Perso je suis ambulancier SMUR et notre équipe le crochet on le garde pour accrocher nos perfusions un peu partout, super pratique et si on le perd c'est pas grave on en boira une autre !!! (après le poste bien sur)
@@VicoLePirate de base j'aime pas les bières trop sucrées et trop fortes sauf quand c'est bien travaillé comme les trappistes... avec celle-ci j'ai l'impression de boire un truc blindé de sucre et d'alcool alors que le corps ne suit pas... comme la Goudale Et puis produit localement c'est pas forcément un gage de qualité. J'habite dans le Nord alors jpeux te dire que des trucs industriels faits localement yen a des tas
Y a pas que celle qu'on voie sur la vidéo, ils ont une triple et surtout une gamme héritage bien meilleure. Après faut en trouver, par chez mois y a que chez Intermarché qu'on en trouve.
Super content quand j'ai vu apparaître la notif parce-que figure toi que la 3 Monts est une de mes bières quotidienne. Chaque soir quand je dois sortir le tire-bouchon et virer cette "p..." d'agrafe, je me dis "c'est chiant" mais en même temps j'aime bien parce que c'est son charme à elle. Etant donné que je l'achète en grande surface et qu'elle fait partie des moins chères j'avais presque "honte" de la trouver bonne, parce que j'étais persuadé que c'était une grosse bière indus. Mais chaque fois je me dis: rien à foutre, je continue d'en acheter, elle est trop bonne. Avec cette vidéo maintenant je suis FIER de la boire et de l'aimer. Cette anecdote est absolument sans intérêt, mais maintenant, en plus quand je la servirai à me potes qui sont chaque fois surpris de son goût et se mettent eux aussi à en acheter, je pourrai en plus leur dire: Vous savez pourquoi y'a une agrafe? Bon...je vais en ouvrir une du coup, ça m'a donné soif.
Merci de partager cet culpabilité ressenti parce que qu'en vrai t'es pas seul à ressentir cela ! Comme quoi, on ne connais jamais assez bien les bières que l'on boit ! Alors encore une fois, merci Jivay !
C'est pareil pour moi (j'écris d'un monde où il n'est plus nécessaire d'avoir un tire bouchon), quand je fais pousser mon caddy par mon fils dans une grande surface, et c'est un voyage, je prends le stock de 3 Monts, prix, qualité, goût, (taux d'alcool un peu trop élevé mais on s'en accommode (elle titre plus que la Hommel sauf que la Hommel à 3 pintes j'abandonne toute décence)). Conclusion : pourquoi la Hommel defonce plus qu'une bouteille de whisky ?
Mais noooon, une vidéo sur la 3 monts ! J'en ai tellement acheté que je dois avoir participé à 2-3% de la construction de la nouvelle salle de brassage ^_^
Je sais pas d'où vous venez mais chez nous il y a l'Anosteke et c'est une très bonne bière aussi, si jamais vous en avez l'occasion, goûtez la. Force et Houblon
J'ai visité la brasserie en 1996. Nés a 40km, à la plage, nous sommes partis entre potes, en vélo, avec de quoi camper à la ferme aux alentours. Les tontons nous ont super bien acceuilli dans l'ancienne installation. Repartis avec des cartons de 6x75cl, on a bien ri... A l'époque, 10 francs la 75cl ou 1€ et 50ct. Bouteille consignée. La nouvelle construction est magnifique, toujours style flamand mais moderne. On reconnait les artisans belges qui ont oeuvré, c'est nickel propre.
A 2 c’est mieux ! Merci au cadreur c’est aussi sympa de te voir échanger directement avec le brasseur ! Cette visite est super agréable et effectivement les 3 monts est une bière que je croise beaucoup sans en connaître véritablement son histoire ! Puis elle ce boit bien ! Merci 🤩
En tant ch'tit des Flandres... j'approuve tout le côté bonne enfant de la chaîne et le fait de montrer un autre visage de notre région tout en rigolant avec ceux qui y vivent. Le nouveau format avec un cadreur est une bonne chose pour tes vidéos. J'approuve également.
Aaaah Merci Jivay ! Enfin un tacle sur les brasseries bobo-craft qui pensent être de génies créatifs en ne faisant que mettre plus de houblon que le voisin et dont le nombre de g/L est le seul argument. La 3 monts, faisait partie de mes plaisirs coupables, que j'achetais, entre 2 brassins, parce que je la trouvais bonne. Elle continuera donc à être un plaisir, mais non coupable du coup :)
Perso je ne jure que par les IPA, les seules bières que je trouve bonne, je déteste les blanche, blonde, ambrée, stout, etc... et si on veut boire de l'IPA non typé US west coast, style DIPA ou double NEIPA trouble et épaisse comme du jus de banane, pas le choix que se tourner vers les cavistes pro craft. Je ne demande que ça de pouvoir trouver ça en supermarché, à bas prix, en grosse prod et régulière toute l'année, à Québec on commence à en avoir en supermarché et enfin pouvoir boire ça comme une simple bière standard, espérons que ça se démocratise et que la hype baisse comme les prix et que ça devienne un produit banale comme de la pils au niveau UE.
Comme je dis depuis que je suis tombé dedans - il y a 26/27 ans - la Trois Monts présente indéniablement l'un des meilleurs rapports qualité/prix. Si la plupart des infos présentées sont bien connues par les chtis, un grand merci à l'équipe pour la visite et pour la rencontre. Je découvre avec un ravissement non feint ces dernières saisons la multiplication de leurs variétés.
Pour avoir goûté pas mal de bières en 75 à des prix raisonnables (quand on sait qu'on risque l'abus on cherche des bières qualité/prix), je suis souvent revenu sur la trois monts. Je la pensais plus industrielle vu le tarif mais l'ai toujours trouvé bien faite... De savoir que, malgré des cuves d'indus, elle reste brassée avec de bonnes pratiques, ça me conforte dans mon choix. Je serai curieux de voir si la goudale et la triple K ont su maintenir une qualité de fabrication aussi "artisanale" (et oui c'est les 3 qu'on trouve régulièrement a 3 pour le prix de 2 dans les hyper et qui font toujours le job lorsque l'on n'est plus apte à apprécier les smash des micros du coin)
ont pourrait aussi remplacer le houblon par la fameuse plante cousine d'ont tu parle XD :) J'en ai bu quelques une en suisse et c'était vraiment sympa.
@@arthur-fi6dl Du côté de Zurich probablement, car Lausanne ou Genève, c'est plus difficile à trouver depuis que le pape du cannabis, le escobar local, est en tôle. Bière de blé mais avec un malt torréfier caramel, Fraiche, peut houblonner, on a le gout sans l'amertume (cannabis donne ceci), acide et citronné avec un gout un peu caramélisé en font de bouche. (sans pour autant être sucrée) L'Onctuosité est parfaite, Une balance parfaite entre une blanche légère et une bière belge copieuse. Et on a les deux sensations à la fois, d'avoir une bière rafraichissante et légère et quand même omptieuse en bouche. Cette bière est vraiment rafraichissante en été et donne des forces en hiver. Et sa colle bien au tempérament de Zurich ou même en été l'air frais des montagnes fait que oui avec un beau soleil, il fait chaud, mais un petit vent frais permanant t'oblige à mettre une petite laine. Un seul mot à dire, c'est vraiment cool !
J'ai découvert la 3 monts par hasard dans mon supermarché en cherchant une bière sans trop d'ingrédient superflu et j'ai tout de suis sur-kiffé (en plus elle coutait moins de 2€ à l'époque, tellement peu cher) depuis c'est ma bière préféré et ta vidéo ne fait que renforcer mon amour pour cette brasserie Force et houblons
Wow!!!! Ça fait plus de 15 ans que je souhaite visiter cette brasserie mais à l'époque il n'y avait pas visite! C'est la 3monts qui m'a donné le goût de déguster des bières plus fortes! Merci!
