ทำให้ดู EP40 แกงพะแนงหมู

เชฟหมึกแดงพาทำ 🧑‍🍳 ทำให้ดู พะแนงหมู
#อร่อยดี
=====================
เครื่องปรุง
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
พริกแกงพะแนง 1 ช้อนโต๊ะ
กะทิอร่อยดี 200 ml
เนื้อหมูหั่นชิ้น 300 กรัม
หางกะทิ 300 ml
ถั่วลิสงคั่วบดละเอียด 50 กรัม
น้ำปลา 30 กรัม
น้ำตาลปี๊ป 20 กรัม
ใบมะกรูดซอย 10 กรัม
พริกชี้ฟ้าแดงซอย 1 เม็ด
วิธีทำ
1. กระทะตั้งไฟใส่น้ำมันพืชลงไปให้ร้อนใส่พริกแกงลงไปผัดให้หอม
2. ใส่หัวกะทิลงไปผัดให้แตกมันแล้วใส่หมูลงไปผัดให้เข้ากันเข้ากันพอสุกหอม
3. ใส่หางกะทิลงไปต้มให้เดือด
4. ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊ปแล้วใส้ถั่วบดลงไปคนให้เข้ากันปิดไฟ ยกลงจากเตา
5. ตักใส่ถ้วยโรยหน้าด้วยใบมะกรูดและพริกชี้ฟ้าแดงซอยเสิร์ฟ
=====================
ติดตาม Chef McDang ได้ตามช่องทางด้านล่างนี้
UA-cam: @ChefMcDangChannel / @chefmcdangchannel
Facebook: ChefMcdang
IG: @ChefMcdang
Tiktok: ChefMcDang
ติดต่อโฆษณา
โทร 081 807 5580
[e-mail]
#sirichalerm #mcdangguide #chefmcdang #SirichalermSvasti #chefmcdangChannel #ชิมให้เป็น #ทำให้ดู #ไปให้รู้