מתכון קל לזיתים כבושים מעולים ממש!
Вставка
- Опубліковано 19 січ 2025
- יש לנו הזדמנות להפגש מחוץ ליוטיוב! למפגשים, סדנאות והרצאות במגוון נושאים שאני מעבירה, לחצו פה:
offroadsliving...
מוצרים שמבקשים ממני הרבה לגביהם בעקבות הסרטונים בערוץ:
1. שקיות כותנה רב פעמיות לקניית ירקות ופירות - amzn.to/2VvbvUq
2. בדי שעווה לעיטוף מזון וכריכים - amzn.to/32CuePr
3. סט מברשות שיניים מבמבוק (מספיק ליותר משנה) - amzn.to/2PAElPD
4. כלי ניקוי טבעיים לכל רחבי הבית - amzn.to/39dphzk
5. סבון טבעי לניקוי רב תכליתי בבית - amzn.to/389IiRF
6. חמאת שיאה גולמית אורגנית מעולה ממש! - amzn.to/38af0Td
7. שפריצרים מזכוכית עבור חומרי ניקוי ביתיים - amzn.to/389XLRR
8. קופסאות אוכל מנירסטורה (מתאים לילדים בבית הספר או הגן) - amzn.to/2PxMWCs
9. קופסת נירוסטה לאוכל מחוץ לבית (מתאים לילדים בבית ספר או הגן) - amzn.to/3coqN3F
10. כלי זכוכית אטומים למוצרי קוסמטיקה טבעיים - amzn.to/2I2zORU
11. גביעונית מצויינת - amzn.to/32AvqTq
לינק לעשרות ספרים מגוונים (הורות, תזונה, אורח חיים) שקראתי או האזנתי להם בשנים האחרונות:
offroadsliving...
מומלצי אמזון שלי שנותנים מענה מצויין למוצרים חד פעמיים למיניהם, רשימה מרוכזת ומלאה:
offroadsliving...
כמשפחה שמטיילת הרבה בארץ, אני מקבלת המון פניות שקשורות להמלצות על מקומות לינה החל מקמפינג ועד מלונות שמתאימים לזוגות או משפחות, הנה לינק לכל המקומות שהתארחנו בהם בתקופה האחרונה + כמה מילים על כל מקום לינה (עשרות מקומות ממטולה ועד אילת) :
offroadsliving...
חלק מהלינקים מופעלים בשיטת אפיליאציה, דבר שאומר שאם תרכשו דרך הלינק, אני אקבל עמלה מסויימת שמאפשרת לערוץ ולתוכן שלי להמשיך לגדול והתפתח, עמלה זו מגיעה ישירות מבעל העסק והיא אינה משנה את המחיר עבורכם אז לכם זה בעצם לא משנה
הי חברים, אחת ההנאות הכי גדולות שלי בחיים - היא מלאכת הכנת האוכל.
אני אוהבת לאסוף, להכין, לשמור, ואפילו לחלק לאנשים אחרים את האוכל שאני מכינה.
המתכון המלא:
1. חורצים טוב את כל הזיתים
2. שוטפים אותם במים
3. במידה ואתם רוצים להפחית את המרירות, ניתן להשרות את הזיתים החרוצים במים פושרים למשך 7 ימים, כאשר בכל יום יש להחליף את המים
4. יש למלא צנצנת מעוקרת בזיתים, 8 שיני שום חתוכות, חצי לימון סחוט וחתוך, זעתר או כל תבלין אחר שאתם אוהבים, מי מלח (על כל כוס של מים יש להוסיף 1.5 כפיות מלח), שמן זית בסגירה.
5. להניח במקום קריר ומוצל למשך חודש ימים, האמת היא... שאני מתחילה לנשנש אותם (בעודם מרירים) כבר אחרי שבועיים.
תהנו!
סרטון מעולה, תודה על השיתוף של כל התוכן המעניין
@@yaniv4556 תודה רבה יניב
אני קבשתי זתים שחורים שתפתי אותים שמתי מלח שמתי לימון שמתי מים שמן ושמי את כולם בצנצנית האם זה טוב@@OffRoadsLiving
איזה כייף שיש אותך. בדיוק קיבלתי זיתים מגינה ביתית ומהסרטון הזה למדתי המון: החל מאיך נראים זיתים במצב טוב וכלה באיך מכינים אותם.
