Самый вкусный 😋 рецепт икры из баклажанов на зиму! "Заморская" вкуснейшая!
Вставка
- Опубліковано 26 сер 2023
- Ингредиенты:
Баклажаны 1,5 кг
Помидоры 1 кг
Лук 0,5 кг
Морковь 0,5 кг
Перец болгарский 0,5 кг
Чеснок 2 головки
Масло растительное 100 мл.
Соль 1 стол.ложка
Сахар 2 стол.ложки
Уксус 9% 2 стол.ложки
Специя "Аджика" по желанию или острый красный 🌶 перец.
Хороший рецепт,главно быстро,но я буду тушить 1час,так вкуснее.
Вкусняшка ,как всегда молодец👍🌺🌸💮
Очередная вкуснятина!!!!! Спасибо!!!!
Отличный рецепт, очень вкусненького, только подкорректировала для себя,чуть меньше моркови, но чуть больше сладкого перца ,баки почистила и добавила ещё горький перчик,мммм... вкусненько!
Юля,собралась делать закуску из баклажан, а посмотрела твой рецепт и захотела сделать такую же,начала готовить по твоему рецепту😅👍
Юля не хочу учить просто раскажу как делаю я.Я люблю заморачиваться но получается оооочень вкусно.Итак запекаю баклажаны и перец в духовке.затем перчик кладу в целофановый пакет и жду когда остынет(так с перца шкурка слезит легче).Обжариваю лук с морковью,добавляю нарезанные баклажаны и перец.Помидоры тоже ужариваю отдельно.Можно добавить кабачок,нарезать кубиками и обжарить отдельно.Потом все вместе тушится.Солим,перчим по вкусу и добавляем сахар для баланса вкуса.Если без уксуса потом стерелизую.Если не стерелизовать то добавляю уксус.Укутываю и до остывания.Получается оооочень вкусно!А ещё за 5мин.до конца готовки добавить чеснок(через пресс).
Уважаемая,создайте свой канал,и выставляйте там свои рецепты.
@@user-ou9uc6no6p Уважаемая а этот комментарий был адресован вам?Суете нос куда вас не просят.
@@user-ou9uc6no6pа вы уважаемая, рот свой закрой, и вари дальше.
Привет Юличка очень люблю баклажаную икру 😊
БЛАГОДАРОЧКА, ПРИГОТОВИМ, ВКУСНЯШКУ!!! 🙏🌈🕊️🌿🌺
Каналу продвижения! Спасибо!
Собрала у себя баклажаны ещё и сотрудница принесла. Решила сделать икру. Полезла в интернет. Рецептов - море. Не знаешь какой выбрать 🤦♀️. А потом вспомнила - у Юли на канале как в Греции - всё есть. Буду делать икру по твоему рецепту. Я уверена. Она будет ооочень вкусной😂
СКОЛЬКО ЛИТРОВ ВАШ КАЗАНОК??
Юля ты просто рукодельница я делаю по твоим рецептам не которые заготовки
😊😊😊
Скажите пожалуйста как долго икра стоит месяца три четыре может простоять заранее благодарю
Стоит всю зиму в комнате.
@@user-rk4wx9es8f спасибо огромное
скажу как пёс Барбос в известном мультике " у нас бы не стояло"....
Спасибо за рецепт. Как потом использовать эту икру? На хлебушку и все? Мне интетесует очень этот вопрос вопрос? Спасибо вам большое за ответ. Только не уверена получу ли ответ?
На хлебушек очень вкусно)
Спасибо за рецепт, попробую сделать,давно искала рецепт икры с уксусом.В интернете много рецептов но почти все без уксуса, пробовала делать,но к сожалению без уксуса банки вздуваются.
Банки будут стоять если потом,когда разложите по банкам простерелизовать.
Моя мама делала жаренную икру,т.е.всё обжаривала по отдельности,каждый вид овощей,никогда не клала уксуса она и никогда ни одна баночка не взорвалась,попробуйте,это очень-очень вкусно,в конце надо все овощи соединить и тушить где то с полчаса,помидоры можно и отдельно обжарить,по желанию
@@Abdullah-ix3qc Я в коментариях написала такой рецепт, только запекла баклажаны и перец.Когда обжариваешь все овощи отдельно получается намного вкуснее.
А если нет помидор можно заменить томатной пастой?
Можно
@@ArtistyUA-cam вы не подскажите сколько примерно добавить томатной пасты?
Ніколи не ложу моркву і Укус в ікру із баклажанов
ЮЛЯ СКОЛЬКО ЛИТРОВ ВАШ КАЗАН?????
ПОВТОРНЫЙ ВОПРОС????? 😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
ОТВЕТЬТЕ ПОЖАЛУЙСТА😫🙏🙏💓😫🙏🙏💓😫🙏🙏💓😫🙏🙏💓😫🙏🙏💓😫🙏🙏💓😫🙏🙏💓😫🙏🙏💓😫🙏🙏💓😫🙏🙏💓😫🙏🙏💓😫🙏🙏💓😫🙏🙏💓😫🙏🙏💓
Я вам могу ответить, на глаз,примерно литров 5 не меньше и не больше,я думаю
@@Abdullah-ix3qc МНЕ НУЖНА ХОЗЯЙКА КАСТРЮЛИ ЮЛЯ!!!! ЖДУ ОТ НЕЕ ОТВЕТ!!!!! ((((((
Юленька, ты говорила, что год твоего рождения 1988.Тогда тебе не 37лет, как ты говорила, а всего 35 должно исполниться, если у тебя еще не было дня рождения .
1986
Юля сказала 1986 г.р., и ДР у неё уже был)
Это овощная икра
Не, не очень.
😂То ты вкусной икры ещё не ела. То, что ты приготовила это мачмола хреновая.
Зачем говорить о том чего не знаешь? Или лишь бы написать, чтоб заметили? Так делают только мелкие людишки, которые из себя ничего не представляют.
Много на данном канале есть аппетитных и вкусных рецептов достойных внимания ,но икра совсем не впечатлила ...Не хочу обидеть блогера ,не верю что это быстро приготовленное месиво будет восхитительного вкуса .Это неправда.Подпишусь под комментарием выше :"Вы ещё вкусной икры не ели ".Каналу желаю много подписчиков и всего самого наилучшего.
Ну это точно не икра,а какая то хрень.Икра даже выглядит иначе.