Cómo hacer CONSERVA de ALCACHOFAS para todo el año 😃 - GUILLE RODRIGUEZ
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- Опубліковано 6 вер 2024
- TÉCNICA MUY FÁCIL para Cocinar y Conservar Alcachofas durante años 👍🏻
Cómpralas a buen precio y en cantidad y Consérvalas en tarros como te explico paso a paso detalladamente.
Úsalas para cualquier cosa: Ensaladas, Salteados. Paellas, Guisos, Revueltos, Al natural…
Cómo hacer CONSERVA de ALCACHOFAS para todo el año 😃
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Guille Rodriguez 2023
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Gracias por tu apoyo 👍🏻
Guille
Super geniales tus recetas, e reproducido varias de tus recetas, saludos desde Colombia..
Saludos Colombia; Guille
Me encantan las alcachofas de todas maneras,hoy te has quedado con ganas de probar,eh pillín!!! Jajaja 🤣🤣🤣
Te deseo muy buena semana Guille 🤭
Igualmente Montse; deu maca!
Muy buena la explicación para conservar los alcauciles como los llamamos en Argentina👏👏👏, soy hija de Italianos y mí mamá siempre hacia alcauciles y yo también, gracias por informar tan claro, excelente su video, lo voy a seguir
Excelente
Qué fácil nos lo pones Guille! alcachofas … joya de la gastronomía, ricas y poder disponer todo el año, para disfrutarlas simplemente con jamón, almejas, vinagreta, marcadas en la sartén… apetecen mucho , tiernas y naturales.Ay, qué ganas! Un placer estar en este canal, felicidades chef 👍😘
Hola Mati, eres muy amable! 😍 GRACIAS!
Paella de chipirones con alcachofas
@@anacisterna3684 Ay que rica!
Acá en Argentina 🇦🇷 se llaman alcauciles. N9 soy d3 consumirlos mucho, pero lo voy a hacer. Acá estamos en pleno verano
Excelente sorprendentemente excelente 👏👏👏👏👏🇦🇷💪
Alcachofas para todo y con todo.. En salado y en postres.. Aquí donde vivo yo en Benicarlo
Ja ja ja las mejores! He vivido 6 años en Vinaròs .
Saludo
Me encantan las alcachofas, con jamón en tortillas en el arroz, gracias Guillén!👏👏
Gracais por las ideas Sole; saludo, Guille
Guille,unas lentejas con alcachofas el caldito uuuii meloso meloso.
Gracias 🤩
Éxcelente , me encanta.
Me equivoque con el cambio horario y hace dos horas esperaba el vídeo tuyo Guille! Siempre enseñando .sos lo más. Abrazos y gracias por tanto
LO siento Jose por la hora :) Saludo, Guille
A mi me gustan mucho en guiso de costillas o taquitos de carne de cerdo o ternera , siempre hay q rehogar con el tomate para q no se pongan oscuras
Hola Guille....te he descubierto hace 2 días ....me encanta tu forma de explicar las recetas....y la s alcachofas lo que más me gusta .gracias ❤
Mil gracias!! patricia
Muy buena receta
Gracias Guille. Saludos a Dulce miel.
Gracias por compartir Guille!!, súper fácil dd hacer, para tener en la despensa cantidad, que nunca falten!!, buena semana, un abrazo 🙏🙌😋💯💜
Muy Buena Semana Angeles Milán; saludo, guille
Fantástica conserva de alcachofas, Guille, muchas gracias. Una cosita, con lo cara que está la energía, mejor tapar la cazuela cuando pongas cualquier agua a hervir, que ahorrarás mucho. El caldo si no lo quieres beber, también se lo puedes echar a las plantas, que aprovecharán los nutrientes. Un saludo.
Muy bien Rocio! y gracias por los consejos; Guille
@@GUILLERODRIGUEZ Gracias a ti por tu fantástico canal que tanto nos enseña.
Super Guille,hacia tiempo que no te veía,por temas de tiempo,no uso mucho el móvil, pero gracias por tus consejos 👍👍👍
Hola Xavi; Un saludo; Guille
Buenísimas las alcachofas! Y aquí en La Rioja tenemos las mejores 😋 Un maridaje perfecto de las alcachofas es guisadas con cordero. ¡ESPECTACULARES! No dejéis de probarlas 😜
Que ricas! Viva La Rioja!