Très bonne vidéo. En plus, pour en avoir ouvert et galéré en soirée, des trois monts j'etais curieux de connaitre l'histoire du bouchon. Satisfaction au rendez vous donc. J'aurai juste deux petites choses à redire sur la forme: - regle numero 1: ne jamais toiser le regard de la camera (sauf pour briser le 4eme mur(et si c'est arrivé qu'une fois)) mais en vrai ça sort un peu le spectateur du récit en cours. - mais principalement: pas assez de plans de coupe. Je pense au rouleur de houblon, les fameux trois monts, la maison par ci, la maison par là. Ne pas hesiter à "feinter" le naturel. Bear griels... grievs... grills... bref le mec de man vs wild n'est jamais vrmt seul dans la jungle, tout comme l'equipe de tournage de Pekin express ne fait pas du stop pour accompagner les concurrents. Ça vaut le coup de s'arrêter sur des prises, quitte à faire les choses moins naturellement par moment, mais pour mieux restituer ton experience... et paradoxallementa rendre plus natutrelle Apres le montage est hyper propre, l'interview est cool, ça fait pro, et ça fait plaisir. Forzza Montpellier
Tout ça dépend du temps de tournage, du matos, des compétences du cadreur... souvent quand on a pas tout ça c'est que le timing pour tout filmer était trop court, pas assez bien organisé, ou juste qu'on ne paye pas assez le cadreur (ce qui arrive plus souvent qu'on ne le crois surtout sur UA-cam)
J aime beaucoup ce nouveau format vidéo.bravo j adore 👍 La 3 monts et une bière que j aime bien, elle fait partie des bières qu il ya toujours dans mon frigo perso de mon garage 😁 Maintenant que j ai vue le boss et que je découvre un peu son histoire et bien je vais encore plus l apprécier. Dans mon frigo perso dans mon garage,spécial weekend ,il ya toujours ,de la chouffe , Chimay,goudale,Triplel Karmeliet,et bien sûr la 3 monts,d ailleurs je vais m en mettre une dans le Gosier.🍻🍻
J'ai la chance de trouver parfois la 3 monts dans les Sociétés des Alcools du Quebec (SAQ) ce qui me fait bien plaisir et permet de la faire découvrir ici et de parler de nos traditions et cultures du Nord...toujours un succèes
Where pottekeis l'ami ?? Merci aux copains du ch'Nord d'avoir partagé la bière ! Belle découverte des copains du sud. Vive la bière !! Lendemain de cuite. 1.5L d'eau+ frite et carbonades flamandes. Rien de mieux
J'adore ce format Jivay, ça dédiabolise un peu certaines brasseries! Et si tu arrives à garder le cadreur c'est top, on te sent plus libre de tes mouvements et ça rend je trouve l'ensemble plus dynamiques et les échanges plus humains avec deux personnes dans le cadre! Bref, bien joué à toi! Hâte de voir la version longue de l'interview.
Ça faisait des lustres que ne je n'avais pas bu de Trois Monts. Ce soir j'ai eu la pulsion d'en acheter une, et hop, cette vidéo de cette chaine que je connaissais point apparait. C'est louche! Mais à propos... Et pour la bague (car oui je l'appelle ainsi et non "agrafe"), il fut un temps ou je les crochais sur la bordure de mon bureau, jusqu'à ce que je vire tout, ce dernier ressemblant à un (steam)punk à chien.
Merci pour la visite et la découverte de ce patron belge très sympa. Effectivement les vidéos gagnent en qualité avec un cadreur avec de jolis plans. Un point d'amélioration peut-être : prise de vue de face lors des discussions avec le patron. Sinon bonne continuation. Force et houblons
Hello, c’est en Flandres Francaise, donc la partie de la zone géographique appelée « Les Flandres » qui a été rattachée à la France (en gros c’est une bande qui va le long de la frontière franco-belge de Dunkerque jusque Lille). La partie Flandres Belge c’est tout simplement la moitié de la Belgique ;). Un très joli territoire avec des estaminets, de belles maisons en brique de style construction flamande, c’est encore la France mais avec un couleur un peu différente ;)
@@maxb8807 Pas de souci, j’ai « émigré » dans les Flandres françaises il y a quelques années et ce « particularisme local » m’a bien surpris ;), j’ignorais cela aussi avant. Mais du coup c’est une région très frontalière dans laquelle on peut même trouver de ci et de là des français en mesure de parler un dialecte flamand qui peut-être compris de l’autre côté de la frontière et où les Belges de la communauté flamande aiment aussi se rendre régulièrement :)
Merci pour la visite chez 3 monts ! Que de souvenirs cette bière , c’était le meilleur rapport qualité prix au Falstaff à Montparnasse. C’était pour moi Ma bière de Luxe des années 90. Ça changeait de la Kro ou Valstar.
La 3 Monts, Quelle biere ! Je l'ai découvert quand je suis allé faire mes études à Lille et je n'ai pas été déçu. Malheureusement ma santé ne me permet plus d'en boire mais de voir cette vidéo et voir l''envers du décor confirme bien mon choix que j'avais fait il y a 11 ans, une bonne bière pas trop chère et qui change vraiment des traditionnelles bien industrielles qu'on trouve beaucoup chez nous (surtout quand on est jeunes et qu'on ne sait pas qu'il y a mieux).
Ok c’est pas ta dernière vidéo…Mais franchement bravo pour ton job en général !!! Un phrasé très quali et plein d’un humour subtil…un montage dynamique et plein d’info qui nous pousse à plus boire de la m….et même si on a soif!! Merci et continue à nous donner du fun!!
Une bière que j'apprécie énormément. Je pense que les rayons de supermarché et les boutiques spécialisées doivent surveiller cette chaîne pour passer leurs commandes. Du bon travail en tout cas. Et de supers vidéos.
Une des meilleures vidéos que j'ai pu voir sur ta chaîne. Je rejoins beaucoup de commentaires qui témoignent d'une qualité de contenu toujours plus impressionnante. Chapeau bas 🎩
Merci Jivay pour ces vidéos en brasserie. En effet, c'est pas mal que tu es un caméra man avec toi, je sais d'expérience que c'est galère à stabiliser la vidéo, mais l'image bouge pas mal, il y a peut-être moyen d'avoir un stabilisateur. Et oui, bien entendu je sais que tu débutes dans les interviews, mais n'hésite pas à les interrompre pour demander des explications, genre, c'est quoi un brassin, rouler le houblon c'est quoi exactement (on avait pas l'image du gars en train de le faire). ça m'intéresserait d'avoir davantage d'explications ;). Mais merci encore pour toutes tes vidéos, une vraie encyclopédie de la bière !
Étant diabétique, je ne peux pas boire de bière mais tes reportages sont vraiment intéressants. Je suis entièrement d'accord avec toi, la taille de l'exploitation ou le nombre de bouteilles vendues ne signifie rien au niveau qualité du produit. En vin, c'est exactement la même chose. J'habite une région viticole, et je peux boire un verre par jour de rosé local (plus doux que les rosés français) ou de rouge. Mais on a aussi quelques bons producteurs de bière. Une des meilleures œnologues de la région a dit que beaucoup de vin son fabriqué avec des copeaux pour donner le goût de la barrique, avec des ferments choisi pour qu'il ait un certain parfum, mais finalement ce n'est plus du vin, juste une bonne boisson.
Sympa la visite Pierre semble être un super mec sympa jovial etc... et on sent la passion de la binouze après ça donne encore plus envie de boire de "la 3monts" quand on voit les valeurs qu'ils gardent! Quant au cadreur perso ça me gêne pas et si tu peux te le permettre et avoir les mains libres pour boire au top
Je suis très consommateur de cette bière, elle est financièrement abordable et je la trouve vraiment bonne, ça fait plaisir de voir une vidéo à son sujet, la version triple est excellente aussi, merci Jivay pour cette vidéo.
Toujours un plaisir d'en apprendre plus sur les brasseurs et leur façon de faire. Ce sont des capsules d'utilité publique. Et tu tombes toujours sur de super gars. J'adore. Merci pour ce concept génial.
Belle vidéo sur une brasserie qui fait de bons produit. Dans le même style en Alsace on a Meteor, qui, comme le défini son patron, est la plus petite des brasseries industrielles ou la plus grande des brasseries artisanales. L’important c’est l’amour du produit, de son terroir et de sa région.