אחכה לאחרי הגשם הראשון ואצא למסיק זיתים והכנתם.
תודה לך ותודה עלייך.
את מרתקת.
תודה רבה! הכנה נעימה
תודה :)
אני שמעתי על זיתים בשמן זית בלבד ללא כל תבלון. מתכון ערבי :) אין עליהם.
שמחה שהעלית את המתכון. תודה לך
נשמע מעולה!
תודה רבה ..עזרת לי מאד
כל הכבוד לך אן הרבה נשים כמוך
תודה רבה שאול
מהמם, נשמע פשוט וקל! ועכשיו מתחילה העונה.
תודה רבה!
תודה על המתכון! קיבלתי זיתים ואנסה להכין לפי המתכון שלך :)
הכנה נעימה
תודה כל כך פשוט קל וזריז.
הכנה נעימה!
מהדור שלך את האישה היחידה שאני מכיר שמכינה את הדברים האלה ...מלאה בטעם ובסטייל!!
יפה איזה כיפ ללמוד משהוא חדש😮
מקסימה כמו תמיד.
תודה רבה!
תודה על המתכון. מנסה
הכנה נעימה
נראה יפה מאוד ופשוט להכנה
שמחתי להכיר את הערוץ
תודה רבה!
את אלופה הנגשת את המתכון בצורה כ"כ פשוטה אז תודה! .. הזיתים יצאו נהדרים אבל אצלי לקח לפחות חצי שנה עד שהיו מוכנים
שמחתי מאוד!
חרצת את הזיתים? החריץ מזרז מאוד את התהליך
@@shlomomeirplosk9159 כן חרצתי..אבל גם פתחתי את הצנצנת מידי פעם ואני חושבת שזה האט את התהליך.. יודע משהו על זה?
אלופה !! אין מילים ))
תודה רבה!
רציתי להגיד שהמתכון שלך מושלם! הכנתי 2 קילו זיתים שפשוט חוסלו כי הטעם היה נפלא ואז הכנתי עוד 5 קילו בטעמים שונים....תודה על הסרטון היפה והמתכון המעולה....❤
איזה כיף!!! גם אצלנו כל הצנצנות כבר כמעט חוסלו!
סרטון מעולה! אני אשמח מאוד אם תוכלי לעשות סרטון שבו תיתני טיפים איך לשמור על הסביבה
תודה רבה! אעשה ממש בקרוב!
אלופה ומתוקה ❤👍
תודה רבה!
האם מתאים גם עם זיתים שחורים? ואיזה עוד תבלין במקום זעתר ?
בהחלט מתאים!
היי,
הסרטון ממש עזר לי בהכנת הזיתים,
אשמח לדעת מי מצלם ועורך? באיזו מצלמה ובאיזו תוכנה?
שמחה לדעת! את הסרטון הזה בעלי עזר לי לצלם - צילמנו אותו יחד לסרוגין. את העריכה אני עושה בעצמי. מצלמים במצלמת קנון די 70 ועורכים על תוכנת פיינל קט פרו.
נראה טעים
תודה על המתכון. יש לי שאלה : אם בחרתי לשים במים ולהחליפם מידי יום האם יש לחרוץ קודם ? בתודה מראש
תודה!🫒🫒🙏
צנצנות שטופות במי ברז או מעוקרות? לא צוין.
דווקא כתוב וגם נאמר בסרטון.
4. יש למלא צנצנת בזיתים, 8 שיני שום חתוכות, חצי לימון סחוט וחתוך, זעתר או כל תבלין אחר שאתם אוהבים, מי מלח (על כל כוס של מים יש להוסיף 1.5 כפיות מלח), שמן זית בסגירה.
@@NitzanAviv תודה רבה ! כל טוב🫒🫒
אבישג מתכון ניפלא.. אני כבר מכינה.... וגם שואלת;מה שלומך?מזמן לא השתמענו...⚘
תודה רבה! אני בסדר גמור תודה רבה :)
אפשר לעשות את זה גם עם זיתים שחורים?