Hola eres una crack Guillen me encanta como lo esplicas y las al cachofas con anchoas y una cerveza 🍺 están buenísimas saludos desde Alicante 👍
Mil gracias!! Y saludos para ti también Enrique👋🏻👋🏻
Hola, aqui en chile es epoca de alcachofas , y tu receta es maravillosa.
Tengo que hacerlas .
Hola Guille. Que Que bueno bueno que aclaraste lo de los tallos de las alcachofas, para mi sos el primero que lo menciona y es para mi la parte más rica de la alcachofa .
Gracias y cariños 😊
Saludos Rosa 🤗
Muy buenas a mi me encanta las catchufas en el tajin con cordero 👍🏻
Me gustan de cualquier forma, una es asadas con all i oli!! 😋😋Un abrass 🙅♀️🙅♀️
Muchas gracias 🤗Manolita 😍👋🏻👍🏻
Quiero ver este vídeo para saber cómo se hacen.❤❤
Gracias guille😂
... intuitivamente nunca los tiré, como tampoco tiro las hojas sanas de la coliflor! .. gracias amigo Guille!
Saludos familia todo delicioso 🙋♀️👍🙋♀️
Saludos y gracias
Hola Guille...me encanta este vídeo....lo voy a hacer ahora mismo....tengo las alcachofas ya compradas ❤
Maracas comestibles !!! HUUUUUMMM !!! Gracias. Salud. 👏🐴🍴💜🌈
Gracias 🤩
Hola Guille,en Argentina le llamamos alcauciles
Muy ricas deben quedar Guille😊
Gracias, saludos para ti Claudia 🌺👋🏻🌾
Vivan las alcachofas! Me encantan!!😋. Ricas de cualquier manera... Y en casa tampoco se tira nada, que con el caldo de cocerlas, mi chico prepara unos arroces riquísimos... Gracias por enseñarnos siempre, Guille😘
Me he acordado de tu vídeo y sabía que me gustó
Te admiro, el frio que pasas para enseñarnos tus grandes recetas y con esa alegria 👏
Me encantan de todas las maneras, es una de mis flores comestibles favoritas 😋
Menuda pasion las tengo
Los rabitos siempre se los come la cocinera 🤣🤣
Nunca las embote y tengo que hacerlo, en cuanto las pille a buen precio me aprobecho 😉
Muchisimas gracias, eres lo mejor 😘
Muchas Gracias Loli, te deseo un buen comienzo de semana. Guille
Que lindo Guille Rodríguez 💪👍
Gracias 🤩 Milagros
Guille eres fantástico. Su seguidora de Suíça ❤
Muchas Gracias Sandra 😊
Te deseo buen día! 😃
Guille eres una mina, gracias por tantos buenos consejos . Buenas 🤗 noches
Gracias a ti!!
Tortilla de alcachofas, me encanta. 😘
Gracias 😊
Hola Guille. Me encantan las alcachofas. Estas tuyas son preciosas. Sin duda las voy a preparar.
Gracias por tus vídeos.
Gracias a ti Silvia 🥰👍🏻👋🏻
Muy buenos sus videos enxceña Acer conservas de larga duración me encanta lo felicito bendiciones
Gracias 🤩
Me encantan las alcachofas!!
Yo también las hago con bechamel y jamón y gratinadas al horno
Yo también
Pues a ver cuándo nos contáis esa receta....😉
Yo las hago a gajos y fritas, o cocidas a gajos, con arroz... están buenas de cualquier manera, pero esta forma de conservar no la sabía. Muchas gracias por enseñar la técnica.
Gracias 🤩
Todo un espectáculo amigo! Me hace reír mientras lo veo y aprendo. Slds y bendiciones del Señor y Salvador Único!!!