J'aimais cette bière déjà, maintenant je sais pourquoi ! Super reportage et super brasserie ! Ça me donne envie de découvrir le reste de leur gamme! PS : 3monts si vous visiez l'Australie ce serait cool c'est plutôt light ici en bière de ce genre
Merci pour ton éclairage sur la démarche de 3 monts, effectivement la manière d'appréhender et de s'engager dans un métier ne fait pas tout, mais ça dit beaucoup sur les hommes et les femmes de la profession
J'ai découvert la 3 Monts, j'étais en fac... C'était vers la fin des années 80 (on s'rajeunit pas). Je garde un souvenir éternel de cette bière et de sa fameuse fichue rognutuduju d'agrafe qui, sans être la meilleure bière que j'aie jamais bue, demeure, pour moi, une sorte de madeleine brassicole en des temps (pas si) reculés où, à moins d'avoir 1) pas mal de thunes 2) une certaine connaissance "a priori" de ce que peut être une bonne bière (n'étant pas d'une région traditionnellement productrice, même si elle s'est bien rattrapée depuis, la Bretagne, j'avoue que cette connaissance, je ne l'avais pas à l'époque). Du caractère mais sans excès (pour ne pas faire fuir les novices), quelque chose que je qualifierais de "vrai", de franc, tant au regard qu'à l'oreille, rien qu'en la versant dans un bock, un vrai beau goût, une élégance en bouche des plus agréables et un prix défiant toute concurrence à ce niveau de typicité (quand on est étudiant, c'est forcément un truc qui vous cause, du bon pas cher), c'était assuré : la 3 Monts était forcément la compagne houblonesque de ces fêtes entre potes où l'on boit pour se faire plaisir et discuter jusqu'à pas d'heures, plus que pour s'en mettre une grosse. De découvrir (trop) longtemps après que cette brasserie partage des valeurs sincères de respect des produits, de la fabrication et du client malgré une taille des plus respectables qu'on pourrait quasi qualifier de semi-industrielle, beh, y a pas : ça m'fait quelque chose ! Belle et longue continuation à ce producteur.
oui je confirme j'aime bien la 3 monts cuivrée depuis quelques temps que je la trouve dans mon hyper. Une petite question cependant pourquoi l'étiquette du haut et pas bien coller ? a chaque fois je me dis c'est pas sérieux
Merci pour cette belle vidéo. Concernant la méthode de film/montage je n’ai pas remarqué de problème (ça reste aussi sincère et doit être plus simple pour toi). Au sujet de 3 Monts, merci d’avoir aidé à mettre en avant une bière simple mais qui est une valeur sûre (Pierre a l’air sympa et honnête et donne envie qu’on soutienne ses produits). Continuez comme ça (la chaîne et 3 Monts) 👍
Chouette reportage sur une chouette bière, Française qui plus est! Merci pour la visite et merci à Pierre et ses collaborateurs pour la qualité de cette binouze 🥰
Punaise enfin la visite de cette brasserie 3 monts, au vu du nombre de bières que j'ai pu acheter et boire, je pourrais avoir des des parts 🤣, bière qui a un rapport qualité au top, merci pour cette vidéo et merci à Pierre pour continuer dans cette esprit de brassage 😉
Une bonne bière c'est quand on atteint ses objectifs de brassage ! Qu'elle soit bio ou non, on sera toujours fier de sa bière dans ce cas là ! (pour autant qu'on ait des objectifs intéressants et réfléchis) Chouette vidéo ! l'envers du décor des brasseries est toujours très instructif (pour autant qu'elle soit sans filtre) Merci pour le contenu
Super avec un cadreur, ça donne une image plus pro et reportage. On a enfin, l'explication de l'agrafe. J'adore le rire de Pierre 😁👍 Vivement un reportage sur Cap Dona.
J'ai visité la brasserie cet été : très intéressant (les houblons étaient bien plus hauts). Ça vaut vraiment le coup de découvrir ces brasseries françaises qui font des bons produits accessibles partout (parce qu'on a pas toujours une cave à bière sous la main pour acheter une craft quand on a soif.
Je commente pas souvent mais franchement j’adore ta chaîne, ça permet de découvrir des jolies brasseries, connaître leur histoire et c’est franchement passionnant! Je serai aussi curieux d’avoir une vidéo sur ta chaîne qui parle de la Chouffe 😉 c’est une bière que l’on croise vraiment de plus en plus et ce serait trop cool si tu pouvais visiter la brasserie ou nous en parler ! Continue ainsi Jivay!
Super intéressant, le cadrage est, je trouve, plus agréable ! Ça donne un aspect plus naturel et met en avant la sympathie et la sincérité de Pierre. Pour quand une vidéo avec les gorets de chez Piggy 😋
Ah ouais, Piggy c'est une bonne idée! J'aimerais beaucoup qu'il visite Iron avec leurs recettes délires et souvent très bonnes (pour ma part), La Débauche aussi, incontournable !
Je suis tellement content que vous ayez fait une vidéo dessus. J’ai grandis à quelques kilomètres de là en Flandres française et les 3 monts je connais bien. ☺️
C'est quand même une sacrée brasserie 🤩 Pierre pourrait envisager de faire bâtir un p'tit "musée des 3 monts", pour partager l'histoire de cette brasserie, je suis sûre qu'il y aurait tellement à raconter et que les passionnés de binouzes auraient grand plaisir à aller la visiter 😊 Y'aurait du taf pour remettre les vieilles cuves en état tout pimpant pour les mettre en expo, mais ça rendrait un bel hommage à la famille de Pierre et à leur lignée de brasseurs 😉 Merci pour cette vidéo très intéressante comme toujours!
J’habite au pied du mont des cats (l’un des 3 monts …) et c’est vraiment plaisant de voir une telle vidéo qui résume bien l’esprit de cette brasserie ! En espérant que tu as apprécié ton séjour en Flandre.
Habitant à quelque kilomètres de la brasserie je suis fière qu’il y es enfin une vidéo sur la 3 mont qui es clairement ma bière préférée en n’importe quelle situation continue comme ça Jivay 👌
C'est la première vidéo que je regarde de ta chaîne. Bravo c'est du super taf et en tant que nordiste, un plaisir de tomber sur la 3 Monts! Bonne continuation !!
Hello Jivay ! Merci pour cette vidéo sur l'envers du décor de la 3 Monts. J'en profite pour te recommander la brasserie de La Houppe à Namur (Belgique), que j'ai pu visiter ce w-e. Si jamais tes pas te mènent dans la région, c'est une petite bande de passionnés qui a réussi à sortir une petite pépite de bière et qui tentent de belles choses.
Il y a des années j’ai goûté ma premiere 3 monts et je l’ai aimé de suite. De voire que c’est en plus une bière faite avec amour et que le patron a l’air sympa. Ca me donne envie d’en boire que plus. Dommage que au Québec on en trouve pas.
Super ! Perso la 3 Monts c'est mon premier choix en terme de quantité/qualité au supermarché avec la JenLain. Grosse bouteille, plutôt un bon goût et efficace.. Héhéhé (Enorme le mec random en voiture xD)
Hello Jivay, dommage de n'avoir pas parlé des autres bières de leur gamme, je pense notamment aux 3 héritages, qui mettent chacune l'accent sur un des 3 composants principaux de la bière (mis à part l'eau, biensûr) : les céréales, les levures, les houblons. Je leur trouve un caractère pédagogique intéressant, et elles sont plutôt originales. En tout cas ce format est top, ça fait plaisir de découvrir les brasseurs qui nous abreuvent et qu'on a pas forcément eu la chance de visiter. Continue comme ça !
Ça tombe bien, j'adore cette marque de bière, enfin surtout la gamme héritage. Ça confirme le pourquoi du comment de la qualité de cette bière, pas prétentieuse mais hyper agréable.
Énorme! La semaine dernière, je recherchais justement une vidéo sur ta chaine qui parlait de cette bière. Et choux blanc. Et tu sors cette vidéo! Comme quoi ^^ Entreprise française, ingrédients français et fait en France, top! En plus, je la trouve plutôt bonne (bon ça c'est une question de gout). Et pour 2 fois moins cher que la karmeliet, pour ne citer que celle là. C'est pas toujours rentable d'acheter français mais pour le coup, je me retiens pas et je fais découvrir! Merci :)
Je travaille là en job d'été, quelle surprise de voir cette vidéo ahah. Et pour répondre aux questions oui pierre est vraiment sympa, pas qu'avec les youtubeurs 😂 Mais sinon ça fait plaisir de voir un peu de pub pour cette bière qui est à mon goût injustement critiquée et comparée à des bières de basse qualité
Incroyable j'ai toujours assez apprécié la 3 monts mais en la voyant dans tous les supermarchés je me disais que c'était un gros industriel pas ouf qui faisait ça ! Trop content d'en avoir vu plus et de savoir un peu son histoire et d'où ça vient, j'en achèterai encore plus volontiers !
