自制家乡糁(shā )汤!年轻人不认识这个字,因乾隆得名,中原人都爱喝!撒汤|苏鲁豫皖|蛋汤|早餐

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  • Опубліковано 9 лис 2024
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    苏鲁豫皖地区流传已经的『sha』汤!现在的年轻人都不认识这个字了,肉骨汤冲鲜鸡蛋,实在太好喝了!

КОМЕНТАРІ • 73

  • @harrywu3102
    @harrywu3102 3 роки тому +6

    我是淮北人,再美留学5年了,非常感谢老乡出的这期视频,明天一定试试看

    • @多伦多小K哥
      @多伦多小K哥  3 роки тому +2

      感谢老乡!我是蚌埠人,在加拿大十几年,想念这口啊!

  • @howard5630
    @howard5630 3 роки тому +3

    撒汤+煎包 百吃不厌 谢谢分享!

  • @陆绂
    @陆绂 Місяць тому

    我是枣庄人,我们家那边的糁汤也是用鸡肉,临沂那边是用牛肉的,但我们不是用薏仁,是用麦仁,这个汤是我从小吃到大的。

  • @skybird963
    @skybird963 3 роки тому +3

    我強烈支持和證明啥鍋令人念念不忘的美味。我是40多年前在台北中華商場的一家「徐州啥鍋」餐館品嚐過幾次,至今一直都想念著,也經常向朋友們描述徐州的啥鍋,但總是找不到共鳴。謝謝您的分享和介紹,我將立刻試做,找回那味蕾無法忘記的美味。

    • @多伦多小K哥
      @多伦多小K哥  3 роки тому

      您说对了就是徐州附近一带的风味,其他地方没有!记得最后的鸡蛋要滚汤去冲,不要打进去哦

  • @hemedocx
    @hemedocx 2 роки тому +1

    徐州人来点个赞。徐州的叫成sha2汤,写法是食字旁+它(食它),估计最初的起源是一样的

  • @tingzhang7107
    @tingzhang7107 3 роки тому +2

    小时候经常喝非常喜欢

  • @sissibrazillife6452
    @sissibrazillife6452 4 роки тому +3

    骨肉分离一个多小时。手撕鸡!鸡sha 汤冲蛋。第一次看到。早上一碗再配葱油饼赞哦

    • @多伦多小K哥
      @多伦多小K哥  4 роки тому

      对呀!一般只有中部地区的人才这么吃

    • @winemyway
      @winemyway 4 роки тому

      Claire No Brasil西西小雨 小雨你都把我说饿了,意淫一下Sa汤配上葱油饼😋😋

  • @leonliu5866
    @leonliu5866 3 роки тому +1

    老家淮北,苏鲁豫皖交界。来加拿大之后很久没见过了。

  • @michellechen9044
    @michellechen9044 4 роки тому +2

    终于在土澳能够学做家乡的sha汤了,谢谢分享。

  • @vivailavoratori1049
    @vivailavoratori1049 4 роки тому +2

    同是中原人,确实是家乡早餐的感觉,冲开那一刻,看那个颜色就懂了。今天才反应过来,虽然人在国外但是貌似原材料都买得到,可以自己做~再买点儿中国超市的锅贴煎一煎就更完美了

  • @springsun3171
    @springsun3171 3 роки тому +2

    太想喝啥汤,水煎包,牛肉盒子、胡辣汤

  • @FengWang
    @FengWang 4 роки тому +3

    蛋汤+包子,是我的传统早餐。几十年没吃过了。一直以为是谷仁,没想到是薏仁。

  • @goodnino8888
    @goodnino8888 4 роки тому +1

    好特別的湯,還真是第一次聽到,長見識了!謝謝分享!😄😄😄

    • @多伦多小K哥
      @多伦多小K哥  4 роки тому +1

      对呀~就中部地区几个省份才有

    • @歐陽娟-c3z
      @歐陽娟-c3z 4 роки тому +2

      goodnino 以前臺北有家徐州啥(糝)鍋。

    • @goodnino8888
      @goodnino8888 4 роки тому

      @@歐陽娟-c3z 是喔?原來台北也有啊!?🤩🤩🤩

    • @多伦多小K哥
      @多伦多小K哥  4 роки тому

      @@歐陽娟-c3z 对!就是徐州的撒汤很出名!应该是发源地。台湾也有?