בהחלט כן
ניראה מתכון מצויין שחייב להעשות 😋 הערוץ שלך בין הטובים שראיתי ונהנת לצפות בו תמשיכי ככה רציתי לשאול , במה את חופפת לבת שלך את השיער?
תודה רבה לינוי! אני חופפת לניב את השיער בדיוק באותה דרך שאני חופפת לעצמי, יש סרטון שלם בנושא :) בגדול זה קורה עם שמפו מוצק מחומרים טבעיים בלבד וכמרכך אני משתמשת בחומץ תפוחים מהול במים עם מעט שמן ארגן ושמן חוחובה
זה מספיק כפית וחצי מלח?
אתה יכול לטעום את מי המלח, אם המים בטעם של מי ים - זה מצויין.
אפשר לההוסיף גם כורכום ואת המיים לחמם מעט לזירוז התהליך
נשמע מעולה!
מהמממת אהבתי
תודה רבה!
אפשר לעשות שלמים
כן בהחלט.
האם אפשר לכבוש זיתים במיכלים לא שקופים? יש לי מיכלים גדולים לא שקופים...
כן בהחלט
איך מוסקים זיתים? איזה שמן זית מומלץ על ידך?
זיתים מומלץ למסוק (לקטוף) אחרי הגשם הראשון בסביבות סוכות.
אני ממליצה על כל שמן זית ישראלי שיש עליו את התו של מועצת הזית.
לא כל שמ זית ישראלי (יד מרדכי לדוגמה....) עשוי מזיתים ישראליים.
חלק מהשמנים אכן מבוקבקים בישראל, אבל למעשה הם מיובאים ממדינות כמו איטליה או ספרד או יוון ואיכות הזיתים שנשלחים לייצוא שם הם האיכות הירודה ביותר.
את מהממת
כשאני אהיה גדולה אני רוצה להיות את!
(ואני כבר הרבה יותר גדולה ממך....)
כל התוכן שאת מעלה מעורר השראה
ואני רוצה לעשות/להיות גם!
את חרוצה והכל נראה כלכך פשוט ונגיש...
אני ממש אוהבת את החריצות והעשייה שלך
ובעיקר את ההנגשה והפשטות
את חיה חיים מלאי משמעות ורק זה לכשעצמו מעורר לא רק השראה אלא ממש מושא להערצה!
אני ירוקה מקנאה🤢(במובן החיובי!!!)
תודה רבה רבה רבה מיכל! זה מאוד מרגש לקרוא את מה שכתבת ובין המילים אני בהחלט מוצאת את עצמי :) אני באמת חיה היום חיים שיש בהם משמעות גדולה, בכל עשייה הכי קטנה שאני בוחרת לעשות, אני מרגישה סיפוק ומשמעות.
היי ממש מתכון מעולה. רק שאלה לגבי לחץ שמצתבר בתסיסה, את לא משחררת לחץ פעם בכמה ימים ? האם לפי המתכון הזה בכלל צריך לשחרר לחץ ? כי אני עשיתי את מה שעשית אבל שמתי אותם בבקבוקיי פלסטיק של קולה ואני שם לב שהלחץ של המים יורד ואז אני משחרר לחץ והמים והשמן מטפסים חזרה . אשמח לתשובתך.
הי אלעד, אני לא משחררת את הלחץ, אתה יכול לעשות את זה אם אתה מוצא בכך צורך.
@@OffRoadsLiving מעולה תודה לך על התשובה
האם את הזיתים המחורצים משרים במים או לפני שחורצים אותם כלומר כשהם עוד שלמים? למי שרוצה להוציא קצת מהמרירות שלהם
הי אניטה, השריית הזיתים במים ללא חריצה לא תומיא את המרירות שלהם. על מנת להוציא את המרירות חובה לחרוץ את הזיתים.