Je suis tomber au pif sur cette bière a force de gouter tout ce que je connait pas (niveau bière j'entends !) Depuis j'en est toujours au moins une au frais ! Un grand plaisir de voir du coup les gens derrière ce petit nectar =) Merci a trois monts pour le breuvage et merci Jivay pour le tour en coulisse(et sylvain du coup =D) Force et houblon !
La trois mont est une de mes bières préférées et maintenant je sais qu'en plus leurs méthodes de production est en édéquation avec mes principes. Super !
Bien joué ! Merci pour toutes ces brasseries historiques qui ont tendance à se faire tacler ! Je pense notamment à Coreff ! L'amour du métier, peu importe la taille, tu l'as forcément
Et bah j'avais toujours aimé la 3 monts quand je devais ramener une bière de supermarket, maintenant je sais pourquoi ! Merci et bravo Jivay, et merci et bravo Pierre !!
Reportage très intéressant comme toujours. Une bière que j'apprécie étant originaire de la région. Dans tout les cas, on voit la passion et ça fait plaisir.
Testée un peu par hasard j'aimais bien cette bière! c'est bon, un peu fort, simple, pas trop cher... Et bah ton reportage me l'a fait aimer encore plus! je vais devenir représentant 3 monts auprès des potes je sens !
Le Monts des Cats, endroit intéressant, une grande rue avec des restau, des magasins en tout genre, de la randonné à faire et SURTOUT ! L'Abbaye avec les moines super gentils ! Moment anecdote : Un dimanche après-midi avec mon frère et un pote nous sommes allé faire un au Monts des Cats, boire une bonne bière etc sauuf que tout était fermé, jour férié, et mon frangin avait un mal de bide phénoménale (celui qui indique que c'est urgent), on était pas loin de l'Abbaye, je lui dis, au pire, toque à la porte des moines, je suis sur qu'ils diront pas non. Il a tourné en rond pendant 30min avant de se résigner et aller toquer à la porte des moines. La porte s'est ouverte, une moine d'une cinquantaine d'année lui à ouvert la porte, et on l'a attendue pendant 25 putain de MINUTE. Mon frère heureux et soulagé d'avoir fait son affaire, mort de rire en disant qu'il avait souillé le lieu sacré, qu'il faudrait un bon masque à gaz pour échapper au miasme mortel de l'odeur immonde ... Depuis ce jour on utilise l'expression: Aller chez les moines pour dire qu'on va faire la grosse commission aux toilettes. (Si jamais uns des gentils moines tombent sur mon commentaires, je suis désolé pour votre odorat, que Dieu vous bénisse.)
Et c'est des moines de l'espèce qui fait de la bière ;) Si tu as moyen d'aller en savoir plus, ça pourrait donner du travail au cadreur qu'il est chouette
Voilà qui tombe à pique ! Je compte faire un Welsh dans quelques jours, avec une bonne bière qui va bien, et les frites qui vont avec une fois... Bon appétit bien..🤫😋😅! Merci pour ce reportage ! Un super accueil comme dans les légendes du Nord ! ^^
excellente vidéo, j'adore ce concept de présenter des bières et des brasseries avec le point de vue des brasseurs. entre cette vidéo et celle des 3 brasseurs je me régale.
Encore une excellent vidéo Jivay ! J’adore t’entendre parler de ma passion et je recommande à ta chaîne à tous nos clients qui ne sont pas amateur de bière car c’est très intuitif cette façon d’expliquer. 3 monts est l’une des première bière de mon lycée et aujourd’hui encore je la trouve toujours bien même si mon palais a évolué J’ai découvert la Houtakker il n’y a pas longtemps et c’est pas mal du tout aussi Bonne continuation Force et Houblon
Aaaaah tu es venu à quelques kilomètres de chez moi et je ne le savais pas ! Je connaissais l’histoire et le site de la brasserie (et oui visite avec l’école à l’époque xD) mais en tout cas très bonne vidéo comme d’habitude. Bienvenue au nouveau membre de l’équipe houblonnée, salut à Sylvain. À tantôt 💪🌳
3 Monts, une excellente bière française ! Que de souvenirs à Lille de cette bière qui accompagnait nos soirées étudiantes. La 3 Monts Triple est encore meilleure !
Géniale cette vidéo , ça m'a beaucoup plus de découvrir cette brasserie moi qui suis du Nord et qui consomme régulièrement de la trois monts 👍 et comme beaucoup je me suis toujours demandé pourquoi cette agrafe 😆 maintenant je sais 🍻
Halalaa, la 3 monts ^^ Je crois que c'est la première bière que je me suis acheté ^^ Ou en tout cas une des premières, avec la fisher ^^ J'y connais rien, mais je l'avais trouvé super bonne :) Du coup je trouve ça génial, de voir une vidéo sur l'entreprise, et voir que j'avais pas pris une bière de merde faite pas des connards qui n'en n'ont rien à foutre, ça fait plaisir ^^
Perso je suis ambulancier SMUR et notre équipe le crochet on le garde pour accrocher nos perfusions un peu partout, super pratique et si on le perd c'est pas grave on en boira une autre !!! (après le poste bien sur)
Après le poste après le poste... Si urgence il y a, on va pas laisser quelqu'un à l'agonie....
Excellent je n'y avais jamais pensé la prochaine fois je les garderai
@@EliotMini Ok.
Alors moi je suis pompier et c'est vrai que des fois on voit le SMUR galérer avec les perf 😂 donc merci de l'astuce 💪
Waouh, tu devrais faire du marketing, et apprendre à construire correctement tes phrases ah ! 🤗
Pierre a l'air d'être un mec super sympa, sincère et plein d'humilité ça donne envie d'acheter de la 3 Monts juste pour lui faire plaisir 😄
bah juste pour lui faire plaisir alors parce que c'est quand même pas ouf
Excellente bière
@@leoperrette3615 c'est une bière de table, elle est faite localement. Alors bon, les goûts après...
@@VicoLePirate de base j'aime pas les bières trop sucrées et trop fortes sauf quand c'est bien travaillé comme les trappistes... avec celle-ci j'ai l'impression de boire un truc blindé de sucre et d'alcool alors que le corps ne suit pas... comme la Goudale
Et puis produit localement c'est pas forcément un gage de qualité. J'habite dans le Nord alors jpeux te dire que des trucs industriels faits localement yen a des tas
Y a pas que celle qu'on voie sur la vidéo, ils ont une triple et surtout une gamme héritage bien meilleure. Après faut en trouver, par chez mois y a que chez Intermarché qu'on en trouve.
La chaîne à vraiment gagner en qualité grâce aux investigations dans les différents lieux de production, congrat!
Super content quand j'ai vu apparaître la notif parce-que figure toi que la 3 Monts est une de mes bières quotidienne.
Chaque soir quand je dois sortir le tire-bouchon et virer cette "p..." d'agrafe, je me dis "c'est chiant" mais en même temps j'aime bien parce que c'est son charme à elle.
Etant donné que je l'achète en grande surface et qu'elle fait partie des moins chères j'avais presque "honte" de la trouver bonne, parce que j'étais persuadé que c'était une grosse bière indus. Mais chaque fois je me dis: rien à foutre, je continue d'en acheter, elle est trop bonne.
Avec cette vidéo maintenant je suis FIER de la boire et de l'aimer.
Cette anecdote est absolument sans intérêt, mais maintenant, en plus quand je la servirai à me potes qui sont chaque fois surpris de son goût et se mettent eux aussi à en acheter, je pourrai en plus leur dire: Vous savez pourquoi y'a une agrafe?
Bon...je vais en ouvrir une du coup, ça m'a donné soif.
Merci de partager cet culpabilité ressenti parce que qu'en vrai t'es pas seul à ressentir cela !
Comme quoi, on ne connais jamais assez bien les bières que l'on boit !
Alors encore une fois, merci Jivay !