Gracias por tu apoyo Mabel💗
Hola Guille!!!! K buena idea me has dado😍😍.Las alcachofas k venden en los supermercados a veces no saben tan bien 🤷🏼♀️ y con esta receta tuya y trucos la are seguro 😃👍🏼. Y mejor caseras k no del supermercado. Me encanta las alcachofas 🤤🤤🤤. Te keria preguntar...... Cuando venden las alcachofas en algun@s supermercados o fruterías y estan medio blandas son aconsejable comprarlas??? Y eso de los pelitos de las alcachofas se les kita siempre. Porque yo cuando las rebozo siempre le kito los pelitos. Eso del caldo de alcachofas me lo apunto para la dieta 😃😃😃😃😜. Un saludo desde Zamora 🇪🇦
También están muy ricas, en salsa de tomate ,cebolla, vino blanco, un poquito de aceite para rehogar las alcachofas junto con el tomate y la cebolla picada y dos dientes de ajo, se añade agua y un básico de vino blanco y se dejan cocer asta q estén tiernas y si te gusta puedes espesar con un poco de pan rallado
Gracias por tu aportación Lucia 🥰👋🏻👍🏻
Espectacular como te quedaron las alcachofas en conserva. Lo mejor el vídeo, lo explicaste súper bien! Saludos 🦇
Fantástico , soy una gran consumidora, ya tengo trabajo , muchas gracias
Gracias por tu apoyo 😀
Hola Guille. Que rico! En ualquier plato quedan ricas. Salteaditas con taquitos de jamón, en la paella con habitas, en arroz caldoso, en un guiso de carne o pollo, en la pizza y asi tal cual .....que ricasss!!🤦♀️🤷♀️😋😋😋😋🥰🥰
A mi me encantan rebanadas muy finitas y en tempura. Una delicia, también albondigas con guisantes y alcachofas. Probaré esta conserva porque se me han puesto los dientes largos.
gravias.. me encantan en una pizza
MAGNÍFICO GUILLE,( como todas tus recetas y sugerencias)Gracias 👍👍
Que ricas a mi me encantan, gracias por la receta
Que ricas!!! Bueno... como todo lo que haces..
Hola Guille una maravilla . A mi tambien me encantan las alcachofas
Un saludo!
con pollo crema y champiñones muy bueno.
Gracias 🤩 Gloria
Me parece magnífica esta idea
Eres un gran chef y gran persona,
Que me río con tus cosas Guille🌞🫒🍀
Eres el mejor tío❤️❤️❤️
Cómo le haces para que no te exploten los frascos con la temperatura del ambiente? Me da un poco de miedito . Excelentes recetas como siempre. Acá del otro lado del charco casi no se consumen alcachofas, por consiguiente, es un poco difícil de encontrar pero me gustaría probarlas. Gracias por compartir y saludos desde Veracruz México! 🙋🏻♂️👐🏻🎉🤟🏻🌺🙏😻🌸👍🏻
Gracias
Me encantan las alcahofas muchas gracias 👍
Gracias a ti
Buena la idea del caldo...gracias por el video.
Gracias, saludos Susana😍
Que ricas 😋😋 sobre todo las de Tudela 😋😋😋
Gracias 😊 verdad!
@Anita.Aquí , en Donosti, son muy apreciadas las alcachofas de Tudela,como tb toda la huerta navarra , de la que me declaro auténtica fan,Un 👋
Hola Guille!. Como he disfrutado y aprendido con este tu video de alcachofas!!. Me encantan. Se pueden comer de muchas formas. Creo que en una paella, agregar algunas quedarían divinas!!. Mil gracias y felicitaciones por tu trabajos culinarios, la belleza de los paisajes presentados y tus interesantes comentarios!. Te sigo desde Londres. Saludos
Muchas gracias Carmen por tu comentario y apoyo al canal ☺️🤩👍🏻un abrazo hasta Londres
Me encanta las alcachofas gracias
Gracias a ti
Lo intentarè, me Han apetecido un monton 😊 … she pueden háček con las alcachofas asadas? …. Como se hacen asadas? Besos
Que fácil esa conserva,las alcachofas me encantan.
Como se pueden hacer para que sean como las del súper para no usar tanto aceite?
Un saludo Guille
Me ha gustado mucho
Fantástico, nunca te acostarás sin saber una cosa más.
