Натуральный зефир на альбумине

Приветствую вас, дорогие друзья!!!
Готовлю и делюсь с вами проверенным, любимым рецептом яблочного зефира на сухом яичном белке!!! Творите с удовольствием!!!
Живу и работаю в г.Сочи. Принимаю заказы, провожу очные мастер-классы!
Ссылка на ТГ: t.me/sasha_o_cake
Инстаграм: sasha_o_cake
Рецепт:
Яблочное пюре-180г
альбумин -10г
сахар для зефирной массы-180г
Сироп:
глюкозный сироп 100г
сахар 250г
агар-агар-10г
вода-80г
#зефир
#яблочныйзефир
#зефирнаалюьбумине
#вкусно
#полезно
#sashaocake
#дети
#счастье
#семья
#десерты