C'est pareil pour moi (j'écris d'un monde où il n'est plus nécessaire d'avoir un tire bouchon), quand je fais pousser mon caddy par mon fils dans une grande surface, et c'est un voyage, je prends le stock de 3 Monts, prix, qualité, goût, (taux d'alcool un peu trop élevé mais on s'en accommode (elle titre plus que la Hommel sauf que la Hommel à 3 pintes j'abandonne toute décence)). Conclusion : pourquoi la Hommel defonce plus qu'une bouteille de whisky ?
Mais noooon, une vidéo sur la 3 monts ! J'en ai tellement acheté que je dois avoir participé à 2-3% de la construction de la nouvelle salle de brassage ^_^
2-3% de ma part aussi ! Une valeur sûr
La même, super rapport qualité prix !
Oh bah je vous rejoins, et je pense qu'il va pouvoir faire une extension 🤣
Mais grave moi aussi, depuis une quinzaine d'années c'est ma bière de prédilection. Meilleur rapport qualité/cuite
Je sais pas d'où vous venez mais chez nous il y a l'Anosteke et c'est une très bonne bière aussi, si jamais vous en avez l'occasion, goûtez la. Force et Houblon
J'ai visité la brasserie en 1996. Nés a 40km, à la plage, nous sommes partis entre potes, en vélo, avec de quoi camper à la ferme aux alentours.
Les tontons nous ont super bien acceuilli dans l'ancienne installation.
Repartis avec des cartons de 6x75cl, on a bien ri...
A l'époque, 10 francs la 75cl ou 1€ et 50ct. Bouteille consignée.
La nouvelle construction est magnifique, toujours style flamand mais moderne. On reconnait les artisans belges qui ont oeuvré, c'est nickel propre.
10 francs en 1996, ça reste la seule à moins de 3 € les 75 cl, à part peut-être la Fischer sur ses 65 cl et moins intéressante quoique convenable
A 2 c’est mieux ! Merci au cadreur c’est aussi sympa de te voir échanger directement avec le brasseur !
Cette visite est super agréable et effectivement les 3 monts est une bière que je croise beaucoup sans en connaître véritablement son histoire ! Puis elle ce boit bien ! Merci 🤩
En tant ch'tit des Flandres... j'approuve tout le côté bonne enfant de la chaîne et le fait de montrer un autre visage de notre région tout en rigolant avec ceux qui y vivent.
Le nouveau format avec un cadreur est une bonne chose pour tes vidéos. J'approuve également.
"J'essaye de critiquer personne, j'essaye juste de faire mon métier le mieux possible."
Quel bonheur ce Pierre !
Super vidéo, merci !
Aaaah Merci Jivay ! Enfin un tacle sur les brasseries bobo-craft qui pensent être de génies créatifs en ne faisant que mettre plus de houblon que le voisin et dont le nombre de g/L est le seul argument. La 3 monts, faisait partie de mes plaisirs coupables, que j'achetais, entre 2 brassins, parce que je la trouvais bonne. Elle continuera donc à être un plaisir, mais non coupable du coup :)
C'est clair , insupportable la hype élitiste autour des bières en ce moment...
Perso je ne jure que par les IPA, les seules bières que je trouve bonne, je déteste les blanche, blonde, ambrée, stout, etc... et si on veut boire de l'IPA non typé US west coast, style DIPA ou double NEIPA trouble et épaisse comme du jus de banane, pas le choix que se tourner vers les cavistes pro craft.
Je ne demande que ça de pouvoir trouver ça en supermarché, à bas prix, en grosse prod et régulière toute l'année, à Québec on commence à en avoir en supermarché et enfin pouvoir boire ça comme une simple bière standard, espérons que ça se démocratise et que la hype baisse comme les prix et que ça devienne un produit banale comme de la pils au niveau UE.
Comme je dis depuis que je suis tombé dedans - il y a 26/27 ans - la Trois Monts présente indéniablement l'un des meilleurs rapports qualité/prix.
Si la plupart des infos présentées sont bien connues par les chtis, un grand merci à l'équipe pour la visite et pour la rencontre.
Je découvre avec un ravissement non feint ces dernières saisons la multiplication de leurs variétés.
Pour avoir goûté pas mal de bières en 75 à des prix raisonnables (quand on sait qu'on risque l'abus on cherche des bières qualité/prix), je suis souvent revenu sur la trois monts.
Je la pensais plus industrielle vu le tarif mais l'ai toujours trouvé bien faite...
De savoir que, malgré des cuves d'indus, elle reste brassée avec de bonnes pratiques, ça me conforte dans mon choix.
Je serai curieux de voir si la goudale et la triple K ont su maintenir une qualité de fabrication aussi "artisanale" (et oui c'est les 3 qu'on trouve régulièrement a 3 pour le prix de 2 dans les hyper et qui font toujours le job lorsque l'on n'est plus apte à apprécier les smash des micros du coin)
@Mehdi Tu devrais essayer l'acétone du coup, pour 2€ ça va te ravager !
La 3 monts c'est la valeur sûre quand t'es dans un supermarché, et l'anecdote de l'agraffe au top 👍
"c'est un métier rouleur de houblon" et quand on connait la cousine du houblon cette phrase prend tout sont sens ^^
Attention la vidéo va être demonétisée!
En vrai bravo j'avais loupé la réf pourtant je loupe pas une vidéo!
Hihihi
ont pourrait aussi remplacer le houblon par la fameuse plante cousine d'ont tu parle XD :) J'en ai bu quelques une en suisse et c'était vraiment sympa.
@@RIRI-el6xm A j'ai bien envie d'essayé lors de mon prochain passage en suisse tiens !
@@arthur-fi6dl Du côté de Zurich probablement, car Lausanne ou Genève, c'est plus difficile à trouver depuis que le pape du cannabis, le escobar local, est en tôle. Bière de blé mais avec un malt torréfier caramel, Fraiche, peut houblonner, on a le gout sans l'amertume (cannabis donne ceci), acide et citronné avec un gout un peu caramélisé en font de bouche. (sans pour autant être sucrée)
L'Onctuosité est parfaite, Une balance parfaite entre une blanche légère et une bière belge copieuse. Et on a les deux sensations à la fois, d'avoir une bière rafraichissante et légère et quand même omptieuse en bouche.
Cette bière est vraiment rafraichissante en été et donne des forces en hiver.
Et sa colle bien au tempérament de Zurich ou même en été l'air frais des montagnes fait que oui avec un beau soleil, il fait chaud, mais un petit vent frais permanant t'oblige à mettre une petite laine. Un seul mot à dire, c'est vraiment cool !
J'ai découvert la 3 monts par hasard dans mon supermarché en cherchant une bière sans trop d'ingrédient superflu et j'ai tout de suis sur-kiffé (en plus elle coutait moins de 2€ à l'époque, tellement peu cher) depuis c'est ma bière préféré et ta vidéo ne fait que renforcer mon amour pour cette brasserie
Force et houblons
Wow!!!! Ça fait plus de 15 ans que je souhaite visiter cette brasserie mais à l'époque il n'y avait pas visite! C'est la 3monts qui m'a donné le goût de déguster des bières plus fortes! Merci!
Très bonne vidéo. En plus, pour en avoir ouvert et galéré en soirée, des trois monts j'etais curieux de connaitre l'histoire du bouchon.
Satisfaction au rendez vous donc.
J'aurai juste deux petites choses à redire sur la forme:
- regle numero 1: ne jamais toiser le regard de la camera (sauf pour briser le 4eme mur(et si c'est arrivé qu'une fois)) mais en vrai ça sort un peu le spectateur du récit en cours.
- mais principalement: pas assez de plans de coupe. Je pense au rouleur de houblon, les fameux trois monts, la maison par ci, la maison par là.
Ne pas hesiter à "feinter" le naturel. Bear griels... grievs... grills... bref le mec de man vs wild n'est jamais vrmt seul dans la jungle, tout comme l'equipe de tournage de Pekin express ne fait pas du stop pour accompagner les concurrents.
Ça vaut le coup de s'arrêter sur des prises, quitte à faire les choses moins naturellement par moment, mais pour mieux restituer ton experience... et paradoxallementa rendre plus natutrelle
Apres le montage est hyper propre, l'interview est cool, ça fait pro, et ça fait plaisir.