Gracias 🤩
Hola Guille, me comenta mi tia que tambien se puede hacer el baño Maria poniendo los botes al lavavajillas cuando estas limpiando los platos y como el programa es largo tambien se hece el vació, como lo ves? Dime algo porfavor ❤ espero tu respuesta, gracias rey❤
Que buena conservación, no lo avía hecho nunca siempre pensé que se pondrían negras, cuando bajen de precio lo haré seguro, muchas gracias Guille
Guille te estoy mirando des de belgiqua, me gusta lo que aces 🤩🤩🤩
👋🏻 Gracias
Eres un fenómeno
Gracias 🤩 joan
Hola Guille, que ricas las alcachofas , haces que nos sea fácil hacer las conservas, como de ha puesto hoy Dulcemiel, feliz semana, un saludo
Muy bien conservao😂
Que buenas!! Yo los rabitos para el arroz
Siii
Muchísimas gracias. 👍🏻👏👏👏😋😋😋
🤩
Una pregunta , me podrías decir si hay que hechar sal a las alcachofas en algún momento?.Gracias por esta estupenda conserva.
Me chiflan las alcachofas 🤩🤩
Y a mii
Gracias lo haces más fácil de lo que parece que buenas ideas compartes con todos gracias
Hola, muchas gracias ☺️
Me encantan tus recetas y casi todas las hago. Hay dudas que tengo. Me encantaría me las resolvieras. ¿Conservo en nevera o en despensa? ¿No las cocinas con limón? ¿Sal? Gracias.
Buenas noches ❤
Guille,el aceite que usas es,A.O.V.E.O Aceites de oliva?🍀🍀
Hola Guille!. Me encantan sus videos!. No me perderé la serie sobre Alcachofas!. Saludos
Excelente!🥰🥰🥰
Mil gracias por esta receta, me encantan 😋
Hola Guille, me gustaría hacer las alcachofas en conserva, nunca lo he hecho, quiero probar pues las que venden en bote no me gustan demasiado.
Pero sería posible en vez de poner aceite que está carísimo, poner el agua de cocción?
AMO LAS ALCACHOFAS 🤩🤩🤩
Oye, es fácil conservarlas! Gracias Guille y muchos saludos desde México
Gracias a ti!!👋🏻😍👍🏻
¡Hola Guille! Me encantan las alcachofas, aunque en mi país no es tan fácil conseguirlas (buenas), te pregunto, ¿puedo ponerle sal al agua, o se dañarían las alcachofas? Gracias por tu respuesta y por todos los conocimientos que nos compartes. ¡Feliz día de San Valentín! ❤
Le encantan los alcauciles! Voy a tratar de comprar algunos para poder yo, tambien hacer estas conservas! Gracias por enseñarnos Guille 😊
Alcahuciles. Muy andaluz ese término. Aquí en Huelva se usa aun
Gracias excelente 👌
Gracias a ti Simona😍
Me encantan las alcachofas!!. Graciass Guilleeee voy hacer conservas!!! 🌿🌻😻
Está muy bien explicado ,pero luego si las quiero hacer rehogadas las tengo que terminar de cocer?
Me encantan, aprovecharé cuando estén baratas y lo haré, los potes pueden estar fuera de la nevera verdad, gracias por estas recetas, van geniales para los despistados de hacer la compra, y así con tus conservas quedas como una reina😁
Desde luego hasta que no se abran no necesitan frío; Saludo, Guille
@@GUILLERODRIGUEZ mil gracias 😊
Una de mis verduras favoritas. Muy buena idea. Espero con impaciencia 😁😁la receta de alcachofas prometida. Gracias y un saludo
Saludo Susana. Guille
Qué bueno, Guille! Es una pasada todo lo que se aprende contigo! Mil gracias! 😘😘
Gracias 🤩
Buenisimas!!!!
Gracias!!
A mi me encanta las alcachofas cocinadas de casi cualquier forma , hoy he comprado ..pero carísimas .
👌muy bien, gracias
Gracias por comentar
Hola Guille. Perdona, una pregunta... Los 5min que las escaldas los cuentas desde que tocan el agua o desde que vuelve a arrancar a hervir?
Hola ,supongo que al sacarlas habrá que cocerlas otro rato ya que 5 minutos no es suficiente?