Press pork skin in guajillo sauce

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  • Опубліковано 2 сер 2024
  • Perfect to fill quesadillas, steam tacos or other mexican dishes

КОМЕНТАРІ • 32

  • @elizabethguevara7992
    @elizabethguevara7992 4 місяці тому +1

    Sra.Vicky quiero agradecerle porque un día que quería cocinar por la búsqueda me apareció un video de usted y me inspiró para tomarle gusto a cocinar,el trabajo que inició con su adorado esposo ha tocado el corazón de muchos de nosotros, le pido a Dios que le de fortaleza a su corazón, sabiduría para decir conduciendo a sus hijos en este viaje que llamamos vida, se lo que perder a alguien que quieres mucho,no le
    digo que el dolor pasa , que lo
    olvidas pero con el tiempo va llegando paz al corazón yo aún lloro cuando hablo de mi querido hermano pero le doy gracias a Dios por dejarlo ser mi hermano
    Gracias
    Solo me resta desearle que Dios la ayude para que su corazón tenga paz

    • @decocinassartenesysazones
      @decocinassartenesysazones  4 місяці тому

      Hola, no soy Vicky, pero de cualquier forma muchas gracias por tus palabras, sin duda las bendiciones de alguien siempre son bien recibidas y con mucho aprecio. Gracias por mirar estos videos y por tu mensaje, que me da ánimos para echarle ganas y seguir adelante aunque no sea el mensaje para mi. Te deseo muchas cosas maravillosas y espero que el recuerdo de tu hermano, sea el motor para que sigas cocinando y sobre todo escribiendo tan bonito.
      Gracias y bendiciones de regreso para ti y tu familia!

  • @virginiagarza8253
    @virginiagarza8253 Рік тому

    Qué rico se ve!!! Hoy mismo lo preparo. Muchas Gracias.❤❤❤

    • @decocinassartenesysazones
      @decocinassartenesysazones  Рік тому +1

      Gracias a ti! Solo una observación, si estás en Mexico usa menos cantidad en los condimentos que los que tiene la receta, porque allá las especias son más fuertes que en USA

    • @virginiagarza8253
      @virginiagarza8253 Рік тому

      @@decocinassartenesysazones si, estoy en México. Muchas Gracias!!! Así lo aré.

    • @decocinassartenesysazones
      @decocinassartenesysazones  Рік тому

      Buen provecho! Saludos 😄

  • @angelicagarrido8143
    @angelicagarrido8143 3 роки тому

    Riquísimo.. gracias por la receta !!

  • @graciasgracias6176
    @graciasgracias6176 3 роки тому

    Facilismo y se ve rico 😋

  • @eliadelunagonzalez1860
    @eliadelunagonzalez1860 2 роки тому

    Muy rico 😋 gracias

  • @stephanieperez2282
    @stephanieperez2282 3 роки тому

    Este chicharrón está delicioso!!

  • @CocinandoconGrisPalomares
    @CocinandoconGrisPalomares 6 місяців тому

    Soy nueva suscritora soy de mexicali 👍

  • @dianeurozalozano3482
    @dianeurozalozano3482 Рік тому

    Que ricas amiga ♥️

  • @dianacrochetera7422
    @dianacrochetera7422 3 роки тому

    Gracias

  • @montserrat270
    @montserrat270 2 роки тому

    Me sirve de igual manera el chicharron que es picado o molido el que es para gorditas ?

    • @decocinassartenesysazones
      @decocinassartenesysazones  2 роки тому +1

      Si te sirve, siempre y cuando no esté demasiado molido, que esté como en trozos, solo que a veces es es muy duro, Puedes también hacer quesadillas con el chicharrón normal, solo que cambia el sabor. El chicharrón prensado es más carne, grasa y cueritos, así que podrías guisar con esta receta un poco de carnitas surtidas y yo creo que quedarían mejor que el chicharrón molido y serían más parecidas al prendado.

  • @juliorivera3044
    @juliorivera3044 2 роки тому

    Segui la receta al pie de la letra y esta muy concentrado El comino El oregano y el tomillo 🤔🤔🤔🤔

    • @decocinassartenesysazones
      @decocinassartenesysazones  2 роки тому +1

      Mil Gracias por tu comentario, quizás puedes poner la mitad, sobre todo de comino y orégano para que no domine, incluso omitirlo, a muchas personas el sabor del comino les desagrada. Agradezco infinitamente tu retroalimentación, y voy a modificarlo.

    • @juliorivera3044
      @juliorivera3044 2 роки тому

      @@decocinassartenesysazones gracias

    • @decocinassartenesysazones
      @decocinassartenesysazones  2 роки тому +1

      Ponle un poco más de chilito y hiérvelo de nuevo para que se rebaje el sabor de las especias 😢

    • @juliorivera3044
      @juliorivera3044 2 роки тому

      @@decocinassartenesysazones ya con El quesillo y el chile toreado agarro buen Sabor gracias 🙏

    • @juliorivera3044
      @juliorivera3044 2 роки тому

      @@decocinassartenesysazones ya con El quesillo y su jalapeño toreado agarra buen Mas sabor gracias 🙏

  • @tereg.c7382
    @tereg.c7382 3 роки тому +1

    Esto tiene muy buena pinta, pero, no se que es chicharrón prensado querida, tenés que explicar más, vos lo haces muy bien clara y sencilla, pero es la primera ves que veo el chicharrón prensado, voy a investigar más, saludes y chauu

    • @decocinassartenesysazones
      @decocinassartenesysazones  3 роки тому +2

      Hola Tere, gracias por tu comentario. El chicharrón prensado es una mezcla de carne de cerdo y piel, frita en manteca, cuando esta dorada, se comprime (o se prensa) haciendo un bloque, de ahí su nombre. Es una comida muy utilizada en la gastronomía callejera de México.