Forzza Montpellier
Tout ça dépend du temps de tournage, du matos, des compétences du cadreur... souvent quand on a pas tout ça c'est que le timing pour tout filmer était trop court, pas assez bien organisé, ou juste qu'on ne paye pas assez le cadreur (ce qui arrive plus souvent qu'on ne le crois surtout sur UA-cam)
Super trop fière de ma région quand je vois des passionnés comme ça !!
Top le reportage de cette manière
J aime beaucoup ce nouveau format vidéo.bravo j adore 👍
La 3 monts et une bière que j aime bien, elle fait partie des bières qu il ya toujours dans mon frigo perso de mon garage 😁
Maintenant que j ai vue le boss et que je découvre un peu son histoire et bien je vais encore plus l apprécier.
Dans mon frigo perso dans mon garage,spécial weekend ,il ya toujours ,de la chouffe , Chimay,goudale,Triplel Karmeliet,et bien sûr la 3 monts,d ailleurs je vais m en mettre une dans le Gosier.🍻🍻
J'ai la chance de trouver parfois la 3 monts dans les Sociétés des Alcools du Quebec (SAQ) ce qui me fait bien plaisir et permet de la faire découvrir ici et de parler de nos traditions et cultures du Nord...toujours un succèes
Where pottekeis l'ami ?? Merci aux copains du ch'Nord d'avoir partagé la bière ! Belle découverte des copains du sud. Vive la bière !!
Lendemain de cuite. 1.5L d'eau+ frite et carbonades flamandes. Rien de mieux
J'adore ce format Jivay, ça dédiabolise un peu certaines brasseries! Et si tu arrives à garder le cadreur c'est top, on te sent plus libre de tes mouvements et ça rend je trouve l'ensemble plus dynamiques et les échanges plus humains avec deux personnes dans le cadre!
Bref, bien joué à toi! Hâte de voir la version longue de l'interview.
Ça faisait des lustres que ne je n'avais pas bu de Trois Monts.
Ce soir j'ai eu la pulsion d'en acheter une, et hop, cette vidéo de cette chaine que je connaissais point apparait.
C'est louche! Mais à propos...
Et pour la bague (car oui je l'appelle ainsi et non "agrafe"), il fut un temps ou je les crochais sur la bordure de mon bureau, jusqu'à ce que je vire tout, ce dernier ressemblant à un (steam)punk à chien.
Merci pour la visite et la découverte de ce patron belge très sympa. Effectivement les vidéos gagnent en qualité avec un cadreur avec de jolis plans. Un point d'amélioration peut-être : prise de vue de face lors des discussions avec le patron.
Sinon bonne continuation.
Force et houblons
Hello, c’est en Flandres Francaise, donc la partie de la zone géographique appelée « Les Flandres » qui a été rattachée à la France (en gros c’est une bande qui va le long de la frontière franco-belge de Dunkerque jusque Lille). La partie Flandres Belge c’est tout simplement la moitié de la Belgique ;).
Un très joli territoire avec des estaminets, de belles maisons en brique de style construction flamande, c’est encore la France mais avec un couleur un peu différente ;)
@@aeezaaze7410 Au temps pour moi. Merci pour la précision. Le fait que Pierre n'ait pas d'accent flamand aurait dû me mettre la puce à l'oreille
@@maxb8807 Pas de souci, j’ai « émigré » dans les Flandres françaises il y a quelques années et ce « particularisme local » m’a bien surpris ;), j’ignorais cela aussi avant. Mais du coup c’est une région très frontalière dans laquelle on peut même trouver de ci et de là des français en mesure de parler un dialecte flamand qui peut-être compris de l’autre côté de la frontière et où les Belges de la communauté flamande aiment aussi se rendre régulièrement :)
"Hey, mais c'est une bière et Jivay !" Ca y est t'es une super star 8D.
Merci pour la visite chez 3 monts !
Que de souvenirs cette bière , c’était le meilleur rapport qualité prix au Falstaff à Montparnasse. C’était pour moi Ma bière de Luxe des années 90. Ça changeait de la Kro ou Valstar.
La 3 Monts, Quelle biere ! Je l'ai découvert quand je suis allé faire mes études à Lille et je n'ai pas été déçu. Malheureusement ma santé ne me permet plus d'en boire mais de voir cette vidéo et voir l''envers du décor confirme bien mon choix que j'avais fait il y a 11 ans, une bonne bière pas trop chère et qui change vraiment des traditionnelles bien industrielles qu'on trouve beaucoup chez nous (surtout quand on est jeunes et qu'on ne sait pas qu'il y a mieux).
Très intéressant. La 3 monts fait partie depuis très longtemps de mes préférées. Ma préférée sans doute si on prend en compte le rapport plaisir/prix.
Ok c’est pas ta dernière vidéo…Mais franchement bravo pour ton job en général !!! Un phrasé très quali et plein d’un humour subtil…un montage dynamique et plein d’info qui nous pousse à plus boire de la m….et même si on a soif!!
Merci et continue à nous donner du fun!!
Une bière que j'apprécie énormément. Je pense que les rayons de supermarché et les boutiques spécialisées doivent surveiller cette chaîne pour passer leurs commandes. Du bon travail en tout cas. Et de supers vidéos.
Une des meilleures vidéos que j'ai pu voir sur ta chaîne. Je rejoins beaucoup de commentaires qui témoignent d'une qualité de contenu toujours plus impressionnante.
Chapeau bas 🎩
Quelle bonne bière, quel patron incroyable et quelle belle région, encore plus sous le soleil ! Merci pour ce reportage ! 😄
T'en trouves par chez toi ?
Noooooon malheureusement! Et c’est pas faute de chercher… je pense faire un DHL, pas le choix! 😬
Merci Jivay pour ces vidéos en brasserie. En effet, c'est pas mal que tu es un caméra man avec toi, je sais d'expérience que c'est galère à stabiliser la vidéo, mais l'image bouge pas mal, il y a peut-être moyen d'avoir un stabilisateur. Et oui, bien entendu je sais que tu débutes dans les interviews, mais n'hésite pas à les interrompre pour demander des explications, genre, c'est quoi un brassin, rouler le houblon c'est quoi exactement (on avait pas l'image du gars en train de le faire). ça m'intéresserait d'avoir davantage d'explications ;). Mais merci encore pour toutes tes vidéos, une vraie encyclopédie de la bière !
Étant diabétique, je ne peux pas boire de bière mais tes reportages sont vraiment intéressants. Je suis entièrement d'accord avec toi, la taille de l'exploitation ou le nombre de bouteilles vendues ne signifie rien au niveau qualité du produit. En vin, c'est exactement la même chose. J'habite une région viticole, et je peux boire un verre par jour de rosé local (plus doux que les rosés français) ou de rouge. Mais on a aussi quelques bons producteurs de bière. Une des meilleures œnologues de la région a dit que beaucoup de vin son fabriqué avec des copeaux pour donner le goût de la barrique, avec des ferments choisi pour qu'il ait un certain parfum, mais finalement ce n'est plus du vin, juste une bonne boisson.
Tellement fier de nos Flandres et cette brasserie en est une fière représentation.
J’aurai bientôt le plaisir d’y guider , j’espère vous y voir !
Sympa la visite Pierre semble être un super mec sympa jovial etc... et on sent la passion de la binouze après ça donne encore plus envie de boire de "la 3monts" quand on voit les valeurs qu'ils gardent!
Quant au cadreur perso ça me gêne pas et si tu peux te le permettre et avoir les mains libres pour boire au top
Je suis très consommateur de cette bière, elle est financièrement abordable et je la trouve vraiment bonne, ça fait plaisir de voir une vidéo à son sujet, la version triple est excellente aussi, merci Jivay pour cette vidéo.
Toujours un plaisir d'en apprendre plus sur les brasseurs et leur façon de faire. Ce sont des capsules d'utilité publique. Et tu tombes toujours sur de super gars. J'adore. Merci pour ce concept génial.
Belle vidéo sur une brasserie qui fait de bons produit.
Dans le même style en Alsace on a Meteor, qui, comme le défini son patron, est la plus petite des brasseries industrielles ou la plus grande des brasseries artisanales. L’important c’est l’amour du produit, de son terroir et de sa région.
J'aimais cette bière déjà, maintenant je sais pourquoi ! Super reportage et super brasserie ! Ça me donne envie de découvrir le reste de leur gamme!