    • @香烛
      @香烛 3 роки тому

      @@多伦多小K哥 山东也有的

  • @siqi1113
    @siqi1113 4 роки тому +2

    哈哈 是老乡啊!谢谢分享,出国以后很怀念家的味道~

  • @GAGA_WULALA
    @GAGA_WULALA 4 роки тому +2

    我還是第一次看到這種湯,讚喔👍

    • @多伦多小K哥
      @多伦多小K哥  4 роки тому

      哈哈对啊,只有大陆中部地区的几个省才有

  • @tompigod
    @tompigod 4 роки тому +2

    真特別阿~第一次見~

  • @willwell4602
    @willwell4602 3 роки тому +1

    好像不对啊,兄弟,撒糖不是糊糊的吗?是不是需要勾芡

  • @qianyuchen1529
    @qianyuchen1529 4 роки тому +1

    我们临沂的糁店里都是比人还高的土陶罐锅做出来的,牛肉撒比较出名,好像从小到大喝的是麦仁的,不过好想念沾刚出锅油条的味道啊,实在想念,来看看怎么做

  • @그넘에그
    @그넘에그 4 роки тому +3

    从现在开始,我们是朋友
    반갑습니다 ~♡

  • @hughqin9384
    @hughqin9384 2 роки тому

    阜阳老乡吗😆

  • @YvonneBrilhart
    @YvonneBrilhart 4 роки тому +1

    I love your apron beside your delish soup

  • @chenchaofan1033
    @chenchaofan1033 2 роки тому

    这一嘴的蚌埠普通话,又土又亲切

  • @shinyushuu8393
    @shinyushuu8393 3 роки тому +2

    合肥人,我也从小喝到大…人在国外喝不到,真是快疯了😭

  • @FatLadyMay
    @FatLadyMay 4 роки тому +1

    糁湯是否又叫肉粥,以雞為主要食材, 加入骨頭以至調味料, 另外因為加上雞蛋與薏米, 有粥的形態. 謝謝分享!

    • @多伦多小K哥
      @多伦多小K哥  4 роки тому +1

      唉!这你都知道?老一辈真的有肉粥这个叫法!
      厉害!

    • @FatLadyMay
      @FatLadyMay 4 роки тому

      @@多伦多小K哥 是互聯網厲害, 我一聽你說這個湯, 馬上上網去補課! 謝謝你介紹!

  • @emilyhan9382
    @emilyhan9382 4 роки тому +1

    可能薏仁换成麦仁味道更好

  • @winemyway
    @winemyway 4 роки тому +1

    我要试试你这个陕北风味的Sa汤😆真的从来没喝过,所以认真看完了,原材料缺少木耳和薏仁,下次去超市买一些。手撕鸡肉哇,馋死了!😍😍

    • @多伦多小K哥
      @多伦多小K哥  4 роки тому

      谢谢姐!哈哈,但是我说的不是陕北,是皖北!

    • @winemyway
      @winemyway 4 роки тому

      小K哥_在多伦多 😂 我是怎么给搞成陕北的呢!🤩

  • @beautytodayls3073
    @beautytodayls3073 4 роки тому +2

    第一次聽說這種湯,也不認識這個字,額!

  • @howard5630
    @howard5630 3 роки тому +1

    如果视频中配上几句乡音就更嘚啦!

  • @irenezhang648
    @irenezhang648 4 роки тому +4

    真的是,我也不认识这个字!

  • @真情何在
    @真情何在 4 роки тому +1

    作为一个徐州人 我就喝过一次

  • @歐陽娟-c3z
    @歐陽娟-c3z 4 роки тому +1

    湯上不放饊子嗎?

    • @多伦多小K哥
      @多伦多小K哥  4 роки тому

      看来是乡亲😄,我们那一般都是配着单吃,放也行

  • @homeinvancouver
    @homeinvancouver 4 роки тому +1

    不认识这个字,也不喝过这汤😢订阅了,看不到订阅数,你也能回订就更好啦,相互支持一下😃

  • @金木水火土鑫森淼焱垚
    @金木水火土鑫森淼焱垚 4 роки тому +1

    不用勾芡嘛

  • @leeing
    @leeing 3 роки тому

    不放荆芥的撒汤只能算鸡蛋汤。

  • @青衣-l4x
    @青衣-l4x 3 роки тому

    這是忘了勾芡了吧⋯⋯

  • @汪大祺-k3s
    @汪大祺-k3s 4 роки тому +1

    哈哈哈,你知道贾不假包子吗?

    • @多伦多小K哥
      @多伦多小K哥  4 роки тому +1

      知道!合肥风味

    • @汪大祺-k3s
      @汪大祺-k3s 4 роки тому

      小K哥_在多伦多 我喜欢他家汤,哈哈哈,下期可以做牛肉汤了

    • @多伦多小K哥
      @多伦多小K哥  4 роки тому

      @@汪大祺-k3s 淮南牛肉汤是吗?搞点豆餅子

  • @congpeng3965
    @congpeng3965 4 роки тому +1

    真过劲!