אני בתהליך הכנה לפי ההוראות שלך. מילאתי 3 כלי זכוכית אטומים תוך השארת קצת רווח אוויר מעל שמן הזית. נסעתי לשבוע וכשחזרתי מצאתי את הצינצנות בתוך שלוליות שמן זית. מאז אני עוקבת בדריכות ופותחת מידי פעם את המכסים במטרה לשחרר לחץ. מה קורה שם? למה יש לי נזילות שמן מהמכסים האטומים?
אני מניחה שנוצרה אצלך תסיסה חזקה, נשמע שמה שאת עושה עם שחרור התסיסה הוא בסדר גמור.
@@OffRoadsLiving תודה על התשובה. מחיפוש באינטרנט אני רואה שהתסיסה היא תהליך שאמור להתרחש, אך אני מודאגת מהרעלת בוטוליניום. במאמר מדעי שמצאתי אחד הסימנים לחשד לבוטוליניום הוא דליפה של השמן מהמכסים. האם קורה לך לפעמים שיש דליפה?
שאלה מוזרה-למה פירות וירקות טריים ואורגניים שהם ללא חומרים וריסוסים עולים יקר יותר מירקות ופרות לא אורגניים..הרי כל הריסוסים הללו עולים המון כסף..אז מבחינת ההגיון זה אמור להיות הפוך..מה שאורגני אמור לעלות זול יותר. אשמח אם תוכלי לעשות על זה סרטון.💗
ההיגיון שלך צודק, אבל חייבים לקחת בחשבון שסחורה אורגנית חשופה יותר למזיקים ולכן החקלאי למעשה מגדל 100% אבל יכול למכור רק מחצית מהסחורה במקרה הטוב - השאר פגומה או ניזוקה ממזיקים ולכן המחיר היקר למעשה מפצה על אובדן הגידולים. מה גם שקבלת תו תקן אורגני מהמשרד החקלאות זה תהליך יקר מאוד שחקלאים שאינם אורגניים פטורים ממנו לגמרי.
@@OffRoadsLiving מה שמעציב בכל הסיפור זה שכביכל המדיניות שקיימת בכל העולם היא שגורמת לכל הבעיות שיש. יש אינטרס שנוכל אוכל לא בריא וניהיה חולים, יש אינטרס שנרכוש תרופות וכו...מרגיש לי שכל העולם הזה זה שיווק.
את צודקת במידה מסוימת, אבל אני מאמינה שיגיע שינוי כי בסופו של דבר גם התחלואה של הציבור עולה בסוף הרבה כסף למשרדי הממשלה
@@OffRoadsLiving צריך פשוט להטיל חוק שמונע לייצר מוצרי פלסטיק ומאכלים או דברים מזיקים..רק ככה בעצם העולם ישתנה..אם יפסיקו לייצר רק ככה אנשים לא יקנו וימנע הנזק הסביבתי
אמרת שבהתחלה יש להשרות את הזתים במשך 7 ימים ואח"כ להחליף את המים כל יום ולא ציינת כמה זה כל יום. כלומר, עד מתי? כמה ימים צריך להחליף את המים כל יום. תודה.
הי שלמה, אני מחליפה את המים למשך 7 ימים.
@@OffRoadsLiving
תודה על המענה. עזרת לי.
🐢🐢🐢🐢🐢🐢🥰
🐢🧘🍀
האם כבר זמן למסיק?
ממש ממש בימים אלו, למרות שהמוסקים המקצועיים יגידו ״בדרך כלל בסוכות, ובשום אופן לא לפני הגשם הראשון״.
@@OffRoadsLiving תודה גם חידשת לי בנוגע לחימר שצריך לעמוד לפני שימוש.
...
עכשיו זה הזמן המדוייק לחפש עצי זית??אני כבר ממש רוצה להכין את המתכון שלך
🐢
זיתים גדולים עם נקודות שחורים הם טובים או לא?
שווה לבדוק מבפנים אם הם עקוצים או לא.
לא ציינת אך מנקים את הצנצנת לפני הכנסת הזיתים
עיקור של צנצנות זכוכית נעשה על ידי מים רותחים או על ידי אדים, אם יש לך מדיח כלים - אז פעולת האדים שבסיום הניקוי, היא עושה עיקור מצויין.