PS : 3monts si vous visiez l'Australie ce serait cool c'est plutôt light ici en bière de ce genre
Je ne connaissais pas, comme beaucoup on va dire, et franchement : j'avais un gros a priori. Qui a disparu avec cette découverte. Sublime vidéo
Merci pour ton éclairage sur la démarche de 3 monts, effectivement la manière d'appréhender et de s'engager dans un métier ne fait pas tout, mais ça dit beaucoup sur les hommes et les femmes de la profession
J'ai découvert la 3 Monts, j'étais en fac... C'était vers la fin des années 80 (on s'rajeunit pas). Je garde un souvenir éternel de cette bière et de sa fameuse fichue rognutuduju d'agrafe qui, sans être la meilleure bière que j'aie jamais bue, demeure, pour moi, une sorte de madeleine brassicole en des temps (pas si) reculés où, à moins d'avoir 1) pas mal de thunes 2) une certaine connaissance "a priori" de ce que peut être une bonne bière (n'étant pas d'une région traditionnellement productrice, même si elle s'est bien rattrapée depuis, la Bretagne, j'avoue que cette connaissance, je ne l'avais pas à l'époque). Du caractère mais sans excès (pour ne pas faire fuir les novices), quelque chose que je qualifierais de "vrai", de franc, tant au regard qu'à l'oreille, rien qu'en la versant dans un bock, un vrai beau goût, une élégance en bouche des plus agréables et un prix défiant toute concurrence à ce niveau de typicité (quand on est étudiant, c'est forcément un truc qui vous cause, du bon pas cher), c'était assuré : la 3 Monts était forcément la compagne houblonesque de ces fêtes entre potes où l'on boit pour se faire plaisir et discuter jusqu'à pas d'heures, plus que pour s'en mettre une grosse.
De découvrir (trop) longtemps après que cette brasserie partage des valeurs sincères de respect des produits, de la fabrication et du client malgré une taille des plus respectables qu'on pourrait quasi qualifier de semi-industrielle, beh, y a pas : ça m'fait quelque chose !
Belle et longue continuation à ce producteur.
3 Monts, ma bière de prédilection depuis une vingtaine d'années !
Merci pour la visite !
Ça conserve la 3 mont en voyant ta photo
@@reretoto5577 et la photo ne date pas d'hier
oui je confirme j'aime bien la 3 monts cuivrée depuis quelques temps que je la trouve dans mon hyper. Une petite question cependant pourquoi l'étiquette du haut et pas bien coller ? a chaque fois je me dis c'est pas sérieux
Sylvain à l'air bon dans son travail, en tout cas, moi je suis totalement convaincus!
Hate de voir une nouvelle exploration de brasserie avec vous.
Super reportage. La prochaine fois je me prends une 3 monts !!
Merci pour cette belle vidéo. Concernant la méthode de film/montage je n’ai pas remarqué de problème (ça reste aussi sincère et doit être plus simple pour toi). Au sujet de 3 Monts, merci d’avoir aidé à mettre en avant une bière simple mais qui est une valeur sûre (Pierre a l’air sympa et honnête et donne envie qu’on soutienne ses produits). Continuez comme ça (la chaîne et 3 Monts) 👍
Super reportage, une vrai montée en qualité. Vraiment top de voir des passionnés comme vous.
Chouette reportage sur une chouette bière, Française qui plus est! Merci pour la visite et merci à Pierre et ses collaborateurs pour la qualité de cette binouze 🥰
Punaise enfin la visite de cette brasserie 3 monts, au vu du nombre de bières que j'ai pu acheter et boire, je pourrais avoir des des parts 🤣, bière qui a un rapport qualité au top, merci pour cette vidéo et merci à Pierre pour continuer dans cette esprit de brassage 😉
Tes vidéos où tu présentes et visites des brasseries sont vraiment intéressantes ! C'est un gros plus pour ta chaine que je suis sans modération 😁
@5:55 Cette magnifique Vue Panoramique des monts de Flandres
Une bonne bière c'est quand on atteint ses objectifs de brassage ! Qu'elle soit bio ou non, on sera toujours fier de sa bière dans ce cas là ! (pour autant qu'on ait des objectifs intéressants et réfléchis)
Chouette vidéo ! l'envers du décor des brasseries est toujours très instructif (pour autant qu'elle soit sans filtre)
Merci pour le contenu
Super avec un cadreur, ça donne une image plus pro et reportage.
On a enfin, l'explication de l'agrafe.
J'adore le rire de Pierre 😁👍
Vivement un reportage sur Cap Dona.
Mais quel reportage ! Je l'aime encore plus la 3 monts! Et cette chaîne ! Que dire... ma préférée! Force et houblon!
J'ai visité la brasserie cet été : très intéressant (les houblons étaient bien plus hauts).
Ça vaut vraiment le coup de découvrir ces brasseries françaises qui font des bons produits accessibles partout (parce qu'on a pas toujours une cave à bière sous la main pour acheter une craft quand on a soif.
Je commente pas souvent mais franchement j’adore ta chaîne, ça permet de découvrir des jolies brasseries, connaître leur histoire et c’est franchement passionnant!
Je serai aussi curieux d’avoir une vidéo sur ta chaîne qui parle de la Chouffe 😉 c’est une bière que l’on croise vraiment de plus en plus et ce serait trop cool si tu pouvais visiter la brasserie ou nous en parler !
Continue ainsi Jivay!
Super intéressant, le cadrage est, je trouve, plus agréable ! Ça donne un aspect plus naturel et met en avant la sympathie et la sincérité de Pierre.
Pour quand une vidéo avec les gorets de chez Piggy 😋
Ah ouais, Piggy c'est une bonne idée! J'aimerais beaucoup qu'il visite Iron avec leurs recettes délires et souvent très bonnes (pour ma part), La Débauche aussi, incontournable !
Je suis tellement content que vous ayez fait une vidéo dessus. J’ai grandis à quelques kilomètres de là en Flandres française et les 3 monts je connais bien. ☺️
C'est quand même une sacrée brasserie 🤩 Pierre pourrait envisager de faire bâtir un p'tit "musée des 3 monts", pour partager l'histoire de cette brasserie, je suis sûre qu'il y aurait tellement à raconter et que les passionnés de binouzes auraient grand plaisir à aller la visiter 😊 Y'aurait du taf pour remettre les vieilles cuves en état tout pimpant pour les mettre en expo, mais ça rendrait un bel hommage à la famille de Pierre et à leur lignée de brasseurs 😉 Merci pour cette vidéo très intéressante comme toujours!
super heureux qui a une vidéo des 3 Monts j'habite a 5 minute de la ^^ de parler aussi de la région !!!!!
J’habite au pied du mont des cats (l’un des 3 monts …) et c’est vraiment plaisant de voir une telle vidéo qui résume bien l’esprit de cette brasserie ! En espérant que tu as apprécié ton séjour en Flandre.
Habitant à quelque kilomètres de la brasserie je suis fière qu’il y es enfin une vidéo sur la 3 mont qui es clairement ma bière préférée en n’importe quelle situation continue comme ça Jivay 👌
Alors là chapeau !!!! The best vidéo ever ... tant au niveau technique que de l'intervenant. Il a l'air trop cool !!! Et la 3 Monts c bon 😉😉😉😉.
Excellente bière notamment pour parfumer la carbonade Flamande !
Merci je bois de la 3 monts depuis longtemps, ça fait plaisir d'en savoir plus et me conforte dans ce chois de bière.
C'est la première vidéo que je regarde de ta chaîne. Bravo c'est du super taf et en tant que nordiste, un plaisir de tomber sur la 3 Monts! Bonne continuation !!
Hello Jivay ! Merci pour cette vidéo sur l'envers du décor de la 3 Monts.
J'en profite pour te recommander la brasserie de La Houppe à Namur (Belgique), que j'ai pu visiter ce w-e.
Si jamais tes pas te mènent dans la région, c'est une petite bande de passionnés qui a réussi à sortir une petite pépite de bière et qui tentent de belles choses.
Le patron n’a peut-être pas d’ambition internationale mais, nous en avons au Québec depuis plus de 20 ans pour mon plus grand bonheur 😋🍺 santé
Santé mon pépère !
Ouiii, même ici en Bretagne elle est importée! Pour le plaisir de tous.
