmodyfikować, dodając grzyby, kiełbasę itp. PETARDA 😉
Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Witam serdecznie Panie Damianie.Pozdrawiam całą rodzinkę.
dziękujemy bardzo i również pozdrawiamy
REWELACJA. Przepyszna cukinia. Super przepis. pierwsza porcja nie doczekała pasteryzacji.
Bardzo się cieszę 😃😃😃 Pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Ło! nie trzeba gotować - zapisuję przepis!
Polecam bardzo smaczny i prosty 👍
Zaraz zrobię bo super przepis A cukinii w ogrodzie mnóstwo i chyba to super zdrowe bo bez miecha
SUPER smacznego życzę 👍
Super przepis.Bede robila cukini mam duzo .Fajne przepisy z cukini ktore juz zrobilam .Damian prosze o smaczny przepis na ogorki konserwowe.Dziekuje.Moja spizarnia na zime powieksza sie dzieki Twoim super przepisom.🇵🇱🇺🇸NJ
Cześć zabacz moje ogórki po Warszawsku to są ogórki konserwowe inaczej mówiąc.
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI ok.Dziekuje.
Super pomysł własnie robię dziękuję i pozdrawiam czekam na coś nowego a może coś z dynią 😃
Witam na weekend już szykuje przepisy
Bardzo się cieszę czekam
Muszę zrobić drugą porcję, bo nie zdążyłam spróbować na zimno tak szybko poszło 😉
Tak to prawda jest pyszny 👍 pozdrawiam serdecznie Damian
Biorę się za kolejną porcję.
Super dziękuję i pozdrawiam serdecznie Damian
😍😍😍dziekuje pozdrawiam
Diekujey bardzo 👍
Przepis rewelacyjny, danie przepyszne. Pominęłam tylko cukier bo 3 łyżki to trochę jak dla mnie dużo.
Super pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Prosty i szybki przepis na pyszny "tatar" - pastę na chleb, do kanapek. Zrobiłam już dwukrotnie do słoiczków, będzie w zimie radocha dla podniebienia. Przepis poleciłam znajomym. Bardzo dziękuję. czekam na kolejne przepisy. Pozdrawiam.
Bardzo się cieszę że smakuje dziękuję że pomagasz mi w zwiększeniu zasięgu mojego kanału pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Wow ciekawy pomysł 👍😋😋🌺🌺 pozdrawiam serdecznie 🌺🌺🌺🤗
Dziękuję bardzo 👍
Fajny pomysł. Napewno zrobie bo cukinie są w domowym ogródku.
Serdecznie polecam i pozdrawiam Damian 👍
Witam od niedawna oglądam Pana przepisy i już robiłam ogóreczki słodkokwaśne i ketchup z cukini pychotka😋 bardzo fajnie Pan tłumaczy.Będę robić tatara z cukini ale czy bez pasteryzowania poleży do zimy?Pozdrawiam😊
Do zimy nie poleży ale chyba oglądałaś przepis bo na końcu jest ten knyf z ręcznikiem nakładamy bardzo gorący do słoika szybko zakręcamy i w ręcznik lub koc zawijamy on tak wolno będzie tracił temperaturę że wieczka same się zaciągną i będzie jak pasteryzowany jeśli przypadkiem wieczka się nie zaciągną to zostaje pasteryzacja tradycyjna 10min pod przykryciem . pozdrawiam serdecznie Damian 👍
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI Dziękuję jutro robię😊
Cześć, fajny przepis. Czy 1.5 kg cukini to takiej w calosci czy tez po usunieciu miąszu i pestek? Na czym ją ścieraleś? Ja dzisiaj robiłem ogorki z przyprawą kebab Twojego przepisu i ogórki pociełem na krajalnicy. Pozdrawiam 👍
Cześć użyj cała cukinie ale nie przerośniętą a scieralem na tarce jarzynowej pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Przez Ciebie to mnie teraz brzuch boli...
.
.
.
Tak się nażarłam 😆. Pycha!
😁😁😁😁🍻🍻🍻rozbawiles mnie 👍
👍😊💖
👍
Cukinia się zaczela - testujemy niedługo przepis;)
Polecam serdecznie Damian 👍
Zrobiłam. Dla mnie trochę za słone więc następnym razem dam mniej soli. Poza tym pyszne
Ja wszystko zawsze pasteryzuje więc z tym też dla pewności tak zrobie
Spoko na zimę jak znalazł
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI Zrobiłam dziś Twoje danie .Przesmaczne na zimno jeszcze lepsze z własnym chlebkiem.Dzieki!!!