Le Québec ces pourtant a l’international
Il y a des années j’ai goûté ma premiere 3 monts et je l’ai aimé de suite. De voire que c’est en plus une bière faite avec amour et que le patron a l’air sympa. Ca me donne envie d’en boire que plus. Dommage que au Québec on en trouve pas.
Super ! Perso la 3 Monts c'est mon premier choix en terme de quantité/qualité au supermarché avec la JenLain. Grosse bouteille, plutôt un bon goût et efficace.. Héhéhé
(Enorme le mec random en voiture xD)
Perso la Jeanlain je la trouve de moins en moins bonne...
Changement de recette ou les goûts qui changent...
Pas mal avec le cadreur 🔥
Hello Jivay, dommage de n'avoir pas parlé des autres bières de leur gamme, je pense notamment aux 3 héritages, qui mettent chacune l'accent sur un des 3 composants principaux de la bière (mis à part l'eau, biensûr) : les céréales, les levures, les houblons. Je leur trouve un caractère pédagogique intéressant, et elles sont plutôt originales.
En tout cas ce format est top, ça fait plaisir de découvrir les brasseurs qui nous abreuvent et qu'on a pas forcément eu la chance de visiter.
Continue comme ça !
Ça tombe bien, j'adore cette marque de bière, enfin surtout la gamme héritage. Ça confirme le pourquoi du comment de la qualité de cette bière, pas prétentieuse mais hyper agréable.
Énorme!
La semaine dernière, je recherchais justement une vidéo sur ta chaine qui parlait de cette bière. Et choux blanc.
Et tu sors cette vidéo! Comme quoi ^^
Entreprise française, ingrédients français et fait en France, top! En plus, je la trouve plutôt bonne (bon ça c'est une question de gout). Et pour 2 fois moins cher que la karmeliet, pour ne citer que celle là. C'est pas toujours rentable d'acheter français mais pour le coup, je me retiens pas et je fais découvrir!
Merci :)
Super sympa de découvrir le coeur de cette brasserie !!
Je ne soupçonnais pas une histoire aussi riche pour cette bière faite à côté de chez moi !
Je travaille là en job d'été, quelle surprise de voir cette vidéo ahah. Et pour répondre aux questions oui pierre est vraiment sympa, pas qu'avec les youtubeurs 😂
Mais sinon ça fait plaisir de voir un peu de pub pour cette bière qui est à mon goût injustement critiquée et comparée à des bières de basse qualité
Incroyable j'ai toujours assez apprécié la 3 monts mais en la voyant dans tous les supermarchés je me disais que c'était un gros industriel pas ouf qui faisait ça ! Trop content d'en avoir vu plus et de savoir un peu son histoire et d'où ça vient, j'en achèterai encore plus volontiers !
Je suis tomber au pif sur cette bière a force de gouter tout ce que je connait pas (niveau bière j'entends !) Depuis j'en est toujours au moins une au frais ! Un grand plaisir de voir du coup les gens derrière ce petit nectar =) Merci a trois monts pour le breuvage et merci Jivay pour le tour en coulisse(et sylvain du coup =D) Force et houblon !
Joli la petite "New Pills on the Block" de Dogma derrière sur la petite étagère !
La trois mont est une de mes bières préférées et maintenant je sais qu'en plus leurs méthodes de production est en édéquation avec mes principes. Super !
vraiment cool cette découverte/immersion
Le gérant donne juste envie dacheter sa bière. Vraiment agréable. Le format est cool 👌
Bien joué ! Merci pour toutes ces brasseries historiques qui ont tendance à se faire tacler ! Je pense notamment à Coreff !
L'amour du métier, peu importe la taille, tu l'as forcément
Et bah j'avais toujours aimé la 3 monts quand je devais ramener une bière de supermarket, maintenant je sais pourquoi ! Merci et bravo Jivay, et merci et bravo Pierre !!
Reportage très intéressant comme toujours.
Une bière que j'apprécie étant originaire de la région.
Dans tout les cas, on voit la passion et ça fait plaisir.
Testée un peu par hasard j'aimais bien cette bière! c'est bon, un peu fort, simple, pas trop cher... Et bah ton reportage me l'a fait aimer encore plus! je vais devenir représentant 3 monts auprès des potes je sens !
Quand je vois les brasseries (castelain et 3 monts) de ma région , ça fait chaud au cœur
C'est tellement cooooooool cette video ! Merci jivay pour ces dernières visites de brasseries dernièrement c'est bien cool !
Le Monts des Cats, endroit intéressant, une grande rue avec des restau, des magasins en tout genre, de la randonné à faire et SURTOUT ! L'Abbaye avec les moines super gentils ! Moment anecdote : Un dimanche après-midi avec mon frère et un pote nous sommes allé faire un au Monts des Cats, boire une bonne bière etc sauuf que tout était fermé, jour férié, et mon frangin avait un mal de bide phénoménale (celui qui indique que c'est urgent), on était pas loin de l'Abbaye, je lui dis, au pire, toque à la porte des moines, je suis sur qu'ils diront pas non. Il a tourné en rond pendant 30min avant de se résigner et aller toquer à la porte des moines. La porte s'est ouverte, une moine d'une cinquantaine d'année lui à ouvert la porte, et on l'a attendue pendant 25 putain de MINUTE. Mon frère heureux et soulagé d'avoir fait son affaire, mort de rire en disant qu'il avait souillé le lieu sacré, qu'il faudrait un bon masque à gaz pour échapper au miasme mortel de l'odeur immonde ... Depuis ce jour on utilise l'expression: Aller chez les moines pour dire qu'on va faire la grosse commission aux toilettes. (Si jamais uns des gentils moines tombent sur mon commentaires, je suis désolé pour votre odorat, que Dieu vous bénisse.)
Et c'est des moines de l'espèce qui fait de la bière ;)
Si tu as moyen d'aller en savoir plus, ça pourrait donner du travail au cadreur qu'il est chouette
@@Nishijin75 En effet ! J'ai oublié de mentionné qu'ils brassent la bière du monts des cats :D
Super reportage et belle sincérité de la part du patron.
Voilà qui tombe à pique ! Je compte faire un Welsh dans quelques jours, avec une bonne bière qui va bien, et les frites qui vont avec une fois... Bon appétit bien..🤫😋😅!
Merci pour ce reportage ! Un super accueil comme dans les légendes du Nord ! ^^
excellente vidéo, j'adore ce concept de présenter des bières et des brasseries avec le point de vue des brasseurs. entre cette vidéo et celle des 3 brasseurs je me régale.
Encore une excellent vidéo Jivay !
J’adore t’entendre parler de ma passion et je recommande à ta chaîne à tous nos clients qui ne sont pas amateur de bière car c’est très intuitif cette façon d’expliquer.
3 monts est l’une des première bière de mon lycée et aujourd’hui encore je la trouve toujours bien même si mon palais a évolué
J’ai découvert la Houtakker il n’y a pas longtemps et c’est pas mal du tout aussi
Bonne continuation
Force et Houblon
Excellente vidéo et surtout excellente conclusion. Cela remet les pieds sur terre.
Aaaaah tu es venu à quelques kilomètres de chez moi et je ne le savais pas !
Je connaissais l’histoire et le site de la brasserie (et oui visite avec l’école à l’époque xD) mais en tout cas très bonne vidéo comme d’habitude.
Bienvenue au nouveau membre de l’équipe houblonnée, salut à Sylvain.
À tantôt
💪🌳
3 Monts, une excellente bière française ! Que de souvenirs à Lille de cette bière qui accompagnait nos soirées étudiantes. La 3 Monts Triple est encore meilleure !
Géniale cette vidéo , ça m'a beaucoup plus de découvrir cette brasserie moi qui suis du Nord et qui consomme régulièrement de la trois monts 👍 et comme beaucoup je me suis toujours demandé pourquoi cette agrafe 😆 maintenant je sais 🍻
Halalaa, la 3 monts ^^ Je crois que c'est la première bière que je me suis acheté ^^ Ou en tout cas une des premières, avec la fisher ^^ J'y connais rien, mais je l'avais trouvé super bonne :) Du coup je trouve ça génial, de voir une vidéo sur l'entreprise, et voir que j'avais pas pris une bière de merde faite pas des connards qui n'en n'ont rien à foutre, ça fait plaisir ^^
Merci à toi Jivay pour ce beau reportage ! Continue comme çà.