@@kasia9064 spoko super 👍 wypróbuj inne moje przepisy polecam i pozdrawiam serdecznie Damian 👍
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI Jasne Pozdrawiam!!!
15 minut pasteryzowalam.
Przepis superowy, a tyle rośnie cukini u mojego Taty 🙂 tylko ona w środku ma już pestki, mam je odkroić czy razem z pestkami zetrzeć na tarce? Pozdrawiam serdecznie 🙂
Jeśli cukinia duża i pestki duże to usuń je jeśli młoda zetrzyj na tarce i będzie miodzio 😅🍻💪👍
Czy ocet jabłkowy zamiast winnego zmieni smak tej potrawy?
Przepis rewelacja, aż grzech nie skorzystać. Pozdrawiam.
Nie spokojnie octu jest niewiele spokojnie można użyć jabłkowy . pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Jeśli to możliwe, proszę podawać produkty nie tylko w ilościach ale też w wadze. Cebula, cebuli nie równa. Czosnek też. I jeszcze warto zaznaczać czy sos sojowy ciemny, czy jasny. Ekran nie zawsze oddaje właściwie kolory. Przyprawy to już inna bajka można dodawać stopniowo i próbować.
A tak a propos jak tych cukinii tak dużo obrodziło, proszę się podzielić. Lubuskie ma Pan daleko? :)
Dobrze, że Pan nagrywa, mimo wieku można się sporo nauczyć. Pozdrawiam
Witam gdybym ja miał czas to pewnie bym ważył ale czasu brak pozdrawiam serdecznie Damian
Panie Damianie,a tą cukinią jest cięta nożem czy tarta?
Tarta na tarce
Często wracam na kanał, bo są tu perełki dla mnie jak ta ;) Proszę o nazwę sosu soj.Pozdrawiam👍
Dziękuję a sos to TAO TAO
Zrobiłam to dziś, pyszne, ciągle podjadam. Pół chleba już wysmarowalam. Jutro ciag dalszy...
Super smacznego życzę 👍 pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Toż to armata zamknięta w słoiku. Jeszcze dziś opracuję sobie taką kanapkę!! Pytanko mam, a właściwie prośbę z racji tego, że bardzo lubię bakłażana.... Da radę cosik wykrzesać spod Twojej ręki z tym warzywkiem do słoika???
Dziękuję pytanie dobre może coś bym wykombinował ale.czasu brak więc narazíe nic nie wymyślę ale mam na kanale ajvar z bakłażanem więc polecam serdecznie 👍
A z powodu tej cebuli nie będzie problemu z przechowywaniem?
Nie nic się nie stanie spokojnie.
Zanim posolicie spróbujcie jak smakuje. Ja tego nie zrobiłam i okazało się za słone. Uratowałam to marchewką, sokiem z cytryny i pieprzem, ale i tak wolałabym jeszcze mniej słone. :D
Zawsze warto spróbować
Miałam dzisiaj tak samo.
W życiu nie za słone
cukinie razem z pestkami? czy środek wycięty?
Środek wyciągnij pozdrawiam
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI Dzięki, zrobione, bardzo pyszne, polecam. ale trzy łyżki cukru i trzy łyżeczki soli? za dużo tego, to niezdrowe. po lekkim posoleniu cukinii nie dosalalem już dalej, a cukru dałem łyżkę. Absolutnie wystarczajaco. Oliwy też może być mniej. Polecam dla tych którzy dbają o zdrowie, zmniejszyć ilość produktów nie zdrowych i wysokokalorycznych. Smakuje równie dobrze.
Ślinka mi leci.
dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie
Czy cukinię obieramy ze skóry?
Nie
Dziękuję, zabieram się do pracy 😊
panie Damianie nie znoszę oliwy z oliwek bo smakuje jak olej maszynowy nie wiem czy tylko ja tak mam?
Ja oliwę bardzo lubię ale nie zmuszam do jej używania użyj oleju
tez i moim zdaniem petarda no i z recznikiem dosklonaly pomysl.
Dziękuję bardzo 👍
Damianku podaj przepis pod filmem proszę 😀
Się robi😁
Składniki już są 😊Pozdrawiam
Bardzo proszę 👍
Może być ocet jabłkowy ?
Tak
Cukinią ze skórą?
Tak
Proszę przy każdym przepisie podać kolor sosu sojowego dzięki
Używam sosu tylko jasnego pozdrawiam
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI Dzięki bardzo przepisy petarda
@@eugeniuszszurman1668 dziękuję bardzo 👍
Dałam ciemny.
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI czemu tylko jasnego ?
Chłopie przesadzasz z solą
Zrób jeden z moich przepisów i później napisz co prym myślisz.